แกงเทโพสูตรนี้ใส่ผักบุ้งไทยและหมูสามชั้นนุ่มๆ ผสานความหอมของพริกแกงคั่วที่ใช้พริกพิชัย เพิ่มความเปรี้ยวด้วยส้มซ่า เป็นแกงไทยรสชาติกลมกล่อมที่รับประทานได้ไม่มีเบื่อ
ต้มกะทิสายบัวเป็นเมนูต้มกะทิที่ได้รับความนิยม ด้วยรสชาติครบรสทั้งเปรี้ยว หวาน เค็มนิดๆ และความหอมมันจากกะทิคั้นสด การเลือกสายบัวที่พอดี นํามาต้มกับกะทิและปลาทู ปรุงรสด้วยน้ําปลา น้ําตาลมะพร้าว และน้ํามะขามเปียก ทําให้ได้ต้มกะทิสายบัวที่อร่อยและน่ารับประทาน
น้ําจิ้มซีฟู้ดรสเด็ด เปรี้ยวเค็มเผ็ดจัดจ้าน หอมกลิ่นมะนาวคั้นสด และเผ็ดร้อนจากพริกขี้หนูสวนและพริกจินดา เหมาะสําหรับทานคู่กับอาหารทะเลและของทอดต่างๆ เพื่อเพิ่มรสชาติให้อร่อยยิ่งขึ้น
กุ้งก้ามกรามย่างหอมๆ เสิร์ฟพร้อมน้ําจิ้มต้มยํารสชาติเข้มข้น ผสานความหอมหวานของน้ํามะพร้าวและเนื้อมะพร้าวอ่อน ทานคู่กับข้าวสวยร้อนๆ อร่อยลงตัว
เบื่อปลาทอดธรรมดาใช่ไหม? ลองเปลี่ยนเป็นปลาทอดราดซอสพริกสามรส แซ่บ เปรี้ยว หวาน กลมกล่อม รับรองอร่อยจนหยุดไม่ได้!
พบกับสูตร 'หมูสามชั้นทอดกรอบ' ที่จะเปลี่ยนวันธรรมดาของคุณให้กลายเป็นมื้อพิเศษ ด้วยเคล็ดลับการทอดที่ทําให้ได้หมูกรอบนอกนุ่มใน สีเหลืองทองน่ารับประทาน พร้อมรสชาติเค็ม มัน กลมกล่อมที่ใครๆ ก็ต้องติดใจ
ข้าวผัดน้ําพริกกะปิรสจัดจ้าน เสิร์ฟพร้อมไข่ทอดชะอมและผักสดหลากหลาย เป็นเมนูที่ผสมผสานรสชาติไทยๆ ได้อย่างลงตัว
หมูม้วนสอดไส้แฮมและชีสทาด้วยซอสพะแนงรสชาติกลมกล่อม เป็นเมนูที่เหมาะสําหรับงานปาร์ตี้ หรือจะทําเป็นอาหารให้เด็กๆ ทานก็ยังได้ โดยเปลี่ยนจากการทาซอสพะแนงเป็นการจิ้มกับซอสมะเขือเทศหรือมายองเนสแทน
ยําส้มโอเป็นอาหารโบราณที่พบได้ในกัมพูชา พม่า และไทย สูตรนี้ใช้ส้มโอขาวน้ําผึ้งรสเปรี้ยวอมหวาน แทนส้มโอเปรี้ยวขมแบบดั้งเดิม ทําให้ยําไม่แฉะและถูกปากคนรุ่นใหม่
คั่วกลิ้งเนื้อสับใบยี่หร่า หรือภาษาใต้เรียกว่า คั่วกลิ้งวัวใส่ใบรา เป็นเมนูรสจัดจ้านที่ผสานความเผ็ดร้อนของพริกแกงคั่วกับกลิ่นหอมแรงของใบยี่หร่า เติมกะทิเล็กน้อยเพื่อความกลมกล่อม เป็นอาหารใต้รสชาติเข้มข้นที่คนรักอาหารรสจัดไม่ควรพลาด
ค้นพบความอร่อยของ 'หมูสามชั้นทอดน้ําปลา' กรอบนอกนุ่มใน หมักด้วยน้ําปลาแท้และเครื่องปรุงรสเลิศ พร้อมเคล็ดลับการทอดให้สีสวยน่าทาน เป็นเมนูที่ทําง่ายแต่อร่อยเกินต้านทาน เหมาะสําหรับทุกคนในครอบครัว
ขนมเทียนบ้านเชฟน่านเป็นขนมเทียนไส้คาวที่ผสมผสานรสชาติและวัฒนธรรมได้อย่างลงตัว โดยมีไส้หมูสับผัดกับกุ้งแห้งและเห็ดหูหนูดํา กินคู่กับน้ําจิ้มซีฟู้ดรสจัดจ้าน เป็นเมนูพิเศษที่มักทําในช่วงเทศกาลสําคัญ
แกงระแวงเป็นแกงโบราณที่มีมาตั้งแต่สมัยทวาราวดี ลักษณะคล้ายพะแนงแต่ใช้พริกแกงเขียวหวานที่เติมขมิ้น ทําให้มีสีเหลืองทองคล้ายแกงเขียวหวานผสมแกงขมิ้น รสชาติเข้มข้นกว่า มีน้ําแกงขลุกขลิก และมีกลิ่นหอมของตะไคร้และสมุนไพรที่เป็นเอกลักษณ์
แจ่วเห็ดสูตรอีสานแท้ๆ ที่ผสมผสานเห็ดฟางและเห็ดกระด้างเข้ากับปลาร้าและสมุนไพรคั่วหอมๆ เสิร์ฟพร้อมผักลวกและข้าวเหนียวร้อนๆ
ผัดเผ็ดลูกเหรียงสูตรนี้ เป็นอาหารใต้รสชาติเข้มข้น จัดจ้าน หอมกลิ่นเครื่องแกง ทําจากลูกเหรียงซึ่งเป็นผักพื้นบ้านที่หากินยาก
แกงเทโพเป็นอาหารไทยโบราณที่หารับประทานได้ยากในปัจจุบัน เป็นแกงกะทิที่มีรสชาติเปรี้ยว เค็ม หวาน กลมกล่อม หอมกลิ่นมะกรูดเป็นเอกลักษณ์
ยําหัวปลีเป็นอาหารโบราณที่หารับประทานยาก มีต้นกําเนิดจากเขมรและไทย โดยมีเอกลักษณ์อยู่ที่การใช้หัวปลีกล้วยสดนํามายํากับไก่บ้านต้มและเครื่องปรุงรสต่างๆ ทําให้ได้รสชาติที่กลมกล่อมและอร่อยลงตัว
สามชั้นคั่วยี่หร่า เมนูเผ็ดร้อนที่ผสมผสานความนุ่มของหมูสามชั้นกับความหอมของยี่หร่า ผัดกับเครื่องเทศต่างๆ จนได้รสชาติที่กลมกล่อมและถึงใจ
น้ําปลาพริกเป็นเครื่องปรุงรสที่ขาดไม่ได้บนโต๊ะอาหารไทย ทําง่ายๆ เพียงมีวัตถุดิบสดใหม่ ก็สามารถปรุงรสได้ตามใจชอบ เพิ่มรสชาติให้อาหารจานโปรดได้หลากหลายเมนู
แกงส้มมะม่วงเบาปลาแขยง เป็นแกงส้มรสชาติจัดจ้านที่ผสมผสานความเปรี้ยวของมะม่วงเบา ผลไม้พื้นเมืองของภาคใต้ เข้ากับความอร่อยของปลาแขยง ปรุงรสอย่างลงตัวด้วยเครื่องปรุงรสที่คุ้นเคย ทําให้ได้แกงส้มที่มีรสชาติเข้มข้น กลมกล่อม และโดดเด่น
ข้าวแคบเป็นแป้งแผ่นบางใส ทําจากข้าวเจ้าหมัก มีรสเปรี้ยวนิดๆ เป็นของดีเมืองลับแล สามารถกินสดหรือนํามาห่อกับข้าวเหนียวและผักสดได้หลากหลาย
ขนมจีนน้ําพริกเป็นอาหารมงคลที่นิยมทําในงานเลี้ยงพระและโอกาสพิเศษ มีผักเครื่องเคียงหลากหลายชนิด น้ําพริกรสชาติหวานเปรี้ยวเค็มมันเมื่อทานคู่กับผักจะช่วยเสริมรสชาติให้อร่อยยิ่งขึ้น
เริ่มต้นวันใหม่ด้วยความสดชื่นกระปรี้กระเปร่าด้วยซุปอุ่นๆ รสชาติกลมกล่อมที่ทําได้ง่ายๆ ช่วยให้คุณพร้อมสําหรับทุกกิจกรรม
ลาบวุ้นเส้นคอหมูย่างเป็นการผสมผสานที่ลงตัวระหว่างวุ้นเส้นนุ่มๆ กับคอหมูย่างหอมๆ คลุกเคล้ากับเครื่องลาบรสจัดจ้าน หอมกลิ่นข้าวคั่ว เปรี้ยว เผ็ด แซ่บถึงใจ ทําง่ายและรวดเร็ว แถมยังอิ่มท้องอีกด้วย