สปาเกตตีอีสานฟิวชั่นผสานรสชาติจัดจ้านของปลาส้มกับความหอมของพริกแห้งและสมุนไพรไทย กลายเป็นเมนูเส้นที่อร่อยลงตัว

ต้มยําปลาน้ําใสปรุงง่าย ได้รสชาติเปรี้ยวสดชื่นจากกระเจี๊ยบ ทําให้ได้รสชาติที่แตกต่างและน่าสนใจ

แกงปูใบชะพลูเป็นอาหารไทยรสเลิศที่ผสมผสานความหอมของเครื่องแกงสมุนไพรเข้ากับความหวานของเนื้อปูและความเผ็ดร้อนจากพริกแกง เสิร์ฟพร้อมหมี่ขาวลวกเพื่อเพิ่มความอร่อย

ไข่ต้มเป็นเมนูยอดนิยมที่สามารถนํามาทํายํารสจัดจ้านได้ โดยผสมกับมะม่วงเปรี้ยว หอมแดง พริกขี้หนู และผักชี ราดด้วยน้ํายํารสจัดจ้าน ทําให้เป็นเมนูที่อร่อยและไม่น่าเบื่อ

ปลาน้ําดอกไม้ผัดพริกไทยดํา เนื้อแน่นนุ่ม ปรุงรสเค็มนําหวานเล็กน้อย หอมกลิ่นพริกไทยดํา

พบกับสูตร ‘ซุปไก่’ ที่ทําตามได้ง่ายและอร่อยลงตัว! ซุปไก่โฮมเมดนี้เต็มไปด้วยรสชาติที่อบอุ่นและทําให้อิ่มท้อง เหมาะสําหรับวันที่อากาศเย็นสบายหรือเมื่อคุณต้องการอาหารที่ช่วยให้รู้สึกดีขึ้น

ต้มแซ่บกระดูกหมู เป็นเมนูอาหารไทยรสชาติจัดจ้าน เปรี้ยว เผ็ด เค็ม กลมกล่อม ซดน้ําคล่องคอ ทําได้ง่าย เหมาะสําหรับทานกับข้าวสวยร้อนๆ หรือเป็นกับแกล้ม

เคล็ดลับการทําไส้ย่างที่ไม่ขมและไม่เหนียว พร้อมสูตรน้ําจิ้มแจ่วรสเด็ดที่เข้ากันได้อย่างลงตัว

ผัดกะเพราหมูสับเป็นอาหารไทยยอดนิยมที่ทําง่ายและรวดเร็ว รสชาติเผ็ดร้อนของพริกและกระเทียมผสานกับกลิ่นหอมของใบกะเพรา ทําให้เป็นเมนูที่ถูกใจใครหลายคน

ผัดไทยธรรมดาอาจจะน่าเบื่อ ลองเพิ่มคอหมูย่างหอมๆ เข้าไป! เมนูนี้รวมรสชาติเส้นผัดไทยเหนียวนุ่มผัดกับไข่และกลิ่นหอมของกระทะ เสิร์ฟพร้อมคอหมูย่างชุ่มฉ่ํา เป็นการผสมผสานที่ลงตัว

ผัดกะเพราไก่สับ เป็นอาหารไทยยอดนิยมที่ทําง่ายและรวดเร็ว เหมาะสําหรับมื้อกลางวันหรือเย็น เสิร์ฟพร้อมข้าวสวยร้อนๆ และไข่ดาว อร่อยได้ทุกเวลา

แกงบอนเป็นแกงที่หารับประทานยาก มีรสชาติเปรี้ยว หวาน เค็ม บอนเป็นพืชจําพวกเผือกที่สามารถนําก้านมาปรุงอาหารได้ แต่ต้องทําอย่างถูกวิธีเพื่อหลีกเลี่ยงอาการคันจากแคลเซียมออกซาเลต

ผัดกะเพราหมูสับเป็นอาหารไทยยอดนิยมที่ทําง่ายและรวดเร็ว เหมาะสําหรับมื้อกลางวันหรือมื้อเย็นแบบเร่งด่วน ด้วยรสชาติเผ็ดร้อนจัดจ้านของพริกและกระเทียม ผสานกับกลิ่นหอมของใบกะเพรา ทําให้เป็นเมนูที่ถูกใจใครหลายๆ คน

ผัดขี้เมาเส้นเล็กหมูกรอบ เป็นเมนูจานเส้นที่ผสมผสานความอร่อยและรสชาติจัดจ้านแบบไทยๆ ได้อย่างลงตัว เส้นเล็กเหนียวนุ่มผัดคลุกเคล้ากับเครื่องผัดขี้เมาสมุนไพรหอมๆ เพิ่มความกรุบกรอบด้วยหมูกรอบ เป็นเมนูที่ทําง่ายแต่อิ่มอร่อยครบเครื่อง

ขนมจีนหน้าหมูย่างและเปาะเปี๊ยะทอด หรือ Bún thịt nướng chả giò เป็นอาหารเวียดนามที่คล้ายสลัด มีเส้น หมูย่างและเปาะเปี๊ยะทอด กินคู่กับน้ําจิ้ม nước chấm รสชาติเปรี้ยวหวานเค็ม เป็นเมนูที่เครื่องเคียงเยอะ

สูตรหมูกรอบทําเองง่ายๆ ที่บ้าน กรอบนานข้ามวัน แถมไม่อมน้ํามัน!

ผัดกะเพราเป็นอาหารไทยยอดนิยมที่ทําง่ายและรวดเร็ว โดยนําเนื้อสัตว์หรือเต้าหู้มาผัดกับใบกะเพรา พริก กระเทียม และเครื่องปรุงรสต่างๆ จนได้รสชาติเผ็ดร้อน หอมกลิ่นกะเพรา รับประทานกับข้าวสวยร้อนๆ อร่อยลงตัว

เคล็ดลับสําคัญของจานนี้คือการเตรียมมะเขือขื่นเพื่อลดความขมให้อยู่ในระดับที่อร่อยลงตัว เพื่อให้รสชาติโดยรวมของอาหารมีความกลมกล่อมและน่ารับประทานยิ่งขึ้น

คั่วกลิ้งหมูสับเป็นเมนูอาหารใต้ที่ทําง่ายและอร่อย มีเคล็ดลับคือผัดเครื่องแกงกับหมูสับจนแห้ง แล้วใส่ตะไคร้ซอยและใบมะกรูดเพิ่มความหอม

เมนูเมี่ยงคําที่ถูกใจสาวๆ ที่รักสุขภาพ ด้วยเครื่องเคียงที่หลากหลายทั้งเนื้อสัตว์และผัก ทานคู่กับน้ําเมี่ยงรสหวานเค็ม เป็นเมนูที่เหมาะสําหรับสาวๆ สามารถปรับเปลี่ยนเนื้อสัตว์ได้ตามชอบ

อาหารฟิวชั่นสุดสร้างสรรค์ กุ้งลายเสือย่างหอมๆ เสิร์ฟพร้อมเห็ดทอดและซอสต้มยํารสจัดจ้าน เปรี้ยว เผ็ด กลมกล่อม

แกงเลียงเป็นแกงไทยน้ําใสที่อุดมไปด้วยผักนานาชนิด เครื่องแกงทําจากหอมแดง กะปิ และปลาแห้งหรือกุ้งแห้งโขลกให้เข้ากัน โดยมีกลิ่นหอมของพริกไทยเป็นเอกลักษณ์ สูตรนี้เพิ่มกระชายเป็นพิเศษเมื่อใช้ปลาแห้งโขลกเป็นเครื่องแกง ผักที่ขาดไม่ได้ในแกงเลียงคือ บวบ น้ําเต้า ฟักทอง และหัวปลี

เปาะเปี๊ยะสดไส้ไก่ทอดผัดกะปิ เป็นอาหารว่างที่ผสมผสานรสชาติไทยดั้งเดิมและความคิดสร้างสรรค์ได้อย่างลงตัว โดยนําไก่ทอดผัดกับกะปิหอมๆ มาห่อด้วยแผ่นเปาะเปี๊ยะสด เสิร์ฟพร้อมผักสมุนไพรและน้ําจิ้มรสจัดจ้าน

พล่าหอยเชลล์เป็นเมนูรสชาติจัดจ้านที่อยากให้ทุกคนได้ลองทํา เพิ่มความพิเศษด้วยมังคุดซึ่งเป็นราชินีผลไม้ของไทย นําหอยเชลล์ไปย่างให้พอสุก คลุกเคล้ากับน้ํายํารสเปรี้ยว เค็ม หวาน โรยด้วยตะไคร้ หอมแดง ใบสะระแหน่และใบมะกรูด เสิร์ฟพร้อมผักสลัด