
น้ําพริกกุ้งแม่น้ําย่าง: การผสมผสานรสชาติที่ลงตัวของกุ้งแม่น้ําย่างสุกพอดีกับมันกุ้งครีมๆ ข้นๆ โขลกรวมกับเครื่องน้ําพริกหอมๆ รสชาติเปรี้ยว หวาน เค็มกลมกล่อม เสิร์ฟพร้อมผักสดกรอบอร่อย

ผัดขิงไก่รวมเครื่องใน เป็นเมนูผัดที่นําส่วนต่างๆ ของไก่มาผัดรวมกันกับขิงและเห็ดหูหนูดํา ปรุงรสให้กลมกล่อมด้วยเครื่องปรุงรสที่คุ้นเคย เสิร์ฟพร้อมข้าวสวยร้อนๆ เป็นเมนูที่ทําง่ายและอร่อย

น้ําพริกปลาทูธรรมดาๆ เพิ่มความพิเศษด้วยกลิ่นหอมของแมงดา ย่างพริก หอม กระเทียมให้หอม ตํารวมกับปลาทูและแมงดา เสิร์ฟพร้อมผักสดและข้าวสวยร้อนๆ

ผัดเผ็ดสะตอกุ้งสด เป็นเมนูที่โดดเด่นด้วยรสชาติเผ็ดร้อนจัดจ้านของพริกแกงที่ทําจากพริกสดและสมุนไพรนานาชนิด ผัดคลุกเคล้ากับกุ้งสดเนื้อเด้งและสะตอเม็ดสวย ให้รสชาติเข้มข้นถึงใจ เหมาะสําหรับผู้ที่ชื่นชอบอาหารรสจัด

ต้มยําไก่ เป็นอาหารไทยยอดนิยมที่มีรสชาติเปรี้ยว เผ็ดร้อน และหอมกลิ่นสมุนไพร เป็นเมนูที่ทําได้ง่ายและสามารถปรับเปลี่ยนส่วนผสมได้ตามความชอบ

สลัดโรลดีต่อใจ อุดมไปด้วยผักและผลไม้หลากชนิด ทั้งสตรอว์เบอร์รี บลูเบอร์รี และแอปเปิลแดง เพิ่มวิตามินและแร่ธาตุด้วยผักสลัด โปรตีนจากกุ้งขาวลวก ทานคู่กับสลัดครีมซีฟู้ดรสชาติเข้มข้น เป็นเมนูที่ช่วยเพิ่มความสดชื่นให้กับชีวิต

สัมผัสรสชาติความอร่อยที่ลงตัวของเส้นขนมจีนนุ่มๆ เสิร์ฟพร้อมหมูย่างหอมกรุ่น หมักด้วยเครื่องเทศสมุนไพรนานาชนิด เคล้ากับผักสดกรอบและน้ําจิ้มรสเปรี้ยวหวาน เป็นเมนูที่ผสมผสานความเป็นไทยและเวียดนามได้อย่างลงตัว

เปาะเปี๊ยะทอดไส้รวม เป็นอาหารว่างที่นําไส้ต่างๆ มาผัดรวมกันแล้วห่อด้วยแป้งเปาะเปี๊ยะเวียดนาม ทอดจนกรอบฟู เสิร์ฟพร้อมผักสดและน้ําจิ้มรสจัดจ้าน

ข้าวจี่หอมๆ ย่างพอเหลือง เสิร์ฟพร้อมลาบไก่รสจัดจ้าน คลุกเคล้าสมุนไพรหอมๆ เป็นอาหารอีสานที่อร่อยลงตัว

ขาหมูเยอรมันทําเองได้ง่าย ๆ ด้วยหม้อทอดไร้น้ํามัน หนังกรอบ เนื้อนุ่มชุ่มฉ่ํา เสิร์ฟพร้อมน้ําจิ้มซีฟู้ดและผักดอง

ข้าวต้มปลาตังโอ๋ เป็นข้าวต้มที่ใช้ข้าวหอมมะลิคุณภาพดี น้ําซุปรสกลมกล่อม และเนื้อปลาสด ผักที่ใส่คือตังโอ๋ซอยหอมๆ เหมาะสําหรับเป็นอาหารเช้าหรืออาหารบ่ายที่อิ่มท้องและอร่อย

แกงนพเก้าเป็นแกงกะทิโบราณที่มีมาตั้งแต่สมัยอยุธยา ปรุงจากผักตามฤดูกาล 9 อย่าง มีลักษณะคล้ายแกงเทโพผสมกับแกงเผ็ด ให้รสชาติเปรี้ยว เค็ม เผ็ด และหวาน

ไก่ผัดเม็ดมะม่วงหิมพานต์เป็นอาหารไทยยอดนิยมที่ผสมผสานรสชาติที่แตกต่างกันอย่างลงตัว ทั้งหวาน เค็ม เปรี้ยว และเผ็ดเล็กน้อย ทําให้เป็นเมนูที่ถูกปากทั้งชาวไทยและชาวต่างชาติ

หมี่กรอบทรงเครื่องเป็นของว่างไทยโบราณที่มีขั้นตอนการทําหลากหลายและพิถีพิถัน ทําให้ได้รสชาติที่เป็นเอกลักษณ์ หากใครชื่นชอบของว่างไทยแบบดั้งเดิม ลองทําตามสูตรนี้ดู รับรองว่าจะได้หมี่กรอบแสนอร่อยที่หารับประทานได้ยากในปัจจุบัน

ข้าวคลุกปลาทูเป็นเมนูง่ายๆ ที่ทําให้นึกถึงวัยเด็ก โดยนําปลาทูมาคลุกกับข้าวสวยร้อนๆ ปรุงรสด้วยซอสปรุงรสเล็กน้อย หากต้องการเพิ่มรสชาติ สามารถใส่พริกซอยและผักอย่างถั่วฝักยาวลงไปได้ เสิร์ฟพร้อมไข่ต้มยางมะตูมเพื่อเพิ่มความอร่อย

แกงเปรอะ เป็นอาหารไทยอีสานประเภทแกง มีลักษณะคล้ายแกงเลียง แต่มีรสชาติที่เผ็ดร้อนและเข้มข้นกว่า อุดมไปด้วยผักนานาชนิดและสมุนไพรที่มีประโยชน์ต่อสุขภาพ

ข้าวขาหมู เป็นอาหารคาวที่ทําจากขาหมูนําไปตุ๋นในน้ําพะโล้ ปรุงรสด้วยเครื่องเทศและสมุนไพรต่างๆ เสิร์ฟพร้อมข้าวสวย ผักกาดดอง และน้ําจิ้มรสเปรี้ยว

ไข่ตุ๋นง่ายๆ ทําได้ในกระทะใบเดียว เพิ่มเนื้อสัตว์ตามชอบ ผัดกระเทียม ปรุงรส ตกแต่งหน้าได้ตามใจ

สุกี้โรลผสมผสานความเป็นไทย-จีนอย่างลงตัว ไส้หมูและกุ้งแน่นๆ หอมกลิ่นสามเกลอ กลมกล่อม ห่อด้วยผักกาดขาวลวก ย่างจนสุกสวย เสิร์ฟพร้อมซอสหม่าล่ารสเด็ด

กะพงทอดน้ําปลาเป็นอาหารไทยยอดนิยมที่ทุกคนชื่นชอบ ด้วยรสชาติที่กลมกล่อมของเนื้อปลากะพงทอดกรอบนอกนุ่มใน ราดด้วยน้ําปลาปรุงรสสูตรพิเศษ ทําให้เป็นเมนูที่อร่อยลงตัว ทานได้ทั้งครอบครัว

ผัดกะเพราหมูสับสูตรนี้เป็นเมนูง่ายๆ ที่ทําได้รวดเร็วและอร่อยถูกปาก ด้วยรสชาติเผ็ดร้อนของพริกและกระเทียม ผสานกับกลิ่นหอมของใบกะเพรา ทําให้เป็นเมนูยอดนิยมที่ใครๆ ก็ชื่นชอบ

กะเพราเป็นเมนูยอดนิยมที่กินได้ทุกโอกาส และสามารถปรับเปลี่ยนวัตถุดิบได้หลากหลาย แม้แต่ไข่ต้มธรรมดาก็สามารถนํามาทํากะเพราไข่ที่อร่อยและแปลกใหม่ได้

ข้าวคลุกไข่แดงเค็มและพริกชี้ฟ้าตํารับคุณหญิงเอม อมาตยกุล รสชาติเค็มมันเผ็ดหอมพริกเล็กน้อย เสิร์ฟคู่กับเนื้อผัด จัดจานสวยงามเป็นลายปีกนกสาริกา เหมาะสําหรับทุกคนในครอบครัว

หมูชะมวงเป็นอาหารพื้นบ้านภาคตะวันออก ปรุงจากหมูสามชั้นผัดกับเครื่องแกงรสเข้มข้น และปรุงรสเปรี้ยวด้วยใบชะมวงอ่อน เป็นอาหารประเภทแกงที่ไม่ใส่กะทิ