
ไอศกรีมกล้วยเชื่อมกะทิสด เป็นการผสมผสานรสชาติไทยดั้งเดิมและความเย็นสดชื่นอย่างลงตัว โดยนํากล้วยเชื่อมหวานฉ่ํามาปั่นกับหัวกะทิสดเข้มข้น ได้รสชาติหวานมันกลมกล่อม ทานคู่กับข้าวตังทรงเครื่องเค็มมัน เป็นของหวานที่ครบเครื่องความเป็นไทย

เมนูเส้นเล็กที่อร่อยไม่แพ้ตําเส้นเล็กคือน้ําตกคอหมูเส้นเล็กใส่น้ําปลาร้า เส้นเล็กเหนียวนุ่ม กินกับน้ํายําปลาร้าข้าวคั่วและคอหมูย่างเข้ากันอย่างลงตัว

ทําครีมชีสโฮมเมดแสนอร่อยได้ง่ายๆ ด้วยส่วนผสมเพียงไม่กี่อย่าง ครีมชีสเนื้อเนียนนุ่มนี้เหมาะสําหรับทาขนมปัง บิสกิต หรือใช้เป็นส่วนผสมในขนมอบต่างๆ

คอหมูย่างคลุกเคล้ากับน้ํายํารสแซ่บ เป็นเมนูยั่วน้ําลายที่ใช้คอหมูแท้หมักด้วยสามเกลอ นําไปย่างไฟอ่อนๆ จนสุกหอม เนื้อนุ่มชุ่มฉ่ํา รับรองว่าถูกปากคนรักเมนูยําแน่นอน!

สลัดหลวงพระบางเป็นยําแบบสลัดอย่างฝรั่ง มีเอกลักษณ์อยู่ที่ยอดผักน้ํากรอบกรุบ เข้ากันได้ดีกับน้ําสลัดรสเข้มข้น แต่เนื่องจากในเมืองไทยหาผักน้ํายาก จึงนิยมใช้วอเตอร์เครสแทน

ยําส้มโอสองสีคลุกเคล้ากับอาหารทะเลสดใหม่ รสชาติเปรี้ยวหวานลงตัว โรยหน้าด้วยมะพร้าวคั่วหอมๆ เพิ่มความอร่อย

เบื่อไข่เจียวแบบเดิมๆ ไหม? ลองทําไข่เจียวกรอบๆ ทานคู่กับยํามะม่วงรสจัดจ้าน รับรองว่าอร่อยลงตัว ได้รสชาติเปรี้ยว เผ็ด หวาน ครบรส

น้ํากระชายคั้นสดผสมน้ําผึ้งและมะนาว เป็นเครื่องดื่มรสชาติหวานอมเปรี้ยว มีกลิ่นหอมและรสชาติอันเป็นเอกลักษณ์ของกระชาย สามารถดื่มได้ทั้งแบบร้อนและเย็น โดยเฉพาะอย่างยิ่งเมื่อแช่เย็นจัดหรือใส่น้ําแข็ง จะช่วยให้รู้สึกสดชื่นและดื่มง่ายยิ่งขึ้น เหมาะสําหรับผู้ที่เพิ่งเริ่มดื่มน้ํากระชาย

เต้าหู้ทอดกรอบนอกนุ่มใน ราดด้วยซอสสูตรพิเศษที่ผสานรสชาติของกุ้ง, แปะก๊วย, เห็ดหอม, และเนื้อปู เพิ่มความหอมด้วยเหล้าจีนและพริกไทยดํา

ยําเขมรจานนี้เป็นการปรับปรุงจากอาหารดั้งเดิมอย่างยําเนื้อดิบ โดยเปลี่ยนมาใช้เนื้อย่างเพื่อความนิยมและถูกสุขลักษณะมากขึ้น นอกจากนี้ยังมีการใช้เนื้อคุณภาพจากต่างประเทศ ทําให้ยําจานนี้มีความทันสมัยและมีราคาสูงขึ้น

ใบบัวบกเป็นพืชสวนครัวที่คนพม่าปลูกและนิยมกินเนื่องจากมีสรรพคุณทางสมุนไพร ช่วยบํารุงไตและรักษาโรคข้ออักเสบ การเติมกุ้งแห้งป่น หอมแขกซอย และถั่วลิสงคั่วป่นช่วยลดความขมของใบบัวบก ทําให้รับประทานได้ง่ายขึ้น

เมนูนี้มีความพิเศษด้วยการเพิ่มซอสทาบาสโกและวูสเตอร์ซอส ทําให้รสชาติแปลกใหม่และมีลักษณะคล้ายซอสบาร์บีคิว นอกจากนี้ บลัดดี้แมรี่ยังช่วยแก้แฮงค์ได้ดีอีกด้วย

กุ้งแช่น้ําปลาเป็นอาหารไทยยอดนิยมที่เสิร์ฟเป็นอาหารเรียกน้ําย่อยหรือกับแกล้ม รสชาติจัดจ้าน เปรี้ยว เผ็ด เค็ม หวานกลมกล่อมลงตัว กุ้งเนื้อเด้งสด ๆ แช่ในน้ําปลาปรุงรส ราดด้วยน้ําจิ้มซีฟู้ดรสแซ่บถึงใจ โรยหน้าด้วยกระเทียมเจียวกรอบ ๆ พริกขี้หนูซอย ใบสะระแหน่ และมะระฝาน

โคลสลอว์เป็นเมนูที่นิยมทานคู่กับของทอดต่างๆ ช่วยลดความเลี่ยนของอาหาร ไม่ว่าจะทานกับไก่ทอด ปลาทอด หรือใส่ในฮอทดอกและเบอร์เกอร์

ต้มยําไก่ เป็นเมนูอาหารไทยรสชาติจัดจ้านที่ได้รับความนิยมทั่วโลก โดดเด่นด้วยรสเปรี้ยว เผ็ด และหอมกลิ่นสมุนไพร เสิร์ฟพร้อมไก่เนื้อนุ่มและน้ําซุปรสชาติกลมกล่อม

ต้มยํากุ้งก้ามกามรสจัดจ้าน เป็นอาหารไทยที่เพิ่มความพิเศษด้วยกุ้งก้ามกามตัวใหญ่ แทนที่จะใช้ปลาหมึก กุ้ง หอย หรือปลาแบบต้มยําทะเลดั้งเดิม

ค้นพบวิธีทําสปาเก็ตตี้คาโบนาร่าต้นตํารับอิตาลีแท้ๆ ที่อร่อยเข้มข้นด้วยไข่แดง ชีสเปโกริโน โรมาโน และกวาชาเล่ สัมผัสรสชาติอิตาเลียนแท้ๆ ได้ง่ายๆ ที่บ้านคุณ

ข้าวซอยเนื้อสูตรอร่อยครบรสแบบฉบับคนเหนือแท้ๆ ที่ทําได้ง่ายๆ ที่บ้าน เพียงแค่มีกะทิเรียลไทย พริกแกงเผ็ด และผงกะหรี่ ก็สามารถทําข้าวซอยรสกลมกล่อมได้

อกไก่ย่างหอมๆ คลุกเคล้ากับน้ําสลัดพริกหวานรสชาติเปรี้ยว เค็ม หวานลงตัว พร้อมกลิ่นพริกย่างหอมกรุ่น เสิร์ฟในรูปแบบขวด พกพาสะดวก ทานง่าย เพียงเขย่าให้เข้ากัน

ทําน้ํามะเขือเทศสดใหม่ได้ง่ายๆ ที่บ้าน เพียงต้มมะเขือเทศ ปอกเปลือก เอาเมล็ดออก แล้วปั่นรวมกับส้ม น้ําเชื่อม เกลือ และน้ํามะนาวเล็กน้อย ปรับรสตามชอบ ก็จะได้น้ํามะเขือเทศรสชาติกลมกล่อม หวานอมเปรี้ยว สดชื่น

ยําหอยแครงรสแซ่บ เป็นเมนูยอดฮิตสําหรับการปาร์ตี้ ด้วยรสชาติที่ครบรส ทั้งเผ็ด เปรี้ยว เค็ม หวาน และความสดใหม่ของหอยแครงลวก ทําให้เป็นอาหารที่ใครหลายคนชื่นชอบ

ผัดวุ้นเส้นสูตรนี้เป็นอาหารจานเดียวที่ทําง่าย รวดเร็ว และอร่อยลงตัวด้วยรสชาติกลมกล่อม ทั้งยังเต็มไปด้วยคุณค่าทางโภชนาการจากผักและโปรตีน

ยําหอยแครงทรงเครื่องเป็นการนําหอยแครงสดๆ มาลวกให้พอสุก แล้วนํามายํากับสมุนไพรไทยหลากชนิด เช่น ตะไคร้ หอมแดง ใบสะระแหน่ และเครื่องยําอื่นๆ คลุกเคล้ากับน้ํายําน้ําพริกเผา ทําให้ได้รสชาติหวาน เปรี้ยว เค็ม ที่กลมกล่อมลงตัว

ข้าวมันส้มตําเป็นอาหารไทยโบราณที่หารับประทานยากในปัจจุบัน ประกอบด้วยข้าวมันหอมๆ ที่หุงกับกะทิ ส้มตําไทยรสเปรี้ยวอมหวาน แกงเผ็ดไก่รสชาติแบบแกงภาคกลาง น้ําพริกส้มมะขามรสเปรี้ยวอมหวาน และเนื้อฉีกฝอยผัดหวาน เสิร์ฟพร้อมผักสดและผักทอด