ผัดกะเพราเป็นอาหารไทยยอดนิยมที่ทําง่ายและรวดเร็ว โดยนําเนื้อสัตว์ต่างๆ มาผัดกับพริก กระเทียม และใบกะเพรา ปรุงรสด้วยน้ําปลา ซีอิ๊ว และน้ําตาลเล็กน้อย เสิร์ฟพร้อมข้าวสวยร้อนๆ เป็นเมนูที่อร่อยและถูกปากคนไทย

ฟองเต้าหู้หน้าตั้งเป็นเมนูอาหารว่างที่ทําได้ง่ายๆ โดยนําฟองเต้าหู้แห้งไปทอดให้กรอบในน้ํามันร้อนๆ แล้วทานคู่กับหน้าตั้งที่เคี่ยวจากกะทิและเครื่องที่โขลกหอมๆ ปรุงรสให้กลมกล่อม ใส่เห็ดและถั่วลิสงหอมๆ รสชาติที่เคี้ยวฟองเต้าหู้กรอบเพลินๆ กับหน้าตั้งรสชาติหวานมันกะทิกลมกล่อม เสิร์ฟคู่กันเป็นอาหารว่างที่ทานเพลินมากๆ

คาราอะเกะเป็นเทคนิคการทอดอาหารที่ญี่ปุ่นรับมาจากจีนตั้งแต่ศตวรรษที่ 18 โดยนําอาหารที่ปรุงรสไว้ล่วงหน้ามาชุบแป้งแล้วทอดในน้ํามันร้อนๆ ซึ่งคนญี่ปุ่นให้ความสําคัญกับคาราอะเกะอย่างมากถึงขั้นมีสมาคมคาราอะเกะ

ต้มยําไก่ใส่เห็ดฟาง เป็นเมนูอาหารไทยรสชาติจัดจ้านที่ผสมผสานความเปรี้ยว เผ็ด เค็ม และหอมสมุนไพรได้อย่างลงตัว เสิร์ฟร้อนๆ ซดน้ําซุปคล่องคอ

เบื่อขนมปังชุบไข่ทอดแบบเดิมๆ ลองเปลี่ยนมาทําขนมปังชุบไข่ทอดไส้ชีสเยิ้มๆ รับรองอร่อยฟินกว่าเดิม!

โครเกตต์ลาบกุ้ง: การผสมผสานที่ลงตัวของรสชาติไทยและญี่ปุ่น กรอบนอกนุ่มใน เป็นอาหารว่างที่อร่อยและไม่เหมือนใคร

เฟรนช์ฟรายส์ทุเรียนนําเสนอประสบการณ์ใหม่ในการรับประทานทุเรียน โดยใช้ทุเรียนหมอนทองดิบหั่นเป็นแท่งทอดกรอบนอกนุ่มใน เสิร์ฟพร้อมซอสชีสเชดดาร์หรือโรยเกลือเพื่อรสชาติที่ลงตัว

ปลาซาบะราดพริก เป็นเมนูที่นําปลาซาบะคลุกแป้งทอดจนเหลืองกรอบ ราดด้วยซอสพริกรสชาติจัดจ้าน กลมกล่อม เปรี้ยว เค็ม หวานลงตัว เหมาะสําหรับทานกับข้าวสวยร้อนๆ

ไก่ทอดคอร์นเฟลกซ์แสนอร่อย ทําง่าย เหมาะสําหรับเด็กๆ และทุกคนในครอบครัว กรอบนอกนุ่มใน ทานคู่กับน้ําสลัดซีซาร์

ผัดกะเพราหมูสับเป็นอาหารไทยยอดนิยมที่ทําง่ายและรวดเร็ว เหมาะสําหรับมื้อกลางวันหรือมื้อเย็นที่ต้องการความอร่อยและเผ็ดร้อนถึงใจ

สูตรอาหารง่ายๆ ที่นําต้นหอมสดมาคลุกเคล้ากับแป้งและทอดจนกรอบเหลือง เสิร์ฟพร้อมน้ําพริกหนุ่มรสกลมกล่อม เป็นของว่างที่ทําง่ายและอร่อยลงตัว

ไก่ทอดมะขามเปียกสูตรนี้เหมาะสําหรับผู้ที่ชื่นชอบไก่ทอดไร้กระดูก โดยใช้เนื้ออกไก่แล่บาง หมักด้วยเครื่องปรุงรสที่มีน้ํามะขามเป็นส่วนประกอบหลัก ทําให้เนื้อไก่นุ่มชุ่มฉ่ํา เติมน้ํามันงาเพื่อเพิ่มความหอมละมุน นําไปคลุกแป้งทอดจนกรอบสีเหลืองทอง เสิร์ฟพร้อมน้ําจิ้มรสชาติมะขามเปียกเพื่อเสริมรสชาติให้โดดเด่นยิ่งขึ้น

ปลาซิวทอดกรอบนํามาทําลาบก็อร่อยไม่แพ้กัน มีทั้งพริกป่น ข้าวคั่ว และสมุนไพร เพื่อเพิ่มความหอมและรสชาติต่างๆ

สัมผัสความอร่อยที่ลงตัวของทาโก้ปลา: แป้งทอร์ทิญาอุ่นๆ เนื้อปลาทอดกรอบ สลอว์รสชาติสดชื่น ซัลซ่า และซาวร์ครีม

คาลามารีซอสทาร์ทาร์ หรือปลาหมึกชุบแป้งทอดสไตล์อิตาเลี่ยน เสิร์ฟพร้อมทาทาร์ซอสที่ทําจากมายองเนส เคเปอร์ ผักชีลาว พาสลีย์ และหอมแดง

แป้งทอดกรอบๆใส่อาหารทะเลเป็นเมนูที่เข้ากันได้ดีกับน้ําจิ้มรสเผ็ดหวาน อาทิ กุยช่ายทอดกรอบหรือหอยทอด

ต้มยําไก่เป็นซุปที่อร่อยและมีกลิ่นหอมที่ผสมผสานรสชาติที่สดใสของสมุนไพรและเครื่องเทศไทย หัวใจสําคัญของต้มยําไก่อยู่ที่น้ําซุป ซึ่งมักทําจากสต็อกไก่ที่อุดมด้วยสมุนไพรหอมๆ เช่น ตะไคร้ ใบมะกรูด ข่า และพริก

นาซิ เกอราบู เป็นอาหารมาเลเซียที่ได้รับอิทธิพลจากหลายวัฒนธรรม โดยเฉพาะจากชาวมาเลย์ เป็นข้าวยําสีน้ําเงินที่หุงด้วยอัญชัน มีต้นกําเนิดในรัฐกลันตัน นอกจากนี้ยังมีนาซิ โกเร็ง (ข้าวผัด) และนาซิดาฆังซึ่งคล้ายนาซิ เลอมัก แต่เป็นรูปแบบเฉพาะของชายฝั่งตะวันออก

ไก่ทอดมาเลย์สูตรพิเศษที่ผสมผสานกลิ่นหอมของตะไคร้ ขมิ้น ลูกผักชี และยี่หร่าเข้าด้วยกันอย่างลงตัว โดยมีเคล็ดลับอยู่ที่การต้มไก่ที่หมักจนเข้าเนื้อก่อนนําไปทอดให้เหลืองกรอบ

ผัดกะเพราหมูสับเป็นอาหารไทยยอดนิยมที่หารับประทานได้ง่ายและทําเองได้ไม่ยาก ด้วยรสชาติจัดจ้าน หอมกลิ่นใบกะเพรา และเนื้อหมูสับนุ่ม ๆ ทําให้เป็นเมนูโปรดของใครหลายคน ไม่ว่าจะทานกับข้าวสวยร้อน ๆ หรือเพิ่มไข่ดาวก็อร่อยลงตัว

เบื่อไข่เจียวแบบเดิมๆ ไหม? ลองทําไข่เจียวกรอบๆ ทานคู่กับยํามะม่วงรสจัดจ้าน รับรองว่าอร่อยลงตัว ได้รสชาติเปรี้ยว เผ็ด หวาน ครบรส

โครเกตต์ปลากับชีสเป็นเมนูทานเล่นที่ทําง่ายและอร่อย ทําจากเนื้อปลาที่หั่นเป็นเต๋าผสมกับชีสและเครื่องปรุงรส ปั้นเป็นก้อนกลม ชุบแป้ง ไข่ และเกล็ดขนมปัง แล้วนําไปทอดจนเหลืองกรอบ เสิร์ฟพร้อมซอสมะเขือเทศ

ผักชุบแป้งทอดสไตล์ญี่ปุ่น เมนูอาหารทําง่าย อร่อยได้ในสไตล์ญี่ปุ่น นําผักต่างๆ ที่เตรียมไว้มาชุบกับแป้งที่ผสมกับไข่และน้ําเย็นจัด ทอดจนเหลืองกรอบ ทานคู่กับซอสมายองเนสโชยุ

หอมแขกชุบแป้งทอด เป็นเมนูทานเล่นที่ทําง่าย โดยนําหอมแขกที่มีรสชาติหวานตามธรรมชาติมาชุบกับแป้งปรุงรส แล้วนําไปทอดในน้ํามันร้อนจนเหลืองกรอบ เสิร์ฟพร้อมกับน้ําจิ้มบ๊วยรสเด็ดที่ช่วยเพิ่มรสชาติให้ดียิ่งขึ้น เหมาะสําหรับทานเป็นของว่างหรืออาหารเรียกน้ําย่อย