
คิมบับหรือจิมบับเป็นข้าวห่อสาหร่ายเกาหลีที่คล้ายกับฟุโตมากิของญี่ปุ่น แต่รสชาติแตกต่างกัน มีไส้หลากหลาย เช่น เนื้อหมู, ไข่เจียวฝอย, แตงกวา, ปวยเล้ง, หัวไชเท้าดอง และกิมจิ

ข้าวมันไก่สูตรพิเศษที่รวมความอร่อยของข้าวมันไก่เบตง สิงคโปร์ และไทยไว้ด้วยกัน โดยใช้เนื้อน่องไก่ติดสะโพก และเทคนิคการต้มไก่ให้เนื้อนุ่ม หนังกรอบ เสิร์ฟพร้อมข้าวมันร้อนๆ และน้ําจิ้มรสเด็ดถึงสามแบบ

ลงสรงเป็นอาหารที่มีองค์ประกอบ 4 อย่าง ได้แก่ ผัดวุ้นเส้นรสอ่อน, ลิ้นหมูและหูหมูต้มพะโล้, ผักสดนานาชนิด, และน้ําจิ้มเต้าหู้ยี้สีเหลืองอมชมพู รับประทานโดยการนําส่วนประกอบทั้งหมดมาคลุกเคล้าให้เข้ากัน

มาทําข้าวมันไก่สิงคโปร์แสนอร่อย ข้าวมันหอมนุ่มละมุนลิ้น เสิร์ฟพร้อมไก่ต้มเนื้อนุ่มชุ่มฉ่ํา ราดน้ําราดซีอิ๊วหอมๆ และน้ําจิ้มรสเด็ดถึง 3 แบบ

ตังโอ๋ผัดน้ํามันหอยเป็นเมนูง่ายๆ ที่นําตังโอ๋สดๆ มาล้างทําความสะอาด แล้วนําไปลวกให้สุก ราดด้วยน้ําราดน้ํามันหอยปรุงรส ทานคู่กับข้าวสวยร้อนๆ อร่อยและมีประโยชน์ต่อสุขภาพ

ข้าวผัดกุ้งแสนอร่อยทําได้ง่ายๆ ที่บ้าน! สูตรนี้จะสอนวิธีทําข้าวผัดกุ้งรสเลิศที่ทั้งอร่อยและทําได้ไม่ยาก เหมาะสําหรับเป็นอาหารมื้อกลางวันหรือมื้อเย็นแสนอร่อย

ไส้ใหญ่วัวย่างเกาหลี (대창 – Daechang) คือไส้วัวส่วนที่มีขนาดใหญ่ มีไขมันแทรกอยู่มาก นิยมนํามาย่างให้กรอบนอกนุ่มใน ได้รสชาติเข้มข้น หอมอร่อย เป็นที่ชื่นชอบของคนเกาหลี

ผัดกะเพราหมูสับ เป็นเมนูอาหารไทยยอดนิยมที่หารับประทานได้ง่าย รสชาติจัดจ้านถูกปากคนไทย ทําได้ง่ายและรวดเร็ว เหมาะสําหรับเป็นอาหารจานเดียวที่อร่อยและอิ่มท้อง

สุกี้แห้งจานอร่อยทําง่ายๆ ด้วยน้ําจิ้มสุกี้สําเร็จรูปสูตรเต้าหู้ยี้ ผัดกับหมูนุ่มและผักสดนานาชนิด จนวุ้นเส้นนุ่มฉ่ํา อิ่มอร่อยได้ในพริบตา

ผัดหมี่ฮ่องกงเป็นอาหารมงคลของชาวจีนที่ใช้เส้นหมี่ซั่วเป็นหลัก นิยมสั่งขึ้นโต๊ะจีนเพราะเชื่อว่าจะทําให้อายุยืนยาว เอกลักษณ์ของเมนูนี้คือเนื้อสัตว์หลากหลายชนิดที่นํามาผัดรวมกัน

ผัดกะเพราหมูสับเป็นอาหารไทยยอดนิยมที่ทําง่ายและรวดเร็ว รสชาติเผ็ดร้อนของพริกและกระเทียม ผสานกับใบกะเพราหอมๆ ทําให้เป็นเมนูที่ถูกปากคนไทย

ข้าวหน้าเนื้อเป็นเมนูอาหารญี่ปุ่นยอดนิยมที่เรียกว่าดงบุริ ทําได้ง่ายและรวดเร็ว เหมาะสําหรับทั้งเด็กและผู้ใหญ่ สามารถปรับแต่งให้เป็นที่ชื่นชอบของเด็กๆ ได้

ลิ้มลองความอร่อยที่ไม่เหมือนใครกับหัวปลาแซลมอนทอดกรอบ ราดด้วยซอสน้ําแดงสไตล์จีนเข้มข้น หอมกลิ่นน้ํามันงาและเห็ดหอม เป็นการผสมผสานรสชาติที่ลงตัว

ไก่ทอดมะขามเปียกสูตรนี้เหมาะสําหรับผู้ที่ชื่นชอบไก่ทอดไร้กระดูก โดยใช้เนื้ออกไก่แล่บาง หมักด้วยเครื่องปรุงรสที่มีน้ํามะขามเป็นส่วนประกอบหลัก ทําให้เนื้อไก่นุ่มชุ่มฉ่ํา เติมน้ํามันงาเพื่อเพิ่มความหอมละมุน นําไปคลุกแป้งทอดจนกรอบสีเหลืองทอง เสิร์ฟพร้อมน้ําจิ้มรสชาติมะขามเปียกเพื่อเสริมรสชาติให้โดดเด่นยิ่งขึ้น

จัมปง (Jjampong) คือบะหมี่ซุปทะเลรสเผ็ดที่เป็นเมนูลูกผสมระหว่างเกาหลีและจีน เป็นเมนูยอดฮิตและเป็นอาหารที่ให้ความรู้สึกสบายใจ (comfort food) ของคนเกาหลี ซึ่งมักถูกถามถึงคู่กับจาจังมยอนในร้านอาหารเกาหลี

อากะ ดะฟุ หรือ อะบุระอะเกะ คือเต้าหู้ทอดสไตล์ญี่ปุ่นที่นําไปทอดจนเหลืองกรอบ นิยมนํามาทําเป็นไส้อินาริซูชิหรือใส่ในซุปมิโสะ สูตรนี้เป็นการนําเต้าหู้มายัดไส้ไก่ผัดซอสแบบจีนที่อร่อยและทําได้ง่าย

เต้าหู้ดําและเห็ดหอมย่าง เสิร์ฟพร้อมซอสมิโสะ ผักสลัด และพริกป่น เป็นเมนูที่ผสมผสานรสชาติที่หลากหลายได้อย่างลงตัว สามารถปรับเปลี่ยนรสชาติด้วยพริกป่นเผ็ดร้อนแบบไทยๆ ได้ตามชอบ

แพนเค้กผักเป็นเครื่องเคียงที่ขาดไม่ได้ในอาหารเกาหลี ลองเพิ่มกิมจิเพื่อรสชาติที่เข้มข้นยิ่งขึ้น จากนั้นนํามาม้วนกับแฮมและชีสเพื่อรสชาติที่ลงตัวและอร่อย

เมนูเจที่อุดมไปด้วยคุณประโยชน์จากเห็ดหอม เห็ดฟาง และเต้าหู้แข็ง ปรุงรสด้วยซอสปรุงรสฝาเขียว ตราภูเขาทอง เพื่อรสชาติที่กลมกล่อมและได้คุณประโยชน์

สึคุเนะ หรือ Japanese Chicken Meatball คือเนื้อไก่สับละเอียดผสมเครื่องปรุงรส นวดจนเข้ากันและเหนียว สามารถนําไปเสียบไม้ย่างเตาถ่านแบบยากิโตริ หรือนําไปทอดหรืออบก็ได้ เป็นเมนูยอดนิยม

ผัดฉ่าทะเลรวมมิตร รสชาติจัดจ้านถึงเครื่องพริกแกงใต้ หอมกลิ่นสมุนไพรนานาชนิด พร้อมเคล็ดลับการทําอาหารทะเลให้สดหวาน เนื้อเด้ง ไม่คาว

บะหมี่อบหม้อดินกุ้งก้ามกราม: เส้นบะหมี่เหนียวนุ่มอบในหม้อดินกับกุ้งก้ามกรามและเครื่องเทศหอมๆ ปรุงรสเค็มกลมกล่อม เสิร์ฟพร้อมน้ําจิ้มซีฟู้ดรสจัดจ้าน

ฉลองตรุษจีนด้วยเมนูสุขภาพ “ปลากะพงทอด” ที่ไม่ใช้น้ํามัน เนื้อปลาสุกกําลังดี ทานคู่กับเครื่องแปดเซียนรสหวานเค็ม อร่อยลงตัว เสริมสิริมงคลให้ทั้งครอบครัว

โซบะมากิ: ซูชิสไตล์ใหม่ที่ใช้เส้นโซบะแทนข้าว เพิ่มความอร่อยด้วยผักหลากสี ไข่ม้วน เต้าหู้ และขิงดอง เสิร์ฟพร้อมโชยุและวาซาบิ