ไข่ไส้หมูสับนึ่ง: เมนูไข่ที่อัดแน่นไปด้วยโปรตีน ทําง่าย เหมาะสําหรับเด็กๆ หรือผู้ที่ต้องการเพิ่มโปรตีนในมื้ออาหาร

น้ําพริกปลาย่างแบบโบราณที่ใช้เครื่องพริก หอม กระเทียมคั่ว นําไปโขลกกับปลาแห้งย่างจนละเอียด ได้รสชาติเปรี้ยว หวาน เค็มกลมกล่อม เผ็ดอ่อนๆ เหมาะสําหรับคนที่ไม่ทานเผ็ดมาก

โรลเค้กเป็นของหวานยอดนิยมในครอบครัวชาวญี่ปุ่น ด้วยราคาที่เข้าถึงง่ายและรูปลักษณ์ที่น่ารัก ทําให้เป็นตัวเลือกที่ยอดเยี่ยมสําหรับของฝากหรือทานเล่นในครอบครัว

ไก่ผัดเม็ดมะม่วงหิมพานต์เป็นเมนูที่ทําง่ายและอร่อย เหมาะสําหรับทุกคนในครอบครัว รสชาติที่กลมกล่อมของซอสและความมันของเม็ดมะม่วงหิมพานต์เข้ากันได้อย่างลงตัว ทําให้เป็นเมนูที่ได้รับความนิยม

กุ้งก้ามกรามผัดหน่อไม้ฝรั่งราดซอสเซี่ยงไฮ้ เป็นอาหารทะเลรสเลิศที่ผสมผสานความสดของกุ้งก้ามกรามเนื้อแน่นกับความกรุบกรอบของหน่อไม้ฝรั่ง ปรุงรสด้วยซอสเซี่ยงไฮ้รสกลมกล่อม ทําให้ได้รสชาติที่ลงตัวและน่าประทับใจ

กุ้งผัดเม็ดมะม่วงหิมพานต์เป็นเมนูยอดนิยมที่ทําเองได้ง่ายๆ ที่บ้าน โดยเชฟน่านเลือกใช้กุ้งสดใหม่จากทะเล ผัดกับหอมใหญ่ พริกหวานสามสี และเม็ดมะม่วงหิมพานต์ ปรุงรสเค็มหวานกลมกล่อม เสิร์ฟพร้อมข้าวสวยร้อนๆ อร่อยถูกใจแน่นอน

เชฟน่านจะพาคุณไปรู้จักกับปลาทะเลไทยหลากหลายชนิดที่นํามาทําเมนูฟิชแอนด์ชิพส์ โดยใช้แป้งสูตรพิเศษที่ใส่เบียร์เพื่อเพิ่มความกรอบและความฟู ทําให้ได้แป้งที่เบาและกรอบอร่อย เสิร์ฟพร้อมเครื่องเคียงหลากหลายชนิด

สเต๊กหมูเนื้อนุ่ม หมักด้วยมิโสะแดงและเครื่องปรุงรสญี่ปุ่น เสิร์ฟพร้อมสลัดผักญี่ปุ่น

แกงชนิดหนึ่งที่ผัดเครื่องแกงกับกะทิ นิยมใส่เนื้อสัตว์ต่างๆ ตามชอบ พบได้ในภาคใต้ของไทย เช่น สตู ยะลา ปัตตานี และนราธิวาส มักทานกับข้าวมันหรือโรตี

ผัดฉ่าทะเลรวมมิตร รสชาติจัดจ้านถึงเครื่องพริกแกง หอมกลิ่นสมุนไพรไทยนานาชนิด เป็นเมนูที่ทําง่าย เหมาะสําหรับทานกับข้าวสวยร้อนๆ หรือเป็นกับแกล้มก็อร่อยลงตัว

ไอศกรีมเต้าหู้เนื้อเนียนนุ่มหอมกลิ่นเต้าหู้อ่อนๆ ที่ใช้นมอัลมอนด์เป็นส่วนผสมหลัก เพิ่มความหวานด้วยน้ําเชื่อมและตัดรสด้วยเกลือ เสิร์ฟพร้อมเต้าหู้เคลือบคาราเมลกรุบกรอบ

เห็ดทอดใบเตยเป็นอาหารว่างที่ทําจากเห็ดหลายชนิดคลุกเคล้ากับแป้งแล้วนําไปทอดพร้อมกับใบเตย ทําให้ได้เห็ดทอดที่กรอบนอกนุ่มใน หอมกลิ่นใบเตยอ่อนๆ เหมาะสําหรับกินเล่นในยามบ่าย

ไก่ทอดน้ําปลาสูตรพิเศษนี้เป็นการผสมผสานระหว่างไก่ต้มน้ําปลากับไก่ทอดน้ําปลา โดยนําไก่ทั้งตัวไปต้มกับน้ําปลาและสมุนไพรจนนุ่ม แล้วนําไปแช่เย็นก่อนจะนํามาทอดให้กรอบ เสิร์ฟพร้อมสมุนไพรทอดกรอบเพื่อเพิ่มรสสัมผัส

เปลี่ยนจากผัดพริกขิงหมูกรอบแบบเดิมๆ มาเป็นผัดพริกขิงกากหมูแสนอร่อย กากหมูเจียวกรอบผัดคลุกเคล้ากับเครื่องพริกขิง ถั่วฝักยาว ใบมะกรูด และพริกชี้ฟ้า รสชาติเข้มข้นจัดจ้าน รับรองอร่อยจนหยุดไม่ได้

น้ําพริกปลาทูเป็นอาหารไทยยอดนิยมที่ทําจากปลาทูย่างโขลกกับพริก กระเทียม หอมแดง และปรุงรสด้วยน้ําปลา น้ํามะนาว น้ําตาลปี๊บ รับประทานกับผักสดหลากหลายชนิด เป็นอาหารที่อร่อยและมีประโยชน์ต่อสุขภาพ

กุยช่ายโบราณเป็นอาหารว่างรสเลิศที่มีประวัติยาวนาน กรรมวิธีการทําไม่ซับซ้อน แบ่งเป็นสามส่วนหลักคือ การเตรียมแป้ง การทําไส้ และการปรุงน้ําจิ้มรสเด็ด

ข้าวผัดกุ้งแสนอร่อย หอมกลิ่นกระทะ ทําง่ายได้ที่บ้าน พร้อมเคล็ดลับความอร่อยที่ลงตัว

พิซซ่าที่ผสมผสานความเป็นเกาหลีด้วยเส้นบะหมี่กึ่งสําเร็จรูปเกาหลีเหนียวนุ่มคลุกเคล้าซอสเผ็ดเข้มข้น ท็อปปิ้งด้วยไก่และเป็ดหมักซอสเดียวกัน เพิ่มผักปวยเล้งและมอสซาเรลลาชีสเยิ้มๆ

ต้มปลากะพงผักกาดดองเสฉวน รสชาติเผ็ดเปรี้ยวคล่องคอ ซดน้ําซุปแล้วสดชื่นถึงใจ ได้ความเปรี้ยวจากผักกาดดองและน้ําส้มสายชูหมัก เพิ่มความเผ็ดด้วยพริกหมาล่า กินกับเนื้อปลากะพงลวกหวานนุ่ม อร่อยถูกใจทั้งเด็กและผู้ใหญ่

ผัดกะเพราหมูสับรสชาติจัดจ้านถึงเครื่องพริกกระเทียม ทานคู่กับข้าวสวยร้อนๆ และไข่ดาว เป็นเมนูยอดนิยมที่ทําง่ายและอร่อยถูกปากคนไทย

ข้าวหน้าเนื้อวากิวกับซอสหัวหอมสไตล์ญี่ปุ่น เมนูที่ทําง่ายแสนอร่อย รสชาติกลมกล่อมเอาใจคนรักเนื้อ เสิร์ฟพร้อมไข่แดงดิบเยิ้ม ๆ เพิ่มความนัว เป็นเมนูที่ทําง่ายและรวดเร็ว เหมาะสําหรับมื้อกลางวันหรือมื้อเย็นที่ต้องการความอร่อยและสะดวกสบาย

ข้าวผัดกุ้งเป็นเมนูง่ายๆ ที่อร่อยได้ทุกวัน เคล็ดลับอยู่ที่การใช้ข้าวสวยหอมมะลิแช่เย็นนํามาผัด ปรุงรสง่ายๆ ให้กลมกล่อม และใส่กุ้งเยอะๆ ผักน้อยๆ ผัดให้หอมด้วยไฟอ่อนๆ

ค้นพบความอร่อยของ 'ไก่ใต้น้ํา' เมนูไก่ที่นุ่มละมุนลิ้น อบด้วยเครื่องสมุนไพรหอมกรุ่น เป็นอาหารพื้นบ้านที่ทําง่ายและเต็มไปด้วยรสชาติ

ลาบไก่ทอดกรอบ เมนูยอดนิยมของคนอีสาน รสชาติจัดจ้าน เผ็ด เปรี้ยว เค็ม กลมกล่อม หอมกลิ่นข้าวคั่วและสมุนไพร เป็นเมนูที่ทํารับประทานเองได้ง่าย หรือจะทําเลี้ยงแขกในงานสําคัญก็ยังได้