GoodGoodDish
46/82
เบกอลาสก้า (Baked Alaska)
เบกอลาสก้า (Baked Alaska)

Baked Alaska เค้กไอศกรีมเก่าแก่ที่น่าสนใจ ถูกคิดค้นโดยเชฟชาวฝรั่งเศส Charles Ranhofer เพื่อเป็นสัญลักษณ์ของการที่สหรัฐอเมริกาซื้อเกาะอลาสก้าจากรัสเซีย และได้รับแรงบันดาลใจจากทฤษฎีการนําพาความร้อนของ Sir Benjamin Thomson ที่ค้นพบว่าเมอร์แรงก์ไข่ขาวเป็นฉนวนความร้อนที่ดี

krua.co
ข้าวเหนียวน้ำกะทิทุเรียน
ข้าวเหนียวน้ำกะทิทุเรียน

ผัดกะเพราหมูสับเป็นอาหารไทยยอดนิยมที่ทําง่ายและรวดเร็ว โดยมีรสชาติเผ็ดร้อนจากพริกและกระเทียม ผสานกับกลิ่นหอมของใบกะเพรา ทําให้เป็นเมนูที่ถูกใจใครหลายๆ คน

krua.co
ขนมจีนน้ำเงี้ยว
ขนมจีนน้ำเงี้ยว

ผัดกะเพราหมูสับรสชาติจัดจ้านถึงใจ ทําง่าย อร่อยได้ในพริบตา

krua.co
ขิงดอง
ขิงดอง

ขิงดองสีแดงอ่อนๆ รสชาติเผ็ดๆเปรี้ยวๆเล็กน้อย เหมาะสําหรับทานคู่กับข้าวหน้าต่างๆ ข้าวแกงกะหรี่ หรือยากิโซบะ เพื่อช่วยตัดเลี่ยนได้เป็นอย่างดี

krua.co
ข้าวเหนียวแก้วใบเตย
ข้าวเหนียวแก้วใบเตย

ต้มแซ่บกระดูกหมูเป็นซุปที่มีรสชาติเปรี้ยว เผ็ด และเค็มกลมกล่อม ซดน้ําคล่องคอ กระดูกหมูเปื่อยนุ่มละลายในปาก เป็นเมนูที่ทําง่ายและอร่อย เหมาะสําหรับรับประทานกับข้าวสวยร้อนๆ หรือเป็นกับแกล้มก็ได้

krua.co
ลาบหมู (แบบเหนือ)
ลาบหมู (แบบเหนือ)

ลาบหมู อาหารรสเลิศที่ทําจากเนื้อหมูสับคลุกเคล้าเครื่องใน ปรุงรสด้วยเครื่องเทศหอมๆ เสิร์ฟพร้อมผักสดนานาชนิด เป็นเมนูยอดนิยมสําหรับงานเลี้ยงและเทศกาลต่างๆ

krua.co
ตำมะม่วงปูเค็ม
ตำมะม่วงปูเค็ม

ข้าวผัดหนําเลี๊ยบเป็นอาหารจานเดียวที่ผสมผสานรสชาติและกลิ่นหอมที่เป็นเอกลักษณ์ของหนําเลี๊ยบ นํามาผัดคลุกเคล้ากับข้าวสวยร้อนๆ พร้อมเครื่องเคราหลากหลายชนิด เป็นเมนูที่ทําง่าย อร่อย และเต็มไปด้วยคุณค่าทางโภชนาการ

krua.co
เค้กมะม่วงโยเกิร์ต
เค้กมะม่วงโยเกิร์ต

เค้กมะม่วงสไตล์คาวาอิที่มาพร้อมความน่ารักสดใส เหมาะสําหรับเป็นของขวัญที่ใครๆ ก็ต้องประทับใจ ด้วยการเลือกใช้มะม่วงน้ําดอกไม้สุกกําลังดี เนื้อเค้กนุ่มละมุนลิ้น และวิปปิ้งครีมที่เข้ากันอย่างลงตัว ทําให้เค้กนี้เป็นเมนูพิเศษที่ไม่ควรพลาด

krua.co
ผักดองเกลือปลาแห้ง
ผักดองเกลือปลาแห้ง

ผักดองแตงกวาสูตรทําเองง่ายๆ ที่บ้าน ใช้วัตถุดิบเพียงไม่กี่อย่าง ดองข้ามคืนก็ได้แตงกวาแสนอร่อยไว้ทานกับข้าว

krua.co
ข้าวผัดไข่แฮม
ข้าวผัดไข่แฮม

ข้าวผัดเป็นเมนูง่ายๆ ที่ใครๆ ก็ทําได้ เพียงแค่มีข้าวสวยเหลือ เนื้อสัตว์หรืออาหารทะเล ผักต่างๆ และไข่ไก่ ก็สามารถสร้างสรรค์เมนูแสนอร่อยได้แล้ว จะใส่เครื่องปรุงอะไรเพิ่มก็ตามใจชอบ

krua.co
พัฟโลวา
พัฟโลวา

พัฟโลวา ขนมหวานประจําชาติของนิวซีแลนด์และออสเตรเลีย ทําจากเมอแรงก์ไข่ขาวอบจนกรอบนอกนุ่มใน ตกแต่งด้วยครีมสดและผลไม้ตามฤดูกาล

krua.co
น้ำจิ้มบาร์บีคิวมองโกเลีย
น้ำจิ้มบาร์บีคิวมองโกเลีย

ผัดกะเพราเป็นอาหารไทยยอดนิยมที่มีรสชาติเผ็ดร้อนและกลิ่นหอมเฉพาะตัว ทําจากเนื้อสัตว์ต่างๆ ผัดกับพริก กระเทียม และใบกะเพรา เสิร์ฟพร้อมข้าวสวยร้อนๆ เป็นเมนูที่ทําง่ายและอร่อยถูกปากคนไทย

krua.co
ข้าวหน้าหมูย่าง
ข้าวหน้าหมูย่าง

เมนูบูตะด้งเกิดขึ้นในปี 1933 ที่ร้านปันโจในเมืองโอฮิบิโระ ฮอกไกโด ซึ่งมีชื่อเสียงด้านหมูคุณภาพดี โดยได้แรงบันดาลใจจากปลาไหลย่างที่ทาด้วยซอสหวานหอมขณะย่าง

krua.co
แกงจืดลูกรอก
แกงจืดลูกรอก

ลูกรอก หรือไส้กรอกไข่ เป็นอาหารไทยชาววังที่ได้รับความนิยมในอดีต มีเอกลักษณ์ที่ความวิจิตรบรรจงในการทํา โดยใช้ไข่เป็ดและไส้ไก่หรือไส้หมู ผ่านกรรมวิธีปรุงอย่างพิถีพิถันจนมีรูปร่างคล้ายลูกรอก นิยมนํามาทําเป็นแกงจืด

krua.co
เกี๊ยวทอดไส้กิมจิ (Kimchi-Mandu)
เกี๊ยวทอดไส้กิมจิ (Kimchi-Mandu)

มันดูหรือเกี๊ยวเกาหลีเป็นอาหารริมทางยอดนิยม ทําจากแป้งห่อไส้หมูบด กิมจิ เต้าหู้ และวุ้นเส้นเกาหลี แล้วนําไปทอดจนกรอบนอกนุ่มใน

krua.co
ไข่เจียวเต้าหู้ไข่ราดซอสเปรี้ยวหวาน
ไข่เจียวเต้าหู้ไข่ราดซอสเปรี้ยวหวาน

วันนี้ KRUA.CO ขอเสนอเมนูสร้างสรรค์ "ไข่เจียวเต้าหู้ไข่ราดซอสเปรี้ยวหวาน" ที่ทั้งทําง่ายและอร่อยถูกใจเพื่อนๆ ชาวครัวอย่างแน่นอน

krua.co
เปาะเปี๊ยะแบบเวียดนาม
เปาะเปี๊ยะแบบเวียดนาม

เปาะเปี๊ยะเวียดนามทอดกรอบสไตล์โฮมเมด ไส้หมูสับปรุงรส ห่อด้วยแผ่นแป้งเวียดนาม ทอดจนเหลืองกรอบ เสิร์ฟพร้อมผักสดนานาชนิด อร่อยลงตัว

krua.co
บะหมี่เกี๊ยวกุ้งยักษ์ราดซอสเปรี้ยวหวาน
บะหมี่เกี๊ยวกุ้งยักษ์ราดซอสเปรี้ยวหวาน

เกี๊ยวกุ้งคําโต ลวกสุก ราดซอสเปรี้ยวหวานรสกลมกล่อม ทานคู่กับบะหมี่เหลืองเหนียวนุ่มและน้ําซุปร้อนๆ เป็นเมนูที่ทําง่าย อร่อย และอิ่มท้อง เหมาะสําหรับทานเป็นมื้อกลางวันหรือมื้อเย็น

krua.co
ไก่ทอดซอสพริกไทยดำ
ไก่ทอดซอสพริกไทยดำ

เบื่อไก่ทอดแบบเดิมๆ ลองเปลี่ยนมาทําไก่ทอดคลุกซอสพริกไทยดําสูตรพิเศษ ที่เพิ่มความเผ็ดร้อนและความหอมของพริกไทยดํา คลุกเคล้ากับไก่ทอดกรอบๆ รับรองอร่อยจนหยุดไม่ได้

krua.co
น้ำจิ้มไก่ต้มน้ำปลา
น้ำจิ้มไก่ต้มน้ำปลา

ผัดกะเพราหมูสับรสชาติจัดจ้านถึงใจ ทําง่ายอร่อยได้ที่บ้าน

krua.co
มาดแลนเลมอน
มาดแลนเลมอน

มาดแลนเป็นขนมพื้นเมืองจากฝรั่งเศส ทําได้ไม่ยาก อุปกรณ์น้อยชิ้น เอกลักษณ์คือหอมเนย อาจเพิ่มผิวและน้ําเลมอนเพื่อรสชาติที่พิเศษยิ่งขึ้น ทานคู่กับชาร้อนเข้ากันได้ดี

krua.co
ยากิโซบะ
ยากิโซบะ

ยากิโซบะเป็นเมนูเส้นยอดนิยมสไตล์ญี่ปุ่น ทําง่ายๆ ได้ที่บ้าน อิ่มอร่อยไปกับเนื้อหมูและผักหลากหลายชนิด เป็นเมนูที่เหมาะสําหรับทํากินเองในช่วงวันหยุด

krua.co
พายมะพร้าวอ่อน
พายมะพร้าวอ่อน

พายมะพร้าวอ่อนสไตล์อเมริกัน หอมหวานชื่นใจ เหมาะสําหรับหน้าร้อน ทําจากแป้งพายสานปิดหน้า เผยให้เห็นไส้มะพร้าวอ่อนด้านใน ทําง่ายและอร่อย

krua.co
ผักกาดขาวยัดไส้เห็ดรวม
ผักกาดขาวยัดไส้เห็ดรวม

ผักกาดขาวยัดไส้เห็ดรวม เป็นอาหารเจที่สร้างสรรค์ อร่อย และมีรูปลักษณ์ที่สวยงาม อุดมไปด้วยวิตามินจากผักและเห็ดหอม เหมาะสําหรับผู้ที่ทานเจและผู้ที่ต้องการดูแลสุขภาพ

krua.co
46/82