เค้กกล้วยหอมครีมชีสเป็นเมนูที่ผสมผสานความหอมหวานของกล้วยหอมกับความมันเปรี้ยวของครีมชีสได้อย่างลงตัว เนื้อเค้กเนียนนุ่มชุ่มฉ่ํา รสชาติละมุนลิ้น ทําง่าย เหมาะสําหรับมือใหม่ หรือจะทําขายก็ได้

ค้นพบความอร่อยของ "ไก่ผัดเม็ดมะม่วงหิมพานต์" สูตรพิเศษที่ผสมผสานรสชาติหวาน เค็ม และเผ็ดร้อนได้อย่างลงตัว พร้อมเคล็ดลับการผัดให้ไก่กรอบนอกนุ่มใน และเม็ดมะม่วงหิมพานต์กรุบกรอบอร่อย

ข้าวอบสูตรพิเศษที่รวมเห็ดและเต้าหู้หลากหลายชนิด ผัดให้หอมกรุ่นก่อนนําไปหุงในหม้อหุงข้าว ปรุงรสด้วยเกลือและซีอิ๊วขาว สร้างสรรค์รสชาติที่กลมกล่อมและน่าประทับใจ

บัวลอยไข่เค็มเป็นการผสมผสานบัวลอยแบบดั้งเดิมเข้ากับรสชาติของไข่เค็มอย่างลงตัว ทําให้ได้รสชาติที่แปลกใหม่และน่าสนใจ

แกงคั่วส้มขาหมู เป็นแกงโบราณที่หารับประทานยาก โดยประยุกต์จากแกงที่ใช้เนื้อตะพาบน้ํา มาเป็นขาหมูเนื้อนุ่มหนึบ ตุ๋นกับหัวกะทิและผัดกับพริกแกง เติมรสเปรี้ยวอมหวานด้วยมะอึกและสละ เคี่ยวจนน้ําแกงข้นและขาหมูเปื่อยนุ่ม

แกงผักปลัง หรือ “แก๋งผักปั๋ง” ในภาษาเหนือ เป็นแกงพื้นบ้านที่ใช้ผักปลัง ใบอ่อนและดอกที่มีเมือกลื่น นํามาแกงกับจิ้นส้มหรือแหนม เพื่อเพิ่มรสเปรี้ยวและลดความลื่น

สาลี่เป็นขนมเค้กไทยที่ทําโดยการตีไข่ให้ขึ้นฟูแล้วนึ่งแทนการอบ ทําให้ได้เนื้อเค้กที่เบา ฟู นุ่ม และหอมหวานกําลังดี

สเต็กสันในไก่หรือหมูบดไม่ติดมัน เสิร์ฟพร้อมสลัดมักกะโรนีหลากสีและเมล็ดแฟลกซ์ โปรตีนสูงและโอเมก้า 3 เหมาะสําหรับเด็กวัยเรียน

สร้างมันฝรั่งทอดกรอบแสนอร่อยได้ง่ายๆ ด้วยการขูดมันฝรั่งเป็นเส้น แช่เย็นจัด แล้วทอดจนเหลืองกรอบ ปรุงรสด้วยปาปริก้าและเกลือ เสิร์ฟพร้อมซอสครีมผงกะหรี่

ผัดฉ่าทะเลรวมมิตรเป็นอาหารทะเลรสจัดจ้านที่ผสมผสานความสดใหม่ของอาหารทะเลหลากหลายชนิดผัดคลุกเคล้ากับเครื่องผัดฉ่าสมุนไพรหอมๆ และพริกสดเผ็ดร้อน เป็นเมนูที่ครบเครื่องทั้งรสชาติและคุณค่าทางโภชนาการ

แกงระแวงเป็นแกงโบราณที่มีมาตั้งแต่สมัยทวาราวดี คล้ายพะแนงแต่ใช้พริกแกงเขียวหวานเติมขมิ้น ทําให้มีสีเหลืองทอง รสชาติเข้มข้นกว่า มีกลิ่นหอมของตะไคร้ ยี่หร่า ลูกผักชี และขมิ้น นิยมใช้เนื้อวัวหั่นชิ้นเคี่ยวกับหางกะทิ

ผัดกะเพราหมูสับเป็นเมนูอาหารไทยยอดนิยมที่ทําง่ายและรวดเร็ว โดยนําหมูสับมาผัดกับพริก กระเทียม และใบกะเพรา ปรุงรสให้จัดจ้านด้วยน้ําปลา ซีอิ๊ว และน้ําตาล เสิร์ฟพร้อมข้าวสวยร้อนๆ เป็นอาหารจานเดียวที่อร่อยและอิ่มท้อง

เปลี่ยนมันม่วงญี่ปุ่นแสนอร่อยให้เป็นเครื่องดื่มสุดสดชื่น "สมูทตี้มันม่วง" ที่ทําง่าย ได้รสหวานมันจากมันม่วงและมะพร้าว

ผัดกะเพราเป็นอาหารไทยยอดนิยมที่ทําง่ายและรวดเร็ว โดยนําเนื้อสัตว์หรือเต้าหู้มาผัดกับพริก กระเทียม ใบกะเพรา และเครื่องปรุงรสต่างๆ จนได้รสชาติจัดจ้าน หอมอร่อย เป็นเมนูที่สามารถปรับเปลี่ยนส่วนผสมได้ตามความชอบ

อาหารทะเลดองเป็นอาหารที่นิยมในประเทศติดทะเล เช่น สเปน โดยเฉพาะหอยแมลงภู่ดองที่สามารถทําเองได้ง่ายๆ และอร่อยกว่าซื้อแบบกระป๋อง เริ่มจากการทําความสะอาดหอยแมลงภู่ แล้วนําไปอบ แกะเอาแต่เนื้อมาดองกับน้ําดองที่ทําจากน้ําส้มสายชู น้ําตาล หอมใหญ่ และแครอท แช่ตู้เย็นไว้ 1 คืน ก็สามารถนํามารับประทานได้

สูตร 'ไก่สับเบตง' จากร้านอาหารบ้านคุณชายที่ใช้ไก่สายพันธุ์เบตงแท้ๆ โดยทีมครัวได้ถอดสูตรมาเพื่อให้ทุกคนสามารถทํากินเองได้ที่บ้าน โดยปรับมาใช้ไก่ตอนเพื่อให้ง่ายต่อการทําตาม

บะหมี่เกี๊ยวน้ําสามสหายเป็นการผสมผสานที่ลงตัวของหมูกรอบ เป็ดย่าง และเนื้อปูนึ่ง เสิร์ฟพร้อมบะหมี่เหลืองเหนียวนุ่ม เกี๊ยวลวกไส้เด้ง และน้ําซุปร้อนๆ รสชาติกลมกล่อม เป็นเมนูที่มอบรสชาติหลากหลายในชามเดียว

ปลาลวกจิ้มเป็นเมนูง่ายๆ ที่คุ้นเคย แต่เคล็ดลับอยู่ที่การล้างปลาด้วยเกลือและการลวกด้วยสมุนไพรและน้ําส้มสายชู เพื่อให้เนื้อปลาขาวเด้งและไม่มีกลิ่นคาว

สัมผัสรสชาติอาหารจีนฮกเกี้ยนโบราณที่หารับประทานยาก คล้ายกุยช่ายนึ่งในน้ําซุปกระดูกหมู แป้งห่อทําจากข้าวหอมมะลิ ข้าวเหนียวและเผือกสอดไส้หมูผัดกับกุ้งแห้ง เห็ดหอมและหน่อไม้ เสิร์ฟพร้อมน้ําซุปกระดูกหมูหอมหวาน

ข้าวแกงกะหรี่หมูชาบูอูกราแตง เป็นการผสมผสานรสชาติที่หลากหลาย ทั้งญี่ปุ่น ฝรั่งเศส และไทย ข้าวสวยร้อนๆ คลุกเคล้าแกงกะหรี่รสเข้มข้นกับหมูชาบูแผ่นบางๆ โรยหน้าด้วยมอซซาเรลลาชีสและพาร์มีซานชีส อบจนชีสเยิ้มและเกรียม อร่อยลงตัว

ค้นพบความอร่อยของกุ้งแช่น้ําปลา อาหารเรียกน้ําย่อยรสชาติจัดจ้านที่ผสมผสานความสดของกุ้ง ความเผ็ดร้อนของพริก และความเปรี้ยวของมะนาวได้อย่างลงตัว

น้ําตกฟองเต้าหู้ เป็นเมนูมังสวิรัติรสชาติจัดจ้านที่นําฟองเต้าหู้มาคลุกเคล้ากับเครื่องปรุงน้ําตกแบบอีสานแท้ๆ ได้กลิ่นหอมของข้าวคั่วที่ช่วยเพิ่มความน่ารับประทาน เป็นเมนูที่ใช้ฟองเต้าหู้แทนเนื้อสัตว์ แต่ยังคงรสชาติความอร่อยแบบดั้งเดิมไว้ได้อย่างลงตัว

ผัดกะเพราหมูสับ เป็นเมนูอาหารไทยยอดนิยมที่ทุกคนคุ้นเคย ด้วยรสชาติจัดจ้าน เผ็ดร้อน หอมกลิ่นใบกะเพรา ทานคู่กับข้าวสวยร้อน ๆ และไข่ดาว เป็นเมนูที่ทําง่าย รวดเร็ว และอร่อยถูกปากคนไทย

หอยเชลล์ย่างกับสลัดมะม่วงเป็นเมนูเรียกน้ําย่อยที่นําหอยเชลล์มาย่างบนกระทะให้พอสุก เสิร์ฟพร้อมกับซัลซ่ามะม่วงรสเปรี้ยวหวานที่เข้ากันได้อย่างลงตัว