สูตรหมูกรอบทําเองง่ายๆ ที่บ้าน กรอบนานข้ามวัน แถมไม่อมน้ํามัน!

ผัดกะเพราเป็นอาหารไทยยอดนิยมที่ทําง่ายและรวดเร็ว โดยนําเนื้อสัตว์หรือเต้าหู้มาผัดกับใบกะเพรา พริก กระเทียม และเครื่องปรุงรสต่างๆ จนได้รสชาติเผ็ดร้อน หอมกลิ่นกะเพรา รับประทานกับข้าวสวยร้อนๆ อร่อยลงตัว

เคล็ดลับสําคัญของจานนี้คือการเตรียมมะเขือขื่นเพื่อลดความขมให้อยู่ในระดับที่อร่อยลงตัว เพื่อให้รสชาติโดยรวมของอาหารมีความกลมกล่อมและน่ารับประทานยิ่งขึ้น

พบกับสูตรเด็ดเคล็ดลับการทํา "ไก่ใต้น้ํา" เมนูไก่เนื้อนุ่มละมุนลิ้น รสชาติกลมกล่อม หอมเครื่องเทศสมุนไพรไทย ทําง่ายได้ที่บ้าน

หากคุณกําลังมองหาขนมที่ทําง่าย ไม่จําเป็นต้องเป็นผู้เชี่ยวชาญด้านขนมอบ พานาคอตต้าพุดดิ้งครีมเป็นของหวานอิตาเลียนที่เหมาะสําหรับคุณ ด้วยเนื้อสัมผัสที่เนียนละเอียดและรสชาติหวานมันที่เข้ากันได้ดีกับซอสเปรี้ยวอมหวานของผลไม้ ทําให้เป็นขนมที่สดชื่นและเหมาะสําหรับมื้ออาหารหนักๆ

เผยเคล็ดลับการทําเมนู 'ไก่ใต้น้ํา' ที่อร่อยและทําได้ง่ายๆ ที่บ้าน ด้วยส่วนผสมที่ลงตัวและวิธีทําที่ไม่ซับซ้อน พร้อมเคล็ดลับพิเศษที่ช่วยให้เนื้อไก่นุ่มชุ่มฉ่ําและมีรสชาติกลมกล่อมจนทุกคนต้องติดใจ

ค้นพบความอร่อยของต้มยําทะเลน้ําข้นรสชาติจัดจ้าน ซุปทะเลรสเลิศที่ผสมผสานรสชาติเปรี้ยว เผ็ด เค็ม และหวานอย่างลงตัว พร้อมเนื้อสัตว์ทะเลสดใหม่และสมุนไพรไทยหอมกรุ่น

ผัดกะเพราหมูสับ เป็นอาหารจานเดียวที่ได้รับความนิยมอย่างแพร่หลายในประเทศไทย ด้วยรสชาติที่จัดจ้านและกลิ่นหอมที่เป็นเอกลักษณ์ ทําให้เป็นเมนูที่ถูกใจทั้งคนไทยและชาวต่างชาติ

เชฟน่านอยากเป็นโอปป้า เลยทําเมนูสตรีทฟู้ดสุดฮิตอย่าง 'คอร์นดอก' สูตรพิเศษที่ใส่ผงกะหรี่และหมึกดํา เพื่อเพิ่มรสชาติของแป้งให้โดดเด่น เอาใจคนรักชีส

สองเกลอร้อยแก้วเป็นเมนูผลไม้เย็นที่เหมาะสําหรับหน้าร้อน โดยใช้มะม่วงดิบเพื่อให้ได้รสชาติเปรี้ยวอมหวานที่ลงตัว

ดับกระหายคลายร้อนไปกับคาราเมลคอฟฟี่เจลลี่ เจลลี่เนื้อนุ่มหนึบหนับที่ผสานรสชาติกาแฟเข้มข้นกับคาราเมลหอมหวานได้อย่างลงตัว โรยหน้าด้วยป๊อปคอร์นกรุบกรอบ เพิ่มความสนุกในการรับประทาน ทําง่ายๆ ได้รสชาติเหมือนยกคาเฟ่มาไว้ที่บ้าน

หมูผัดขิงสไตล์ญี่ปุ่น หมักหมูกับน้ํามันงาและขิงขูด ผัดกับซอสเคี่ยว ถั่วชิกพี และเห็ดออรินจิ รสชาติหอมหวานเค็มลงตัว ทานกับข้าวสวยหรือสลัดผักก็อร่อย

เปาะเปี๊ยะสดไส้ไก่ทอดผัดกะปิ เป็นอาหารว่างที่ผสมผสานรสชาติไทยดั้งเดิมและความคิดสร้างสรรค์ได้อย่างลงตัว โดยนําไก่ทอดผัดกับกะปิหอมๆ มาห่อด้วยแผ่นเปาะเปี๊ยะสด เสิร์ฟพร้อมผักสมุนไพรและน้ําจิ้มรสจัดจ้าน

คิมมาริเป็นอาหารเกาหลีที่ทําจากสาหร่ายโนริห่อวุ้นเส้นเกาหลี ปรุงรสแล้วชุบแป้งทอดจนกรอบ นิยมทานคู่กับซอสโคชูจังและชีส

พบกับสูตร "ไก่ใต้น้ํา" ที่อร่อยและทําง่าย! ไก่เนื้อนุ่มชุ่มฉ่ําที่ผ่านการตุ๋นอย่างพิถีพิถันในน้ําซุปสมุนไพรเข้มข้น เสิร์ฟพร้อมน้ําจิ้มรสเด็ด เป็นเมนูที่เหมาะสําหรับทุกคนในครอบครัว

สัมผัสรสชาติอาหารไทยแท้ๆ กับสูตร "ไก่ผัดเม็ดมะม่วงหิมพานต์" ที่ผสมผสานความกรุบกรอบของเม็ดมะม่วงหิมพานต์ ความนุ่มของเนื้อไก่ และรสชาติเข้มข้นของซอสปรุงรส ออกมาเป็นเมนูที่อร่อยลงตัวและทําได้ง่าย

น้ําขิงผสมธัญพืชหลากหลายชนิดเป็นเครื่องดื่มที่ช่วยดับร้อนได้ดีเยี่ยม รสชาติเผ็ดหวานลงตัว สามารถเลือกทานได้ทั้งแบบร้อนและเย็นตามความชอบ

น้ําพริกไข่ปู อาหารไทยรสเลิศที่ผสมผสานความอร่อยของไข่ปูสดและเครื่องพริกแกงเข้มข้น เสิร์ฟพร้อมผักสดหลากหลายชนิด เป็นเมนูที่เต็มเปี่ยมไปด้วยรสชาติและความสดชื่น

มูสส้มซ่า ขนมหวานสไตล์ฝรั่งที่ผสมผสานรสชาติเปรี้ยวอมหวานและความหอมของส้มซ่าอย่างลงตัว ฐานเค้กและช็อกโกแลตเคลือบอัลมอนด์เพิ่มความพิเศษให้กับมูสเนื้อนุ่มละมุนลิ้น

แยมสตรอว์เบอร์รีและเรดเคอร์เร้นท์สูตรนี้เหมาะสําหรับผู้ที่ชื่นชอบแยมที่มีเนื้อผลไม้เป็นชิ้นๆ โดยใช้วิธีการแช่อิ่มผลไม้ก่อนนําไปกวน เพื่อให้ได้รสชาติหวานอมเปรี้ยวและเนื้อสัมผัสที่น่ารับประทาน

ราดหน้าเป็นเมนูที่ทําง่าย เหมาะสําหรับทําทานเองที่บ้าน อุดมไปด้วยคุณค่าทางอาหาร สามารถใส่ผักและเนื้อสัตว์ได้ตามใจชอบ ปรุงรสน้ําซุปให้กลมกล่อม ทําครั้งละมากๆ กินได้ทั้งครอบครัวแบบไม่ต้องออกแรงเยอะ

ซุปหูฉลามเจที่ใช้เห็ดหูหนูดําแทนหูฉลามจริง เป็นเมนูเพื่อสุขภาพที่ยังคงรสชาติและสัมผัสคล้ายคลึงของดั้งเดิม โดยนําเห็ดหูหนูดําไปต้มในน้ําซุปปรุงรสจนได้รสชาติกลมกล่อม เสิร์ฟร้อนๆ พร้อมเครื่องเคียงตามชอบ

แกงกะหรี่ฟักทองแบบ vegan ที่ไม่ใช้ครีมหรือนมสด แต่ใช้รสชาติหวานจากเนื้อฟักทอง หอมใหญ่ และกะทิ เพิ่มเนื้อสัมผัสด้วย dumpling ถั่วชิกพี เหมาะสําหรับสายมังสะที่ไม่ซีเรียส

ซอร์เบต์เก๊กฮวย: ไอศกรีมหวานเย็นชื่นใจสีเหลืองทอง สื่อถึงความร่ํารวยและความสุข เหมาะสําหรับเทศกาลตรุษจีน