
น้ําตกฟองเต้าหู้ เป็นเมนูมังสวิรัติรสชาติจัดจ้านที่นําฟองเต้าหู้มาคลุกเคล้ากับเครื่องปรุงน้ําตกแบบอีสานแท้ๆ ได้กลิ่นหอมของข้าวคั่วที่ช่วยเพิ่มความน่ารับประทาน เป็นเมนูที่ใช้ฟองเต้าหู้แทนเนื้อสัตว์ แต่ยังคงรสชาติความอร่อยแบบดั้งเดิมไว้ได้อย่างลงตัว

ผัดกะเพราหมูสับ เป็นเมนูอาหารไทยยอดนิยมที่ทุกคนคุ้นเคย ด้วยรสชาติจัดจ้าน เผ็ดร้อน หอมกลิ่นใบกะเพรา ทานคู่กับข้าวสวยร้อน ๆ และไข่ดาว เป็นเมนูที่ทําง่าย รวดเร็ว และอร่อยถูกปากคนไทย

ลองเปลี่ยนเนื้อย่างแบบเดิมๆ มาเป็นสเต็กเนื้อย่าง เสิร์ฟพร้อมน้ําจิ้มแจ่วรสจัดจ้าน ทานคู่กับข้าวเหนียวร้อนๆ และผักสดนานาชนิด เป็นการผสมผสานรสชาติที่ลงตัว

สลัดรสเปรี้ยวหวานและเผ็ดเล็กน้อย เป็นตํารับอาหารโบราณของชาวบาบ๋า-ย่าหยา หรือเปอรานากัน (Peranakan) ที่ปีนัง โดดเด่นด้วยน้ําซอสหรือน้ําสลัดข้นเหนียว ปรุงรสเปรี้ยวหวาน เสิร์ฟพร้อมผักผลไม้ หมึกลวก เต้าหู้ทอด และทอดมันกุ้งหั่นเส้นยาว

อูรัป หรือ อูรัป สายธ์ คืออาหารที่นําผักลวกหลายชนิดมาคลุกเคล้ากับมะพร้าวขูดปรุงรสด้วยสมุนไพรหอม กะปิย่าง และกุ้งแห้ง ทําให้ได้รสชาติยําผักต้มที่โดดเด่นและน่าลิ้มลอง

ผัดกะเพราหมูสับรสชาติจัดจ้านถึงใจ ทําง่าย อร่อยได้ในพริบตา เป็นเมนูสิ้นคิดที่ใครๆ ก็ชอบ

ซุบเห็ดกระด้างเป็นอาหารอีสานรสชาติเข้มข้นที่ทําจากเห็ดกระด้าง ถั่วฝักยาว เนื้อปลาช่อน และเครื่องปรุงรสต่างๆ โดยมีรสเค็มและกลิ่นหอมของปลาร้าเป็นเอกลักษณ์ นิยมรับประทานกับผักสด

กุ้งแช่น้ําปลาเป็นอาหารไทยรสชาติจัดจ้านที่ผสมผสานความสดชื่นของกุ้ง ความเผ็ดร้อนของพริก และความเปรี้ยวของมะนาวได้อย่างลงตัว เป็นเมนูเรียกน้ําย่อยที่ได้รับความนิยมอย่างแพร่หลาย

น้ําพริกอ่องปลากระป๋อง รสชาติไม่ต่างจากน้ําพริกอ่องทั่วไป ทําง่าย อร่อยได้แม้สิ้นเดือน เพียงมีปลากระป๋องติดครัว

เมื่อหน้าร้อนมาถึง มะยงชิดก็เป็นผลไม้ยอดนิยม วันนี้จะมาแจกสูตร "ตํามะยงชิด" รสแซ่บที่ไม่เหมือนใคร โดยสูตรนี้ดัดแปลงมาจากน้ําพริกกะปิ ทําให้มีกลิ่นหอมของกะปิที่เข้ากันได้ดีกับมะยงชิดรสเปรี้ยวอมหวาน และยังมีการโรยปลากรอบและกุ้งแห้งเพื่อเพิ่มความอร่อย

ก๋วยเตี๋ยวซุปถั่วเหลือง (คงกุกซู) เป็นเมนูบะหมี่เย็นสไตล์เกาหลีที่อร่อยและลงตัว สูตรนี้ทําซุปให้ง่ายขึ้นโดยนําเต้าหู้มาปั่นกับนมถั่วเหลืองปรุงรส เสิร์ฟพร้อมกิมจิและแตงกวา

อาหารใต้จานเดียวที่อุดมไปด้วยคุณค่าทางโภชนาการมากมาย

ขนมปังนุ่มสไตล์มินิซาลาเปา สอดไส้ไก่ทอดกรอบเคลือบซอสเกาหลีรสจัดจ้าน เสิร์ฟพร้อมสลัดแตงกวาเย็นและหอมแขกซอย เป็นเมนูที่น่าถ่ายรูปอวดเพื่อนบนโซเชียลมีเดีย

ผัดกะเพราหมูสับรสชาติจัดจ้านถึงใจ ทําง่ายได้ที่บ้าน วัตถุดิบหาได้ไม่ยาก พร้อมเคล็ดลับความอร่อยที่ต้องลอง

เครื่องดื่มแก้แพ้สูตรนี้รวมส่วนผสมจากแอปเปิล, กะหล่ําปลี, แครอท, แตงกวา, มะม่วง, และสตรอว์เบอร์รี นํามาสกัดด้วยเครื่องแยกกาก ผสมให้เข้ากัน ดื่มเย็นๆ เป็นประจําเพื่อบรรเทาอาการแพ้อากาศ

เนื้อหมูย่างหมักสามเกลอผสมข้าวหมากย่างเตาถ่าน เสิร์ฟพร้อมน้ําจิ้มแจ่ว เป็นเมนูเนื้อหมูย่างที่มีกลิ่นหอมและรสชาติเข้มข้นจากการหมักด้วยเครื่องเทศและข้าวหมาก ทําให้เนื้อนุ่มชุ่มฉ่ํา ย่างบนเตาถ่านไฟแรงพอเหมาะจนสุกหอม เสิร์ฟพร้อมน้ําจิ้มแจ่วรสแซ่บที่เข้ากันได้ดี

น้ําพริกผัดแห้งรสชาติกลมกล่อม เผ็ด หวาน เค็ม ทานคู่กับผักสดหรือข้าวสวยร้อนๆ ก็อร่อยลงตัว ทําง่าย เพิ่มสีสันและรสชาติให้กับมื้ออาหาร

รวมสูตรขนมปังโฮมเมดแสนอร่อย ทําเองได้ง่ายๆ ที่บ้าน ไม่ต้องง้อร้านเบเกอรี่

กุ้งก้ามกรามทอดราดยํามะม่วง เป็นเมนูที่ผสมผสานรสชาติที่หลากหลาย ทั้งความหวานอมเปรี้ยวของมะม่วง ความเผ็ดร้อนของพริกขี้หนู และความกรุบกรอบของเครื่องเคียงต่างๆ ทําให้เป็นเมนูที่อร่อยลงตัวและน่ารับประทาน

สัมผัสความอร่อยแปลกใหม่กับ "แฮมห่อสลัดมันฝรั่ง" เมนูสุดฮิตจากญี่ปุ่นที่นําแฮมมาห่อสลัดมันฝรั่งแทนการผสมลงไป สร้างสรรค์รสชาติที่ลงตัวและทําได้ง่าย

น้ําพริกอ่องเต้าหู้เป็นเมนูที่ปรับเปลี่ยนจากน้ําพริกอ่องแบบดั้งเดิม โดยใช้เต้าหู้แทนเนื้อหมู ทําให้ได้รสชาติที่อ่อนโยนและเหมาะสําหรับคนที่ไม่ทานเนื้อสัตว์ สามารถทานคู่กับแคบหมูและผักสดเพื่อเพิ่มรสชาติและความอร่อย

ผัดกะเพราหมูสับเป็นอาหารไทยยอดนิยมที่ทําง่ายและรวดเร็ว โดยนําหมูสับมาผัดกับพริก กระเทียม ใบกะเพรา และเครื่องปรุงรสต่างๆ จนได้รสชาติเผ็ดร้อน หอมกลิ่นกะเพรา รับประทานกับข้าวสวยร้อนๆ อร่อยลงตัว

น้ําพริกขนมจีนเป็นเมนูยอดนิยมสําหรับผู้ที่ไม่ทานเผ็ดจัด เป็นตัวเลือกที่อร่อยและไม่เผ็ดอย่างที่คิดเมื่อทานกับขนมจีน

แกงป่าปลาดุกเป็นอาหารไทยรสชาติเผ็ดร้อนที่ทําจากปลาดุก พริกแกง และผักต่างๆ เป็นอาหารที่ทานแล้วดีต่อสุขภาพและอร่อย