ค้นพบความอร่อยของ 'หมูสามชั้นทอดน้ําปลา' กรอบนอกนุ่มใน หมักด้วยน้ําปลาแท้และเครื่องปรุงรสเลิศ พร้อมเคล็ดลับการทอดให้สีสวยน่าทาน เป็นเมนูที่ทําง่ายแต่อร่อยเกินต้านทาน เหมาะสําหรับทุกคนในครอบครัว

กราแตงผักนานาชนิด เป็นเมนูที่คล้ายกับราทาทูอี (สตูว์ผักของฝรั่งเศส) แต่ไม่มีซอสมะเขือเทศ โดยจะเรียงผักแต่ละชนิดเป็นชั้นๆ สลับกับการโรยชีส (ในสูตรนี้ใช้กรูแยร์ชีส) เพื่อให้ชีสเชื่อมผักต่างๆ ให้เป็นเนื้อเดียวกัน

ต้มยําไก่เป็นซุปไก่รสเปรี้ยวและเผ็ดร้อนที่มีกลิ่นหอมของสมุนไพรไทย เป็นอาหารที่นิยมรับประทานกันทั่วประเทศไทย

น้ําพริกมะขามอ่อนหมูสับ เป็นเมนูรสชาติจัดจ้านที่ผสมผสานความเปรี้ยวของมะขามอ่อน ความเผ็ดของพริกขี้หนู และความอร่อยของหมูสับ เสิร์ฟพร้อมผักสดและปลาสลิดทอดเพื่อความสมดุลของรสชาติ

ผักกาดขาวเป็นพืชที่มีสารฟลาโวนอยด์ซึ่งมีคุณสมบัติเป็นสารต้านอนุมูลอิสระ ช่วยลดการแบ่งตัวของเซลล์มะเร็ง ต้านการอักเสบ และลดอาการปวดข้อเข่า การนําผักกาดขาวมาปั่นจะทําให้ได้รสชาติที่หวานอร่อย

น้ําพริกปลาช่อนเป็นน้ําพริกข้นคลุกคลิกที่ใส่เนื้อปลาช่อนต้ม มีรสชาติเข้มข้นจากพริก กระเทียม หอมแดง ปลาร้า และกะปิหมกหอมๆ ทานคู่กับผักสดและผักต้ม

น้ําพริกมังสวิรัติแบบแห้งๆ ทําโดยการตําพริกแห้งกับเกลือ แล้วนําไปคั่วงาหอมๆ โขลกผสมกัน เป็นน้ําพริกที่หอมกลิ่นงาและอุดมไปด้วยแร่ธาตุ

ตําข้าวโพดเป็นเมนูที่ได้รับความนิยมมากขึ้น สามารถหาทานได้ตามร้านอาหารอีสานหรือร้านยํา ทําตามได้ไม่ยาก และเพิ่มความนัวด้วยท็อปปิ้งไข่เค็ม

ปลานึ่งแจ่วพริกสดเป็นเมนูที่สาวๆ หลายคนชื่นชอบ เพราะอร่อยแซ่บถึงใจและเหมาะสําหรับผู้ที่ต้องการควบคุมน้ําหนัก

ลาบในครัวลาว คืออาหารจําพวกเนื้อสับที่คลุกเคล้ากับเครื่องปรุงรสและผักหอมต่างๆ โดยเรียกรวมกันว่า "เครื่องลาบ" ซึ่งเนื้อสับนี้ดั้งเดิมนิยมรับประทานแบบดิบหรือกึ่งสุกกึ่งดิบ

ทอดมันปลากรายเนื้อเด้ง เหนียวหนึบ เป็นเมนูยอดนิยม ทําจากเนื้อปลากรายขูดแช่เย็น นํามาฟาดจนเหนียว ปรุงรสด้วยพริกแกงเผ็ดและสมุนไพร เสิร์ฟพร้อมน้ําจิ้มอาจาดสูตรโบราณ

สูตร 'ขนมจีนน้ําพริก' ฉบับทําเองง่ายๆ ที่บ้าน รสชาติเข้มข้น กลมกล่อม หอมกลิ่นถั่วลิสงคั่วและกะทิสด เสิร์ฟพร้อมเครื่องเคียงผักสดนานาชนิดและไข่ต้มยางมะตูม เป็นเมนูที่อร่อยและทําได้ไม่ยาก เหมาะสําหรับทุกคนในครอบครัว

ค้นพบวิธีทําสปาเก็ตตี้คาโบนาร่าต้นตํารับอิตาลีแท้ๆ ที่อร่อยเข้มข้นด้วยไข่แดง ชีสเปโกริโน โรมาโน และกวาชาเล่ สัมผัสรสชาติอิตาเลียนแท้ๆ ได้ง่ายๆ ที่บ้านคุณ

สัมผัสรสชาติจัดจ้านและกลิ่นหอมที่เป็นเอกลักษณ์ของตําป่า ที่ผสมผสานกะปิและปลาร้าอย่างลงตัว โรยหน้าด้วยเมล็ดกระถินเพิ่มความกรุบกรอบ เสิร์ฟพร้อมผักสดนานาชนิด

สัมผัสความอร่อยของอาหารฝรั่งเศสด้วยเมนูมะเขือม่วงยัดไส้ซอสเนื้อเข้มข้น ราดด้วยซอสเบซาเมลหอมมันและโรยหน้าด้วยพาร์มีซานชีสเยิ้มๆ

ผักกาดขาวยัดไส้เห็ดรวม เป็นอาหารเจที่สร้างสรรค์ อร่อย และมีรูปลักษณ์ที่สวยงาม อุดมไปด้วยวิตามินจากผักและเห็ดหอม เหมาะสําหรับผู้ที่ทานเจและผู้ที่ต้องการดูแลสุขภาพ

เมนูนี้ทําได้ง่ายมาก ไม่ต้องใช้ส่วนผสมเยอะ ได้ความหวานจากผัก แถมยังได้บุญอีกด้วย

ผัดกะเพราหมูสับคลีน เป็นเมนูอาหารจานเดียวที่ทําง่ายๆ แต่ได้รสชาติจัดจ้านแบบไทยๆ โดยเน้นการใช้วัตถุดิบที่ดีต่อสุขภาพและลดปริมาณน้ํามัน

ผัดกะเพราหมูสับคลีนเป็นเมนูที่อร่อยและทําง่าย เหมาะสําหรับคนที่ใส่ใจสุขภาพ โดยใช้ส่วนผสมที่เน้นโปรตีนและลดไขมัน

แจ่วฮ้อนน้ําซุปหวานกลมกล่อม หอมกลิ่นสมุนไพรไทย เสิร์ฟพร้อมเนื้อวัวสันนอกนุ่มๆ และน้ําจิ้มแจ่วรสเด็ด เป็นเมนูที่ทําง่าย อร่อยได้ทั้งครอบครัว

ข้าวผัดพริกขิงหมูกรอบ รสชาติจัดจ้านเข้มข้น เสิร์ฟคู่กับไข่เค็มหรือไข่ต้มก็อร่อยลงตัว เป็นเมนูที่ต่อยอดจากผัดพริกขิงหมูกรอบที่หลายคนชื่นชอบ

กิมจิผักกาดขาวโฮมเมด รสชาติเปรี้ยวหวานกรอบอร่อย ทําเองได้ง่ายๆ เก็บไว้ทานได้นาน เป็นเครื่องเคียงยอดนิยมของเกาหลี

ข้าวยําเครื่องอาหารปักษ์ใต้รสชาติจัดจ้าน ที่รวมข้าวสวย เครื่องแกง กุ้งแห้งหรือปลาย่าง มะพร้าวคั่ว และผักสดหลากชนิดไว้ด้วยกัน ให้รสชาติเปรี้ยว เผ็ด เค็ม หวานและขมนิดๆ ครบคุณค่าทางโภชนาการ

การทําไส้กรอกเองช่วยให้คุณสามารถปรับแต่งรสชาติได้อย่างใจชอบ โดยสูตรนี้ผสมผสานเนื้อสัตว์ วุ้นเส้น ข้าว และสมุนไพรเข้าด้วยกันอย่างลงตัว มีขั้นตอนง่ายๆ เพียง 3 ขั้นตอน: ผสม กรอก มัด