ลาบหมู อาหารรสเลิศที่ทําจากเนื้อหมูสับคลุกเคล้าเครื่องใน ปรุงรสด้วยเครื่องเทศหอมๆ เสิร์ฟพร้อมผักสดนานาชนิด เป็นเมนูยอดนิยมสําหรับงานเลี้ยงและเทศกาลต่างๆ

ต้มยําไก่ เป็นอาหารไทยรสชาติจัดจ้านที่โดดเด่นด้วยรสเปรี้ยว เผ็ด และหอมกลิ่นสมุนไพร เสิร์ฟร้อนๆ ซดน้ําคล่องคอ เหมาะสําหรับทานเป็นอาหารเรียกน้ําย่อยหรือทานกับข้าวสวยร้อนๆ

เกี๊ยวกุ้งคําโต ลวกสุก ราดซอสเปรี้ยวหวานรสกลมกล่อม ทานคู่กับบะหมี่เหลืองเหนียวนุ่มและน้ําซุปร้อนๆ เป็นเมนูที่ทําง่าย อร่อย และอิ่มท้อง เหมาะสําหรับทานเป็นมื้อกลางวันหรือมื้อเย็น

ผัดฉ่าทะเลรวมมิตร เป็นเมนูอาหารทะเลรสชาติจัดจ้านถึงเครื่องถึงรส พริกแกงผัดฉ่าทําเอง หอมกลิ่นสมุนไพรนานาชนิด ผัดคลุกเคล้ากับอาหารทะเลสดใหม่หลากหลายชนิด เป็นเมนูที่ทําง่าย อร่อยถูกใจคนชอบอาหารรสจัดแน่นอน

ไก่ย่างบางตาล หรือที่รู้จักกันในชื่อไก่ย่างรถไฟราชบุรี มีเอกลักษณ์อยู่ที่รสชาติเผ็ดร้อนจากการหมักด้วยกระเทียม พริกไทย และสีเหลืองทองจากขมิ้น ย่างบนไม้ไผ่สามแฉกอันเป็นเอกลักษณ์

เอ็นไก่ทอดกรอบเป็นเมนูที่ขาดไม่ได้สําหรับการสังสรรค์กับเพื่อนฝูงและครอบครัว ด้วยความกรอบอร่อย ทําให้เป็นอาหารที่กินเพลินจนหมดจานอย่างรวดเร็ว ลองมาดูวิธีทําเอ็นไก่ทอดที่อร่อยและหอมกัน

ม้าฮ่อเป็นอาหารว่างไทยโบราณที่เสิร์ฟพร้อมกับผลไม้รสเปรี้ยว ไส้เค็มหวานช่วยเสริมรสชาติของผลไม้

ไก่ห่อใบเตยประยุกต์ที่นําใบเตยมาทําเป็นกระทงใส่ไก่หมัก นําไปนึ่งให้หอม แล้วทอดให้เหลืองกรอบ จิ้มกับน้ําจิ้มซีอิ๊วรสเค็มเปรี้ยว เป็นเมนูที่ผสมผสานกลิ่นหอมของใบเตยเข้ากับรสชาติไก่ได้อย่างลงตัว

ไก่ทอดหาดใหญ่เป็นเมนูไก่ทอดที่ขึ้นชื่อของภาคใต้ โดดเด่นด้วยรสชาติเข้มข้นของเครื่องเทศและสมุนไพรที่หมักเข้าเนื้อ ไก่ทอดมีสีเหลืองทองสวยงาม กรอบนอกนุ่มใน เสิร์ฟพร้อมหอมเจียวกรอบ ๆ และน้ําจิ้มไก่รสเด็ด เป็นเมนูที่ทํากินเองได้ง่าย ๆ ที่บ้าน

ข้าวผัดแหนม เมนูอาหารจานเดียวที่ทําง่าย อร่อยลงตัวด้วยรสเปรี้ยวของแหนม ผสานกับเครื่องผัดรสจัดจ้าน เป็นเมนูที่ใครๆ ก็ชื่นชอบ

การทําไส้กรอกเองช่วยให้คุณสามารถปรับแต่งรสชาติได้อย่างใจชอบ โดยสูตรนี้ผสมผสานเนื้อสัตว์ วุ้นเส้น ข้าว และสมุนไพรเข้าด้วยกันอย่างลงตัว มีขั้นตอนง่ายๆ เพียง 3 ขั้นตอน: ผสม กรอก มัด

แกงกระด้างเป็นอาหารพื้นเมืองของภาคเหนือที่นิยมรับประทานในช่วงฤดูหนาว โดยมีขาหมูเป็นส่วนประกอบหลักที่ขาดไม่ได้

ไก่ย่างเนื้อนุ่มหนังกรอบ หอมกลิ่นเครื่องสามเกลอ หมักด้วยเครื่องปรุงรสง่ายๆ แล้วนําไปย่างในหม้อทอดไร้น้ํามัน สะดวกสบาย กินคู่กับข้าวเหนียวนึ่งร้อนๆ อร่อยลงตัว

ขนมการะเวกสอดสีเป็นอาหารว่างไทยโบราณที่มีรูปลักษณ์สวยงามและชื่อที่ไพเราะ เป็นที่นิยมในร้านอาหารไทย และเป็นเมนูที่ควรลองลิ้มชิมรส

ขนมปังหน้ากุ้งหอมๆ ทําเองได้ง่ายๆ ที่บ้าน เคล็ดลับอยู่ที่การผสมรากผักชี กระเทียม พริกไทย ให้เข้ากัน แล้วนํามาทาบนขนมปังแซนด์วิชที่ผึ่งลมไว้เล็กน้อย ก่อนนําไปทอดให้เหลืองกรอบ รับรองว่าอร่อยจนหยุดไม่ได้

แกงบุ่มไบ่เป็นแกงไทยโบราณที่มีกลิ่นอายของอาหารอินเดีย นิยมทํากับไก่หรือเนื้อวัว ใส่เครื่องเทศหลากหลายชนิด โขลกเป็นน้ําพริกแกง เคี่ยวกับกะทิหอมๆ จนแตกมัน ปัจจุบันหารับประทานยาก

ผัดกะเพราหมูสับรสชาติจัดจ้านถึงใจ ทําง่าย อร่อยได้ในพริบตา

อาหารไทยขึ้นชื่อเรื่องรสชาติจัดจ้านและคุณค่าทางโภชนาการจากสมุนไพรหลากหลาย แกงเขียวหวานหมูย่างเป็นการผสมผสานเอกลักษณ์ของแกงเขียวหวานกับเนื้อหมูย่างหอมๆ ได้อย่างลงตัว เป็นเมนูฟิวชั่นที่อร่อยลงตัว

คั่วกลิ้งหมูสับ เป็นเมนูอาหารปักษ์ใต้รสจัดจ้านที่ทําจากหมูสับผัดคลุกเคล้ากับพริกแกงคั่วกลิ้งและเครื่องปรุงรสต่างๆ จนแห้งหอม มีรสเผ็ดร้อน เค็ม และมีกลิ่นหอมของสมุนไพร เป็นเมนูที่ทานกับข้าวสวยร้อนๆ อร่อยลงตัว

ผัดพริกแกงหมู เป็นอาหารไทยรสจัดจ้านที่ได้รับความนิยม ด้วยรสชาติเผ็ดร้อนของพริกแกง ผสานกับความหอมของสมุนไพร และความนุ่มของเนื้อหมู ทําให้เป็นเมนูที่อร่อยถูกปากคนไทย

ค้นพบความอร่อยของ "ข้าวคลุกกะปิ" อาหารไทยยอดนิยมที่ผสมผสานรสชาติที่หลากหลาย ทั้งหวาน เค็ม เปรี้ยว และเผ็ดเล็กน้อย พร้อมเครื่องเคียงมากมายที่เข้ากันอย่างลงตัว

หมูบดปรุงรสด้วยสมุนไพรหอมๆ เช่น ตะไคร้และรากผักชี แล้วห่อด้วยใบชะพลู นําไปย่างจนสุกนุ่ม เป็นอาหารว่างหรือกับแกล้มที่อร่อยและทําง่าย

ต้มยําไก่เป็นซุปไก่รสเปรี้ยวและเผ็ดร้อนที่เป็นที่ชื่นชอบในประเทศไทย ซุปที่แสนอร่อยนี้เต็มไปด้วยสมุนไพรและเครื่องเทศสดชื่น ทําให้เป็นอาหารที่สะดวกสบายและกระตุ้นความรู้สึก

จิ้นปิ้ง ตับปิ้ง อาหารพื้นบ้านทางเหนือรสเลิศ ทําง่าย กินกับข้าวนึ่งร้อนๆ อร่อยอย่าบอกใคร หากินได้ตามตลาดเช้าและเย็น