
ลาบกุ้งเป็นเมนูที่ทําง่าย อร่อย และดีต่อสุขภาพ เหมาะสําหรับผู้ที่ต้องการเพิ่มโปรตีนและลดไขมัน โดยมีรสชาติเผ็ดเปรี้ยว หอมข้าวคั่ว และทานคู่กับผักสด

ปลาแซลมอนย่างทานคู่กับซัลซ่าผลไม้เมืองร้อนและมันหวานบดสไตล์นิเคอิ เป็นการผสมผสานรสชาติที่ลงตัวและน่าลิ้มลอง

ทาโก้ปลาทอดเป็นอาหารว่างยอดนิยมของชาวเม็กซิกัน ทําโดยนําแผ่นแป้งตอร์ติญ่าไปย่างในกระทะจนเหลืองกรอบ เสิร์ฟพร้อมปลาเนื้อขาวทอดกรอบ ซัลซ่า ซอส และเครื่องเคียงต่างๆ

ผัดเห็ดหูหนูดํากับไข่เป็นเมนูง่ายๆ ที่ทําได้รวดเร็วและอร่อย เหมาะสําหรับเป็นอาหารจานเดียวหรือกับข้าว

คีซาเดียญ่ามังสวิรัติโฮมเมดแสนอร่อย ทําง่ายๆ ได้รสชาติเม็กซิกันแท้ๆ โดยใช้ถั่วดําและเครื่องเทศปรุงรสเป็นไส้ เสิร์ฟพร้อมซัลซามะเขือเทศสดใหม่ รสชาติเปรี้ยวหวานเค็มกลมกล่อม

เริ่มต้นวันใหม่ด้วยเมนูอาหารเช้าที่ทําง่าย อัดแน่นด้วยโปรตีน และมีประโยชน์ครบถ้วน กับเครปไข่ขาวสลัดทูน่า ที่อร่อยและดีต่อสุขภาพ

ทาโก้ปูนิ่มทอดกรอบ เสิร์ฟพร้อมกัวกาโมเล ซัลซ่า ผักกาดแก้ว และชีส เป็นการผสมผสานรสชาติที่ลงตัวของอาหารเม็กซิกัน

จุ่มปลาหม้อไฟสไตล์อีสาน รสชาติคล้ายแจ่วฮ้อน แต่เปลี่ยนจากเนื้อวัวเป็นเนื้อปลา และเพิ่มเหล้าขาวกับข่าเพื่อดับกลิ่นคาว เสิร์ฟพร้อมน้ําจิ้มรสแซ่บ

ไข่คอคอตซอสเห็ดและพาร์สเลย์ เป็นเมนูอาหารเช้าที่ทําง่ายและอร่อย มีส่วนผสมของเห็ดกระดุม พาร์สเลย์ ครีม และเบคอน ทําให้ได้รสชาติที่เข้มข้นและหอมมัน เหมาะสําหรับทุกคนในครอบครัว

ไก่ทันดูรีเป็นอาหารอินเดียยอดนิยม ทําจากไก่หมักเครื่องเทศ มาซาลา และโยเกิร์ต แล้วนําไปย่างจนสุก มีรสชาติเปรี้ยว เผ็ดร้อน จากพริกและเครื่องเทศ

ยําปลาดุกกรอบเป็นเมนูที่ผสมผสานความกรอบของปลาดุกทอดกับรสชาติจัดจ้านของเครื่องยําได้อย่างลงตัว โดยใช้ปลาดุกทอดทั้งชิ้นคลุกเคล้ากับมะม่วงเปรี้ยว หอมแขก ถั่วลิสง และต้นหอมซอย เสิร์ฟพร้อมผักสดเพื่อเพิ่มความสดชื่น

ผักย่างซอสงาเป็นการผสมผสานผักหลากหลายชนิด เช่น รากบัว, ซูกินี, ข้าวโพดหวาน, ถั่วลันเตา, มะเขือเทศ และกระเจี๊ยบเขียว นํามาคลุกเคล้ากับน้ํามันมะกอกและเครื่องปรุงรส ก่อนนําไปย่างจนสุก เสิร์ฟพร้อมซอสงาหอมๆ และซอสมิโสะ

ลาบเนื้อวัวสับใส่เครื่องในอย่างผ้าขี้ริ้วเพื่อเพิ่มสัมผัสกรุบกรอบ ปรุงรสกลมกล่อมด้วยน้ํามะขามเปียก เสริมความหอมด้วยข้าวคั่ว ใบมะกรูด และสมุนไพรต่างๆ ทําให้ลาบจานนี้มีเสน่ห์น่ารับประทาน

ปลาหมึกชุบแป้งทอดกรอบเป็นอาหารเรียกน้ําย่อยที่ทําง่าย เหมาะสําหรับทานเล่นที่บ้านหรือเสิร์ฟในงานปาร์ตี้ เพียงแค่หั่นปลาหมึกเป็นแว่น ชุบแป้งแล้วทอดให้กรอบ เสิร์ฟพร้อมซอสมายองเนสและผักสลัด

เคล็ดลับความอร่อยของตํารับนี้อยู่ที่กุ้ง ไม่ว่าจะนําไปย่าง ทอด หรือต้ม แต่เพื่อให้ได้รสชาติที่ดียิ่งขึ้น ชาวพม่าแนะนําให้ทอด และสิ่งสําคัญที่สุดคือการใช้กุ้งที่สดใหม่

สลัดอะโวคาโดรสชาติอร่อยสดชื่นที่ผสมผสานความเปรี้ยวอมหวานของส้มนาเวลสดใหม่ เสิร์ฟพร้อมกุ้งย่างหอม ๆ และเบบี้คอสกรุบกรอบ เป็นเมนูที่ลงตัวทั้งรสชาติและสัมผัส เหมาะสําหรับเป็นอาหารเรียกน้ําย่อย อาหารกลางวัน หรืออาหารเย็นเบา ๆ

เทมปุระมีต้นกําเนิดจากหลายทาง ทั้งจากอาหารเจของพระญี่ปุ่นและการดัดแปลงอาหารของบาทหลวงโปรตุเกสและสเปน โดยใช้วัตถุดิบหลากหลายชุบแป้งทอด

ซาโมซาไส้เนื้อหอมกลิ่นเครื่องเทศอ่อนๆ รสชาติไม่เผ็ดร้อน เคล็ดลับเลือกเนื้อบดติดมันเวลาเอาไปทอดด้านในจะชุ่มฉ่ํากําลังดี ใครไม่มีเครื่องเทศอินเดียอย่างมาซาลา (masala) หรือพริกป่นอินเดีย (Kashmiri chili powder) จะไม่ต้องใส่ก็ได้ หรืออาจใช้พริกขี้หนูป่นแบบไทยแทนได้ แต่ใส่ปริมาณให้น้อยลงเพราะรสเผ็ดกว่า

ไส้ซาโมซาที่ได้รับความนิยมคือไส้มังสวิรัติ โดยเฉพาะมันฝรั่งต้มผัดกับเครื่องเทศให้หอม ปรุงรสด้วยขิง, พริกสด, และรสเปรี้ยวอ่อนๆ จากน้ํามะนาวหรือ chaat masala

สันในไก่คลุกมะพร้าวแห้งทอด เป็นเมนูที่เพิ่มความกรุบกรอบด้วยมะพร้าวแห้ง ทําให้เนื้อไก่หอมหวานยิ่งขึ้น และเมื่อทานคู่กับผักสลัดกรอบๆ อย่างผักกาดคอสและน้ําสลัดครีมเชีย รสเปรี้ยวๆ มันๆ จะเข้ากันได้อย่างลงตัว

ยํามะเขือเทศดิบเป็นอาหารพม่าที่ใช้มะเขือเทศสีเขียวที่ยังไม่สุก มีรสชาติกรุบกรอบ นํามายํากับกุ้งแห้งป่น หอมเจียว ถั่วลิสงคั่ว และผักชี ได้รสชาติที่เข้ากันอย่างลงตัว

สเต๊กเนื้อสันในย่างสุกกําลังดี ห่อหุ้มด้วยพาร์มาแฮมและแป้งพัฟเพสตรี ราดด้วยซอสไวน์แดงรสเลิศ เมนูนี้อาจดูซับซ้อน แต่รับประกันความอร่อยถูกใจคนรักเนื้อแน่นอน

เต้าหู้ผัดซอสโบโลเนส: ทางเลือกอร่อยและดีต่อสุขภาพแทนเนื้อสัตว์ ทําง่ายด้วยเต้าหู้คั่วและผักต่างๆ คลุกเคล้ากับซอสมะเขือเทศเข้มข้น เสิร์ฟพร้อมพาสต้าเส้นโปรด

สลัดผักถั่วแดงเป็นเมนูเพื่อสุขภาพที่รวมผักสด ถั่วแดง และผลไม้แห้ง ราดด้วยน้ําสลัดฟักทองรสหวานอมเปรี้ยว