
ถั่วชิคพี หรือ ถั่วลูกไก่ เป็นที่รู้จักกันดีในแถบเมดิเตอร์เรเนียนและตะวันออกกลาง มีการปลูกและนํามาประกอบอาหารมานานกว่า 7,500 ปี ถั่วชนิดนี้สามารถทดแทนโปรตีนจากเนื้อสัตว์ได้ดี และสามารถนําไปปรุงอาหารได้หลากหลายเมนู เช่น ผัดกับดอกกะหล่ํา แอปปริคอท และเครื่องเทศต่างๆ

ยําหอยแครงสไตล์แม่บ้านเกาหลีปี 1988 รสชาติกลมกล่อม หอมกลิ่นน้ํามันงา ผสานเครื่องปรุงรสเลิศทั้งพริกป่นเกาหลี โคชูจัง ซีอิ๊ว มิริน สาเก ราดบนหอยแครงลวกสุกกําลังดี

แกงมะเขือยาวกับถั่วชิกพีเป็นแกงสไตล์อินเดียที่มีกลิ่นเครื่องเทศหอมๆ อย่างขมิ้น มีมะเขือยาวนุ่มๆ ในน้ําแกงรสกลมกล่อม และความมันจากถั่วชิกพี ที่ไม่ว่าจะทานกับข้าว, แป้งนาน, หรือแป้งโรตีก็อร่อยแน่นอน

ปาเอญ่า หรือข้าวอบสเปน เป็นอาหารประจําชาติของสเปน ที่นําข้าวมาหุงกับเนื้อสัตว์ ผสมเครื่องเทศ น้ําสต๊อก และหญ้าฝรั่น ทําให้ข้าวมีสีเหลืองส้ม หอมกลิ่นเครื่องเทศ นิยมผัดกับอาหารทะเล

เมนู 'ไก่งวงยัดไส้ผลไม้และถั่ว' เป็นเมนูที่เหมาะสําหรับเทศกาลคริสต์มาสและปีใหม่ หากหาไก่งวงไม่ได้ สามารถใช้ไก่เนื้อแทนได้ ถึงแม้ขั้นตอนการทําจะยุ่งยาก แต่รับประกันความอร่อยและว้าวแน่นอน

จาจังมยอน เมนูยอดฮิตตลอดกาลของสายซีรีย์เกาหลี ทํากินเองได้ง่ายๆ ใส่หมูสามชั้นเท่าไหร่ก็ได้ ซอสเยิ้มๆ กินไปดูซีรีย์ไป ฟินสุดๆ

ผัดกะเพราหมูสับเป็นเมนูยอดนิยมที่ทําง่ายและรวดเร็ว เหมาะสําหรับมื้ออาหารทุกโอกาส ด้วยรสชาติเผ็ดร้อนและกลิ่นหอมของใบกะเพรา ทําให้เป็นที่ชื่นชอบของใครหลายๆ คน

ต้มข่าไก่ เป็นอาหารไทยยอดนิยมที่มีรสชาติกลมกล่อม หอมกลิ่นกะทิและสมุนไพร เสิร์ฟพร้อมไก่เนื้อนุ่มและเห็ดนานาชนิด เป็นเมนูที่ทําง่ายและอร่อยได้ทั้งครอบครัว

สเต๊กหมูเนื้อนุ่ม ทําง่ายได้ที่บ้าน โดยใช้หมูสันนอกหมักกับเครื่องเทศสูตรพิเศษ แล้วนําไปนึ่งแทนการย่าง เสิร์ฟพร้อมซอสเกรวี่หอมๆ และผักนึ่งเพื่อสุขภาพ อร่อยครบคุณค่าทางโภชนาการแบบไม่ต้องกลัวอ้วน เหมาะสําหรับทุกคนในครอบครัว

ราเม็งชามโปรดของคุณเริ่มต้นด้วยเส้นเหนียวนุ่ม น้ําซุปใสที่มาจากโครงไก่ กระดูกหมู ปลาโอ หรือสาหร่ายคอมบุ ซึ่งเป็นเอกลักษณ์ที่แตกต่างกันในแต่ละภูมิภาค โชยุราเม็งคือราเม็งชามพื้นฐานที่คนญี่ปุ่นส่วนใหญ่นึกถึง

ซุปหัวหอมเป็นอาหารเรียกน้ําย่อยยอดนิยมในร้านอาหารฝรั่งเศส โดยแต่ละสูตรอาจเพิ่มเบคอนผัดกับหอมใหญ่เพื่อเพิ่มกลิ่นและรสชาติ และปรุงรสด้วยกระเทียม, ใบกระวาน และช่อสมุนไพร เคี่ยวกับน้ําสต๊อกเนื้อและไวน์แดง สําหรับผู้ที่ไม่มีสต๊อกเนื้อและไวน์แดง สามารถใช้น้ําสต็อกไก่และไวน์ขาวแทนได้ รสชาติอาจจะอ่อนลงเล็กน้อย แตก็ยังคงความอร่อย เคี่ยวจนหอมนุ่มและหวาน ก่อนเสิร์ฟมักจะใส่ขนมปังฝรั่งเศสและชีสขูดด้านบนแล้วนําไปอบ (กราแตง) จนชีสละลาย โรยด้วยพริกไทยดําบด

ต้มจืดปลาหมึกแห้งเป็นเมนูซุปที่โดดเด่นด้วยน้ําซุปใส หอมกลิ่นปลาหมึกแห้งอ่อนๆ ผสานกับเครื่องสามเกลออย่างลงตัว ความหวานเค็มที่ได้จากปลาหมึกแห้งเมื่อนําไปต้มกับฟัก และที่สําคัญคือการเติมแอปเปิลลงไปต้มเพื่อให้ได้รสชาติที่กลมกล่อมอย่างเป็นเอกลักษณ์

ซุนแดเป็นไส้กรอกเลือดเกาหลี ทําจากไส้หมูผสมกับข้าวและมันหวาน มีสีแดงเข้ม เป็นอาหารดั้งเดิมที่นิยมทานเป็นของกินเล่นหรือเครื่องเคียง โดยจะหั่นเป็นชิ้นเล็กๆ พอดีคํา

ข้าวผัดกุ้งเป็นอาหารจานเดียวที่ทําง่ายและอร่อย เหมาะสําหรับทุกคนในครอบครัว ทําได้หลากหลายรูปแบบ แต่สูตรนี้เน้นความหอมของกระเทียมและรสชาติกลมกล่อมที่ลงตัว เสิร์ฟพร้อมเครื่องเคียงที่คุณชื่นชอบ

ซอสหมักสูตรคลาสสิกสําหรับทําคาลบี้ (Galbi) อาหารปิ้งย่างชื่อดังของเกาหลี ทําง่ายและประหยัดกว่าทานที่ร้าน โดยใช้เนื้อวัวหรือหมูหั่นหนาหมักแล้วนําไปย่างบนเตาถ่านจนสุกนุ่ม เสิร์ฟพร้อมเครื่องเคียงและน้ําจิ้ม

วุ้นเส้นสารพัดเครื่องผัดคลุกเคล้ากับกุนเชียง ผักกาดดอง ไข่เค็ม และผักสดต่างๆ ให้รสชาติกลมกล่อม นัวถึงใจ

บาร์บีคิวหมักเนื้อหมูรสจัดจ้าน นําไปอบเพื่อคงความชุ่มฉ่ํา เสิร์ฟพร้อมผักต้ม เป็นเมนูที่ผสมผสานรสชาติเข้มข้นและความสดชื่นได้อย่างลงตัว เหมาะสําหรับทานเป็นอาหารจานหลักในมื้อพิเศษ

ข้าวแกงกะหรี่แฮมเบิร์กชีสเป็นการผสมผสานที่ลงตัวระหว่างแฮมเบิร์กย่างร้อนๆ นุ่มลิ้น กับแกงกะหรี่หอมๆ โรยหน้าด้วยชีสเยิ้มๆ ที่เมื่อทานคู่กันแล้วจะได้รับรสชาติที่หอมอร่อยอย่างไม่น่าเชื่อ เป็นเมนูที่ทั้งอิ่มท้องและสร้างความสุขให้กับทุกมื้ออาหาร

แซนด์วิชสลัดไก่เป็นเมนูอาหารเช้าที่ทําง่าย อิ่มอร่อย และดีต่อสุขภาพ โดยนําอกไก่ผัดกับหอมใหญ่แล้วคลุกเคล้ากับน้ําสลัดสูตรพิเศษ เสิร์ฟพร้อมขนมปัง ผักสลัด และมะเขือเทศ

เนื้อม้วนซอสงา เมนูอร่อยทําง่าย เหมาะสําหรับงานปาร์ตี้ เนื้อวัวสไลซ์บางย่างไฟหอมกรุ่น พันกับผักสดกรุบกรอบ ราดด้วยซอสงาเข้มข้น ทําเท่าไหร่ก็หมด

พาสต้าเฟตตูชิเน่ผัดซอสมะเขือเทศเข้มข้นสไตล์อิตาเลียน หอมกลิ่นใบโหระพาและเครื่องเทศ คลุกเคล้ากับปลาหมึกกล้วยเนื้อนุ่ม อร่อยลงตัว

สปาเกตตีครีมไข่กุ้ง: เส้นสปาเกตตีผัดกับซอสครีมเข้มข้นและกุ้งเนื้อแน่น ปรุงรสด้วยเกลือ พริกไทย และมายองเนส เพิ่มความนัวด้วยไข่กุ้งและพาร์มีซานชีส

ปลาทูหมักสมุนไพรย่าง ผัดกับหอมใหญ่ พริกชี้ฟ้า และผักชีลาว เสิร์ฟพร้อมผักสดและแผ่นแป้งเวียดนาม เป็นเมนูอร่อยรับลมหนาว

ซุปแครอทพาร์สนิปถ้วยนี้ผสมผสานรสชาติหวานจากแครอทและพาร์สนิปอย่างลงตัว เพิ่มความข้นด้วยมันฝรั่ง ทําให้ได้ซุปเนื้อเนียนนุ่มโดยไม่ต้องพึ่งครีม ตกแต่งด้วยเครมเฟรชและกรูตองกรุบกรอบเพื่อเพิ่มรสชาติและความเพลิดเพลิน