GoodGoodDish
2/4
แกงมัสมั่นฟองเต้าหู้สด
แกงมัสมั่นฟองเต้าหู้สด

แกงมัสมั่นฟองเต้าหู้สด เป็นเมนูมังสวิรัติที่เหมาะสําหรับคนรักสุขภาพ โดยนําฟองเต้าหู้สดมาปรุงรสด้วยเครื่องแกงมัสมั่น ทําให้ได้รสชาติเข้มข้น กลมกล่อม หอมเครื่องเทศ เป็นเมนูที่ทําง่ายและได้ประโยชน์

krua.co
ปลาแดงราดพริกแกงป่า
ปลาแดงราดพริกแกงป่า

ปลุกความเผ็ดร้อนให้เมนูปลาทอดแสนธรรมดา ด้วยพริกแกงป่าผัดหอมๆ ราดบนปลาทอดกรอบนอกนุ่มใน เสิร์ฟพร้อมข้าวสวยร้อนๆ รับรองอร่อยจนหยุดไม่ได้

krua.co
แกงมัสมั่นเนื้อ
แกงมัสมั่นเนื้อ

ขนมจีนน้ําเงี้ยวเป็นอาหารพื้นเมืองของทางภาคเหนือตอนบน โดยเฉพาะอย่างยิ่งอาหารขึ้นชื่อของจังหวัดเชียงราย มีรสชาติเป็นเอกลักษณ์ น้ําซุปเข้มข้น หอมกลิ่นดอกงิ้วและเต้าเจี้ยว เสิร์ฟพร้อมเครื่องเคียงหลากหลาย

krua.co
ขนมครกข้าวสังข์หยด
ขนมครกข้าวสังข์หยด

ขนมครกข้าวสังข์หยด: ขนมครกสูตรพิเศษที่ใช้ข้าวสังข์หยดพันธุ์พื้นเมืองจากพัทลุง ทําให้ขนมครกมีความนุ่มนวล หอม และมีสีสันสวยงามน่ารับประทาน

krua.co
แกงหอยแครงใบชะพลู
แกงหอยแครงใบชะพลู

แกงหอยแครงใบชะพลูเป็นเมนูอาหารไทยโบราณที่หารับประทานยาก มีรสชาติเข้มข้น กลมกล่อม หอมกลิ่นสมุนไพรจากใบชะพลู เป็นการผสมผสานรสชาติที่ลงตัวระหว่างความหวานของหอยแครง ความเผ็ดร้อนของพริกแกง และความหอมของใบชะพลู

krua.co
ปลาดุกร้าทรงเครื่อง
ปลาดุกร้าทรงเครื่อง

หลนปลาดุกเป็นอาหารพื้นบ้านภาคกลางที่หารับประทานยาก ทําจากกะทิและปลาดุก ปรุงรสด้วยปลาร้า เสิร์ฟพร้อมข้าวสวยและผักสด

krua.co
ข้าวเหนียวหน้ากุ้ง
ข้าวเหนียวหน้ากุ้ง

ข้าวเหนียวหน้ากุ้งคือข้าวเหนียวมูนรสเลิศ เสิร์ฟพร้อมหน้ากุ้งรสชาติเข้มข้น หวานเค็มลงตัว หอมกลิ่นใบมะกรูด เป็นอาหารว่างที่หารับประทานได้ง่ายและอร่อย

krua.co
มัสมั่นเนื้อปักษ์ใต้
มัสมั่นเนื้อปักษ์ใต้

แกงมัสมั่นชาวมุสลิมปักษ์ใต้ มีเอกลักษณ์ที่การใช้ผงเครื่องแกงแทนน้ําพริกแกงมัสมั่น ผสมผสานลูกผักชี ยี่หร่า พริกป่นอินเดีย และพริกไทยป่น นําไปผัดกับน้ํามันเจียวหัวหอม เคี่ยวเนื้อน่องลายและสะโพกจนนุ่ม ปรุงรสเปรี้ยวหวานกลมกล่อม หอมเครื่องเทศ

krua.co
ฉู่ฉี่ปลาทู
ฉู่ฉี่ปลาทู

ผัดกะเพราไก่สับสูตรนี้ รับรองว่าอร่อยจัดจ้านถึงใจ ทําง่าย วัตถุดิบไม่เยอะ เหมาะสําหรับทุกคนที่ชอบอาหารรสเผ็ดร้อน

krua.co
แกงกะทิปูม้าย่าง
แกงกะทิปูม้าย่าง

แกงกะทิปูม้าย่างเป็นการผสมผสานรสชาติที่ลงตัว โดยนําปูม้าไปย่างให้มีกลิ่นหอม ก่อนนําไปแกงกับกะทิและสมุนไพรต่างๆ เพิ่มความอร่อยด้วยใบเหลียงและสะตอเม็ด

krua.co
ขนมจีนซาวน้ำ
ขนมจีนซาวน้ำ

ขนมจีนซาวน้ําเป็นอาหารที่ประกอบด้วยสองส่วนหลักคือน้ํากะทิและแจงลอน ซึ่งทําจากเนื้อปลากรายขูดผสมกับเครื่องปรุงแล้วนําไปต้มในกะทิ เสิร์ฟพร้อมกับขนมจีนและเครื่องเคราต่างๆ รสชาติไม่จัดจ้านแต่มีความลงตัวอย่างมาก

krua.co
ข้าวเหนียวหน้าสังขยา
ข้าวเหนียวหน้าสังขยา

ข้าวเหนียวหน้าสังขยาเป็นขนมไทยยอดนิยมที่หารับประทานได้ง่าย มีรสชาติหวานละมุนจากสังขยาและข้าวเหนียวนุ่มลิ้น เป็นอาหารเช้าหรืออาหารว่างที่อร่อยและอิ่มท้อง

krua.co
แกงสมรม
แกงสมรม

แกงสมรมเป็นแกงพื้นถิ่นของภาคใต้ที่นิยมใช้กุ้งสดเป็นส่วนผสมหลัก รสชาติกลมกล่อมด้วยรสหวาน เปรี้ยว เค็ม ผสมผสานกันอย่างลงตัว พร้อมผักนานาชนิดตามชอบ เช่น มะเขือเปราะ มะเขือพวง ชะอม หน่อไม้ต้ม และสะตอ

krua.co
แกงเลียงกะทิใบเหลียง
แกงเลียงกะทิใบเหลียง

แกงกะทิใบเหลียงกุ้งสด เป็นอาหารพื้นบ้านภาคใต้ที่นําใบเหลียงมาปรุงกับกะทิและกุ้งขาว ปรุงรสด้วยหอมแดง กะปิ และเกลือสมุทร ทําให้ได้รสชาติหวานมันกลมกล่อม หอมกลิ่นกะทิ เสิร์ฟพร้อมข้าวสวยร้อนๆ อร่อยลงตัว

krua.co
แกงระแวง
แกงระแวง

แกงระแวงเป็นแกงโบราณที่มีมาตั้งแต่สมัยทวาราวดี ลักษณะคล้ายพะแนงแต่ใช้พริกแกงเขียวหวานที่เติมขมิ้น ทําให้มีสีเหลืองทองคล้ายแกงเขียวหวานผสมแกงขมิ้น รสชาติเข้มข้นกว่า มีน้ําแกงขลุกขลิก และมีกลิ่นหอมของตะไคร้และสมุนไพรที่เป็นเอกลักษณ์

krua.co
แกงเทโพ
แกงเทโพ

แกงเทโพเป็นอาหารไทยโบราณที่หารับประทานได้ยากในปัจจุบัน เป็นแกงกะทิที่มีรสชาติเปรี้ยว เค็ม หวาน กลมกล่อม หอมกลิ่นมะกรูดเป็นเอกลักษณ์

krua.co
น้อยหน่าน้ำกะทิ
น้อยหน่าน้ำกะทิ

น้อยหน่าน้ํากะทิ ขนมหวานไทยโบราณที่ใช้ประโยชน์จากผลไม้ตามฤดูกาลอย่างน้อยหน่าพันธุ์เพชรปากช่อง เนื้อนุ่มหนึบ หวานหอมละมุนลิ้น ผสานกับน้ํากะทิรสชาติกลมกล่อม เป็นเมนูที่พลาดไม่ได้ในช่วงฤดูกาลน้อยหน่า

krua.co
แกงฉู่ฉี่ปลาเนื้ออ่อน
แกงฉู่ฉี่ปลาเนื้ออ่อน

ผัดกะเพราหมูสับเป็นอาหารไทยยอดนิยมที่ทําง่ายและรวดเร็ว รสชาติเผ็ดร้อนของพริกและกระเทียมผสานกับกลิ่นหอมของใบกะเพรา ทําให้เป็นเมนูที่ถูกใจใครหลายๆ คน สามารถปรับระดับความเผ็ดได้ตามชอบ และทานคู่กับข้าวสวยร้อนๆ อร่อยลงตัว

krua.co
แกงกะทิมันขี้หนู
แกงกะทิมันขี้หนู

ค้นพบความอร่อยของต้มข่าไก่ อาหารไทยรสชาติกลมกล่อมที่ผสมผสานความเปรี้ยว เค็ม หวาน และเผ็ดร้อนได้อย่างลงตัว พร้อมกลิ่นหอมของสมุนไพรนานาชนิด

krua.co
แกงมัสมั่นไก่
แกงมัสมั่นไก่

มัสมั่นไก่สูตรเข้มข้น หอมเครื่องแกง เนื้อไก่นุ่มละมุนลิ้น ทานคู่กับโรตีทอดกรอบนอกนุ่มใน ราดด้วยน้ําอาจาดเปรี้ยวหวานเข้ากันอย่างลงตัว

krua.co
ต้มกะทิเนื้อหนาง
ต้มกะทิเนื้อหนาง

หนางเป็นวิธีการถนอมอาหารประเภทเนื้อสัตว์ที่เป็นเอกลักษณ์ของภาคใต้ ทําจากเนื้อสัตว์หลากหลายชนิด หมักด้วยเกลือ น้ําตาลโตนด และอาจมีหยวกกล้วยหรือหน่อไม้ เพื่อให้ได้รสชาติเปรี้ยวที่เป็นเอกลักษณ์

krua.co
แกงมะเขือพวงขาเห็ดหอมย่าง
แกงมะเขือพวงขาเห็ดหอมย่าง

แกงกะทิใส่มะเขือพวงสูตรพิเศษ ใส่ขาเห็ดหอมย่างแทนเนื้อสัตว์ เคี่ยวกับกะทิจนแตกมัน หอมเครื่องแกง รสชาติกลมกล่อมลงตัว

krua.co
กะปิคั่ว
กะปิคั่ว

แกงมัสมั่นเนื้อเป็นอาหารไทยที่ได้รับอิทธิพลจากอาหารเปอร์เซีย มีรสชาติเข้มข้น หอมเครื่องเทศ และเนื้อนุ่มละมุนลิ้น เป็นอาหารที่แสดงถึงความหลากหลายทางวัฒนธรรมและรสชาติที่ลงตัว

krua.co
แกงหอยชักตีนใบยี่หร่า
แกงหอยชักตีนใบยี่หร่า

แกงหอยชักตีนใบยี่หร่า เป็นอาหารใต้รสชาติเข้มข้นที่ผสานความหอมของใบยี่หร่าและรสเผ็ดร้อนของพริก ทําจากเนื้อหอยชักตีนสดใหม่ คลุกเคล้ากับเครื่องแกงพื้นบ้าน เป็นเมนูที่หารับประทานได้ยาก แต่รับรองว่าอร่อยถูกใจ

krua.co
2/4