สปาเกตตีปลาสลิด: สูตรไทยที่ผสมผสานความนัวของปลาเค็มตํากับพริกแห้งและกระเทียม ผัดกับเส้นสปาเกตตีเพื่อความหอมที่เป็นเอกลักษณ์ โรยหน้าด้วยปลาสลิดทอดกรอบเพื่อเพิ่มความอร่อยที่ลงตัว

ขนมปังเนื้อนุ่มสอดไส้กระเทียม เบคอน และสมุนไพร เหมาะสําหรับทําเป็นอาหารเช้าที่บ้าน หรือปรับเปลี่ยนเป็นไส้อื่น ๆ ตามชอบ

กระท้อนทรงเครื่องเป็นเมนูที่นํากระท้อนมารับประทานง่ายๆ กับน้ําราดคล้ายน้ําปลาหวาน โดยมีเคล็ดลับคือการปอกเปลือกกระท้อนแล้วแช่น้ําเกลือ เพื่อไม่ให้เนื้อคล้ําและช่วยให้เนื้อนุ่มขึ้น ก่อนนําไปราดน้ําปรุงรสและโรยเครื่องต่างๆ เช่น ถั่วลิสงคั่ว พริกซอย กุ้งแห้งป่น และกุ้งแห้งกรอบ

เมนูเจที่อุดมไปด้วยคุณประโยชน์จากเห็ดหอม เห็ดฟาง และเต้าหู้แข็ง ปรุงรสด้วยซอสปรุงรสฝาเขียว ตราภูเขาทอง เพื่อรสชาติที่กลมกล่อมและได้คุณประโยชน์

บราวชูการ์บัตเตอร์โทสต์: ขนมปังน้ําตาลทรายแดงทําง่ายที่ใช้เนยจืด น้ําตาลทรายแดง และเกลือ นําไปทาบนขนมปังแล้วทอดจนกรอบ เสิร์ฟพร้อมกล้วยหอมและไอศกรีมวานิลลา

ซอสเห็ดเป็นซอสอเนกประสงค์ที่ใช้กันอย่างแพร่หลายในอาหารฝรั่งเศส ทําจากเห็ด เนย ครีม และแป้งเพื่อให้ข้น สามารถเสิร์ฟได้กับอาหารหลากหลายชนิด เช่น เนื้อแกะ เนื้อไก่ เนื้อปลา เนื้อวัว พาสต้า หรือริซอตโต้ รสชาติอูมามิของซอสเห็ดมาจากสารประกอบกลูตาเมตที่มีอยู่ในเห็ดตามธรรมชาติ

ค้นพบความแตกต่างระหว่าง Chirashizushi และ Kaisendon เมนูอาหารกลางวันที่ได้รับความนิยมจากร้านอาหารญี่ปุ่นอันดับ 1 ในซานฟรานซิสโก ซึ่งเชฟโอกิโนะซังบรรจงสร้างสรรค์ด้วยปลาสดตามฤดูกาลและข้าวซูชิคุณภาพเยี่ยม

ไข่สก็อตเป็นเมนูไข่ที่นําไปชุบกับเนื้อหมูบดปรุงรสและนําไปทอดจนกรอบ เสิร์ฟพร้อมซอสรสเปรี้ยวหวาน เป็นอาหารที่ผสมผสานความอร่อยของไข่เยิ้มกับความกรุบกรอบของเนื้อหมูได้อย่างลงตัว

สเต็กหมูซอสพริกไทยอ่อนที่ทําจากหมูออร์แกนิคระบบ Biodynamic รสชาติเข้มข้น เนื้อแน่น กรุบๆ เสริมกลิ่นและรสชาติด้วยสมุนไพรต่างๆ กินกับซอสเกรวีทําเองได้อร่อยลงตัว

โรจักแบบบรูไนนําเสนอวิธีการเสิร์ฟที่ทันสมัย โดยเน้นการจัดแต่งผลไม้ให้สวยงามน่ารับประทาน พร้อมด้วยซอสโรจักที่เป็นเอกลักษณ์จากเนยถั่ว ซึ่งแตกต่างจากโรจักในมาเลเซียและอินโดนีเซียที่ใช้ซอสกะปิหวาน

แซลมอนพีแคนครัสต์: ปลาแซลมอนย่างบนกระทะ ราดด้วยพีแคนครัสต์หอมๆ นําเข้าอบพร้อมผักอบ อร่อยและละมุนลิ้น

ซุปถั่วแดงเป็นเมนูเพื่อสุขภาพที่ทําง่าย เหมาะสําหรับผู้ที่ต้องการควบคุมน้ําหนัก โดยเฉพาะมื้อเย็น ไม่หนักท้องและมีประโยชน์มากมาย

วาฟเฟิลเป็นขนมเนื้อฟูนุ่มคล้ายรังผึ้งที่มีต้นกําเนิดจากเบลเยียม สูตรนี้ได้รับการปรับปรุงให้ง่ายขึ้น โดยไม่ต้องหมักแป้งนาน แต่ยังคงได้วาฟเฟิลเนื้อหนานุ่ม

แกงป่ารสเผ็ดร้อน เป็นเมนูที่ทํากินกันในทุกบ้าน สูตรนี้ใส่เห็ดสามอย่าง และผักพื้นบ้านอย่างหัวปลีและมะเขือพวง ทําให้เป็นเมนูที่น่ารับประทาน

ผัดกะเพราหมูสับเป็นเมนูอาหารไทยยอดนิยมที่ทําง่ายและรวดเร็ว โดยนําหมูสับมาผัดกับเครื่องกะเพราและปรุงรสให้จัดจ้าน เป็นเมนูที่ถูกปากคนไทยและชาวต่างชาติ

ข้าวผัดหนําเลี๊ยบเป็นอาหารจานเดียวที่ทําง่ายและอร่อย มีรสชาติเค็มๆ มันๆ จากหนําเลี๊ยบ ผสมกับความหอมของเครื่องผัดและเนื้อสัตว์ต่างๆ เป็นเมนูที่เหมาะสําหรับทุกเพศทุกวัย

ขนมปังชุบไข่และพาร์มีซานชีสทอด เสิร์ฟพร้อมแพนเค้กมันฝรั่งกรอบนอกนุ่มใน มะเขือเทศย่างและไส้กรอกย่าง ราดด้วยซอสมะเขือเทศ

เมอนิแยร์คืออาหารที่ทําจากปลา นําไปคลุกแป้งบางๆ แล้วย่าง เสิร์ฟพร้อมซอสเลมอนหรือซอสอื่นๆ แต่วันนี้จะเสิร์ฟพร้อมซอสทาร์ทาร์สไตล์ญี่ปุ่น โดยได้แรงบันดาลใจจากอนิเมะเรื่อง Campfire Cooking in Another World with My Absurd Skill

ฟิชแอนด์ชิพแบบอังกฤษจะไม่สมบูรณ์หากไม่มีถั่วบด เสิร์ฟพร้อมปลาเนื้อขาวชุบแป้งทอดกรอบที่ทําจากเบียร์เพื่อความเบาและโปร่ง

มะเขือยาวอบซอสมะเขือเทศโฮมเมด ทําจากมะเขือยาวสีเขียวและสีม่วงอบกับซอสมะเขือเทศปรุงเอง ใส่เห็ดออรินจิและพาสเลย์เพิ่มความหอม เสิร์ฟร้อนๆ พร้อมมะเขือยาวนุ่มๆ และซอสมะเขือเทศรสชาติหวานอมเปรี้ยวกลมกล่อม

หมูฮ้องเป็นอาหารขึ้นชื่อของจังหวัดภูเก็ต ได้รับอิทธิพลจากชาวจีนฮกเกี้ยน เป็นเนื้อหมูสามชั้นและสันคอหมูที่ต้มในซีอิ๊วรสเข้มข้น หอมกลิ่นเครื่องเทศ รสหวานเค็ม ทานคู่กับกวางตุ้งฮ่องเต้ลวกและข้าวสวยร้อนๆ

พาสต้าซีฟู้ดเป็นเมนูที่ทําง่ายและอร่อย เพียงแค่มีอาหารทะเลสดใหม่ เช่น หอยตลับ กุ้ง หมึก ก็สามารถสร้างความอูมามิได้ หากใช้พาสต้าเส้นสดเนื้อนุ่ม ความหวานหอมของอาหารทะเลจะยิ่งซึมเข้าเส้น ทําให้รับประทานได้อย่างเอร็ดอร่อย

ต้มจืดไข่จิงจูฉ่าย เป็นเมนูซุปที่อุดมไปด้วยคุณค่าทางอาหารจากจิงจูฉ่าย เห็ดหอม เห็ดฟาง เห็ดหูหนู และไข่ ปรุงรสกลมกล่อม ต้มจนน้ําซุปใส เสิร์ฟพร้อมเต้าหู้ญี่ปุ่นร้อนๆ เหมาะสําหรับเป็นเมนูสุขภาพที่ทําได้ง่าย

ดิปซาวร์ครีมผักชีเป็นอาหารเรียกน้ําย่อยที่ทําง่ายและอร่อย เหมาะสําหรับงานปาร์ตี้ เสิร์ฟพร้อมผักสดหรือแผ่นแป้งทอร์เทียย่าทอดกรอบ