ซุปมันฝรั่งง่ายๆ พร้อมเสิร์ฟความอร่อยอบอุ่นในเช้าวันใหม่ ด้วยส่วนผสมไม่กี่อย่าง เติมความพิเศษด้วยเบคอนกรอบและพาร์เมซานชีส ทานคู่กับขนมปังกรอบรับรองว่าอร่อยจนหยุดไม่ได้!

ซาโมซาไส้เนื้อหอมกลิ่นเครื่องเทศอ่อนๆ รสชาติไม่เผ็ดร้อน เคล็ดลับเลือกเนื้อบดติดมันเวลาเอาไปทอดด้านในจะชุ่มฉ่ํากําลังดี ใครไม่มีเครื่องเทศอินเดียอย่างมาซาลา (masala) หรือพริกป่นอินเดีย (Kashmiri chili powder) จะไม่ต้องใส่ก็ได้ หรืออาจใช้พริกขี้หนูป่นแบบไทยแทนได้ แต่ใส่ปริมาณให้น้อยลงเพราะรสเผ็ดกว่า

โดนัทไส้ครีมคัสตาร์ดวานิลลาเนื้อนุ่มละมุนลิ้น หอมกลิ่นวานิลลาและนมเนยจากแป้งบริยอชสูตรพิเศษ เป็นขนมหวานที่เข้ากันได้อย่างลงตัว

สําหรับผู้ที่หลงใหลในชีส ไม่ควรพลาดเมนูชาชีส ชาที่มาพร้อมกับฟองชีสนุ่มละมุนลิ้นด้านบน เมื่อดื่มแล้วฟองชีสจะติดอยู่บริเวณขอบปาก สร้างความน่ารักสดใส เสริมด้วยรสชาติเปรี้ยวอมหวานของน้ําเชื่อมลิ้นจี่หอมๆ ที่เข้ากันได้อย่างลงตัว

ซีซาร์สลัดเป็นเมนูที่ได้รับความนิยม ด้วยรสชาติน้ําสลัดที่เข้มข้นและทําเองได้ง่าย โดยมีผักสลัดคอส เบคอนกรอบ พาร์มีซานชีส และสามารถเพิ่มกุ้งย่างหรือเนื้อสัตว์อื่นๆ เพื่อเพิ่มความน่าสนใจ

เครมบรูเลมันหวานญี่ปุ่นเบนิ-เทนชิ: การผสมผสานที่ลงตัวของความหวานละมุนจากมันหวานญี่ปุ่นและความหอมกรอบของคาราเมล เติมเต็มความสุขให้กับทุกคําที่ลิ้มลอง

พอร์กชอปหมักน้ําผึ้งย่าง ราดด้วยซอสบัลซามิก เสิร์ฟพร้อมหอมใหญ่ชุบแป้งทอดและถั่วผัดเนย เป็นการผสมผสานรสชาติที่ลงตัว

เค้กมะพร้าวอ่อนแบบไร้แป้งสาลีทําได้ง่ายๆ โดยใช้แป้งอัลมอนด์และแป้งมะพร้าว เพิ่มไข่ไก่และผงฟูเพื่อความนุ่มฟู ครีมแต่งหน้าใช้ส่วนผสมของวิปปิ้งครีมและกะทิ ทําให้ได้เค้กที่ทั้งอร่อยและแตกต่าง

ครีมคัสตาร์ดชาเย็นรสชาติหวานมันหอมกลิ่นชาที่คุ้นเคย เมื่อนํามาใส่ในแป้งชูส์อบใหม่ๆ โรยด้วยไอซิ่ง ทําให้ได้ของว่างยามบ่ายที่แสนอร่อยลงตัว

ปลาซาบะดองหรือชิเมะซาบะคือการถนอมอาหารแบบญี่ปุ่น โดยนําปลาซาบะนอร์เวย์สดมาหมักเกลือและดองในน้ําส้มสายชู ทําให้เก็บปลาไว้ได้นานขึ้น

ญี่ปุ่นเป็นชาติที่บริโภคสาหร่ายมากที่สุดในโลก สาหร่ายโนริทําโดยการล้างสาหร่ายสด ตากแดดให้แห้ง และย่างจนกรอบ

เอ้กเบเนดิกต์เป็นเมนูบรันช์ยอดนิยมที่เสิร์ฟในร้านคาเฟ่ต์ โดยสูตรนี้มีความพิเศษที่ใช้แพนเค้กผสมเกล็ดข้าวโอ๊ตนุ่มๆ หอมมัน ทานคู่กับแซลมอนรมควัน แฮม โพชเอ้ก และซอสฮอลองเดส

ไส้ซาโมซาที่ได้รับความนิยมคือไส้มังสวิรัติ โดยเฉพาะมันฝรั่งต้มผัดกับเครื่องเทศให้หอม ปรุงรสด้วยขิง, พริกสด, และรสเปรี้ยวอ่อนๆ จากน้ํามะนาวหรือ chaat masala

ขนมปังปอนด์แสนอร่อย ทําง่ายๆ ได้ที่บ้านด้วยหม้อหุงข้าว เหมาะสําหรับมือใหม่หัดทําขนม เพียงผสม นวด พัก และอบ ก็ได้ขนมปังเนื้อนุ่ม หอมกรุ่น อร่อยฟินๆ เหมือนในการ์ตูนญี่ปุ่น

ขนมจีนน้ําเงี้ยวเป็นอาหารเหนือยอดนิยม น้ําแกงสีแดงจัดจ้านได้จากมะเขือเทศ รสชาติกลมกล่อมจากกระดูกหมู มีรสเปรี้ยวจากมะเขือสิดา เสิร์ฟพร้อมเนื้อหมูสับ, เลือดไก่, ดอกงิ้ว และผักเคียง

สัมผัสความอร่อยที่ลงตัวของหมูสไลซ์ม้วนเบคอนย่าง ราดด้วยน้ําเกรวีและมอสซาเรลลาชีสเยิ้มๆ อิ่มอร่อยไม่แพ้สเต๊ก

กูแชร์ (Gouge`res) เป็นของว่างที่ทําจากแป้งอบพองๆ สอดไส้ต่างๆ เช่น ผักโขมหรือแฮม บางสูตรอาจโรยชีสก่อนอบ ทําให้มีรสชาติเค็มๆ มันๆ เหมาะสําหรับเป็นของว่างยามบ่าย

ผัดกะเพราเป็นอาหารไทยยอดนิยมที่ทําง่ายและรวดเร็ว โดยนําเนื้อสัตว์หรือเต้าหู้มาผัดกับพริก กระเทียม และใบกะเพรา ปรุงรสด้วยน้ําปลา ซีอิ๊ว และน้ําตาลเล็กน้อย เสิร์ฟพร้อมข้าวสวยร้อนๆ เป็นเมนูที่ถูกปากคนไทยและชาวต่างชาติ

มันฝรั่งอบชีสเบคอน เป็นเมนูง่ายๆ ที่ทําจากมันฝรั่งทั้งลูก สอดไส้ด้วยชีสและเบคอน แล้วนําไปอบจนสุก เป็นเมนูที่อร่อยและทําได้ง่าย เหมาะสําหรับทานเป็นอาหารว่างหรืออาหารจานหลัก

ต้มยําไก่ใส่เห็ดฟาง เป็นเมนูอาหารไทยรสชาติจัดจ้านที่ได้รับความนิยม ด้วยรสเปรี้ยว เผ็ดร้อน หอมกลิ่นสมุนไพร และเนื้อไก่นุ่ม ๆ เห็ดฟางหวานอร่อย ทําให้ซุปนี้เป็นที่ชื่นชอบของหลาย ๆ คน

คุกกี้เนยเนื้อกรอบโปร่งเบา ทําได้โดยการตีเนยกับน้ําตาลจนเนียนละเอียด เคล็ดลับคือการใช้ไฟต่ําในการอบ และอบจนสีเหลืองสม่ําเสมอ หากอบเสร็จแล้วยังไม่กรอบดี ให้นําเข้าเตาอบอีกครั้งเพื่อไล่ความชื้น

ผัดแกงเขียวหวานปลาดุกสูตรปักษ์ใต้ รสชาติเข้มข้นถึงเครื่องพริกแกงและสมุนไพร หอมกลิ่นเครื่องเทศ เสิร์ฟพร้อมข้าวสวยร้อนๆ อร่อยลงตัว

เครปซูเซตต์เป็นของหวานฝรั่งเศสที่โด่งดัง ทําจากแป้งเครปราดด้วยซอสส้มหอมหวาน สูตรนี้ทําได้ง่ายๆ โดยใช้แยมส้ม น้ําตาล น้ํา และเนยสด

เชฟน่านขอเสนอเมนูเปาะเปี๊ยะทอดแสนอร่อยจากหนังสือการ์ตูนชื่อดังเรื่อง 'จอมโหดกระทะเหล็ก' ที่ทุกคนสามารถทําตามได้ง่ายๆ ที่บ้าน