ขนมไทยหอมหวานกลิ่นกะทิและมะพร้าวอ่อน ทําจากมันม่วงเป็นมันม่วงแก้ว เสิร์ฟพร้อมสาคูและน้ํากะทิ เป็นเมนูขนมไทยที่น่าลิ้มลอง

แกงเขียวหวานไก่เป็นอาหารไทยยอดนิยมที่มีรสชาติเข้มข้น หอมหวาน กลมกล่อม ทําจากพริกแกงเขียวหวานสดใหม่ กะทิ และเนื้อไก่นุ่มๆ เสิร์ฟพร้อมข้าวสวยร้อนๆ หรือขนมจีน

ผัดกะเพราเป็นอาหารไทยยอดนิยมที่ทําง่าย รสชาติจัดจ้าน หอมกลิ่นใบกะเพรา เหมาะสําหรับทานกับข้าวสวยร้อนๆ เป็นเมนูที่ใครๆ ก็ทําได้และอร่อยได้ง่ายๆ

แมลงดานาเป็นที่นิยมนํามาทําน้ําพริกในภาคเหนือ โดยเฉพาะน้ําพริกหนุ่มและน้ําพริกตาแดงที่เพิ่มแมลงดาสับละเอียดเพื่อเพิ่มกลิ่นหอมที่เป็นเอกลักษณ์ แต่ต้องเลือกใช้แมลงดาตัวผู้เพื่อให้ได้กลิ่นที่หอมและฉุน

การทานอาหารทะเลคู่กับจิจูฉ่ายลวกเป็นทางเลือกที่ดีเยี่ยม กลิ่นหอมของสมุนไพรจะแทรกซึมเข้าสู่วัตถุดิบ เพิ่มรสชาติด้วยน้ําจิ้มเล็กน้อยเพื่อเติมเต็มประสบการณ์การรับประทานอาหาร

สันในไก่คลุกมะพร้าวแห้งทอด เป็นเมนูที่เพิ่มความกรุบกรอบด้วยมะพร้าวแห้ง ทําให้เนื้อไก่หอมหวานยิ่งขึ้น และเมื่อทานคู่กับผักสลัดกรอบๆ อย่างผักกาดคอสและน้ําสลัดครีมเชีย รสเปรี้ยวๆ มันๆ จะเข้ากันได้อย่างลงตัว

สปาเก็ตตี้ฟิวชั่นง่ายๆ ทําเองได้ที่บ้าน โดยใช้ไส้อั่วรสจัดจ้าน นํามาย่างในกระทะจนหอม คลุกเคล้ากับเส้นสปาเก็ตตี้และสมุนไพรไทย ให้รสชาติอร่อยลงตัวไม่แพ้อาหารอิตาเลียน

ผัดกะเพราหมูสับรสชาติจัดจ้านถึงใจ ทําง่ายได้ที่บ้านด้วยวัตถุดิบไม่กี่อย่าง พร้อมเคล็ดลับความอร่อยที่ใครๆ ก็ทําตามได้

ผัดกะเพราหมูสับ เป็นเมนูอาหารไทยยอดนิยมที่หารับประทานได้ง่าย มีรสชาติเผ็ดร้อน หอมกลิ่นใบกะเพรา และทําได้อย่างรวดเร็ว เหมาะสําหรับเป็นอาหารจานเดียวในมื้อเร่งด่วน

ข้าวผัดหนําเลี๊ยบเป็นอาหารจานเดียวที่ผสมผสานรสชาติเค็ม มัน และหอมของหนําเลี๊ยบกับความอร่อยของข้าวผัด ทําให้เป็นเมนูที่ทั้งอร่อยและมีเอกลักษณ์

ขนมต้มแดงเป็นขนมไทยโบราณที่ทําจากแป้งข้าวเหนียวต้ม ราดด้วยหน้ากระฉีกที่ทําจากน้ําตาลมะพร้าวและมะพร้าวขูด เป็นขนมหวานที่มีรสชาติหวานมันอร่อยลงตัว

มันฝรั่งอบชีสเบคอน เป็นเมนูง่ายๆ ที่ทําจากมันฝรั่งทั้งลูก สอดไส้ด้วยชีสและเบคอน แล้วนําไปอบจนสุก เป็นเมนูที่อร่อยและทําได้ง่าย เหมาะสําหรับทานเป็นอาหารว่างหรืออาหารจานหลัก

ผัดแกงเขียวหวานปลาดุกสูตรปักษ์ใต้ รสชาติเข้มข้นถึงเครื่องพริกแกงและสมุนไพร หอมกลิ่นเครื่องเทศ เสิร์ฟพร้อมข้าวสวยร้อนๆ อร่อยลงตัว

สัมผัสรสชาติสุกี้เสฉวนยอดฮิตที่มาพร้อมกับน้ําซุปรสเผ็ดร้อนอันเป็นเอกลักษณ์จากหม่าล่า เครื่องเทศชื่อดังจากจีน สูตรนี้จะพาคุณไปพบกับประสบการณ์การรับประทานสุกี้ที่ไม่เหมือนใคร ด้วยรสชาติจัดจ้านและกลิ่นหอมของเครื่องเทศที่ผสมผสานกันอย่างลงตัว

ต้มแซ่บกระดูกหมูเป็นเมนูอาหารไทยรสชาติจัดจ้านที่ผสมผสานความเปรี้ยว เผ็ด เค็ม และหอมกลิ่นสมุนไพรไว้ด้วยกันอย่างลงตัว เป็นเมนูที่ช่วยเรียกน้ําย่อยและคลายความเหนื่อยล้าได้ดี

มะกรูดลอยแก้วเป็นของหวานดับร้อนของคนสมัยก่อน มีลักษณะเรียบง่ายแต่แฝงไปด้วยรายละเอียดมากมาย ต้องอาศัยเทคนิคและความใส่ใจเพื่อให้ได้เนื้อมะกรูดลอยแก้วที่นุ่มหนึบ ใสดั่งแก้ว รสชาติเปรี้ยว หวาน เค็ม ครบสามรส และหอมกลิ่นมะกรูดอ่อนๆ เหมาะสําหรับรับประทานกับน้ําแข็งเพิ่มความสดชื่นในวันที่อากาศร้อน

ก๋วยเตี๋ยวเนื้อตุ๋นสไตล์จีน หอมน้ําซุปกระดูกวัวและเครื่องเทศยาจีน เสิร์ฟพร้อมเนื้อตุ๋น เอ็น ไส้ และเครื่องในวัว

เชฟน่านขอเสนอเมนูเปาะเปี๊ยะทอดแสนอร่อยจากหนังสือการ์ตูนชื่อดังเรื่อง 'จอมโหดกระทะเหล็ก' ที่ทุกคนสามารถทําตามได้ง่ายๆ ที่บ้าน

เมนูนี้เป็นเมนูตามสั่งยอดฮิตที่อร่อย ทําง่าย และรับประทานง่าย

น้ําพริกฮ้า หรือ น้ําพริกป๋าฮ้า เป็นน้ําพริกที่นิยมทําเพื่อต้อนรับแขก นิยมไม่น้อยไปกว่าน้ําพริกอ่อง น้ําพริกหนุ่ม และน้ําพริกตาแดง เครื่องปรุงสําคัญคือน้ําปลาร้าที่ต้องมีรสชาติอร่อย นํามาสับ ห่อใบตอง หมกไฟ ให้มีกลิ่นหอม

ซี่โครงหมูย่างพะโล้พริกเสฉวน: การผสมผสานรสชาติเผ็ดร้อนแบบจีนกับซอสพริกสไตล์ยุโรปที่ทําเองได้อย่างลงตัว เสิร์ฟพร้อมซอสที่ทําจากซอสมะเขือเทศเคี่ยว, มัสตาร์ด, หอม, กระเทียม และทาบัสโก้เพื่อรสชาติที่ซับซ้อนและน่าจดจํา

ผัดกะเพราหมูสับ เป็นอาหารไทยยอดนิยมที่หารับประทานได้ง่ายและทําเองได้ไม่ยาก ด้วยรสชาติที่จัดจ้านของพริก กระเทียม และใบกะเพรา ผสานกับหมูสับนุ่มๆ ทําให้เป็นเมนูที่ถูกปากคนไทยทุกคน

เต้าหู้ผัดซอสโบโลเนส: ทางเลือกอร่อยและดีต่อสุขภาพแทนเนื้อสัตว์ ทําง่ายด้วยเต้าหู้คั่วและผักต่างๆ คลุกเคล้ากับซอสมะเขือเทศเข้มข้น เสิร์ฟพร้อมพาสต้าเส้นโปรด

ส้มผัก หรือกิมจิอีสาน เป็นการดองผักแบบพื้นบ้านที่ทําได้ง่าย โดยนวดผักกับเกลือจนคายน้ํา แล้วหมักในน้ําซาวข้าวจนเกิดรสเปรี้ยวธรรมชาติ มักใช้กะหล่ําปลีและต้นหอมเป็นผักแนมกับอาหารอีสาน