ทูน่า ทาทากิ เป็นเมนูที่เน้นรสชาติและความสดของเนื้อปลาทูน่า นํามาย่างแบบแรร์เพื่อให้ผิวด้านนอกสุก แต่ภายในยังคงความฉ่ํา เสิร์ฟพร้อมสลัดเพื่อเพิ่มความสดชื่นและคุณค่าทางอาหาร

ผักเหลียงผัดไข่เป็นอาหารพื้นบ้านภาคใต้ที่นิยมรับประทานกันอย่างแพร่หลาย ผักเหลียงมีรสมันและไม่มีรสขมเหมือนผักใบเขียวชนิดอื่นๆ ทําให้เหมาะกับการนํามาผัดกับไข่ นอกจากนี้ยังสามารถนําไปประกอบอาหารได้หลากหลายเมนู

ข้าวอบร้อนๆ รสกลมกล่อมที่ผสมผสานไก่หมัก กุนเชียง และเห็ดหอมอย่างลงตัว เสิร์ฟพร้อมน้ําจิ้มขิงต้นหอมรสเด็ดที่ช่วยตัดความเลี่ยนได้อย่างดี เป็นเมนูที่ทําง่ายและอร่อยได้ทุกเมื่อ

โครเกตต์ในญี่ปุ่นมีหลากหลายรูปแบบ ทั้งแบบครีมซอสขาวที่คล้ายคลึงกับของฝรั่งเศส หรือทําจากมันฝรั่งบดแบบฮอลแลนด์ รวมถึงแบบที่ใช้เนื้อสัตว์ เช่น เนื้อวัวสับ ซึ่งเป็นสูตรดั้งเดิมของโปรตุเกส โดยเริ่มเป็นที่นิยมตั้งแต่ยุคเมจิและแพร่หลายตามร้านอาหารต่างๆ

หมูสามชั้นผัดพริกเกลือ เป็นเมนูที่ทําง่าย รสชาติจัดจ้าน กลมกล่อมลงตัว หมูสามชั้นทอดกรอบนอกนุ่มใน ผัดคลุกเคล้ากับพริกกระเทียม ปรุงรสให้เค็ม เผ็ดกําลังดี เหมาะสําหรับทานกับข้าวสวยร้อนๆ หรือเป็นกับแกล้มก็อร่อยลงตัว

ยําวุ้นเส้นโบราณสูตรพิเศษที่ผสมผสานรสชาติที่คุ้นเคยและความพิเศษที่ไม่เหมือนใคร ด้วยหมูสับผัดกระเทียมเจียวหอมๆ, กุ้งแห้งทอดกรอบ, และถั่วลิสงคั่วเพิ่มความมัน, ทําให้ยําวุ้นเส้นจานนี้เต็มไปด้วยรสชาติและสัมผัสที่หลากหลาย

ต้อนรับเทศกาลกินเจด้วยเมนูสุขภาพ น้ําพริกเห็ดหอมรสจัดจ้าน ทานคู่กับข้าวสวยร้อนๆ และผักสดนานาชนิด สามารถปรับเปลี่ยนเห็ดได้ตามชอบ เช่น เห็ดออรินจิ หรือเห็ดนางฟ้า

ปากหม้อไส้ผัก เป็นอาหารว่างที่ทําจากแป้งนุ่มสอดไส้ผักต่างๆ เช่น กะหล่ําปลี แครอท และเห็ดหอมผัด ปรุงรสด้วยกระเทียมพริกไทย เสิร์ฟพร้อมน้ําจิ้มรสเปรี้ยวหวานและกระเทียมเจียวกรอบ

หมูบดปรุงรสด้วยสมุนไพรหอมๆ เช่น ตะไคร้และรากผักชี แล้วห่อด้วยใบชะพลู นําไปย่างจนสุกนุ่ม เป็นอาหารว่างหรือกับแกล้มที่อร่อยและทําง่าย

ต้มยําไก่ เป็นเมนูอาหารไทยรสชาติจัดจ้าน เปรี้ยว เผ็ด เค็ม หอมกลิ่นสมุนไพร ทําง่าย เหมาะสําหรับรับประทานกับข้าวสวยร้อนๆ หรือทานเล่นก็อร่อย

เส้นหมี่ไก่ฉีกฟิวชั่นไทย-ญี่ปุ่น เส้นหมี่เหนียวนุ่มคลุกเคล้ากับไก่ฉีกและท็อปปิ้ง ราดด้วยคิวพี น้ําสลัดงาคั่วญี่ปุ่นรสเผ็ด หอมกลิ่นงาญี่ปุ่นแท้ๆ อร่อยลงตัว ทําได้ง่าย

เคล็ดลับการทําตับทอดกระเทียมให้อร่อยอยู่ที่การเตรียมตับโดยหั่นให้หนา ล้างด้วยเกลือและน้ําส้มสายชู แช่ในนมสด และผัดด้วยไฟแรงในเวลาสั้นๆ เพื่อให้ตับนุ่มชุ่มฉ่ํา

กุ้งก้ามกรามทอด ราดด้วยซอสผงกะหรี่มันกุ้งเข้มข้น เป็นเมนูอาหารทะเลที่ผสมผสานรสชาติความหอมหวานของกุ้งเข้ากับความนุ่มละมุนของซอสได้อย่างลงตัว

คั่วกลิ้งกระดูกอ่อนเป็นอาหารปักษ์ใต้รสจัดจ้านแบบแห้งๆ ที่ผสมผสานรสเค็มและเผ็ดร้อนลงตัว เสิร์ฟพร้อมข้าวสวยร้อนๆ หรือผักสดกรอบๆ เพื่อรสชาติที่กลมกล่อม

วุ้นเส้นผัดไข่เค็ม เป็นเมนูที่ทําง่าย อร่อย และมีสีสันสวยงาม วุ้นเส้นเหนียวนุ่มผัดคลุกเคล้ากับไข่เค็มรสเค็มมัน ใส่ผักต่างๆ เพื่อเพิ่มรสชาติและความน่ารับประทาน เป็นเมนูที่เหมาะสําหรับทํารับประทานในครอบครัวหรือทําขาย

หมูแดดเดียว เป็นเมนูถนอมอาหารที่ทําได้ง่าย เหมาะกับหน้าร้อนของประเทศไทย ใช้ส่วนผสมไม่กี่อย่าง สามารถเก็บไว้กินได้นาน สูตรนี้ใช้เนื้อหมูสามส่วน ได้แก่ สันคอ สะโพก และสันใน นํามาหมักกับน้ําปลาหอมๆ ทอดกินกับข้าวสวยหรือข้าวเหนียวก็อร่อย

เขียวหวานแห้งหน่อกะลา เป็นเมนูที่นําหน่อกะลาซึ่งเป็นวัตถุดิบขึ้นชื่อของเกาะเกร็ดมาประยุกต์ทํา โดยนํามาผัดกับเครื่องแกงเขียวหวานแบบแห้ง ทานคู่กับไข่เค็มห่อปลากราย เป็นเมนูที่อร่อยและลงตัว

ผัดกะเพราหมูสับรสชาติจัดจ้านถึงใจ ทําง่าย อร่อยได้ในพริบตา เป็นเมนูยอดนิยมที่ใครๆ ก็ชื่นชอบ

หมูฮ้องเป็นเมนูที่นําเนื้อหมูสามชั้นไปเคี่ยวกับเครื่องปรุงรสต่างๆ และเครื่องสามเกลอ จนเนื้อหมูเปื่อยนุ่ม น้ําซอสงวดได้ที่ ก่อนนําไปนึ่งอีกครั้ง เป็นสูตรที่สืบทอดมาจากอาม่า ทําให้ได้หมูฮ้องที่มีรสชาติกลมกล่อม เนื้อนุ่มแต่ไม่เละ

ขนมบ้าบิ่นสูตรทําในเครื่องวาฟเฟิล กรอบนอกนุ่มในหนึบหนับ หวานมันหอมกะทิ เนื้อมะพร้าวอ่อนเเน่นๆ รสไม่หวานมาก ทานคู่กับไอศกรีมกะทิและซอสกะทิมะพร้าวอ่อน เป็นขนมหวานฟิวชั่นที่ทําง่ายและสวยงาม

เต้าหู้ทอดกรอบคลุกซอสเกาหลีรสเผ็ดหวาน เสิร์ฟพร้อมเครื่องเคียงหลากหลายสไตล์โปเกโบล มอบรสชาติที่ครบรสและสัมผัสที่น่าตื่นเต้น

แกงกะหรี่ญี่ปุ่นเป็นอาหารที่ได้รับความนิยมอย่างแพร่หลาย มีต้นกําเนิดจากผงกะหรี่สไตล์อังกฤษที่เข้ามาในญี่ปุ่นช่วงทศวรรษที่ 1870 และถูกปรับปรุงให้เข้ากับวัฒนธรรมการกินของคนญี่ปุ่น จนกลายเป็นอาหารที่หลากหลายและมีเอกลักษณ์เฉพาะตัว

ข้าวอบหอมกรุ่นที่อร่อยถูกใจทั้งเด็กและผู้ใหญ่ ด้วยส่วนผสมที่ลงตัวทั้งกุนเชียงหวาน, อกไก่, และเห็ดหอม เพิ่มความกลมกล่อมให้กับทุกคํา

เส้นเซี่ยงไฮ้ผัดผงกะหรี่ทะเลเป็นเมนูที่ผสมผสานความเหนียวนุ่มของเส้นเซี่ยงไฮ้เข้ากับรสชาติเข้มข้นของผงกะหรี่และอาหารทะเลสดใหม่ ผัดให้แห้งหอมกลิ่นกระทะ เป็นเมนูที่อร่อยลงตัวและทําได้ง่าย