
วาฟเฟิลและไก่ทอด: การผสมผสานอาหารเช้าและอาหารทอดที่ลงตัว นําไก่ทอดกรอบๆ คลุกเคล้าเครื่องเทศ เสิร์ฟพร้อมวาฟเฟิล ราดด้วยเมเปิ้ลไซรัปและโคสลอว์ เป็นเมนูที่คนรักวาฟเฟิลและไก่ทอดต้องไม่พลาด

กล้วยทอดโมเลนเป็นอาหารว่างอินโดนีเซียยอดนิยม ทําจากกล้วยสุกห่อด้วยแป้งกรอบคล้ายกะหรี่ปั๊ป ทอดจนเป็นสีเหลืองทอง นิยมทานคู่กับนมข้นหวานหรือทานเปล่าๆ ก็อร่อย

สําหรับใครที่กําลังมองหาอาชีพเสริม ขอแนะนําคุกกี้ชีสกระเทียมแสนอร่อยที่ KRUA.CO นําเสนอ กัดเข้าไปจะได้รสชาติชีสและกระเทียมเต็มคํา หอมมันเนย ทําง่าย อร่อย และสร้างรายได้เสริมได้อีกด้วย

ปลากระพงทอดกรอบคลุกเคล้ากับซอสพริกไทยดํารสชาติเข้มข้น เสิร์ฟพร้อมผักจินจูฉ่ายผัดรสกลมกล่อม เข้ากันได้ดีกับข้าวสวยหรือข้าวต้มร้อนๆ

ผัดกะเพราเป็นอาหารไทยยอดนิยมที่มีรสชาติเผ็ดร้อนและกลิ่นหอมของใบกะเพราที่เป็นเอกลักษณ์ โดยทั่วไปจะผัดกับเนื้อสัตว์ เช่น หมู ไก่ หรือเนื้อวัว และปรุงรสด้วยน้ําปลา ซีอิ๊ว น้ําตาล และพริก

เทมปุระมีต้นกําเนิดจากหลายทาง ทั้งจากอาหารเจของพระญี่ปุ่นและการดัดแปลงอาหารของบาทหลวงโปรตุเกสและสเปน โดยใช้วัตถุดิบหลากหลายชุบแป้งทอด

เบื่อขนมปังแบบเดิมๆ ไหม? ลองทําขนมปังเนยหนึบไข่แดงเค็ม! ขนมปังเนื้อนุ่มหนึบ หอมเนย รสชาติเค็มๆ มันๆ จากไข่แดงเค็ม อร่อยลงตัวแบบไม่เหมือนใคร

เริ่มต้นเช้าวันใหม่ของคุณด้วยแซนวิชทงคัตสึที่ทําง่าย อร่อย และสะดวกสบาย แซนวิชชิ้นใหญ่ที่อัดแน่นไปด้วยหมูทอดทงคัตสึและผักกาดแก้วกรอบ ๆ เหมาะสําหรับทุกเพศทุกวัยและง่ายต่อการพกพา

ซุปมันฝรั่งง่ายๆ พร้อมเสิร์ฟความอร่อยอบอุ่นในเช้าวันใหม่ ด้วยส่วนผสมไม่กี่อย่าง เติมความพิเศษด้วยเบคอนกรอบและพาร์เมซานชีส ทานคู่กับขนมปังกรอบรับรองว่าอร่อยจนหยุดไม่ได้!

ซาโมซาไส้เนื้อหอมกลิ่นเครื่องเทศอ่อนๆ รสชาติไม่เผ็ดร้อน เคล็ดลับเลือกเนื้อบดติดมันเวลาเอาไปทอดด้านในจะชุ่มฉ่ํากําลังดี ใครไม่มีเครื่องเทศอินเดียอย่างมาซาลา (masala) หรือพริกป่นอินเดีย (Kashmiri chili powder) จะไม่ต้องใส่ก็ได้ หรืออาจใช้พริกขี้หนูป่นแบบไทยแทนได้ แต่ใส่ปริมาณให้น้อยลงเพราะรสเผ็ดกว่า

เต้าหู้ทอดไส้ผักเป็นเมนูมังสวิรัติที่เหมาะสําหรับผู้เริ่มต้น ทําจากไส้ผักผัดรสกลมกล่อม ยัดไส้ในเต้าหู้นิ่มชุบแป้งทอด เสิร์ฟพร้อมขิงทอดกรอบและจิ๊กโฉ่

ผัดฉ่าทะเลรวมมิตร เป็นเมนูอาหารทะเลรสชาติจัดจ้านถึงเครื่องพริกแกง ผัดคลุกเคล้ากับอาหารทะเลสดใหม่และสมุนไพรหอมๆ เป็นเมนูที่ทําง่าย ทานกับข้าวสวยร้อนๆ อร่อยจนหยุดไม่ได้

พายเป็นอาหารโฮมเมดที่อบอุ่นและอร่อย โดยเฉพาะเมื่อทานร้อนๆ ในช่วงอากาศหนาว สูตรนี้ประยุกต์ให้เข้ากับคนไทยโดยใช้ไส้ไก่ซอสครีมและผักต้มสามสี หาซื้อง่าย ทําให้แป้งพายไม่แฉะ และใช้แป้ง Short Crust ที่กรอบร่วน การใช้เนยดีและการผสมแป้งให้เข้ากันเป็นเม็ดทรายหยาบๆ เป็นเคล็ดลับความอร่อยของแป้งพายสูตรนี้

เอ้กเบเนดิกต์เป็นเมนูบรันช์ยอดนิยมที่เสิร์ฟในร้านคาเฟ่ต์ โดยสูตรนี้มีความพิเศษที่ใช้แพนเค้กผสมเกล็ดข้าวโอ๊ตนุ่มๆ หอมมัน ทานคู่กับแซลมอนรมควัน แฮม โพชเอ้ก และซอสฮอลองเดส

เปลี่ยนปูนิ่มผัดผงกะหรี่แบบเดิมๆ ให้เป็นราดหน้าเส้นหมี่กรอบแสนอร่อย ทําง่าย ได้รสชาติที่คุ้นเคยแต่ไม่จําเจ

ไส้ซาโมซาที่ได้รับความนิยมคือไส้มังสวิรัติ โดยเฉพาะมันฝรั่งต้มผัดกับเครื่องเทศให้หอม ปรุงรสด้วยขิง, พริกสด, และรสเปรี้ยวอ่อนๆ จากน้ํามะนาวหรือ chaat masala

แพนเค้กเนื้อนุ่มฟู ใส่กล้วยหอมและครีมชีสเป็นส่วนผสมที่ลงตัว จะทานคู่กับซอสนูเทลล่าหรือซอสช็อกโกแลตก็อร่อยลงตัว เคล็ดลับคือการแยกตีไข่ขาวกับน้ําตาลให้ขึ้นฟู

กูแชร์ (Gouge`res) เป็นของว่างที่ทําจากแป้งอบพองๆ สอดไส้ต่างๆ เช่น ผักโขมหรือแฮม บางสูตรอาจโรยชีสก่อนอบ ทําให้มีรสชาติเค็มๆ มันๆ เหมาะสําหรับเป็นของว่างยามบ่าย

ผัดกะเพราเป็นอาหารไทยยอดนิยมที่ทําง่ายและรวดเร็ว โดยนําเนื้อสัตว์หรือเต้าหู้มาผัดกับพริก กระเทียม และใบกะเพรา ปรุงรสด้วยน้ําปลา ซีอิ๊ว และน้ําตาลเล็กน้อย เสิร์ฟพร้อมข้าวสวยร้อนๆ เป็นเมนูที่ถูกปากคนไทยและชาวต่างชาติ

ต้มยําไก่ใส่เห็ดฟาง เป็นเมนูอาหารไทยรสชาติจัดจ้านที่ได้รับความนิยม ด้วยรสเปรี้ยว เผ็ดร้อน หอมกลิ่นสมุนไพร และเนื้อไก่นุ่ม ๆ เห็ดฟางหวานอร่อย ทําให้ซุปนี้เป็นที่ชื่นชอบของหลาย ๆ คน

ต้มยําไก่เป็นซุปไก่ไทยรสเปรี้ยว เผ็ด และหอมกลิ่นสมุนไพร เป็นอาหารที่ให้ความอบอุ่นและสบายท้อง เหมาะสําหรับรับประทานในวันที่อากาศเย็นหรือเมื่อรู้สึกไม่สบาย

เครปซูเซตต์เป็นของหวานฝรั่งเศสที่โด่งดัง ทําจากแป้งเครปราดด้วยซอสส้มหอมหวาน สูตรนี้ทําได้ง่ายๆ โดยใช้แยมส้ม น้ําตาล น้ํา และเนยสด

เชฟน่านขอเสนอเมนูเปาะเปี๊ยะทอดแสนอร่อยจากหนังสือการ์ตูนชื่อดังเรื่อง 'จอมโหดกระทะเหล็ก' ที่ทุกคนสามารถทําตามได้ง่ายๆ ที่บ้าน

ซอฟต์คุกกี้สูตรพิเศษ นุ่มหนึบ ช็อกโกแลตเยิ้ม เอาใจคนรักช็อกโกแลต ด้วยช็อกโกแลตชิพกรุบกรอบและช็อกโกแลตบาร์ฉ่ําเยิ้ม อร่อยลงตัวเมื่อทานคู่กับนมหรือกาแฟ