
ใครจะเชื่อว่าข้าวโพดหวานๆ มันๆ จะเอามาทําเป็นเบเกอรี่ได้อร่อยหลากหลาย วันนี้เรานําข้าวโพดมาผสมกับคัสตาร์ดเป็นไส้ขนมปัง เพิ่มความพิเศษด้วยซอสมิโสะเข้มข้น ตัดรสด้วยความกรุบกรอบหอมหวานของน้ําตาลไหม้ honey comb รับรองว่าทําทานเองก็อร่อย ทําขายก็ปังแน่นอน

เค้กไข่ขาวเนื้อฟูเบาที่ผสมผสานเม็ดป็อปปี้ซีทเพิ่มความกรุบกรอบและกลิ่นหอมของผิวเลมอน ทําให้เค้กนี้เป็นของหวานที่สมบูรณ์แบบสําหรับทานคู่กับชาร้อน

คัพเค้กสตรอว์เบอร์รี ของขวัญแทนใจที่สร้างสรรค์ขึ้นเอง เติมเต็มความรักด้วยรสชาติวานิลลา เนื้อสตรอว์เบอร์รีสด และครีมสดแสนอร่อย ตกแต่งด้วยสตรอว์เบอร์รีสด สื่อถึงความรักและความใส่ใจ

คัพเค้กชาเขียวสไตล์ญี่ปุ่น ตกแต่งด้วยครีมชาเขียวรูปต้นคริสต์มาสและตุ๊กตาน้ําตาล เพื่อให้เข้ากับเทศกาลคริสต์มาส

ขนมอบชิ้นพอดีคํา ทําจากแป้ง น้ํา นม เนย และไข่ไก่ สอดไส้ด้วยวิปปิ้งครีมเนื้อนุ่ม และเคลือบด้วยช็อกโกแลตละลาย

เค้กโรลสูตรพิเศษที่ทําง่ายและรวดเร็ว โดดเด่นด้วยเนื้อสัมผัสที่นุ่มละมุนลิ้นจากการทําแบบซูเฟล โดยไม่ใช้ผงฟู แต่ใช้วิธีตีไข่ขาวเป็นเมอแรงก์ ทําให้เค้กฟูเบาเป็นพิเศษ

ชูส์ครีมคือขนมที่ทําจากแป้งชูส์เพสทรี สอดไส้ครีมคัสตาร์ดเนื้อเบาและหวานละมุน เคล็ดลับอยู่ที่การผสมไข่ไก่ในปริมาณที่พอเหมาะและการอบด้วยความร้อนที่เหมาะสม เพื่อให้ได้แป้งชูส์ที่ขึ้นฟูเป็นทรงกลมและมีโพรงตรงกลางสําหรับใส่ไส้ต่างๆ สูตรนี้เพิ่มความพิเศษด้วย craquelin หรือหน้าคุกกี้กรอบๆ หวานๆ ที่ด้านบน

เค้กมะยงชิดเปรี้ยวอมหวาน เนื้อเค้กเบาๆ เย็นๆ หอมหวานสดชื่นตามสไตล์เค้กผลไม้ชิฟฟอน รสอ่อนๆ ของโยเกิร์ตในวิปปิ้งครีมช่วยให้หน้าเค้กไม่เลี่ยนจนเกินไป ทําให้เค้กมะยงชิดสูตรนี้หากใครได้ลิ้มลองแล้วคงหยุดไม่ได้

ช็อกโกแลตฟอนดันท์ หรือเค้กช็อกโกแลตลาวา ขนมเค้กอบสดที่มีเสน่ห์เฉพาะตัว ใช้เวลาอบไม่นานเพราะมีส่วนผสมของแป้งน้อย เมื่ออบเสร็จใหม่ๆ ช็อกโกแลตด้านในจะไหลเยิ้มเป็นลาวา เมื่อทานอุ่นๆ ตัดกับไอศกรีมวานิลลาเย็นๆ จะได้รสชาติที่อร่อยลงตัว

ขนมปังเนยสูตรนี้เลียนแบบ Hot Cross Bun โดยไม่ได้ใส่ผลไม้แห้ง แต่ใส่เนยก้อนเพื่อให้เนื้อขนมปังด้านในชุ่มฉ่ําเนย เมื่ออบเสร็จแล้วเคลือบด้วยแอปริคอตเกลสเพื่อให้หน้าขนมปังแวววาว

สโคน ขนมชายามบ่ายสไตล์อังกฤษที่ได้รับความนิยม ซึ่งมีเนื้อสัมผัสหลากหลายแบบ ทั้งร่วน นุ่มเหมือนเค้ก หรือกรอบนอกฉ่ําใน ขึ้นอยู่กับความชอบส่วนบุคคล สูตรนี้เชฟเน็ตนําเสนอ โดยมีเนื้อสโคนด้านนอกกรอบเล็กน้อย ด้านในนุ่มกําลังดี หอมเนยอย่างดี

โดนัทคลุกน้ําตาลเป็นเบเกอรี่ที่คุ้นเคย หากทําเองจะมั่นใจได้ถึงน้ํามันที่สะอาด โดนัทที่ได้จึงนุ่มอร่อย สดใหม่ทุกครั้ง

แพนเค้กธัญพืช: เมนูอาหารเช้าที่อุดมไปด้วยคุณค่าทางโภชนาการจากธัญพืชหลากหลายชนิด เสิร์ฟพร้อมไส้กรอกและสลัดผักเพื่อเพิ่มความอร่อยและคุณประโยชน์

ชิฟฟอนเค้กชาเย็นไทย เนื้อเบานุ่ม สอดไส้และราดหน้าด้วยครีมชาเย็นหอมหวาน เป็นเค้กที่มอบรสชาติชาเย็นแบบไทยๆ ในทุกคําที่ลิ้มลอง

ไก่ผัดเม็ดมะม่วงหิมพานต์เป็นอาหารไทยยอดนิยมที่ผสมผสานรสชาติที่หลากหลาย ทั้งหวาน เค็ม เปรี้ยว และเผ็ดเล็กน้อย ผสานกับเนื้อไก่นุ่มและเม็ดมะม่วงหิมพานต์กรุบกรอบ ทําให้เป็นเมนูที่อร่อยและลงตัว

เค้กกล้วยหอมครีมชีสเป็นเมนูที่ผสมผสานความหอมหวานของกล้วยหอมกับความมันเปรี้ยวของครีมชีสได้อย่างลงตัว เนื้อเค้กเนียนนุ่มชุ่มฉ่ํา รสชาติละมุนลิ้น ทําง่าย เหมาะสําหรับมือใหม่ หรือจะทําขายก็ได้

เมลอนปังชาเขียวเป็นการผสมผสานที่ลงตัวของเนื้อแป้งนุ่มหอมหวานกับคุกกี้โดรสชาเขียวกรุบกรอบที่ไม่หวานจนเกินไป ทําให้ได้รสชาติที่อร่อยและน่าลิ้มลอง

ผัดฉ่าทะเลรวมมิตรสูตรเข้มข้นถึงเครื่องพริกแกง ผัดคลุกเคล้าให้เข้าเนื้อกับอาหารทะเลสดใหม่หลากชนิด รสชาติจัดจ้านเผ็ดร้อนถึงใจ

สาลี่เป็นขนมเค้กไทยที่ทําโดยการตีไข่ให้ขึ้นฟูแล้วนึ่งแทนการอบ ทําให้ได้เนื้อเค้กที่เบา ฟู นุ่ม และหอมหวานกําลังดี

ผัดฉ่าทะเลรวมมิตร เป็นเมนูอาหารทะเลรสจัดจ้านที่รวมเอาความอร่อยของอาหารทะเลหลากหลายชนิดมาผัดคลุกเคล้ากับเครื่องผัดฉ่าสมุนไพรหอม ๆ เผ็ดร้อนถึงใจ

เค้กส้มกลับหัว เนื้อเค้กบัตเตอร์นุ่มละมุนลิ้น ท็อปด้วยส้มฉ่ําหวานอมเปรี้ยว เป็นของว่างที่เข้ากันได้ดีกับชายามบ่าย

เรดเวลเวทเค้กเนื้อนุ่ม ราดด้วยครีมชีสสีขาว ตกแต่งด้วยเบอร์รีหลากชนิด สร้างสีสันและกลิ่นอายคริสต์มาส

สับปะรดเป็นผลไม้เมืองร้อนที่หารับประทานได้ง่าย มีหลากหลายสายพันธุ์ แต่ละสายพันธุ์มีลักษณะและรสชาติที่แตกต่างกัน นิยมนํามาแปรรูปเป็นสับปะรดเชื่อมหรือน้ําสับปะรด

ข้าวคลุกกะปิ เป็นอาหารไทยยอดนิยมที่ผสมผสานรสชาติที่หลากหลาย ทั้งหวาน เค็ม เปรี้ยว และเผ็ดเล็กน้อย คลุกเคล้าข้าวสวยร้อนๆ กับกะปิหอมๆ ทานคู่กับเครื่องเคียงนานาชนิด เป็นเมนูที่อร่อยลงตัวและทําได้ง่าย