
ข้าวแคบเป็นแป้งแผ่นบางใส ทําจากข้าวเจ้าหมัก มีรสเปรี้ยวนิดๆ เป็นของดีเมืองลับแล สามารถกินสดหรือนํามาห่อกับข้าวเหนียวและผักสดได้หลากหลาย

ชาองุ่นเขียว เป็นเครื่องดื่มที่ให้ความสดชื่นและทําเองได้ง่ายที่บ้าน สูตรนี้รวมรสชาติหวานอมเปรี้ยวขององุ่นเขียวกับความสดชื่นของชา ทําให้เป็นเครื่องดื่มที่สมบูรณ์แบบสําหรับวันที่อากาศร้อน

ลาบวุ้นเส้นคอหมูย่างเป็นการผสมผสานที่ลงตัวระหว่างวุ้นเส้นนุ่มๆ กับคอหมูย่างหอมๆ คลุกเคล้ากับเครื่องลาบรสจัดจ้าน หอมกลิ่นข้าวคั่ว เปรี้ยว เผ็ด แซ่บถึงใจ ทําง่ายและรวดเร็ว แถมยังอิ่มท้องอีกด้วย

เสาวรส หรือ แพสชั่นฟรุต ผลไม้รสเปรี้ยวอมหวานที่นิยมนํามาทําเครื่องดื่มดับกระหาย คืนความสดชื่น

ผักกาดขาวเป็นพืชที่มีสารฟลาโวนอยด์ซึ่งมีคุณสมบัติเป็นสารต้านอนุมูลอิสระ ช่วยลดการแบ่งตัวของเซลล์มะเร็ง ต้านการอักเสบ และลดอาการปวดข้อเข่า การนําผักกาดขาวมาปั่นจะทําให้ได้รสชาติที่หวานอร่อย

สลัดข้าวกล้องทาบูเลห์เป็นสลัดที่ได้รับอิทธิพลจากอาหารเลบานอนและตะวันออกกลาง มีส่วนประกอบหลักคือข้าวกล้อง, พาร์สลีย์, และมะเขือเทศ แทนการใช้บัลเกอร์แบบดั้งเดิม

หมูมะนาวเป็นเมนูอาหารไทยรสชาติจัดจ้านที่ทําได้ง่าย โดยนําหมูหมักเนื้อนุ่มไปลวกให้สุก ราดด้วยน้ํายํารสเด็ดที่มีรสชาติเปรี้ยว เผ็ด หวาน เค็ม ครบรส เสิร์ฟพร้อมกับกะหล่ําปลีซอยกรอบ ๆ เป็นเมนูเรียกน้ําย่อยที่อร่อยลงตัว

สลัดทาบูเลห์ หรือสลัดเลบานิส เป็นอาหารตะวันออกกลางที่ประกอบด้วยบัลเกอร์ พาร์สเลย์ และมะเขือเทศ สูตรนี้ปรับเปลี่ยนจากบัลเกอร์เป็นควินัวเพื่อให้หาง่ายขึ้นและมีประโยชน์ต่อสุขภาพ

ยําเขมรจานนี้เป็นการปรับปรุงจากอาหารดั้งเดิมอย่างยําเนื้อดิบ โดยเปลี่ยนมาใช้เนื้อย่างเพื่อความนิยมและถูกสุขลักษณะมากขึ้น นอกจากนี้ยังมีการใช้เนื้อคุณภาพจากต่างประเทศ ทําให้ยําจานนี้มีความทันสมัยและมีราคาสูงขึ้น

ยําผลไม้รวมเป็นเมนูเพื่อสุขภาพที่รวมวิตามินจากแอปเปิล องุ่นแดง มะม่วงเปรี้ยว ข้าวโพดหวาน และมะเขือเทศราชินี คลุกเคล้ากับน้ํายํารสเปรี้ยวอมหวานที่เพิ่มน้ําปลาหวานให้ความหอมหวานกลมกล่อม เหมาะสําหรับหน้าร้อน

กุ้งแช่น้ําปลาเป็นอาหารไทยยอดนิยมที่เสิร์ฟเป็นอาหารเรียกน้ําย่อยหรือกับแกล้ม รสชาติจัดจ้าน เปรี้ยว เผ็ด เค็ม หวานกลมกล่อมลงตัว กุ้งเนื้อเด้งสด ๆ แช่ในน้ําปลาปรุงรส ราดด้วยน้ําจิ้มซีฟู้ดรสแซ่บถึงใจ โรยหน้าด้วยกระเทียมเจียวกรอบ ๆ พริกขี้หนูซอย ใบสะระแหน่ และมะระฝาน

ยําหอยแครงรสแซ่บ เป็นเมนูยอดฮิตสําหรับการปาร์ตี้ ด้วยรสชาติที่ครบรส ทั้งเผ็ด เปรี้ยว เค็ม หวาน และความสดใหม่ของหอยแครงลวก ทําให้เป็นอาหารที่ใครหลายคนชื่นชอบ

ข้าวเหนียวมูนหอมหวานมัน ทานคู่กับมะยงชิดรสเปรี้ยวอมหวาน และไอศกรีมกะทิเย็นชื่นใจ โรยด้วยถั่วเขียวเลาะเปลือกทอดกรอบเพิ่มความอร่อย เป็นเมนูขนมไทยที่เข้ากันได้อย่างลงตัว

ต้มยําไก่ เป็นเมนูอาหารไทยยอดนิยมที่โดดเด่นด้วยรสชาติเปรี้ยว เผ็ดร้อน และกลิ่นหอมของสมุนไพรนานาชนิด ทั้งข่า ตะไคร้ ใบมะกรูด และพริกขี้หนู ทําให้ซุปไก่รสชาติจัดจ้าน กลมกล่อม ซดคล่องคอ

มะม่วงเปรี้ยวกับปลากรอบเป็นของคู่กัน เมื่อทานคู่กับปลาเนื้ออ่อนกรอบมีกลิ่นย่างหอมๆ และเติมรสมันจากถั่วลิสงคั่ว ทําให้เป็นกับแกล้มที่ถูกปากทั้งชายและหญิง

ซาซิกีเป็นเครื่องจิ้มประจําชาติกรีก ทําจากโยเกิร์ตเข้มข้น แตงกวาขูดฝอย น้ําเลมอน เกลือ และพริกไทย นิยมกินกับผักหรืออาหารปิ้งย่าง ให้ความรู้สึกเย็นสดชื่น

เคล็ดลับการเลือกแตงร้านอ่อนสําหรับยํา เพื่อรสชาติที่ดีที่สุด: เลือกลูกที่มีน้ําหนักมาก, ผิวสีเขียวอ่อน, ไม่มีรอยช้ํา และสไลซ์บางๆ แช่น้ําเย็นจัดเพื่อความกรอบ

บิงซูทุเรียน ขนมหวานดับร้อนที่ผสมผสานความเย็นของน้ําแข็งไสและความหอมหวานของทุเรียน ราดด้วยน้ํากะทิเพิ่มความกลมกล่อม เสิร์ฟพร้อมข้าวเหนียวมูนอุ่นๆ ให้รสสัมผัสที่หลากหลายและอร่อยลงตัว

ลาบกุ้งเป็นเมนูที่ทําง่าย อร่อย และดีต่อสุขภาพ เหมาะสําหรับผู้ที่ต้องการเพิ่มโปรตีนและลดไขมัน โดยมีรสชาติเผ็ดเปรี้ยว หอมข้าวคั่ว และทานคู่กับผักสด

ลาบเกี๊ยวทอดเป็นอาหารฟิงเกอร์ฟู้ดที่เหมาะสําหรับงานสังสรรค์ ทําจากแป้งเกี๊ยวห่อไส้ลาบรสจัดจ้าน นําไปทอดจนเหลืองกรอบ กินง่าย ไม่ต้องจิ้มน้ําจิ้มเพิ่ม

ยําหอยนางรม เมนูที่ใครๆ เห็นก็ต้องน้ําลายแตก กับเมนูที่มาพร้อมกับหอยนางรมเต็มคํา เรียกได้ว่าจะตักกี่คําก็เจอแต่หอย หอยนางรมสดๆ ยํากับน้ํายําน้ําพริกเผา พร้อมกับเครื่องสมุนไพรต่างๆ เเละยอดกระถิ่น ที่ทานเเล้วเข้ากันมากๆ รสชาติ แซบ กลมกล่อม

ยําแหนมข้าวทอด เมนูแซ่บที่ทุกคนชอบซื้อมาทาน แต่เครื่องก็ยังจุใจไม่พอ ต้องลองมาทําเอง อยากใส่เครื่องแน่น ๆ แค่ไหนก็ทําได้ จะแหนมเปรี้ยวๆ คลุกเคล้ากับข้าวทอดที่หอมพริกเเกง เเละเครื่องสมุนไพรต่างๆ รสชาติ เเซบ กลมกล่อม

มาลองทําเค้กบัตเตอร์แสนอร่อยในหม้อหุงข้าวกัน! สูตรนี้ง่ายมาก ส่วนผสมไม่เยอะ แถมยังได้เค้กเนื้อนุ่มชุ่มฉ่ําเหมือนอบในเตาอบ กินคู่กับผลไม้สดและวิปครีมก็ยิ่งฟิน

ทองม้วนสดไส้กระฉีก สูตรที่ผสมผสานความเป็นไทยเข้ากับขนมสากลได้อย่างลงตัว แป้งเครปที่ถูกปรับเปลี่ยนให้หอมหวานด้วยกลิ่นกะทิและน้ําตาลมะพร้าว สอดไส้ด้วยกระฉีกรสเลิศ