
เมนูฟิวชั่นที่ผสมผสานความสดชื่นของปลาแซลมอนญี่ปุ่นกับรสชาติจัดจ้านของน้ํายําไทย คลุกเคล้าเนื้อปลาแซลมอนหั่นเต๋ากับสมุนไพรไทย ราดด้วยน้ํายํารสแซ่บ เคล็ดลับคือต้องทานทันทีเพื่อความสดใหม่

ลาบไก่เป็นอาหารที่นิยมรับประทานในโอกาสพิเศษ งานเลี้ยง หรือเทศกาลต่างๆ ทําจากเนื้อไก่สดสับละเอียด รวนให้สุกกับน้ํานัว คลุกเคล้ากับเครื่องปรุงรสต่างๆ และรับประทานกับผักสดนานาชนิด โดยเฉพาะสมุนไพรที่มีกลิ่นหอม

หมูสามชั้นทอดกรอบนอกนุ่มใน ราดด้วยซอสน้ําปลาปรุงรสกลมกล่อม หอมแดงเจียวกรอบๆ โรยหน้าเพิ่มความอร่อย

จุ่มปลาหม้อไฟสไตล์อีสาน รสชาติคล้ายแจ่วฮ้อน แต่เปลี่ยนจากเนื้อวัวเป็นเนื้อปลา และเพิ่มเหล้าขาวกับข่าเพื่อดับกลิ่นคาว เสิร์ฟพร้อมน้ําจิ้มรสแซ่บ

มะมุดหรือส้มมุดเป็นผลไม้พื้นเมืองของภาคใต้ไทยและประเทศอื่นๆ ในเอเชียตะวันออกเฉียงใต้ มีรสเปรี้ยวคล้ายมะม่วงแต่เนื้อแน่นกว่า มักนํามาใช้ปรุงอาหาร เช่น แกงส้มหรือยํา

สมุนไพรกรอบทานคู่กับหมูทอดรสชาติเข้มข้น เป็นของทานเล่นที่อร่อยเพลิน หรือจะทานเป็นกับข้าวก็อร่อยไม่แพ้กัน ทานกับเพื่อนฝูงกลุ่มใหญ่ยิ่งสนุกสนาน

ข้าวผัดคะน้าปลาเค็มเป็นเมนูที่ผสมผสานรสชาติเค็มๆ มันๆ ของปลาเค็มเข้ากับความกรุบกรอบของคะน้าได้อย่างลงตัว ทําให้เป็นเมนูที่อร่อยและทําได้ง่าย เหมาะสําหรับทุกโอกาส

ผัดกะเพราหมูสับเป็นเมนูยอดนิยมที่ทําง่ายและรวดเร็ว ด้วยรสชาติที่เผ็ดร้อนและกลิ่นหอมของใบกะเพรา ทําให้เป็นอาหารจานเดียวที่ถูกปากคนไทย

กุ้งแช่น้ําปลาเป็นอาหารเรียกน้ําย่อยยอดนิยมของไทยที่ผสมผสานความสดชื่นของกุ้งกับรสชาติจัดจ้านของน้ําจิ้มซีฟู้ด เป็นเมนูที่ทําง่าย กินอร่อย เหมาะสําหรับทานเล่นหรือเป็นกับแกล้ม

ลาบไก่รสชาติจัดจ้าน เสิร์ฟพร้อมไข่ดองน้ําปลา เพิ่มความอร่อยด้วยหนังไก่ทอดกรอบ เป็นการผสมผสานรสชาติที่ลงตัว

กากหมูเจียวใหม่ๆ หอมกรอบ เมื่อนํามาผัดกับเครื่องปรุงรสเปรี้ยวเค็มหวาน จะช่วยเสริมรสชาติให้อร่อยยิ่งขึ้น โดยใช้มันหมูแข็งสีขาวสดใหม่ นํามาเจียวให้เหลืองกรอบ

ปลาอินทรีเป็นปลาเศรษฐกิจที่สําคัญของไทย นิยมนํามาปรุงอาหารได้หลากหลาย ทั้งทอดให้เหลืองกรอบ หรือนําไปทําต้มยํารสชาติจัดจ้าน หอมกลิ่นสมุนไพร ซดน้ําซุปร้อนๆ คล่องคอ ทานคู่กับข้าวสวยร้อนๆ อร่อยอย่าบอกใคร

สปาเกตตีขี้เมา รสชาติจัดจ้านถึงเครื่องพริกเครื่องเทศ ผัดกับเส้นสปาเกตตีเหนียวนุ่มและเนื้อสัตว์ต่างๆ เสิร์ฟร้อนๆ หอมกลิ่นสมุนไพร

ซุปเห็ดฟางสมุนไพร เป็นเมนูเพื่อสุขภาพที่ทําได้ง่าย โดยนําเห็ดฟางมาต้มกับสมุนไพรหอมๆ อย่างตะไคร้และหอมแดง ปรุงรสให้เปรี้ยว เค็ม เผ็ด กลมกล่อม หอมกลิ่นโหระพาและกะเพรา เสิร์ฟพร้อมข้าวสวยร้อนๆ เหมาะสําหรับผู้ที่ใส่ใจสุขภาพ

สลัดกรีกสูตรพิเศษที่เพิ่มความอร่อยด้วยหนวดหมึกยักษ์เนื้อนุ่ม เสิร์ฟพร้อมน้ําสลัดโฮมเมดที่หอมสมุนไพร

ต้มยํากุ้งรสชาติจัดจ้านถึงใจ ทําง่ายๆ ได้ที่บ้าน ด้วยเคล็ดลับการทําน้ําสต๊อกจากหัวกุ้งเพิ่มความหอมหวาน กลมกล่อม

ลาบปูนา เมนูอาหารอีสานรสเด็ด ทําจากเนื้อปูนาตําละเอียด เคี่ยวจนแตกมัน ปรุงรสด้วยข้าวคั่ว พริกป่น น้ํามะนาว น้ําปลา หอมแดง สะระแหน่ มะกรูดซอย และพริก กินกับข้าวเหนียวร้อนๆ อร่อยอย่าบอกใคร

แกงป่าปลาดุกเป็นอาหารไทยรสจัดจ้านที่ผสมผสานรสชาติเผ็ดร้อนของพริกแกงกับความสดของเนื้อปลาดุกและผักนานาชนิด เป็นเมนูที่อร่อยและดีต่อสุขภาพ เหมาะสําหรับผู้ที่ชื่นชอบอาหารรสจัดจ้าน

ผัดกะเพราเป็นอาหารไทยยอดนิยมที่มีรสชาติเผ็ดร้อนและกลิ่นหอมของใบกะเพรา นํามาผัดกับเนื้อสัตว์ที่คุณชื่นชอบ เช่น หมู ไก่ หรือเนื้อวัว พร้อมด้วยพริกและกระเทียม เสิร์ฟพร้อมข้าวสวยร้อนๆ เป็นเมนูที่ทําง่ายและอร่อยถูกปากคนไทย

ขนมจีนน้ํายาเป็นเมนูยอดนิยมที่หลายคนชื่นชอบ แต่วันนี้เราจะมาแจกสูตรทําขนมจีนน้ํายาแบบง่ายๆ ที่คุณสามารถทําเองได้ที่บ้าน พร้อมเครื่องเคียงแบบจัดเต็ม

ต้มแซ่บกระดูกหมูเป็นซุปเผ็ดร้อนและเปรี้ยวที่ทําจากกระดูกซี่โครงหมูอ่อน รสชาติที่เข้มข้นมาจากสมุนไพรไทยสดและพริกขี้หนูแห้งคั่ว

ปลาคอดทอดกรอบนอกนุ่มใน ราดด้วยเกล็ดขนมปังปรุงรสชีส โหระพา และมะเขือเทศอบแห้ง เป็นเมนูที่ทําง่ายและอร่อย เหมาะสําหรับมื้อกลางวันหรือมื้อเย็น

สลัดมะเขือยาวย่างเป็นการผสมผสานที่ลงตัวระหว่างมะเขือยาวสีม่วงและสีเขียว นํามาย่างจนหอมกรุ่น แล้วคลุกเคล้ากับน้ําสลัดเลมอนรสเปรี้ยวสดชื่น ทําให้ได้สลัดที่อร่อยและมีรสชาติเป็นเอกลักษณ์

สปาเก็ตตี้ขี้เมาทะเลเป็นเมนูพาสต้าที่ผสมผสานรสชาติจัดจ้านแบบไทยๆ เข้ากับอาหารทะเลสดใหม่ เส้นสปาเก็ตตี้ผัดคลุกเคล้ากับเครื่องขี้เมาหอมๆ พริก กระเทียม และสมุนไพรต่างๆ ให้รสชาติเผ็ดร้อน เค็ม หวาน กลมกล่อมลงตัว เสิร์ฟพร้อมอาหารทะเลเนื้อเด้ง ไม่ว่าจะเป็นกุ้ง ปลาหมึก หอยแมลงภู่ หรืออื่นๆ ตามชอบ เป็นเมนูที่ทําง่าย อร่อยถูกปาก และเหมาะสําหรับคนที่ชอบรสชาติจัดจ้าน