หลนเต้าเจี้ยวใส่กุ้ง เป็นอาหารไทยโบราณที่นําเต้าเจี้ยวมาผสมผสานกับกุ้งสดได้อย่างลงตัว สูตรทําง่ายๆ ที่บ้านโดยใช้กะทิและหมูสับเป็นส่วนประกอบหลัก ปรุงรสให้กลมกล่อม เสิร์ฟพร้อมผักสดนานาชนิด รสชาติอร่อยเข้มข้นถูกปาก เหมาะสําหรับทุกมื้ออาหารและทุกคนในครอบครัว

หลนปลาดุกเป็นอาหารพื้นบ้านภาคกลางที่หารับประทานยาก ทําจากกะทิและปลาดุก ปรุงรสด้วยปลาร้า เสิร์ฟพร้อมข้าวสวยและผักสด

ข้าวเหนียวหน้ากุ้งคือข้าวเหนียวมูนรสเลิศ เสิร์ฟพร้อมหน้ากุ้งรสชาติเข้มข้น หวานเค็มลงตัว หอมกลิ่นใบมะกรูด เป็นอาหารว่างที่หารับประทานได้ง่ายและอร่อย

ไก่บ้านต้มน้ําปลาสูตรนี้ใช้ไก่บ้านขนาดพอดี ตากแดดหลังจากทาแป้งมันเพื่อให้หนังหนึบเด้ง นําไปต้มกับสมุนไพรให้หอมเข้มข้น เสิร์ฟพร้อมน้ําจิ้มซีฟู้ดและน้ําจิ้มพริกไทยดํา

แกงหอยขมหรือแกงแคหอย เป็นอาหารพื้นบ้านที่หารับประทานได้ง่ายในช่วงหน้าฝน โดยนําหอยขมมาแช่น้ําทิ้งไว้ เพื่อให้คลายขี้และดินโคลนออก ก่อนนํามาตัดก้นแล้วแกงกับผักต่างๆ และที่ขาดไม่ได้คือข้าวคั่วที่ช่วยเพิ่มความข้นและหอมให้กับน้ําแกง

ผัดกะเพราไก่สับสูตรนี้ รับรองว่าอร่อยจัดจ้านถึงใจ ทําง่าย วัตถุดิบไม่เยอะ เหมาะสําหรับทุกคนที่ชอบอาหารรสเผ็ดร้อน

ผัดกะเพราหมูสับไข่ดาว เมนูยอดฮิตที่ใครๆ ก็หลงรัก ทําง่าย อร่อยได้ในพริบตา รสชาติจัดจ้านถึงเครื่องกะเพรา เสิร์ฟพร้อมไข่ดาวเยิ้มๆ อิ่มอร่อยคุ้มค่า

ยําเนื้อแบบเขมรจานนี้ใช้เนื้อดิบหมักกับน้ํามะนาวก่อนนําไปปรุงรส เป็นจานยําประจําชาติของกัมพูชาที่ปัจจุบันนิยมใช้เนื้อย่างแทน แต่ตํารับนี้ยังคงแบบฉบับดั้งเดิมไว้

สปาเกตตินีเห็ดมิลกี้สามอย่างเป็นเมนูพาสต้าที่ผสมผสานความหอมของเห็ดมิลกี้ ซึ่งมีเนื้อสัมผัสคล้ายเนื้อสัตว์และรสชาติกลมกล่อม นํามาปรุงรสกับสปาเกตตินีได้อย่างลงตัว

ลาบปลาตองเป็นอาหารท้องถิ่นอีสานที่ใช้ปลากรายขูดเนื้อมาตํากับเครื่องลาบและน้ํานัวอุ่นๆ ใส่ใบมะนาวหั่นฝอยดับกลิ่นคาว เป็นลาบดิบรสชาติเค็มนวลที่นิยมทํากินกันในครัวเรือน โดยเฉพาะในพื้นที่ใกล้แม่น้ําใหญ่

อาหารใต้ยอดฮิตที่รับประกันความเผ็ดร้อนถึงเครื่องพริกแกง พร้อมผักนานาชนิดแบบจัดเต็ม เหมาะสําหรับผู้ที่ชื่นชอบอาหารใต้รสจัดจ้านและรักการทานผัก เสิร์ฟพร้อมข้าวสวยร้อนๆ และไข่เจียว อร่อยถึงใจแน่นอน

ยํามะม่วงรสชาติเขมรแท้ๆ ที่ใช้มะม่วงดิบและปลากรอบเพื่อเพิ่มรสชาติที่เป็นเอกลักษณ์

แกงรัญจวน อาหารไทยชาววังโบราณตั้งแต่สมัยรัชกาลที่ 5 ที่มีน้ําพริกกะปิเป็นเครื่องปรุงสําคัญ เกิดจากการนําน้ําพริกกะปิที่เหลือจากมื้อก่อนมาปรุงเป็นแกงรสชาติกลมกล่อม

ปลาซาบะราดพริก เป็นเมนูที่นําปลาซาบะคลุกแป้งทอดจนเหลืองกรอบ ราดด้วยซอสพริกรสชาติจัดจ้าน กลมกล่อม เปรี้ยว เค็ม หวานลงตัว เหมาะสําหรับทานกับข้าวสวยร้อนๆ

ผัดกะเพราหมูสับคลีน เป็นเมนูที่ปรับปรุงให้ดีต่อสุขภาพ โดยลดปริมาณน้ํามันและน้ําตาล แต่ยังคงรสชาติจัดจ้านและอร่อยเหมือนเดิม เหมาะสําหรับคนที่ใส่ใจสุขภาพและต้องการควบคุมน้ําหนัก

ปลาน้ําเงินทอดกรอบราดด้วยเครื่องแกงฉู่ฉี่รสชาติหวานเค็มเผ็ดที่ผัดจนหอม เป็นเมนูที่ผสมผสานความกรอบของปลาและความเข้มข้นของเครื่องแกงได้อย่างลงตัว

พบกับสูตรหมูสามชั้นทอดน้ําปลาที่กรอบอร่อย พร้อมน้ําจิ้มแจ่วรสแซ่บซี๊ด ทําง่ายๆ ได้ที่บ้าน

พล่าฟิวชั่นที่ผสมผสานปลาแซลมอนเข้ากับสมุนไพรไทยอย่างลงตัว ปรุงรสด้วยตะไคร้ ผักชีฝรั่ง และใบมะกรูด พร้อมเคล็ดลับพิเศษที่ช่วยให้เนื้อปลาคงความสดอร่อย

ห่อหมกปลาร้า เสิร์ฟร้อนๆ คู่กับข้าวเหนียวและผักสด เป็นอาหารอีสานรสชาติจัดจ้านที่ชวนให้นึกถึงบ้านเกิด

ต้มข่าไก่เป็นอาหารไทยยอดนิยมที่โดดเด่นด้วยรสชาติกลมกล่อมของกะทิ ข่า ตะไคร้ และใบมะกรูด เสิร์ฟพร้อมไก่นุ่มชุ่มฉ่ํา เห็ด และมะเขือเทศ เป็นซุปที่ทั้งหอม อร่อย และดีต่อสุขภาพ

ปลาร้าบองรสชาติแซ่บๆ นํามาผัดกับเนื้อหมูสับติดมัน ปรุงรสเล็กน้อย ใส่เครื่องสมุนไพรหอมๆ เสิร์ฟพร้อมผักสด เป็นเมนูอาหารอีสานรสจัดจ้านที่ทําได้ง่าย

ต้มแซ่บกระดูกหมู คือซุปที่อร่อยและเผ็ดร้อน ทําจากกระดูกหมูอ่อน ซุปนี้เป็นอาหารที่สมบูรณ์แบบสําหรับวันที่อากาศหนาวเย็น หรือเมื่อคุณต้องการอะไรที่อร่อยและน่าพึงพอใจ

ปลาซิวทอดกรอบนํามาทําลาบก็อร่อยไม่แพ้กัน มีทั้งพริกป่น ข้าวคั่ว และสมุนไพร เพื่อเพิ่มความหอมและรสชาติต่างๆ

ยําหอยเชลล์สับปะรดเป็นการผสมผสานรสชาติที่ลงตัวด้วยหอยเชลล์สดลวกสุก คลุกเคล้ากับน้ํายํารสจัดจ้าน ผสมผสานสมุนไพรไทยอย่างผักชี ใบมะกรูด หอมแดง ผักชีฝรั่ง ตะไคร้ และสับปะรดรสเปรี้ยวอมหวาน ทําให้เป็นเมนูเรียกน้ําย่อยที่อร่อยและสดชื่น