กุ้งแชบ๊วยผัดกับมะเฟืองเป็นเมนูที่ผสมผสานรสชาติเปรี้ยวอมหวานของมะเฟืองเข้ากับความสดของกุ้งทะเล ปรุงรสด้วยเครื่องปรุงง่ายๆ เช่น น้ําตาล, เหล้าจีน, และซีอิ๊ว ทําให้ได้รสชาติที่กลมกล่อมและลงตัว เหมาะสําหรับทานกับข้าวสวยร้อนๆ เป็นเมนูที่ทําง่ายและรวดเร็ว เหมาะสําหรับมื้ออาหารที่ต้องการความอร่อยและสดชื่น

ไข่ตุ๋นสูตรพิเศษที่ใช้นมสดผสมเพื่อให้เนื้อสัมผัสนุ่มละมุนลิ้นและมีกลิ่นหอมอ่อนๆ ของนม เหมาะสําหรับเด็กและผู้ที่ชื่นชอบรสชาติละมุน

ซุปเห็ดฟางสมุนไพร เป็นเมนูเพื่อสุขภาพที่ทําได้ง่าย โดยนําเห็ดฟางมาต้มกับสมุนไพรหอมๆ อย่างตะไคร้และหอมแดง ปรุงรสให้เปรี้ยว เค็ม เผ็ด กลมกล่อม หอมกลิ่นโหระพาและกะเพรา เสิร์ฟพร้อมข้าวสวยร้อนๆ เหมาะสําหรับผู้ที่ใส่ใจสุขภาพ

แกงส้มกระดูกหมูตะลิงปลิงสูตรนี้เป็นแกงส้มใต้รสชาติกลมกล่อม ไม่เผ็ดมาก ปรุงน้ําแกงให้ออกเค็มหวานปะแล่ม ผสมผสานกับรสเปรี้ยวของตะลิงปลิงได้อย่างลงตัว

แกงส้มกุ้งชะครามเป็นอาหารที่ใช้ชะครามซึ่งเป็นพืชที่ขึ้นตามชายเลนมาเป็นส่วนประกอบหลัก โดยมีรสชาติเปรี้ยวหวานกลมกล่อมและความเค็มจากกะปิและชะคราม เป็นเมนูที่หารับประทานได้ง่ายและมีรสชาติเป็นเอกลักษณ์

ข้าวผัดหมูน้ําค้างสูตรพิเศษ ผัดให้แห้ง หอมกลิ่นหมูน้ําค้าง รสชาติกลมกล่อมลงตัว เสิร์ฟพร้อมเครื่องเคียงสดใหม่ เพิ่มความอร่อยด้วยผงหรือซอสมาล่า

กุ้งอบวุ้นเส้นง่ายๆ ทําได้ในหม้อหุงข้าว สะดวก รวดเร็ว และอร่อยลงตัว เพียงแค่ใส่ทุกอย่างลงไป คลุกเคล้าให้เข้ากัน แล้วกดหุง

ขนมจีนน้ํายาเป็นเมนูยอดนิยมที่หลายคนชื่นชอบ แต่วันนี้เราจะมาแจกสูตรทําขนมจีนน้ํายาแบบง่ายๆ ที่คุณสามารถทําเองได้ที่บ้าน พร้อมเครื่องเคียงแบบจัดเต็ม

"หมูสับต้มเกี่ยมบ๊วย" เป็นเมนูซุปร้อนที่เสิร์ฟในร้านภัตตาคารจีน มีรสชาติเค็มและหอม ซดแล้วคล่องคอ สดชื่น เหมาะสําหรับรับประทานในเวลาที่อากาศหนาวเพื่อความอบอุ่น

ต้มเส้นตีนไก่เป็นเมนูที่ทําง่าย จบได้ในหม้อเดียว รสชาติคล้ายก๋วยเตี๋ยวไก่ตุ๋น แต่ไม่มีกลิ่นเครื่องเทศ เหมาะสําหรับคนรักตีนไก่

ผัดไทยกุ้งสดเป็นอาหารยอดนิยมของไทยที่ผสมผสานรสชาติเปรี้ยว หวาน เค็ม และเผ็ดได้อย่างลงตัว เสิร์ฟพร้อมกุ้งสด เส้นจันท์เหนียวนุ่ม ถั่วงอกกรุบกรอบ และถั่วลิสงคั่วหอมๆ โรยหน้า

ผัดบรอกโคลีเป็นเมนูง่ายๆ ที่ทําได้รวดเร็ว เหมาะสําหรับเป็นอาหารจานด่วนที่อร่อยและมีประโยชน์ต่อสุขภาพ

ไข่ผัดมะเขือเทศเป็นเมนูง่ายๆ แต่อร่อยอย่างไม่น่าเชื่อ เพียงใช้ไข่ไก่สดใหม่และผัดด้วยไฟแรงจนได้ไข่เนื้อฟู และมะเขือเทศสุกนุ่มกําลังดี เป็นเมนูที่เหมาะทานกับข้าวสวยร้อนๆ

ทําปลาส้มกินเอง สด สะอาด ปลอดภัย ทําง่ายได้ที่บ้าน!

พบกับสูตร 'ไก่ใต้น้ํา' อาหารไทยโบราณที่หารับประทานยาก มีรสชาติเข้มข้น กลมกล่อม หอมเครื่องเทศ และเนื้อไก่นุ่มละมุนลิ้น เป็นเมนูที่แสดงถึงภูมิปัญญาการปรุงอาหารไทยที่สืบทอดกันมา

เนื้อหมูเด้งปรุงรสพร้อมเสิร์ฟในชามก๋วยเตี๋ยวแสนอร่อย ใส่เครื่องเคราและเส้นนานาชนิด ราดด้วยน้ําต้มยํารสแซ่บถึงใจ

หลายคนอาจสงสัยว่าทําไมเชฟถึงเคลมเมนู 'ปลาส้มทอด' เป็นเมนูประจําบ้านได้ ทั้งที่มันเป็นเมนูทั่วไป แต่บ้านเชฟน่านกินเมนูนี้บ่อยมาก และมีวิธีกินเฉพาะแบบบ้านเรา จนคิดว่าถ้าไม่นํามาบอกเล่าต่อ ปลาส้มทอดคงน้อยใจ

หมูสามชั้นตุ๋นกระเจี๊ยบ เป็นการผสมผสานระหว่างอาหารตะวันตกและตะวันออก โดยใช้กระเจี๊ยบที่มีรสเปรี้ยวมาช่วยให้เนื้อหมูสามชั้นเปื่อยนุ่ม ตุ๋นพร้อมกับเครื่องเทศต่างๆ และเสิร์ฟคู่กับซอสที่ทําจากน้ําตุ๋นกระเจี๊ยบ, มันบด และแครอทผัดเนย

น้ําพริกไข่เค็มสูตรไม่ใส่กะปิ เน้นรสชาติfromไข่แดงเค็มมันๆ ผสมผสานกับความเปรี้ยวอมหวานจากมะนาวและมะอึก

ต้มแซ่บกระดูกหมูอ่อน เป็นเมนูอาหารไทยรสชาติจัดจ้าน เปรี้ยว เผ็ด เค็ม กลมกล่อม ซดน้ําคล่องคอ กระดูกหมูอ่อนเปื่อยนุ่ม เคี้ยวอร่อย เป็นเมนูที่ทําได้ง่าย เหมาะสําหรับทานกับข้าวสวยร้อนๆ หรือเป็นกับแกล้มก็ได้

น้ําพริกกากหมู เป็นเมนูที่ใครๆ ก็ชอบ ด้วยกากหมูเจียวกรอบๆ นํามาทําน้ําพริกโดยใช้กระเทียมเจียว หอมเจียวเเละใบมะกรูดทอดกรอบ รับรองว่าจะเป็นน้ําพริกที่กลมกล่อมสุดๆ

สร้างรายได้งามด้วยเมนูไก่ทอดเกาหลีคลุกซอส 3 รสชาติ ได้แก่ ซอสมะขามรสเปรี้ยวหวานแบบไทย ซอสเผ็ดเกาหลีรสจัดจ้าน และซอสชีสรสเข้มข้น พร้อมคํานวณต้นทุนอย่างละเอียดสําหรับผู้ที่ต้องการสร้างอาชีพ

ตําขนุนเป็นอาหารรสชาติเค็ม มัน และกลมกล่อม ทําโดยการผัดเครื่องพริกแห้ง ข่า กระเทียม หอมแดง และกะปิกับขนุนอ่อน เพิ่มรสเปรี้ยวด้วยมะเขือส้มและมะเขือสีดา ปรุงรสด้วยน้ําปลา นิยมรับประทานกับแคบหมู

เมนูหม้อเดียวที่ทําง่าย อร่อย และมีประโยชน์ต่อสุขภาพ ด้วยไก่นุ่มๆ น้ําซอสขลุกขลิก และกลิ่นหอมของขิง ช่วยบรรเทาอากาศหนาวได้ดี