อาหารไทยขึ้นชื่อเรื่องรสชาติจัดจ้านและคุณค่าทางโภชนาการจากสมุนไพรหลากหลาย แกงเขียวหวานหมูย่างเป็นการผสมผสานเอกลักษณ์ของแกงเขียวหวานกับเนื้อหมูย่างหอมๆ ได้อย่างลงตัว เป็นเมนูฟิวชั่นที่อร่อยลงตัว

คั่วกลิ้งกระดูกอ่อนเป็นอาหารปักษ์ใต้รสจัดจ้านแบบแห้งๆ ที่ผสมผสานรสเค็มและเผ็ดร้อนลงตัว เสิร์ฟพร้อมข้าวสวยร้อนๆ หรือผักสดกรอบๆ เพื่อรสชาติที่กลมกล่อม

แกงปลาดุกกะทิใบราหอม เครื่องพริกแกงเผ็ดร้อนแบบแกงใต้ เนื้อปลาดุกนุ่มเด้งเข้ากันได้ดีกับใบราที่หากินยาก ราดข้าวสวยร้อนๆ กินคู่กับหมูทอดหรือกุนเชียงทอดอร่อยสุดๆ

ต้มแซ่บกระดูกหมูอ่อนเป็นเมนูอาหารไทยรสชาติจัดจ้านที่ผสมผสานความเปรี้ยว เผ็ด เค็ม และหอมของเครื่องเทศต่างๆ ได้อย่างลงตัว ทําให้เป็นเมนูที่ได้รับความนิยมอย่างแพร่หลาย

แกงนพเก้าเป็นแกงไทยโบราณจากภาคกลางที่โดดเด่นด้วยพริกแกงแดงโขลกสดใหม่และผักตามฤดูกาลถึง 9 ชนิด รสชาติของน้ําแกงกลมกล่อมด้วยรสเปรี้ยว หวาน เค็มที่ลงตัว สามารถเพิ่มเนื้อสัตว์ได้ตามชอบ ไม่ว่าจะเป็นหมูสามชั้นหรือกุ้งสด เสิร์ฟพร้อมข้าวสวยร้อนๆ

ต้มแซ่บกระดูกหมูอ่อนเป็นอาหารไทยรสชาติจัดจ้านที่ผสมผสานความเปรี้ยว เผ็ด และเค็มได้อย่างลงตัว เสิร์ฟพร้อมกระดูกหมูอ่อนเนื้อนุ่มที่เคี่ยวจนเปื่อย

แกงเห็ดระโงกยอดมะขามอ่อน เป็นเมนูประจําฤดูฝนที่ใช้เห็ดป่าจากภาคตะวันตก ปรุงรสเปรี้ยวนําด้วยยอดมะขามอ่อน ทําให้ได้รสชาติกลมกล่อมและเป็นเอกลักษณ์ โดยเน้นเห็ดระโงกเป็นวัตถุดิบหลัก

ค้นพบความอร่อยของ “ไก่ใต้น้ํา” เมนูไก่ฉ่ําน้ํา รสชาติเข้มข้น กลมกล่อม เนื้อนุ่มละมุนลิ้น ทําง่าย ใครๆ ก็ทําได้!

แกงเลียงฟักทองเป็นอาหารสุขภาพและแกงโบราณที่มีรสชาติเค็มและเผ็ดร้อนจากพริกไทย อีกทั้งยังมีกลิ่นหอมที่เป็นเอกลักษณ์จากใบแมงลัก ซึ่งเน้นการใส่ผักมากกว่าเนื้อสัตว์ ทําให้เหมาะสําหรับผู้สูงอายุเนื่องจากสามารถเลือกใส่ผักที่ย่อยง่ายได้

จอแหร้ง เป็นอาหารพื้นบ้านโบราณของชาวตะกั่วป่า จังหวัดพังงา ที่หารับประทานได้ยากในปัจจุบัน มีรสชาติอร่อยจัดจ้าน เสิร์ฟพร้อมข้าวสวยร้อนๆ

"แกงเคยปลา" หรือ "แกงน้ําเคย" คือแกงพื้นบ้านของภาคใต้ที่โดดเด่นด้วยกลิ่นหอมของเคยปลาและสมุนไพรต่างๆ รสชาติเข้มข้นถึงเครื่องแกงไตปลา เป็นอาหารที่ทําจากเคยปลาซึ่งเป็นกะปิที่ทําจากปลาตัวเล็กๆ หมักกับเกลือและตากแดด

เบื่อข้าวคลุกกะปิ ลองทําข้าวผัดกะปิ หอมอร่อยไม่แพ้กัน เสิร์ฟพร้อมหมูหวานและไข่เจียว เข้ากันอย่างลงตัว

แกงส้มเป็นอาหารไทยยอดนิยมที่มีรสชาติเปรี้ยว หวาน เค็ม กลมกล่อมลงตัว นิยมรับประทานคู่กับไข่เจียวชะอมเพื่อเพิ่มความอร่อยและคุณค่าทางโภชนาการ

ผัดกะเพราหมูกรอบเป็นอาหารจานเดียวที่ได้รับความนิยมอย่างมากในประเทศไทย ด้วยรสชาติที่เผ็ดร้อนจัดจ้านและกลิ่นหอมที่เป็นเอกลักษณ์ของใบกะเพรา ทําให้เป็นเมนูที่ใครๆ ก็ชื่นชอบ

มะมุดหรือส้มมุดเป็นผลไม้พื้นเมืองของภาคใต้ไทยและประเทศอื่นๆ ในเอเชียตะวันออกเฉียงใต้ มีรสเปรี้ยวคล้ายมะม่วงแต่เนื้อแน่นกว่า มักนํามาใช้ปรุงอาหาร เช่น แกงส้มหรือยํา

แกงส้มปลาแซลมอนใบกระเจี๊ยบ เป็นแกงส้มประยุกต์ที่ทําน้ําแกงให้ใสเหมือนซุปฝรั่ง โดยการกรองกากพริกแกงออก แล้วใส่ปลาแซลมอนและใบกระเจี๊ยบเพื่อเพิ่มรสชาติเปรี้ยวอมหวาน

ผัดกะเพราหมูสับเป็นเมนูยอดนิยมที่ทําง่ายและรวดเร็ว ด้วยรสชาติที่เผ็ดร้อนและกลิ่นหอมของใบกะเพรา ทําให้เป็นอาหารจานเดียวที่ถูกปากคนไทย

กุ้งแช่น้ําปลาเป็นอาหารเรียกน้ําย่อยยอดนิยมของไทยที่ผสมผสานความสดชื่นของกุ้งกับรสชาติจัดจ้านของน้ําจิ้มซีฟู้ด เป็นเมนูที่ทําง่าย กินอร่อย เหมาะสําหรับทานเล่นหรือเป็นกับแกล้ม

แกงส้มปลานิลหน่อไม้ดองเป็นแกงไทยยอดนิยมที่หารับประทานได้ทั่วทุกภาคของประเทศไทย มีรสชาติอร่อยแซบและแตกต่างกันไปในแต่ละพื้นที่ เป็นเมนูที่กินได้เท่าไหร่ก็ไม่มีเบื่อ

ค้นพบความอร่อยของ “ไก่กรอบซอสสไปซี่” เมนูไก่ทอดที่ผสมผสานรสชาติเผ็ดร้อนและหวานกลมกล่อมได้อย่างลงตัว ด้วยซอสสูตรพิเศษที่คลุกเคล้ากับไก่ทอดกรอบ ๆ ทําให้ได้รสชาติที่เข้มข้น จัดจ้าน ถึงใจ เหมาะสําหรับทานเป็นอาหารจานหลักหรือของทานเล่นแสนอร่อย

แกงส้มกระดูกหมูตะลิงปลิงสูตรนี้เป็นแกงส้มใต้รสชาติกลมกล่อม ไม่เผ็ดมาก ปรุงน้ําแกงให้ออกเค็มหวานปะแล่ม ผสมผสานกับรสเปรี้ยวของตะลิงปลิงได้อย่างลงตัว

น้ําชุบโจร หรือ น้ําชุบหยํา เป็นน้ําพริกแบบขยําที่เป็นเอกลักษณ์ของภาคใต้ ทําโดยใช้มือขยําส่วนผสมแทนการตําในครก ซึ่งเป็นวิธีที่โจรใช้ทําน้ําพริกอย่างรวดเร็วและเงียบๆ ในขณะหลบซ่อน

กุ้งแช่น้ําปลาเป็นอาหารไทยรสชาติจัดจ้านที่ได้รับความนิยม ด้วยรสชาติเปรี้ยว เผ็ด เค็ม หวาน กลมกล่อม ทานคู่กับเครื่องเคียงสมุนไพรสดนานาชนิด ช่วยดับกลิ่นคาวและเพิ่มความหอมอร่อย

แกงส้มกุ้งชะครามเป็นอาหารที่ใช้ชะครามซึ่งเป็นพืชที่ขึ้นตามชายเลนมาเป็นส่วนประกอบหลัก โดยมีรสชาติเปรี้ยวหวานกลมกล่อมและความเค็มจากกะปิและชะคราม เป็นเมนูที่หารับประทานได้ง่ายและมีรสชาติเป็นเอกลักษณ์