บิบิมบับหมูย่างเกาหลีเป็นการผสมผสานที่ลงตัวระหว่างบิบิมบับและหมูย่างเกาหลี โดยนําหมูสามชั้นสไลด์หมักกับซอสเกาหลี ย่างจนสุก เสิร์ฟพร้อมเครื่องเคียง

ข้าวผัดกุ้งแสนอร่อย ทําง่ายๆ ได้ที่บ้าน พร้อมเคล็ดลับความอร่อยที่ลงตัว

บาราชิโอะด้งเป็นเมนูท้องถิ่นของเมืองฟูจิซาว่า จังหวัดคานากาว่า ที่มีรสชาติอร่อยจากการหมักเนื้อหมูข้ามคืนและย่างจนหอม เสิร์ฟพร้อมกะหล่ําปลีหั่นฝอยกรอบๆ

ไข่ม้วนเมนูโปรดของเด็กๆ ที่เพิ่มลูกเล่นด้วยไส้เมนไทโกะ ทําให้ได้เนื้อไข่ม้วนที่นุ่มฉ่ําลงตัว กับรสชาติเค็มๆ หอมๆ ของไข่ปลา

ซุปสาหร่าย (มิยอก-กุก 미역국) เป็นอาหารที่ชาวเกาหลีนิยมทานในวันเกิด เพื่อระลึกถึงพระคุณแม่ผู้ให้กําเนิด โดยมีที่มาจากการที่หญิงเกาหลีหลังคลอดบุตรจะทานซุปสาหร่ายเพื่อบํารุงร่างกายและช่วยในการผลิตน้ํานม ซึ่งเป็นวัฒนธรรมที่สืบทอดกันมาจนถึงปัจจุบัน

เต้าหู้ญี่ปุ่นปรุงรสอย่างทันสมัย คลุกเคล้าแป้งบางๆ แล้วนําไปย่างในกระทะจนผิวด้านนอกกรอบน่ารับประทาน ราดด้วยซอสรสเค็มหวาน เสิร์ฟพร้อมผักลวก เห็ดปรุงรส และกลิ่นหอมของขิงและปลาแห้ง เป็นเมนูเพื่อสุขภาพที่ทานได้เรื่อยๆ

ผัดกะเพราหมูสับเป็นอาหารไทยยอดนิยมที่ทําง่ายและรวดเร็ว โดยนําหมูสับมาผัดกับพริก กระเทียม และใบกะเพรา ปรุงรสให้จัดจ้านเผ็ดร้อน เสิร์ฟพร้อมข้าวสวยร้อนๆ เป็นเมนูที่ใครๆ ก็ชื่นชอบ

เมนูนี้เป็นการผสมผสานอาหารทะเลสดใหม่กับซอสรสชาติจัดจ้านที่กลมกล่อมลงตัว เป็นเมนูยอดนิยมของร้านอาหารญี่ปุ่นร่วมสมัยในซานฟรานซิสโกที่ลูกค้าชื่นชอบและสั่งกันเป็นประจํา

ลิ้มลองความอร่อยที่ผสมผสานความเป็นไทยและญี่ปุ่นอย่างลงตัว ด้วยเมนูเเซลมอนสดหั่นเต๋า คลุกเคล้ากับผักผลไม้หลากชนิด ราดด้วยน้ําจิ้มเเจ่วปลาร้ารสจัดจ้าน เป็นการผสมผสานรสชาติที่น่าตื่นเต้นและไม่เหมือนใคร

ฮายาชิไรซ์เป็นอาหารญี่ปุ่นยอดนิยม ทําจากเนื้อวัวผัดกับเนย ปรุงรสด้วยไวน์แดงและน้ํามะเขือเทศ รสชาติคล้ายสตูว์แต่อมหวาน สามารถทําเองได้ง่ายๆ โดยปรับสูตรให้เข้ากับวัตถุดิบที่มีในไทย

เทริยากิคือการนําเนื้อสัตว์มาย่างจนขึ้นเงาด้วยซอสทาเระที่มีส่วนผสมของน้ําตาล เป็นวิธีปรุงอาหารเก่าแก่ของญี่ปุ่นที่ถูกใจทั้งเด็กและผู้ใหญ่ สูตรนี้เป็นการทอดไก่จนหนังกรอบเคล้ากับซอสรสอร่อย

ไข่ต้มดองซีอิ๊วเกาหลี หรือ Mayak Egg เครื่องเคียงยอดนิยม ทําง่าย วัตถุดิบน้อย กินกับข้าวสวยร้อนๆ หรือไก่ทอดเกาหลีก็อร่อย รับรองติดใจ

เมนูข้าวน้ําชา หรือ โอฉะสึเกะ เป็นอาหารญี่ปุ่นที่ทําง่าย โดยราดน้ําซุปหรือชาร้อนลงบนข้าวสวย เสิร์ฟพร้อมเครื่องเคียงรสเข้มข้น เหมาะสําหรับทานหลังดื่มเพื่อแก้แฮงค์

ไก่ทอดนันบัง: เมนูไก่ทอดกรอบนอกนุ่มใน ราดด้วยซอสนัมบังรสเปรี้ยวหวานกลมกล่อม เป็นที่นิยมทั้งในบ้านและร้านข้าวกล่อง

ผัดกะเพราหมูสับรสชาติจัดจ้านถึงใจ ทําง่าย อร่อยได้ในพริบตา เหมาะสําหรับมื้อเร่งด่วน

ข้าวหน้าหมูสไตล์ญี่ปุ่น ทําง่ายด้วยวัตถุดิบน้อย เหมาะสําหรับมือใหม่ หมูหมักนุ่มผัดกับหอมใหญ่ ปรุงรสหวานเค็มกลมกล่อมด้วยซีอิ๊วญี่ปุ่น มิริน และน้ําตาล เสิร์ฟร้อนๆ บนข้าวญี่ปุ่น

ไข่เทมปุระโซมะเป็นเมนูไข่ทอดที่ได้แรงบันดาลใจจากการ์ตูนญี่ปุ่นชื่อดัง "Shokugeki no Souma" โดยเคล็ดลับสําคัญคือการนําไข่ไปแช่แข็งก่อนทอด เพื่อให้ไข่คงรูปทรงสวยงาม ไข่ขาวจะกรอบนอกนุ่มใน ส่วนไข่แดงยังคงเยิ้มอร่อย เข้ากันได้ดีกับน้ําจิ้มเทมปุระรสเลิศ

Ebi Chili หรือกุ้งคลุกซอสรสจัด เป็นเมนูที่คิดค้นขึ้นในช่วงทศวรรษ 1950 โดยเชฟชาวญี่ปุ่นเชื้อสายจีน Chen Kenmin ซึ่งเป็นบิดาของเชฟกระทะเหล็กอาหารจีนเสฉวน Chen Kenichi ปัจจุบัน Ebi Chili เป็นอาหารยอดนิยมในร้านอิซากายะและตามบ้านเรือน

เมนูโปเกด้งแซลมอนดอง สีสันสวยงาม รสชาติอร่อย และมีประโยชน์ครบถ้วน ทําง่ายด้วย "ซอสแห่งความอร่อย" เพียงแค่ดองแซลมอน หั่นผักที่ชอบ และโปะบนข้าว ก็ได้อาหารจานอร่อยพร้อมเสิร์ฟ

ซุปดัก กมทัง เป็นการนําไก่ทั้งตัวมาตุ๋นกับผักต่างๆ เพื่อให้รสชาติของไก่ออกมาผสมรวมกับน้ําซุป ปรุงรสด้วยซอส, เกลือ, และพริกไทย เสิร์ฟพร้อมข้าวและเครื่องเคียง

สัมผัสประสบการณ์ใหม่กับทงคัตสึในรูปแบบที่แตกต่าง คลุกเคล้าซอสรสหวานเค็มเปรี้ยว เสิร์ฟพร้อมมัสตาร์ด เป็นอาหารพื้นเมืองจากจังหวัดฟุคุอิที่มีประวัติยาวนาน

Buta Kimchi Don กลายเป็นเมนูยอดนิยมในญี่ปุ่นตั้งแต่ปี 1993 โดยได้รับอิทธิพลจากอาหารเกาหลี ด้วยรสชาติเผ็ดร้อนที่ช่วยกระตุ้นความอยากอาหารและเพิ่มพลังงาน ทําให้เป็นเมนูที่ได้รับความนิยมอย่างมากในช่วงฤดูร้อน