เบื่อไข่เจียวแบบเดิมๆ ไหม? ลองทําไข่เจียวกรอบๆ ทานคู่กับยํามะม่วงรสจัดจ้าน รับรองว่าอร่อยลงตัว ได้รสชาติเปรี้ยว เผ็ด หวาน ครบรส

ผัดกะเพราหมูสับรสชาติจัดจ้าน หอมกลิ่นใบกะเพราแท้ๆ พร้อมเคล็ดลับความอร่อยที่ทําตามได้ง่าย

ยําขนมกรุบกรอบเป็นการผสมผสานความอร่อยที่ลงตัวของขนมหลากหลายชนิด เช่น เผือกแผ่นทอดกรอบ หมูแผ่น และปลาหมึกกรอบ นํามาคลุกเคล้ากับน้ํายํารสแซ่บจัดจ้าน โรยหน้าด้วยเม็ดมะม่วงหิมพานต์เพิ่มความมัน

ขนมไทยยอดนิยมสําหรับทุกเพศทุกวัย ด้วยสีสันที่สวยงามและรสชาติเค็มหวานที่ผสมผสานกันอย่างลงตัว ทําให้เป็นขนมเพื่อสุขภาพด้วยการใช้กะทิจากพืชและน้ําตาลหญ้าหวานเป็นส่วนผสมหลัก

ยําผลไม้รวมเป็นเมนูเพื่อสุขภาพที่รวมวิตามินจากแอปเปิล องุ่นแดง มะม่วงเปรี้ยว ข้าวโพดหวาน และมะเขือเทศราชินี คลุกเคล้ากับน้ํายํารสเปรี้ยวอมหวานที่เพิ่มน้ําปลาหวานให้ความหอมหวานกลมกล่อม เหมาะสําหรับหน้าร้อน

โมโม่ (Momo) เป็นเกี๊ยวนึ่งสอดไส้ อาหารยอดนิยมของชาวเนปาล นิยมทานเป็นอาหารว่างหรืออาหารจานหลัก มีลักษณะคล้ายเสี่ยวหลงเปาหรือติ่มซําของจีน มีไส้หลากหลาย เช่น ผักล้วน ผักผสมชีส และเนื้อสัตว์บดผสมผัก สูตรนี้เป็นโจลโมโม่ (Jhol Momo) เกี๊ยวนึ่งสอดไส้ไก่และผัก ราดด้วยน้ําแกงข้นๆ หอมเครื่องเทศ รสชาติเปรี้ยว หวาน มัน

สัมผัสรสชาติอาหารอีสานแท้ๆ กับเมนูหมกหน่อไม้ใส่หมูสามชั้นสูตรลับจากเชฟน่าน ที่ผสมผสานหน่อไม้รวกขูด หมูสามชั้น และเครื่องเทศอีสานนานาชนิด ปรุงรสด้วยปลาร้าและข้าวเบือ เคี่ยวในน้ําใบย่านางจนข้นคลั่ก หอมอร่อยลงตัว เสิร์ฟพร้อมข้าวเหนียวร้อนๆ

สัมผัสรสชาติจัดจ้านและกลิ่นหอมที่เป็นเอกลักษณ์ของตําป่า ที่ผสมผสานกะปิและปลาร้าอย่างลงตัว โรยหน้าด้วยเมล็ดกระถินเพิ่มความกรุบกรอบ เสิร์ฟพร้อมผักสดนานาชนิด

ยําผลไม้ราดน้ํากะปิหวาน รสชาติเปรี้ยวหวานลงตัว เป็นยํารสเด็ดที่มีรสชาติหลากหลายชวนน้ําลายสอ หลายคนยกให้โรจักแบบปีนังอร่อยเป็นพิเศษ เมื่อได้ลิ้มลองโรจักแล้วชวนให้นึกถึงมะม่วงน้ําปลาหวานของไทย

ผัดกะเพราหมูสับรสชาติจัดจ้านถึงใจ ทําง่าย อร่อยได้ในพริบตา

ข้าวผัดหนําเลี๊ยบเป็นอาหารจานเดียวที่ผสมผสานรสชาติและกลิ่นหอมที่เป็นเอกลักษณ์ของหนําเลี๊ยบ นํามาผัดคลุกเคล้ากับข้าวสวยร้อนๆ พร้อมเครื่องเคราหลากหลายชนิด เป็นเมนูที่ทําง่าย อร่อย และเต็มไปด้วยคุณค่าทางโภชนาการ

แกงฟักทองพริกไทยสด เป็นเมนูที่มีรสชาติเผ็ดร้อนและหอมเครื่องแกง เหมาะสําหรับผู้ที่ชื่นชอบอาหารรสจัดและใส่ใจสุขภาพ สามารถเสิร์ฟคู่กับข้าวสวยร้อนๆ เพื่อเพิ่มความอร่อย

แกงพริกกระดูกหมูกับหน่อเหรียง เป็นอาหารใต้รสชาติจัดจ้านถึงเครื่องแกงขมิ้นและพริกไทยดํา นําไปเคี่ยวกับกระดูกหมูอ่อนจนเปื่อยนุ่ม ใส่หน่อเหรียงผักพื้นบ้านที่มีกลิ่นฉุน รสมัน เนื้อหวานกรอบ

เมนูอาวายสไตล์ญี่ปุ่นผสมผสานความเป็นอีสานด้วย แซลมอน ต้นหอม ผักชีฝรั่ง แตงกวาญี่ปุ่น สับปะรด หอมแขก ผัดกาดฮีน และเมล็ดกระถิน เสิร์ฟพร้อมน้ําราดเพิ่มความแซ่บ

ยําถั่วงอกตํารับพม่าโดดเด่นด้วยรสชาติที่เป็นเอกลักษณ์จากการใช้หอมเจียวและกุ้งแห้งป่น เป็นอาหารที่พบได้ในหลายประเทศอาเซียนและมีวิธีทําที่ดูเหมือนจะง่ายที่สุด

ตําหลวงพระบาง ส้มตํารสแซ่บนัวจากประเทศลาว ที่มีความพิเศษอยู่ที่การสไลด์มะละกอดิบเป็นแผ่นบาง เพิ่มความกรุบกรอบด้วยมะเขือตอแหล รสชาติเค็มนําตามด้วยเปรี้ยวและเผ็ด เป็นส้มตําที่อร่อยและมีเอกลักษณ์

ต้มข่าไก่ เป็นอาหารไทยรสชาติกลมกล่อม หอมกลิ่นกะทิและสมุนไพร เหมาะสําหรับรับประทานเป็นอาหารเรียกน้ําย่อยหรืออาหารจานหลัก

ขนมปังทําเองอาจดูยาก แต่จริงๆแล้วง่ายหากเข้าใจสัดส่วนและปัจจัยต่างๆ ที่ทําให้ขนมปังเนื้อนุ่มกรอบอร่อย สูตรนี้แนะนํา "ฟอคคาเซีย" ขนมปังอิตาเลียนที่ปรับใช้สมุนไพรไทยอย่างกระเทียม หอมแดง ตะไคร้ ใบมะกรูด แทนโรสแมรี เพื่อกลิ่นหอมและรสชาติที่ถูกปาก

ผัดกะเพราหมูสับคลีนเป็นเมนูที่อร่อยและทําง่าย เหมาะสําหรับคนที่ใส่ใจสุขภาพ โดยใช้ส่วนผสมที่เน้นโปรตีนและลดไขมัน

แจ่วฮ้อนน้ําซุปหวานกลมกล่อม หอมกลิ่นสมุนไพรไทย เสิร์ฟพร้อมเนื้อวัวสันนอกนุ่มๆ และน้ําจิ้มแจ่วรสเด็ด เป็นเมนูที่ทําง่าย อร่อยได้ทั้งครอบครัว

มะม่วงเปรี้ยวกับปลากรอบเป็นของคู่กัน เมื่อทานคู่กับปลาเนื้ออ่อนกรอบมีกลิ่นย่างหอมๆ และเติมรสมันจากถั่วลิสงคั่ว ทําให้เป็นกับแกล้มที่ถูกปากทั้งชายและหญิง

ลิ้มลองปีกไก่ทอดกรุบกรอบคลุกเคล้าซอสมะขามรสจัดจ้าน เปรี้ยว หวาน เผ็ด ครบรส เอาใจคนชอบอาหารรสเเซ่บ

ปลาช่อนลุยสวนเป็นเมนูอาหารไทยที่ทําได้ง่ายและอร่อย โดยนําปลาช่อนไปทอดจนกรอบนอกนุ่มใน แล้วราดด้วยน้ํายํารสจัดจ้านที่มาพร้อมกับเครื่องสมุนไพรหลากหลายชนิด

ซั่วไก่บ้านเป็นเมนูอาหารอีสานรสแซ่บที่ต้องใช้ไก่บ้านเท่านั้นถึงจะอร่อยถึงพริกถึงขิง เป็นเมนูพื้นบ้านที่ได้รับความนิยมอย่างมาก