ปลาเก๋าราดพริกเป็นเมนูที่ใช้ปลาเก๋าเนื้อแน่นนํามาทอดจนเหลืองกรอบ ราดด้วยซอสพริกผัดหอมๆ รสชาติหวานเค็มอมเปรี้ยวเผ็ดกําลังดี ทําง่ายและอร่อยถูกปาก

ต้มยําไก่ เป็นเมนูอาหารไทยยอดนิยมที่มีรสชาติเปรี้ยว เผ็ดร้อน และหอมกลิ่นสมุนไพร เป็นอาหารที่รับประทานได้ทุกโอกาส ไม่ว่าจะรับประทานกับข้าวสวยร้อนๆ หรือทานเป็นกับแกล้มก็อร่อยลงตัว

เบื่อข้าวผัดธรรมดาใช่ไหม ลองเปลี่ยนเป็นข้าวผัดคะน้าปลาเค็มดูสิ รับรองว่าจะได้รสชาติที่อร่อยแปลกใหม่ไม่เหมือนใครอย่างแน่นอน

น้ําพริกลงเรือเป็นอาหารชาววังที่ผสมผสานรสชาติเปรี้ยว เค็ม และหวานอย่างลงตัว โดยมีส่วนประกอบหลักคือน้ําพริกกะปิ หมูหวาน ปลาดุกฟู และกระเทียมดอง ผัดคลุกเคล้าให้เข้ากัน เสิร์ฟพร้อมเครื่องเคียงที่ช่วยเสริมรสชาติ

แกงมัสมั่นเป็นแกงไทยที่ได้รับอิทธิพลจากอาหารมลายู มีรสชาติที่ซับซ้อนจากพริกแกงที่ประกอบด้วยเครื่องเทศหลากหลายชนิด ทั้งพริกแห้ง ข่า ตะไคร้ หอม กระเทียม ลูกผักชี ยี่หร่า ดอกจันทน์ และกานพลู ผสมผสานรสหวาน เค็ม และอมเปรี้ยวอย่างลงตัว จนได้รับการจัดอันดับจากประเทศตะวันตกให้เป็นหนึ่งใน 50 เมนูอาหารที่อร่อยที่สุดในโลก

ต้มยําไก่ เป็นเมนูอาหารไทยที่ได้รับความนิยม ด้วยรสชาติเปรี้ยว เผ็ดร้อน และกลิ่นหอมของสมุนไพร ทําให้เป็นเมนูที่ช่วยกระตุ้นความอยากอาหารได้เป็นอย่างดี

กระเพราไข่คั่วเป็นเมนูง่ายๆ ที่ใครๆ ก็ทําได้ เพียงแค่มีไข่ พริกกระเทียม และเครื่องปรุงรสก็สามารถผัดกระเพราไข่คั่วรสชาติจัดจ้าน กินกับข้าวสวยร้อนๆ อร่อยลงตัว

ผักขะแยงเป็นผักพื้นบ้านที่มีกลิ่นหอมฉุนเป็นเอกลักษณ์ นิยมนํามาประกอบอาหารหลากหลายชนิด โดยเฉพาะอาหารอีสาน ช่วยดับกลิ่นคาวและเพิ่มความหอมอร่อย นอกจากนี้ยังมีสรรพคุณทางยามากมาย เช่น ขับลม ขับน้ํานม และเป็นยาระบายอ่อนๆ

ผัดกะเพราหมูสับไข่ดาว เมนูยอดฮิตติดลมบนที่ใครๆ ก็ชื่นชอบ ทําง่าย รสชาติจัดจ้านถูกปาก ทานกับข้าวสวยร้อนๆ อร่อยจนหยุดไม่ได้

ส้มตําอีสานรสชาติจัดจ้าน เผ็ดเค็มนํา เสิร์ฟพร้อมผักสดและหมูเส้นทอด เป็นเมนูที่ใครๆ ก็ต้องลอง

ไข่กระทะต้มยํามะเขือเทศ เป็นเมนูอาหารเช้ารสแซ่บที่ผสมผสานรสชาติจัดจ้านของต้มยําเข้ากับความกลมกล่อมของไข่กระทะได้อย่างลงตัว โดยใช้มะเขือเทศกระป๋อง Pomodorini Cherry Tomatoes คุณภาพดีจาก Cirio ผัดกับเครื่องต้มยํารสจัดจ้าน ใส่กุ้งสดเนื้อเด้งและไข่เยิ้ม ๆ อร่อยครบรส เปรี้ยว เค็ม เผ็ด ถึงเครื่องถึงใจ

ผัดฉ่าทะเลรวมมิตร รสชาติจัดจ้านถึงเครื่องพริกแกง ผัดคลุกเคล้ากับอาหารทะเลสดใหม่หลากหลายชนิด เป็นเมนูที่ทําง่าย ทานกับข้าวสวยร้อนๆ อร่อยลงตัว

พระรามลงสรงเป็นอาหารโบราณที่หารับประทานยาก มักเสิร์ฟเป็นข้าวราดด้วยน้ําแกงสีเหลืองคล้ายน้ําราดสะเต๊ะ มีหมูและผักบุ้งลวกวางอยู่บนข้าว สันนิษฐานว่ามีต้นกําเนิดจากอาหารจีนแต้จิ๋ว

ดงบุริข้าวคลุกพริกเกลือเป็นการผสมผสานระหว่างข้าวคลุกพริกเกลือแบบจันทรบุรีและเทมปุระแบบญี่ปุ่น โดยนําข้าวหอมมะลิและข้าวญี่ปุ่นมาหุงรวมกัน คลุกกับพริกเกลือและกระเทียมเจียว เสิร์ฟพร้อมปลาเนื้ออ่อนทอดเทมปุระกรอบเบา

ต้มยําไก่ เป็นอาหารไทยรสชาติจัดจ้านที่ได้รับความนิยมไปทั่วโลก โดดเด่นด้วยน้ําซุปรสเปรี้ยว เผ็ด เค็ม หอมกลิ่นสมุนไพร เสิร์ฟพร้อมเนื้อไก่นุ่มชุ่มลิ้น เป็นเมนูที่ทําง่ายและอร่อยลงตัว

ฉู่ฉี่เป็นแกงกะทิข้นคลั่กของภาคกลาง มีกลิ่นหอมของพริกแกงและผิวมะกรูดอ่อนๆ รสชาติกลมกล่อมไม่เผ็ดมาก นิยมทํากับกุ้งหรือปลา

ฟินกับเมนูน้ําซุปอีสานรสแซ่บจี๊ด “ต้มปลาแรดใบมะขามอ่อน” ได้ง่ายๆ ที่บ้าน ซดน้ําซุปร้อนๆ คล่องคอ รสเปรี้ยวอ่อนๆ จากใบมะขามอ่อน ปรุงรสกลมกล่อมด้วยเครื่องปรุงต่างๆ เช่น น้ําปลา น้ํามะขาม และน้ําปลาร้า

ผัดกะเพราหมูสับรสจัดจ้าน เสิร์ฟพร้อมไข่ดาวเยิ้ม ๆ เป็นเมนูสิ้นคิดที่อร่อยลงตัว ทําง่ายและรวดเร็ว เหมาะสําหรับทุกคน

เมนู “เมี่ยงปลาทู” อัดแน่นไปด้วยคุณประโยชน์จากผักสดและเนื้อปลาทู ได้ทั้งไฟเบอร์ โปรตีน และรสจัดจ้านจากน้ําเมี่ยง เป็นเมนูที่ดีต่อสุขภาพที่สายเฮลตี้ไม่ควรพลาด

ต้มยําไก่เป็นซุปไก่รสเปรี้ยวและเผ็ดร้อนที่เป็นอาหารหลักของไทย จานนี้เป็นการผสมผสานที่ลงตัวของสมุนไพรที่มีกลิ่นหอม เช่น ตะไคร้ ข่า และใบมะกรูด ผสมผสานกับความเปรี้ยวของน้ํามะนาวและความเผ็ดร้อนของพริก

แกงส้มผักกูดปลาช่อน เป็นเมนูที่นําผักพื้นบ้านอย่างผักกูดมาปรุงรสกับเครื่องแกงส้มรสกลมกล่อม ผสมผสานความหวานจากเนื้อปลาช่อนและความเปรี้ยวอมหวานจากมะเขือเทศ ทําให้ได้รสชาติที่อร่อยและลงตัว

ยํากากหมูกรอบๆ รสชาติจัดจ้าน กลมกล่อมลงตัว ทานเล่นก็ดี ทานเป็นกับแกล้มก็อร่อยเหาะ ทําง่ายๆ ได้ที่บ้าน

เมล็ดยี่หร่าและใบยี่หร่ามาจากพืชคนละชนิดกัน โดยเมล็ดยี่หร่าใช้เป็นเครื่องเทศ ในขณะที่ใบยี่หร่าใช้ปรุงอาหารเพื่อดับกลิ่นคาวและเพิ่มรสชาติเผ็ดร้อน

ไก่อบซอสต้มยําพริกเผา เป็นเมนูอาหารปาร์ตี้แบบเฮลตี้ ที่ใช้น่องไก่หมักกับซอสต้มยําพริกเผา ทําให้ได้รสชาติโดดเด่น เข้มจี๊ด จัดจ้านถึงใจ หอมกลิ่นเครื่องสมุนไพรทั้งข่า ตะไคร้ ใบมะกรูด ยิ่งบีบมะนาวเพิ่มลงไป บอกเลยว่าหยุดไม่อยู่เเค่น่องเดียวเเน่นอน!