
กุ้งผัดไข่เค็มเป็นเมนูอาหารทะเลที่อร่อยและทําง่าย โดยนําไข่เค็มแดงไปผัดกับเครื่องปรุงต่างๆ จนหอม แล้วใส่กุ้งลงไปผัดให้พอสุก เสิร์ฟพร้อมข้าวสวยร้อนๆ

เคลเป็นผักที่มนุษย์กินกันมานานกว่าสองพันปี โดยที่คนส่วนใหญ่ไม่รู้ว่าผักที่กินนั้นคือผักในตระกูลเคล ซึ่งก็คือ 'ผักคะน้า' หรือ Chinese Kale นั่นเอง เติบโตได้ดีในสภาพอากาศเย็น ทําให้ประเทศหนาวเย็นอย่างสกอตแลนด์ให้ความสําคัญกับเคลมาก

ยําหอยนางรม เมนูที่ใครๆ เห็นก็ต้องน้ําลายแตก กับเมนูที่มาพร้อมกับหอยนางรมเต็มคํา เรียกได้ว่าจะตักกี่คําก็เจอแต่หอย หอยนางรมสดๆ ยํากับน้ํายําน้ําพริกเผา พร้อมกับเครื่องสมุนไพรต่างๆ เเละยอดกระถิ่น ที่ทานเเล้วเข้ากันมากๆ รสชาติ แซบ กลมกล่อม

อุด้งซอสครีมต้มยํา: เมนูฟิวชั่นสุดแซ่บที่ผสมผสานความเหนียวนุ่มของเส้นอุด้งเข้ากับรสชาติเข้มข้นของซอสต้มยําและครีมละมุนอย่างลงตัว ทําง่ายและใช้วัตถุดิบที่หาได้ไม่ยาก

กุ้งถัง เมนูสุดฮิตที่รวมซีฟู้ดหลากหลาย ทั้งกุ้งชีแฮ้ ปูม้า ปลาหมึกกล้วย หอยแมลงภู่ และข้าวโพดหวาน นํามาปรุงรสด้วยซอสสูตรพิเศษ เป็นเมนูที่เหมาะสําหรับปาร์ตี้และสังสรรค์กับเพื่อนฝูง

หมูสามชั้นผัดพริกเกลือ เป็นเมนูที่ทําง่าย รสชาติจัดจ้าน กลมกล่อมลงตัว หมูสามชั้นทอดกรอบนอกนุ่มใน ผัดคลุกเคล้ากับพริกกระเทียม ปรุงรสให้เค็ม เผ็ดกําลังดี เหมาะสําหรับทานกับข้าวสวยร้อนๆ หรือเป็นกับแกล้มก็อร่อยลงตัว

เมนูฟิวชั่นที่ผสมผสานรสชาติต้มข่ากับเส้นเฟตตูชินีได้อย่างลงตัว ผัดเคล้าซอสจนทั่วเส้น เพิ่มความกรุบกรอบและรสเค็มด้วยปลาหมึกแห้งทอดกรอบ

กุ้งก้ามกรามทอด ราดด้วยซอสผงกะหรี่มันกุ้งเข้มข้น เป็นเมนูอาหารทะเลที่ผสมผสานรสชาติความหอมหวานของกุ้งเข้ากับความนุ่มละมุนของซอสได้อย่างลงตัว

เส้นเซี่ยงไฮ้ผัดผงกะหรี่ทะเลเป็นเมนูที่ผสมผสานความเหนียวนุ่มของเส้นเซี่ยงไฮ้เข้ากับรสชาติเข้มข้นของผงกะหรี่และอาหารทะเลสดใหม่ ผัดให้แห้งหอมกลิ่นกระทะ เป็นเมนูที่อร่อยลงตัวและทําได้ง่าย

เมนูนี้รวมซีฟู้ดหลากหลายชนิด ทั้งกุ้ง ปลาหมึก และหอย นํามานึ่งจนสุกพอดี แล้วเคลือบด้วยซอสรสเผ็ด เค็ม หวาน ที่มีกลิ่นหอมของสมุนไพร เป็นเมนูที่อร่อย จัดจ้าน และถูกปากคนไทยอย่างแน่นอน เหมาะสําหรับงานปาร์ตี้และการสังสรรค์

ข้าวผัดต้มยํากุ้งรสชาติจัดจ้าน หอมกลิ่นเครื่องต้มยํา ผัดคลุกเคล้ากับกุ้งเนื้อเด้งและข้าวสวยร้อนๆ ปรุงรสให้เปรี้ยว เผ็ด เค็ม ครบรส เสิร์ฟพร้อมไข่เค็มต้มยางมะตูม

เคล็ดลับการทําข้าวผัดเค็มนัวจากไข่แดงเค็ม คือการเตรียมข้าวสวยที่หุงสุกใหม่ๆ โดยนํามาเกลี่ยให้เย็นและแช่เย็น เพื่อให้เมล็ดข้าวเรียงตัวสวยงาม ไม่แข็งกระด้างเมื่อนําไปผัด

แซนด์วิชหมูหย็องน้ําพริกเผาที่ผสมผสานความอร่อยแบบดั้งเดิมเข้ากับรูปแบบใหม่ หมูหย็องกรอบนอกนุ่มใน น้ําพริกเผาเข้มข้นสอดไส้ด้านใน สร้างความแปลกใหม่และความอร่อยที่ลงตัว เหมาะสําหรับเสิร์ฟในงานปาร์ตี้หรือเป็นอาหารว่างทานเล่น

ยําสะเดาสูตรโบราณที่ผสมผสานน้ําพริกเผาและหัวกะทิ เพิ่มความหอมมันด้วยหอมเจียว ถั่วลิสง และมะพร้าวขูด เสิร์ฟพร้อมไก่ย่างหมักเครื่องเทศรสเค็มเล็กน้อย ช่วยลดความขมของสะเดาได้อย่างลงตัว

ปลาอินทรีเป็นปลาเศรษฐกิจที่สําคัญของไทย นิยมนํามาปรุงอาหารได้หลากหลาย ทั้งทอดให้เหลืองกรอบ หรือนําไปทําต้มยํารสชาติจัดจ้าน หอมกลิ่นสมุนไพร ซดน้ําซุปร้อนๆ คล่องคอ ทานคู่กับข้าวสวยร้อนๆ อร่อยอย่าบอกใคร

ต้มยํากุ้งรสชาติจัดจ้านถึงใจ ทําง่ายๆ ได้ที่บ้าน ด้วยเคล็ดลับการทําน้ําสต๊อกจากหัวกุ้งเพิ่มความหอมหวาน กลมกล่อม

ต้มแซ่บกระดูกอ่อนเป็นเมนูซุปที่มีรสชาติเผ็ด เปรี้ยว และเค็ม กลมกล่อมลงตัว กระดูกอ่อนเคี้ยวหนึบหนับ น้ําซุปหอมกลิ่นเครื่องต้มยําและสมุนไพร เป็นเมนูที่ซดน้ําคล่องคอ ทานกับข้าวสวยร้อนๆ อร่อยอย่าบอกใคร

ยําส้มโอเป็นอาหารว่างไทยที่ทําง่ายและอร่อยครบรส เหมาะสําหรับทานเล่นในครอบครัว โดยเฉพาะส้มโอพันธุ์ขาวน้ําผึ้งที่มีรสเปรี้ยวอมหวาน เนื้อแน่น และไม่มีรสขมหรือซ่า

บะหมี่เหลืองคลุกไก่ฉ่ําซอสสูตรพิเศษ เสิร์ฟพร้อมไข่ดาวและมะนาว รสชาติกลมกล่อมลงตัว

ผัดกะเพราสูตรพิเศษที่เพิ่มความหวานอร่อยด้วยข้าวโพดหวาน พร้อมใบกะเพราทอดกรอบเพิ่มความกรุบกรอบ ทําให้ผัดกะเพราจานนี้ไม่ธรรมดา

สปาเกตตีผัดพริกแห้งผสมผสานน้ําพริกเผา รสชาติจัดจ้านถูกใจคนชอบอาหารรสแซ่บ ปรุงรสด้วยน้ําตาลและน้ําปลาเล็กน้อย เพิ่มความกรุบกรอบด้วยปลากรอบ เป็นเมนูฟิวชั่นที่ลงตัว

เมี่ยงใบชะพลูมังสวิรัติ: สัมผัสรสชาติความอร่อยจากผักสมุนไพรสดนานาชนิด พร้อมกลิ่นหอมของงาคั่วและหอมเจียวกรุบกรอบ ราดด้วยน้ําเมี่ยงรสชาติจัดจ้านคล้ายน้ํายําน้ําพริกเผา

เปลี่ยนปูนิ่มผัดผงกะหรี่แบบเดิมๆ ให้เป็นราดหน้าเส้นหมี่กรอบแสนอร่อย ทําง่าย ได้รสชาติที่คุ้นเคยแต่ไม่จําเจ

ตําลึงเป็นไม้เถาที่นําส่วนต่างๆ มาประกอบอาหารได้หลากหลาย ทั้งยอดอ่อน ใบ ผลดิบ และผลสุก สามารถนํามาปรุงเป็นเมนูต่างๆ ได้มากมาย เช่น แกงอ่อม แกงเลียง ต้มจืด ผัด ยํา หรือนําไปแปรรูปเป็นของกินเล่น