นาซิอูลัมเป็นอาหารมาเลย์ที่ประกอบด้วยข้าวนึ่งผสมสมุนไพรและผักต่างๆ มีความแตกต่างกันในมาเลเซียและอินโดนีเซีย

ต้มแซ่บกระดูกหมูอ่อนเป็นอาหารไทยรสชาติจัดจ้านที่ผสมผสานความเปรี้ยว เผ็ด และเค็มได้อย่างลงตัว เสิร์ฟพร้อมกระดูกหมูอ่อนเนื้อนุ่มที่เคี่ยวจนเปื่อย

แกงเห็ดระโงกยอดมะขามอ่อน เป็นเมนูประจําฤดูฝนที่ใช้เห็ดป่าจากภาคตะวันตก ปรุงรสเปรี้ยวนําด้วยยอดมะขามอ่อน ทําให้ได้รสชาติกลมกล่อมและเป็นเอกลักษณ์ โดยเน้นเห็ดระโงกเป็นวัตถุดิบหลัก

"แกงเคยปลา" หรือ "แกงน้ําเคย" คือแกงพื้นบ้านของภาคใต้ที่โดดเด่นด้วยกลิ่นหอมของเคยปลาและสมุนไพรต่างๆ รสชาติเข้มข้นถึงเครื่องแกงไตปลา เป็นอาหารที่ทําจากเคยปลาซึ่งเป็นกะปิที่ทําจากปลาตัวเล็กๆ หมักกับเกลือและตากแดด

เส้นหมี่เหลืองผัดเจราดน้ําพริกอ่องเจ เป็นเมนูเจที่ผสมผสานความเหนียวนุ่มของเส้นหมี่เหลืองเข้ากับรสชาติจัดจ้านของน้ําพริกอ่องเจที่ทําจากเห็ดชิเมจิและโปรตีนเกษตร เสิร์ฟพร้อมฟองเต้าหู้ทอดกรอบและผักสดนานาชนิด

เต้าหู้ลูกเขยเป็นเมนูที่ทําง่ายดัดแปลงจากไข่ลูกเขย เหมาะสําหรับผู้ทานมังสวิรัติ ทานเจ หรือผู้ที่ต้องการควบคุมน้ําหนัก โดยเปลี่ยนจากไข่เป็นเต้าหู้ขาวนุ่ม ราดด้วยซอสมะขามรสเปรี้ยวอมหวาน

ส้มตําเชคผลไม้ เป็นสูตรที่ทําง่าย เหมาะสําหรับผู้ที่ไม่มีครกและสาก เพียงแค่มีกระบอกเชคหรือกล่องที่มีฝาปิด ก็สามารถทําส้มตํารสชาติอร่อยได้ โดยการนําส่วนผสมทั้งหมดใส่ลงไป แล้วเขย่าให้เข้ากัน จากนั้นเทใส่จาน โรยด้วยปลากรอบสามรส พร้อมเสิร์ฟ

ส้มตํารสแซ่บถึงเครื่อง หอมกลิ่นปลาร้า เสิร์ฟพร้อมผักและเครื่องเคียงหลากหลาย จานนี้สายแซ่บซุยเห็นแล้วต้องร้องว้าว!

สัมผัสรสชาติแกงพื้นบ้านล้านนาแท้ๆ ที่กลมกล่อมด้วยน้ําแกงขลุกขลิกจากกระดูกหมูและผักกวางตุ้งดอก ตุ๋นจนเปื่อยนุ่ม ผสานกับเครื่องแกงหอมแดง กระเทียม และถั่วเน่า ปรุงรสด้วยเกลือและน้ํามะขามเปียก

แกงส้มเป็นอาหารไทยยอดนิยมที่มีรสชาติเปรี้ยว หวาน เค็ม กลมกล่อมลงตัว นิยมรับประทานคู่กับไข่เจียวชะอมเพื่อเพิ่มความอร่อยและคุณค่าทางโภชนาการ

ไหลบัวเป็นวัตถุดิบที่นิยมในอาหารไทย มีประโยชน์ต่อสุขภาพ และมีฤทธิ์เย็น ช่วยดับร้อนในช่วงหน้าร้อน สามารถนํามาปรุงอาหารได้หลากหลายเมนู แต่ต้องกําจัดใยออกก่อนรับประทาน

ผัดกะเพราหมูสับเป็นอาหารไทยยอดนิยมที่ทําง่ายและรวดเร็ว รสชาติเผ็ดร้อนของพริกและกระเทียม ผสานกับกลิ่นหอมของใบกะเพรา ทําให้เป็นเมนูที่ถูกใจใครหลายๆ คน

ตําผลไม้รสแซ่บจัดจ้าน เป็นเมนูที่ผสมผสานรสชาติเปรี้ยวอมหวานและความกรุบกรอบของผลไม้หลากชนิด คลุกเคล้ากับน้ําส้มตํารสเด็ด เป็นทางเลือกที่อร่อยและดีต่อสุขภาพ เหมาะสําหรับผู้ที่ใส่ใจสุขภาพหรือต้องการควบคุมน้ําหนัก

แกงส้มปลานิลหน่อไม้ดองเป็นแกงไทยยอดนิยมที่หารับประทานได้ทั่วทุกภาคของประเทศไทย มีรสชาติอร่อยแซบและแตกต่างกันไปในแต่ละพื้นที่ เป็นเมนูที่กินได้เท่าไหร่ก็ไม่มีเบื่อ

แกงส้มกุ้งชะครามเป็นอาหารที่ใช้ชะครามซึ่งเป็นพืชที่ขึ้นตามชายเลนมาเป็นส่วนประกอบหลัก โดยมีรสชาติเปรี้ยวหวานกลมกล่อมและความเค็มจากกะปิและชะคราม เป็นเมนูที่หารับประทานได้ง่ายและมีรสชาติเป็นเอกลักษณ์

ผัดหมี่โคราชสูตรดั้งเดิมเป็นการนําเส้นหมี่มาผัดกับเต้าเจี้ยว, น้ําปลา, น้ํามะขามเปียก, พริกป่น, และเนื้อหมู ปรุงรสให้กลมกล่อม โรยด้วยใบกุยช่าย, ต้นหอม, และถั่วงอก เป็นอาหารพื้นเมืองที่มีรสชาติเป็นเอกลักษณ์

ผัดกะเพราหมูสับรสชาติจัดจ้านถึงเครื่องพริกกระเทียม ใส่ใบกะเพราหอมๆ คลุกเคล้ากับข้าวสวยร้อนๆ อร่อยง่าย ทําได้เองที่บ้าน

เต้าเจี้ยวหลนเป็นเครื่องจิ้มที่ขาดไม่ได้ในสํารับชาววัง รสชาติกลมกล่อม หอมมัน กินกับผักสดได้หลากหลายชนิด ช่วยให้เจริญอาหาร

ยําส้มโอเป็นอาหารว่างไทยที่ทําง่ายและอร่อยครบรส เหมาะสําหรับทานเล่นในครอบครัว โดยเฉพาะส้มโอพันธุ์ขาวน้ําผึ้งที่มีรสเปรี้ยวอมหวาน เนื้อแน่น และไม่มีรสขมหรือซ่า

ยําปลาทับทิมทอดกรอบ เป็นเมนูที่นําเนื้อปลาทับทิมไปทอดให้เหลืองกรอบ แล้วนํามายํากับเครื่องยํารสจัดจ้าน หากไม่มีปลาทับทิม สามารถใช้ปลาชนิดอื่นแทนได้

เมนูอาหารไทยโบราณ ทําง่าย เครื่องปรุงน้อยแต่ครบรสชาติ เนื้อเค็มทอดเคี่ยวกับกะทิ เติมสมุนไพรอย่างใบมะกรูด หอมแดง พริกขี้หนูสวน รสชาติเค็มหวานกลมกล่อม กินกับข้าวสวยร้อนๆ อร่อยจนวางช้อนไม่ลง

สร้างรายได้งามด้วยเมนูไก่ทอดเกาหลีคลุกซอส 3 รสชาติ ได้แก่ ซอสมะขามรสเปรี้ยวหวานแบบไทย ซอสเผ็ดเกาหลีรสจัดจ้าน และซอสชีสรสเข้มข้น พร้อมคํานวณต้นทุนอย่างละเอียดสําหรับผู้ที่ต้องการสร้างอาชีพ

ต้มยําไก่เป็นซุปไก่รสเปรี้ยวและเผ็ดร้อนที่เป็นที่นิยมในประเทศไทย น้ําซุปปรุงรสด้วยสมุนไพรและเครื่องเทศหลากหลายชนิด เช่น ตะไคร้ ข่า ใบมะกรูด พริกขี้หนู และน้ําปลา ทําให้ได้รสชาติที่ซับซ้อนและน่ารับประทาน มักเสิร์ฟพร้อมข้าวสวยร้อนๆ

ต้มยําปลากะพงขาวรสชาติจัดจ้าน เนื้อนุ่มละมุนลิ้น ผสานความเปรี้ยวเค็มเผ็ดร้อนจากเครื่องต้มยําและพริกแห้งเผา หอมกลิ่นสมุนไพรไทย และเพิ่มความข้นด้วยข้าวสารคั่ว