หมี่หลอหรือหมี่หนําเหนี่ยว อาหารประจําถิ่นของคนตรัง มีลักษณะคล้ายราดหน้า แต่ใช้เส้นหมี่ฮกเกี้ยนลวก ราดด้วยน้ําราดเหนียวข้นที่มีหมูสับ กุ้งแห้ง เห็ดหอม และเนื้อปู รสชาติหวานเค็มกลมกล่อม

เมนูข้าวทอดฉู่ฉี่กุ้งย่าง เป็นการผสมผสานระหว่างข้าวทอดกรอบกับรสชาติเข้มข้นของฉู่ฉี่ เสิร์ฟพร้อมกุ้งย่างหอมหวาน ราดด้วยกะทิเพิ่มความกลมกล่อม เป็นอาหารไทยประยุกต์ที่น่าลิ้มลอง

เอาใจสายหมูทอดกระเทียม กับสูตรหมูกระเทียมทอดกรอบแห้งๆ โรยด้วยกระเทียมเจียวหอมๆ กินคู่กับน้ําจิ้มแจ่วและข้าวเหนียวร้อนๆ

ไก่บ้านต้มน้ําปลาสูตรนี้ใช้ไก่บ้านขนาดพอดี ตากแดดหลังจากทาแป้งมันเพื่อให้หนังหนึบเด้ง นําไปต้มกับสมุนไพรให้หอมเข้มข้น เสิร์ฟพร้อมน้ําจิ้มซีฟู้ดและน้ําจิ้มพริกไทยดํา

ลิ้มลองความอร่อยของไก่ทอดกรอบนอกนุ่มใน ราดด้วยซอสครีมหัวหอมรสเปรี้ยวหวานมัน กลมกล่อมลงตัวกับหอมใหญ่ซอยบาง ๆ ที่เข้ากันได้อย่างลงตัวกับไก่ทอด เป็นเมนูที่รับรองว่าคุณจะต้องติดใจ

ผัดเผ็ดมะเขือยาวสไตล์จีนรสชาติเข้มข้น ทําง่ายๆ ด้วยซอสพริกเซี่ยงไฮ้หอมๆ ผัดคลุกเคล้ากับมะเขือยาวและเต้าหู้ทอดจนเข้าเนื้อ เหมาะสําหรับทานกับข้าวสวยหรือข้าวต้มร้อนๆ

ข้าวผัดกุ้งแสนอร่อยทําได้ง่ายๆ ที่บ้าน! สูตรนี้จะสอนวิธีทําข้าวผัดกุ้งรสเลิศที่ทั้งอร่อยและทําได้ไม่ยาก เหมาะสําหรับเป็นอาหารมื้อกลางวันหรือมื้อเย็นแสนอร่อย

แกงมัสมั่นชาวมุสลิมปักษ์ใต้ มีเอกลักษณ์ที่การใช้ผงเครื่องแกงแทนน้ําพริกแกงมัสมั่น ผสมผสานลูกผักชี ยี่หร่า พริกป่นอินเดีย และพริกไทยป่น นําไปผัดกับน้ํามันเจียวหัวหอม เคี่ยวเนื้อน่องลายและสะโพกจนนุ่ม ปรุงรสเปรี้ยวหวานกลมกล่อม หอมเครื่องเทศ

แกงหอยขมหรือแกงแคหอย เป็นอาหารพื้นบ้านที่หารับประทานได้ง่ายในช่วงหน้าฝน โดยนําหอยขมมาแช่น้ําทิ้งไว้ เพื่อให้คลายขี้และดินโคลนออก ก่อนนํามาตัดก้นแล้วแกงกับผักต่างๆ และที่ขาดไม่ได้คือข้าวคั่วที่ช่วยเพิ่มความข้นและหอมให้กับน้ําแกง

โครเก็ตข้าวกับไก่ เป็นเมนูที่ทําขึ้นมาเพื่อหลอกล่อเด็กที่ไม่ยอมทานข้าว โดยนําข้าวหุงสุกมาผสมกับผักและเนื้อสัตว์ที่ผัดสุก ปรุงรสด้วยเกลือเล็กน้อย ปั้นเป็นก้อนกลม ชุบไข่และเกล็ดขนมปัง แล้วนําไปทอดหรือย่าง เสิร์ฟพร้อมซอสมะเขือเทศ

ผัดกะเพราหมูสับ เป็นเมนูอาหารไทยยอดนิยมที่ทําง่าย รสชาติจัดจ้านถูกปากคนไทย นิยมทานกับข้าวสวยร้อน ๆ และไข่ดาว

เมนูอาหารเช้ายอดนิยม หมักหมูด้วยกะทิเพื่อความนุ่ม ย่างจนสุกหอม เสิร์ฟพร้อมข้าวเหนียวร้อนๆ อร่อยลงตัว

ไส้ใหญ่วัวย่างเกาหลี (대창 – Daechang) คือไส้วัวส่วนที่มีขนาดใหญ่ มีไขมันแทรกอยู่มาก นิยมนํามาย่างให้กรอบนอกนุ่มใน ได้รสชาติเข้มข้น หอมอร่อย เป็นที่ชื่นชอบของคนเกาหลี

ขนมกุยช่ายทอดกรอบผัดกับกุ้งและไข่ เป็นเมนูที่ผสมผสานรสชาติและเท็กซ์เจอร์ที่หลากหลาย ทั้งความกรอบนอกนุ่มในของกุยช่าย ความหวานของกุ้ง และความเค็มของเครื่องปรุงรส ทําให้เป็นอาหารที่อร่อยและน่ารับประทาน

ขนมปากหม้อเวียดนามเป็นอาหารว่างที่ทําจากแป้งนึ่งบางๆ สอดไส้หมูสับและเห็ดหูหนูดํา โรยหน้าด้วยหมูยอและหอมเจียว กินกับน้ําจิ้มรสเปรี้ยวหวาน เป็นการผสมผสานรสชาติที่ลงตัว

มันกุ้งเป็นของโปรดของใครหลายคน สามารถนํามาประกอบอาหารได้หลากหลาย ปัจจุบันมีทั้งแบบทําเองและแบบสําเร็จรูปให้เลือกใช้ตามความสะดวก

ไข่คว่ําเป็นอาหารว่างยอดนิยมของชาวเหนือ ทําจากไข่เป็ดต้มสุก นําไข่แดงมาผสมกับหมูบดและเครื่องปรุงรสต่างๆ แล้วนํากลับไปใส่ในเปลือกไข่ ชุบไข่แล้วทอดจนเป็นสีเหลืองทองน่ารับประทาน

ลองทําแกงอินเดียมังสวิรัติโดยใช้ปานีร์แทนไก่ในบัตเตอร์มาซาลา สูตรนี้เหมาะสําหรับผู้เริ่มต้นทานอาหารอินเดียเพราะรสชาติไม่จัดจ้าน

ผัดกะเพราหมูสับ เป็นเมนูอาหารไทยยอดนิยมที่หารับประทานได้ง่าย รสชาติจัดจ้านถูกปากคนไทย ทําได้ง่ายและรวดเร็ว เหมาะสําหรับเป็นอาหารจานเดียวที่อร่อยและอิ่มท้อง

สร้างรายได้ด้วยเมนูอาหารเช้ายอดนิยมอย่างข้าวเหนียวหมูและซี่โครงหมูทอด ที่ทําง่าย ขายคล่อง และอร่อยจนลูกค้าต้องต่อคิว

โดนัทชิ้นย่อมทํากินเองง่ายๆ หรือจะแจกจ่ายเพื่อนฝูงก็ไม่ผิด ไส้เลมอนเคิร์ทรสเปรี้ยวหวาน หอมสดชื่นทําให้กินเพลินกันเลยทีเดียว

สุกี้แห้งจานอร่อยทําง่ายๆ ด้วยน้ําจิ้มสุกี้สําเร็จรูปสูตรเต้าหู้ยี้ ผัดกับหมูนุ่มและผักสดนานาชนิด จนวุ้นเส้นนุ่มฉ่ํา อิ่มอร่อยได้ในพริบตา

หมึกกล้วยผัดรสเลิศ คลุกเคล้าเครื่องเทศสไตล์ตะวันตก หอมกลิ่นทะเลและสมุนไพรสด เสิร์ฟพร้อมสลัดผักกรอบและชีสพาร์มีซาน

ต้มแซ่บกระดูกหมูอ่อน รสชาติจัดจ้าน กลมกล่อม ซดน้ําคล่องคอ กระดูกหมูอ่อนเปื่อยนุ่ม เคี้ยวเพลิน เป็นเมนูที่ทําง่าย อร่อยได้ทั้งครอบครัว