ข้าวหน้าแกงกะหรี่กุ้งทอด เมนูที่ทําได้ง่ายและสะดวก นําเสนอความหอมอร่อยจากการผัดผักรวมกับก้อนแกงกะหรี่สําเร็จรูป เสิร์ฟพร้อมกุ้งชุบแป้งทอดกรอบสไตล์ญี่ปุ่น

แกงส้มปลานิลหน่อไม้ดองเป็นแกงไทยยอดนิยมที่หารับประทานได้ทั่วทุกภาคของประเทศไทย มีรสชาติอร่อยแซบและแตกต่างกันไปในแต่ละพื้นที่ เป็นเมนูที่กินได้เท่าไหร่ก็ไม่มีเบื่อ

วาฟเฟิลเกาหลีแสนอร่อย เนื้อฟูนุ่ม กรอบนอกนุ่มใน ท็อปปิ้งหน้าตู้มจัดเต็มทั้งวิปปิ้งครีม สตรอว์เบอร์รี อัลมอนด์สไลด์ ราดด้วยซอสช็อกโกแลตและเมเปิลไซรัป ทําง่าย อร่อยเวอร์ เติมความหวานให้ร่างกายได้ง่ายๆ ที่บ้าน

ยําหมี่คลุกเคล้าเส้นหมี่นุ่มกับกุ้งและผักสดกรอบ ปรุงรสเปรี้ยว เค็ม เผ็ด กลมกล่อมลงตัว

ทาร์ตมันม่วง ของฝากขึ้นชื่อจากโอกินาวา ทําจากมันม่วงญี่ปุ่นซึ่งเป็นพืชที่ปลูกง่ายและมีรสชาติหวานหอม ปัจจุบันสามารถหามันม่วงญี่ปุ่นได้ง่ายตามซูเปอร์มาร์เก็ตทั่วไป และสูตรนี้ยังทําได้ง่าย เหมาะสําหรับทํากินเองที่บ้าน

ค้นพบความอร่อยของ “ไก่กรอบซอสสไปซี่” เมนูไก่ทอดที่ผสมผสานรสชาติเผ็ดร้อนและหวานกลมกล่อมได้อย่างลงตัว ด้วยซอสสูตรพิเศษที่คลุกเคล้ากับไก่ทอดกรอบ ๆ ทําให้ได้รสชาติที่เข้มข้น จัดจ้าน ถึงใจ เหมาะสําหรับทานเป็นอาหารจานหลักหรือของทานเล่นแสนอร่อย

หมูย่างหมักซอสชุ่มฉ่ํานําไปย่างบนกระทะร้อนๆ เสิร์ฟพร้อมข้าวและเครื่องเคียง ม้วนเป็นแท่งยาว ตัดเป็นชิ้นพอดีคํา ราดด้วยมายองเนสและไข่กุ้ง

ตําส้มภาคอีสานสูตรนี้ นําเส้นมะละกอไปทอดให้เหลืองกรอบ คลุกเคล้ากับปูเค็มและเครื่องปรุงรสจัดจ้าน เผ็ด เค็ม เปรี้ยว หวาน ครบรส ตกแต่งด้วยปูนิ่มทอดกรอบเพิ่มความอร่อย

แกงส้มกระดูกหมูตะลิงปลิงสูตรนี้เป็นแกงส้มใต้รสชาติกลมกล่อม ไม่เผ็ดมาก ปรุงน้ําแกงให้ออกเค็มหวานปะแล่ม ผสมผสานกับรสเปรี้ยวของตะลิงปลิงได้อย่างลงตัว

ลาบปูนา เมนูอาหารอีสานรสเด็ด ทําจากเนื้อปูนาตําละเอียด เคี่ยวจนแตกมัน ปรุงรสด้วยข้าวคั่ว พริกป่น น้ํามะนาว น้ําปลา หอมแดง สะระแหน่ มะกรูดซอย และพริก กินกับข้าวเหนียวร้อนๆ อร่อยอย่าบอกใคร

เค้กคัสเตลลาแบบญี่ปุ่นสูตรนี้ปรับให้ถูกจริตคนไทยมากขึ้น โดยใช้แป้งสาลีร่วมกับแป้งขนมปังเพื่อให้มีลักษณะคล้ายเนื้อเค้กมากขึ้น และใช้น้ําเชื่อมข้าวโพดแทนมิซุอาเมะหรือกลูโคสไซรัป เพื่อให้เนื้อเค้กชุ่มฉ่ํา พร้อมเพิ่มความนุ่มด้วยเนยละลาย

เมนูยํารสชาติเปรี้ยวอมหวานที่ลงตัว ทําจากสตรอว์เบอร์รีพันธุ์พระราชทาน 80 คลุกเคล้ากับก้านคะน้ากรอบ กุ้งสด และเม็ดมะม่วงหิมพานต์ เป็นอาหารว่างที่อร่อยและถูกใจคนชอบรสจัดจ้าน

แกงป่าปลาดุกเป็นอาหารไทยรสจัดจ้านที่ผสมผสานรสชาติเผ็ดร้อนของพริกแกงกับความสดของเนื้อปลาดุกและผักนานาชนิด เป็นเมนูที่อร่อยและดีต่อสุขภาพ เหมาะสําหรับผู้ที่ชื่นชอบอาหารรสจัดจ้าน

ข้าวผัดหมูน้ําค้างสูตรพิเศษ ผัดให้แห้ง หอมกลิ่นหมูน้ําค้าง รสชาติกลมกล่อมลงตัว เสิร์ฟพร้อมเครื่องเคียงสดใหม่ เพิ่มความอร่อยด้วยผงหรือซอสมาล่า

ผัดหมี่โคราชสูตรดั้งเดิมเป็นการนําเส้นหมี่มาผัดกับเต้าเจี้ยว, น้ําปลา, น้ํามะขามเปียก, พริกป่น, และเนื้อหมู ปรุงรสให้กลมกล่อม โรยด้วยใบกุยช่าย, ต้นหอม, และถั่วงอก เป็นอาหารพื้นเมืองที่มีรสชาติเป็นเอกลักษณ์

พาสต้ากรอบคลุกเคล้าสามเกลอคลุกเคล้ากับน้ําตาลปี๊บและน้ําปลา เป็นอาหารทานเล่นที่ผสมผสานความกรุบกรอบของเส้นพาสต้ากับรสชาติกลมกล่อมของเครื่องปรุงรสไทยได้อย่างลงตัว

ผัดกะเพราเป็นอาหารไทยยอดนิยมที่มีรสชาติเผ็ดร้อนและกลิ่นหอมของใบกะเพรา นํามาผัดกับเนื้อสัตว์ที่คุณชื่นชอบ เช่น หมู ไก่ หรือเนื้อวัว พร้อมด้วยพริกและกระเทียม เสิร์ฟพร้อมข้าวสวยร้อนๆ เป็นเมนูที่ทําง่ายและอร่อยถูกปากคนไทย

กุ้งอบวุ้นเส้นง่ายๆ ทําได้ในหม้อหุงข้าว สะดวก รวดเร็ว และอร่อยลงตัว เพียงแค่ใส่ทุกอย่างลงไป คลุกเคล้าให้เข้ากัน แล้วกดหุง

ช่อม่วงเป็นขนมไทยที่อาจมีต้นกําเนิดจากเวียดนาม โดยดั้งเดิมมีสองไส้หลักคือไส้กุ้งและไส้หวานที่ทําจากฟักเชื่อมและส่วนผสมอื่นๆ ซึ่งเรียกว่าตังกวยแฉะ รสชาติของขนมคือเค็มหวาน และมักเสิร์ฟคู่กับอาหารคาวเพื่อลดความเผ็ดร้อน

ขนมจีนน้ํายาเป็นเมนูยอดนิยมที่หลายคนชื่นชอบ แต่วันนี้เราจะมาแจกสูตรทําขนมจีนน้ํายาแบบง่ายๆ ที่คุณสามารถทําเองได้ที่บ้าน พร้อมเครื่องเคียงแบบจัดเต็ม

สละลอยแก้วเป็นขนมไทยที่ดับกระหายคลายร้อนได้ดี ทําจากสละเนื้อฉ่ําในน้ําเชื่อมหวานหอมกลิ่นดอกมะลิ เป็นของหวานที่หารับประทานได้ง่ายและทําเองได้ไม่ยาก

ต้มเส้นตีนไก่เป็นเมนูที่ทําง่าย จบได้ในหม้อเดียว รสชาติคล้ายก๋วยเตี๋ยวไก่ตุ๋น แต่ไม่มีกลิ่นเครื่องเทศ เหมาะสําหรับคนรักตีนไก่

ขนมบุหลันดั้นเมฆเป็นขนมไทยโบราณที่หารับประทานได้ยาก มีส่วนผสมหลักคือแป้ง กะทิ และน้ําตาล เอกลักษณ์ของขนมคือผิวหน้าที่มันเงา สีอ่อน เนื้อนุ่ม และมีรสหวาน โดยตรงกลางขนมจะบุ๋มโค้งลึกลงไปเป็นวงกลม

โดรายากิเป็นขนมหวานญี่ปุ่นที่ประกอบด้วยแพนเค้กสองชิ้นประกบกันและสอดไส้ด้วยถั่วแดงกวน เป็นขนมที่ทําจากแป้งสาลี เนย ไข่ และนมสด ทอดเป็นแผ่นคล้ายแพนเค้ก แล้วนํามาประกบกันโดยมีไส้ถั่วแดงกวนอยู่ตรงกลาง