
สูตรนี้เป็นวิธีการทําแยมโดยไม่ต้องใช้เพคตินสังเคราะห์ โดยอาศัยเพคตินธรรมชาติจากแอปเปิลเขียว ซึ่งจะถูกสกัดออกมาด้วยการต้มแอปเปิลจนนุ่ม จากนั้นจึงนําไปผสมกับกีวีเพื่อทําแยม

แกงกะหรี่เป็นอาหารที่คล้ายกับแกงมัสมั่น แต่มีความแตกต่างกันที่เครื่องเทศ โดยแกงกะหรี่จะใช้ผงกะหรี่และขิงแทนเครื่องเทศที่ใช้ในแกงมัสมั่น นิยมใช้เนื้อสัตว์ชิ้นใหญ่ เช่น ไก่, กุ้ง, ปลาโอ หรือหมูสามชั้น น้ําแกงข้น สีเหลืองแดง มีกลิ่นหอมเครื่องเทศ เสิร์ฟพร้อมอาจาด สลัด หรือยํา

ลาบปลาตองเป็นอาหารท้องถิ่นอีสานที่ใช้ปลากรายขูดเนื้อมาตํากับเครื่องลาบและน้ํานัวอุ่นๆ ใส่ใบมะนาวหั่นฝอยดับกลิ่นคาว เป็นลาบดิบรสชาติเค็มนวลที่นิยมทํากินกันในครัวเรือน โดยเฉพาะในพื้นที่ใกล้แม่น้ําใหญ่

เมี่ยงคําบัวหลวงเป็นเมนูเมี่ยงคําที่ใช้กลีบบัวหลวงแทนใบชะพลู เหมาะสําหรับผู้ที่ไม่ชอบกลิ่นของใบชะพลูและต้องการลิ้มลองอาหารว่างไทยรสเลิศ

ข้าวเหนียวหมูกระเทียม เป็นเมนูสุดอร่อยที่ใครๆ ก็ชื่นชอบ ด้วยรสชาติกลมกล่อม หอมอร่อย กรอบนอกนุ่มใน และกลิ่นหอมของกระเทียมพริกไทยที่เย้ายวนใจ เสิร์ฟพร้อมข้าวเหนียวนึ่งร้อนๆ เป็นคู่ที่ลงตัวและอร่อยจนหยุดไม่ได้

ส้มผักเป็นเครื่องเคียงที่นิยมรับประทานกับส้มตํา น้ําพริก ปลานึ่ง หรืออาหารอีสานอื่นๆ มีรสชาติไม่เปรี้ยวมากและมีกลิ่นหอมที่เป็นเอกลักษณ์

ชวนทําเมนูพุดดิ้งโยเกิร์ตฟรุตสลัดแสนอร่อย ทําง่าย ได้ประโยชน์ แถมแคลอรีต่ํา เหมาะสําหรับคนที่กําลังควบคุมน้ําหนัก หรืออยากหาขนมอร่อยๆ กินแบบไม่รู้สึกผิด

ต้มข่าไก่เป็นอาหารไทยยอดนิยมที่มีรสชาติกลมกล่อมของกะทิ ข่า ตะไคร้ และใบมะกรูด ผสมผสานกับเนื้อไก่นุ่มๆ เห็ด และมะเขือเทศ ทําให้ได้ซุปรสชาติเข้มข้น หอมกรุ่น และมีประโยชน์ต่อสุขภาพ

ต้มยําไก่ เป็นซุปไก่รสเปรี้ยว เผ็ดร้อน หอมกลิ่นสมุนไพรไทย เสิร์ฟพร้อมข้าวสวยร้อนๆ เป็นเมนูที่ทําได้ง่ายและอร่อย

ตะโก้สาคูอัญชันเป็นขนมไทยที่มีสีสันสวยงามและทําได้ง่าย โดยนําเม็ดสาคูมาต้มกับน้ําอัญชันจนสุกใส ใส่ข้าวโพดและแห้วเพื่อเพิ่มรสชาติและเนื้อสัมผัส จากนั้นจึงราดด้วยหน้าตะโก้รสหวานมัน

เมื่อนึกถึง 'เฝอ' จะนึกถึงก๋วยเตี๋ยวเนื้อที่เป็นเมนูประจําชาติเวียดนาม ซึ่งเป็นเมนูที่ใครก็ตามที่ไปเวียดนามจะต้องเคยทาน เพราะถ้าไม่ได้ทานก็เหมือนกับว่ายังมาไม่ถึงเวียดนาม

อาหารใต้ยอดฮิตที่รับประกันความเผ็ดร้อนถึงเครื่องพริกแกง พร้อมผักนานาชนิดแบบจัดเต็ม เหมาะสําหรับผู้ที่ชื่นชอบอาหารใต้รสจัดจ้านและรักการทานผัก เสิร์ฟพร้อมข้าวสวยร้อนๆ และไข่เจียว อร่อยถึงใจแน่นอน

ขนมจีนซาวน้ําเป็นอาหารที่ประกอบด้วยสองส่วนหลักคือน้ํากะทิและแจงลอน ซึ่งทําจากเนื้อปลากรายขูดผสมกับเครื่องปรุงแล้วนําไปต้มในกะทิ เสิร์ฟพร้อมกับขนมจีนและเครื่องเคราต่างๆ รสชาติไม่จัดจ้านแต่มีความลงตัวอย่างมาก

คอร์นด็อกสไตล์ไทยที่ผสมผสานรสชาติจัดจ้านของบะหมี่กึ่งสําเร็จรูปรสต้มยํากุ้งน้ําข้น เพิ่มความกรุบกรอบและรสชาติที่คุ้นเคยให้กับคอร์นด็อกแบบดั้งเดิม เหมาะสําหรับผู้ที่ต้องการลองรสชาติใหม่ๆ ที่ไม่จําเจ

เมนูอาหารทะเลรวมมิตรรสเลิศ ราดด้วยซอสส้มปรุงรสสไตล์ญี่ปุ่น เหมาะสําหรับปาร์ตี้หรือมื้อพิเศษกับครอบครัว

ข้าวผัดกุ้งเป็นอาหารจานเดียวที่ทําง่ายและอร่อยได้ทุกโอกาส ด้วยรสชาติที่กลมกล่อมและเนื้อสัมผัสที่หลากหลาย ทําให้เป็นเมนูโปรดของใครหลายคน

แกงเผ็ดรสร้อนแรงที่เมื่อทานคู่กับไข่เป็ดต้มมันๆ และน้ําปลาพริก จะอร่อยจนหยุดไม่ได้ ครั้งนี้ได้ลองทานแกงคั่วกระดูกอ่อนหมูคู่กับ 'ไข่ครอบ' ซึ่งเป็นไข่แดงนูนขึ้นมาคู่กัน รสชาติอยู่ตรงกลางระหว่างไข่เค็มกับไข่เป็ดต้ม เนื้อไข่แดงหนึบหนับเค็มอ่อนๆ มันๆ กินคู่กันแล้วเข้ากันได้ดี

แคบหมูติดมัน เป็นของว่างยอดนิยมที่สามารถทานเล่นหรือทานคู่กับอาหารอื่นๆ ได้อย่างหลากหลาย ไม่ว่าจะเป็นส้มตํา ก๋วยเตี๋ยว หรือน้ําพริก ทําจากหนังหมูติดมัน นํามาหั่นเป็นชิ้นพอดีคํา เจียวเพื่อรีดน้ํามันออก แล้วนําไปทอดจนพองฟู เหลืองกรอบ น่ารับประทาน

บิงซูมะม่วงน้ําปลาหวาน ของกินเล่นสุดแซบซี๊ดต้อนรับหน้าร้อน เกล็ดน้ําแข็งรสน้ําปลาหวานที่เสิร์ฟพร้อมกับมะม่วงเปรี้ยว ราดซอสน้ําปลาหวานสูตรเข้มข้น เป็นเมนูที่กินเเล้วสดชื่น คลายร้อนเเต่รสชาติความเเซบยังเหมือนเดิม

ขนมจีนซาวน้ําเป็นอาหารฤดูร้อนที่ให้ความสดชื่นด้วยรสชาติหวานหอมของสับปะรดและหัวกะทิคั้นสด รับประทานกับเครื่องต่างๆ เช่น แจงลอน ขิงอ่อนซอย กระเทียมซอย กุ้งแห้งป่น ปรุงรสด้วยน้ําตาล น้ําปลา และมะนาว เป็นเมนูที่อร่อยและสดชื่นเหมาะกับหน้าร้อน

คุกกี้งาขี้ม่อนเป็นคุกกี้เพื่อสุขภาพที่ใช้แป้งข้าวเจ้าแทนแป้งสาลี ไม่ใส่สารช่วยฟู และมีประโยชน์จากงาขี้ม่อน อีกทั้งยังมีกลิ่นหอมเย็นชื่นใจของลูกกระวานเขียวที่มีสรรพคุณช่วยย่อยอาหาร

ต้มแซ่บกระดูกหมู เป็นเมนูอาหารไทยรสชาติจัดจ้าน เปรี้ยว เผ็ด เค็ม หอมกลิ่นข้าวคั่วและสมุนไพร ซดน้ําคล่องคอ เสิร์ฟพร้อมกระดูกหมูเปื่อยๆ ติดเนื้อ อร่อยลงตัว เหมาะสําหรับทานเป็นอาหารมื้อเย็น หรือทานกับข้าวสวยร้อนๆ ก็อร่อย

สลัดผักรวมมิตร ราดด้วยน้ําสลัดน้ําใสลูกเดือยและน้ําเต้าหู้ เป็นเมนูเบาๆ ที่เต็มไปด้วยประโยชน์ เหมาะสําหรับมื้อเช้าหรือมื้อเย็นที่ต้องการความสดชื่นและสบายท้อง สามารถเลือกผักที่ชอบได้ตามใจ

ลิ้มลองความเผ็ดร้อนของพริกไทยดําและความหอมของจิงจูฉ่ายที่เข้ากันอย่างลงตัวกับเนื้อปลากะพงผัด, สัมผัสรสชาติที่ลึกล้ําและไม่เหมือนใคร