ซาลาเปาไส้ถั่วแดงเป็นตัวเลือกยอดนิยมสําหรับผู้ทานมังสวิรัติ การกวนไส้ถั่วแดงเองช่วยให้สามารถควบคุมปริมาณน้ําตาลได้ตามต้องการ แป้งซาลาเปานุ่มฟูห่อหุ้มไส้ถั่วแดงเนื้อละเอียด โรยหน้าด้วยงาดําเพื่อเพิ่มคุณค่าทางโภชนาการ

แกงจืดไข่น้ําเป็นเมนูที่ทําง่ายและอร่อย โดยมีไข่เจียว ผักกาดขาว หมูสับ และกุ้ง รสชาติกลมกล่อม ซดน้ําซุปคล่องคอเมื่อทานคู่กับข้าวสวยร้อนๆ

ลิ้มลองความอร่อยของอกไก่ชุบแป้งทอดกรอบ ผัดคลุกเคล้ากับพริกขิงรสชาติเข้มข้น หอมกลิ่นเครื่องแกงและสมุนไพรไทย เสิร์ฟพร้อมข้าวสวยร้อนๆ เป็นเมนูที่ทําง่ายแต่อร่อยลงตัว

อยากกินแกงส้มรสชาติเข้มข้น เปรี้ยวๆ เผ็ดๆ ถึงใจ ต้อง "แกงส้มสับปะรดปลาอินทรี" ใส่พริกแกงปักษ์ใต้ที่หอมขมิ้นและกะปิย่าง ที่สําคัญมีสับปะรดหวานหอม ราดข้าวสวยร้อนๆ อร่อยแรง!

ขาหมูเยอรมันทอดกรอบนอกนุ่มใน ทําเองได้ง่ายๆ ที่บ้าน แม้ราคาตามท้องตลาดจะสูง แต่เชฟน่านมาสอนวิธีทําแบบอร่อยและประหยัด

ปิงเฟิ่น (冰粉 - BīngFěn) ของหวานคลายร้อนสไตล์จีน ทําจากวุ้นสีสันสดใส เนื้อนุ่มเด้งเหมือนเยลลี่แต่มีความหยุ่นมากกว่า กินเเล้วรู้สึกเย็นสดชื่น รสชาติลิ้นจี่โรส หวานซ่อนเปรี้ยว หอมกลิ่นชากุหลาบอ่อน ตกเเต่งด้วยเนื้อลิ้นจี่เเละกลีบกุหลาบ

บาวารัวส์เสาวรสเป็นขนมหวานเย็นที่ผสมผสานรสชาติเปรี้ยวอมหวานของเสาวรสเข้ากับความนุ่มละมุนของคัสตาร์ดและวิปครีม ทําให้ได้ขนมที่สดชื่น เหมาะสําหรับรับประทานในวันที่อากาศร้อน

ทาโก้เนื้อ อาหารเม็กซิกันรสชาติเข้มข้น ทําจากซอสเนื้อหอมเครื่องเทศและแผ่นแป้งทาโก้ทําเอง นําไปทอดให้กรอบ ใส่ไส้ด้วยซอสเนื้อและเครื่องเคียงต่างๆ เช่น ผักกาดแก้ว เชดดาร์ชีส ซัลซามะเขือเทศ และซาวร์ครีม

ชีสพายบลูเบอร์รีแบบ old school เนื้อหนา ไส้เยิ้มๆ เคล็ดลับคือทําครีมชีสให้เหลวโดยเพิ่มวิปปิ้งครีมและใส่เจลาตินเล็กน้อยเพื่อให้เซ็ตตัว เวลากัดจะนุ่มละมุนลิ้น

ข้าวคลุกกะปิหอมๆ ที่รวมรสชาติหลากหลายไว้ในจานเดียว ทั้งเค็ม หวาน เปรี้ยว เผ็ด ทานคู่กับเครื่องเคียงมากมาย เป็นเมนูที่ทําง่ายและอร่อยลงตัว

ลองเปลี่ยนมะขามป้อมรสเปรี้ยวจัดจ้านให้กลายเป็นขนมหวานแสนอร่อยอย่าง “ชีสเค้กมะขามป้อม” ที่ผสมผสานความหวานมันของชีสเค้กกับความเปรี้ยวของมะขามป้อมได้อย่างลงตัว เพิ่มความพิเศษด้วยไส้มะขามป้อมเชื่อมรสเปรี้ยวอมหวาน เหมาะสําหรับทานคู่กับชายามบ่าย

ปลานิลทอดกรอบนอกนุ่มใน ราดด้วยซอสสามรสเปรี้ยวหวานเผ็ดกลมกล่อม เสิร์ฟพร้อมข้าวสวยร้อนๆ เป็นเมนูที่ทําง่ายและอร่อยถูกใจทุกคนในครอบครัว

ชิฟฟอนหม้อแกงเผือกเป็นการผสมผสานที่ลงตัวระหว่างความนุ่มละมุนของเค้กชิฟฟอนและความหอมหวานของหม้อแกงเผือก ขนมไทยยอดนิยมจากเมืองเพชรบุรี

ต้มยําไก่ เป็นอาหารไทยรสชาติจัดจ้านที่ได้รับความนิยมไปทั่วโลก ด้วยรสชาติเปรี้ยว เผ็ด เค็ม หอมกลิ่นสมุนไพร ทําให้ต้มยําไก่เป็นเมนูที่ช่วยเรียกน้ําย่อยได้เป็นอย่างดี

ไม่ต้องไปถึงถิ่นก็ฟินได้ง่าย ๆ ที่บ้านกับเมนูน้ําซุปอีสานรสแซ่บจี๊ด อย่าง “ต้มยําไก่บ้านใบมะขามอ่อน” ซดน้ําซุปร้อนๆ ให้คล่องคอ รสเปรี้ยวจากใบมะขามอ่อน ปรุงรสด้วยเครื่องปรุงต่างๆ เช่น น้ําปลา น้ํามะขามและน้ําปลาร้าให้รสชาติกลมกล่อม

ฟินกว่าอะไรกับการทํา "ข้าวขาหมูคากิ" กินเองที่บ้าน! เชฟน่านเสนอสูตรขาหมูตุ๋นเด็ด พร้อมน้ําจิ้มพริกคั่ว รสชาติเข้มข้น ขาหมูนุ่มเปื่อย คากิเด้งดึ๋ง น้ําแกงกลมกล่อม เสิร์ฟพร้อมน้ําพริกส้มโขลกเอง ทําหม้อเดียวอิ่มอร่อยได้ทั้งครอบครัว

ต้มยําไก่ เป็นเมนูอาหารไทยรสชาติจัดจ้าน ครบรส เปรี้ยว เค็ม เผ็ดร้อน หอมกลิ่นเครื่องต้มยําสมุนไพร ซดน้ําคล่องคอ ทําง่ายได้ที่บ้าน

สูตรอาหารเช้าทําง่ายที่ทุกคนสามารถเตรียมไส้ไว้ล่วงหน้าได้ โดยมีส่วนผสมหลักคือ ครีมชีสและผักโขม ปรุงรสด้วยเบคอน หอมแดง เกลือ พริกไทย นํามาประกอบร่างและทอดให้กรอบ พร้อมเสิร์ฟคู่กับเครื่องดื่มที่คุณชื่นชอบ

กล้วยตากเป็นของกินเล่นยอดนิยมของคนไทย ทําโดยการนํากล้วยไปตากแดดเพื่อถนอมอาหาร ทําให้น้ําระเหยออกไปและเปลี่ยนแป้งเป็นสีน้ําตาล ช่วยให้เก็บกล้วยไว้ได้นาน ทําได้ง่าย

ขนมปลากริมไข่เต่า หรือ ขนมสองหม้อ เป็นขนมไทยโบราณที่รวมรสชาติหวานมันเค็มไว้ในคําเดียว ปลากริมเส้นหวานสีน้ําตาล กับไข่เต่ารสเค็มมันจากกะทิ เมื่อทานคู่กันจะอร่อยลงตัว

น้ําลูกพรุนมีประโยชน์มากมายสําหรับสาวๆ ทั้งช่วยชะลอวัย บํารุงผิวพรรณและเส้นผม ป้องกันโรคกระดูกพรุน ดีต่อคนท้อง และอาจช่วยป้องกันมะเร็งเต้านมได้อีกด้วย

หมูหวานสูตรคุณยาย รสชาติเค็มนําหวานตามเข้มข้น เป็นที่โปรดปรานของคนในครอบครัว ใช้ทั้งหมูสามชั้นและซี่โครงหมูผสมกัน เคี่ยวจนซอสข้นเกาะชิ้นหมู มีน้ํามันลอยหน้า กินกับข้าวเหนียวอร่อย

ไข่ลูกสะใภ้ เมนูยอดนิยม รสชาติหวานอมเปรี้ยวเค็มกลมกล่อม ทําง่าย เหมาะสําหรับทุกเพศทุกวัย เพียงทอดไข่และราดด้วยซอสรสเด็ดที่ทําจากน้ําตาลมะพร้าว น้ํามะขามเปียก และน้ําปลา

ต้มยําไก่ เป็นเมนูอาหารไทยยอดนิยมที่มีรสชาติเปรี้ยว เผ็ดร้อน กลมกล่อม ซดน้ําคล่องคอ ทําง่าย ทานได้ทั้งครอบครัว