เกี๊ยวหมูนึ่ง อาหารมงคลรับตรุษจีน เนื้อชุ่มฉ่ํา ราดซอสเสฉวนรสเผ็ดเปรี้ยวเค็ม อร่อยลงตัว เสริมสิริมงคลรับปีใหม่

เซอร์ไพรส์คุณแม่ด้วยเค้กข้าวเหนียวอัญชันคอหมูย่างแสนอร่อย สูตรพิเศษที่ผสมผสานความหอมหวานของข้าวเหนียวและความแซ่บของคอหมูย่างได้อย่างลงตัว ทําตามได้ง่ายๆ รับรองว่าจะเป็นของขวัญที่ถูกใจคุณแม่แน่นอน!

Siberia cake ขนมเค้กในยุคสงครามโลกที่กลับมาได้รับความนิยมอีกครั้งจากอนิเมะเรื่อง The Wind Rises ของสตูดิโอจิบลิ เป็นเค้กสองชิ้นสามเหลี่ยมประกบกับไส้ถั่วแดงตรงกลาง สูตรนี้ทําเป็นชิฟฟอนเพื่อให้เนื้อเค้กเบาและมีไส้ถั่วแดงกวน

ปลานิลทอดกรอบนอกนุ่มใน ราดด้วยซอสพริกสามรส เปรี้ยว หวาน เค็ม เผ็ด กลมกล่อมลงตัว เสิร์ฟพร้อมข้าวสวยร้อน ๆ หรือทานเล่นก็อร่อย

อาหารมังสวิรัติเพื่อสุขภาพที่ทําง่ายจากหม้อหุงข้าว โดยใช้ข้าวหอมมะลิและข้าวไรซ์เบอร์รีเป็นส่วนผสมหลัก เพิ่มโปรตีนจากเห็ดฟางและเห็ดชิเมจิ ปรุงรสเพียงเล็กน้อย เน้นรสชาติหวานและประโยชน์จากผักและมันม่วง

ลาบปลากดคังเป็นอาหารอีสานรสเลิศที่ขึ้นชื่อเรื่องความอร่อยและดีต่อสุขภาพ ทําจากเนื้อปลาซึ่งเป็นแหล่งไขมันดีอย่างโอเมก้า 3 และใช้เครื่องเทศหอมๆ ดับกลิ่นคาว

ผัดกะเพราหมูสับคลีน เป็นเมนูที่อร่อยและทําง่าย เหมาะสําหรับผู้ที่ต้องการควบคุมน้ําหนัก เพราะใช้น้ํามันน้อยและเพิ่มโปรตีน

เครื่องดื่มสุขภาพที่รวมธัญพืช 6 ชนิด ได้แก่ ถั่วเขียว ถั่วแดง ถั่วเหลือง ถั่วขาว ถั่วดํา และลูกเดือย ผสานความหวานจากน้ําเชื่อมน้ําตาลทรายแดง เสริมรสสัมผัสด้วยมูสลี เป็นเมนูมากคุณประโยชน์ เหมาะสําหรับทุกคน

พริกดองเกาหลี (Gochu-Jangajji) เป็นเครื่องเคียงรสชาติจัดจ้านที่ช่วยตัดเลี่ยนและเพิ่มรสชาติให้อาหารจานหลักได้อย่างลงตัว นิยมรับประทานคู่กับเมนูหลากหลาย หรือทานเล่นก็อร่อย

ซอสกะปิรสเด็ด เสิร์ฟพร้อมกุ้งทอดกรอบและผักบุ้งเย็นกรอบชื่นใจ เป็นการผสมผสานรสชาติที่ลงตัวทั้งความหอมของกะปิ ความกรุบกรอบของกุ้ง และความสดชื่นของผักบุ้ง

ผัดกะเพราเป็นอาหารไทยยอดนิยมที่ทําง่ายและรวดเร็ว โดยนําเนื้อสัตว์มาผัดกับซอสปรุงรสและใบกะเพราหอมๆ เสิร์ฟพร้อมข้าวสวยร้อนๆ

กะเพราหมูกรอบเส้นเล็กเป็นเมนูที่ผสมผสานความอร่อยของกะเพราหมูกรอบและเส้นเล็กเหนียวนุ่มได้อย่างลงตัว รสชาติจัดจ้านของกะเพราเข้ากันได้ดีกับเส้นเล็ก เป็นเมนูที่ทําง่ายและรวดเร็ว เหมาะสําหรับคนที่ต้องการอาหารจานด่วนแต่อร่อย

ไซรัปสับปะรดทําง่ายๆ เพียงนําสับปะรดมาเคี่ยวกับน้ําตาลและน้ําจนได้น้ําเชื่อมเข้มข้น หอมหวาน ใช้ผสมน้ําดื่มได้ เก็บไว้ได้นาน ยิ่งสับปะรดหวานฉ่ํา ไซรัปยิ่งอร่อย

บ๊ะจ่างเป็นอาหารที่คนจีนนิยมใช้ไหว้ในเทศกาลตวนอู่เจี๋ย ทําจากข้าวเหนียวนึ่งกับเครื่องต่างๆ เช่น เนื้อหมู กุนเชียง เผือก แปะก๊วย ถั่วลิสง เห็ดหอม พุทรา และไข่แดงเค็ม ห่อด้วยใบไผ่แล้วนําไปต้มจนสุก สูตรนี้ประยุกต์โดยการนําไปใส่ถ้วยนึ่งเพื่อให้ทําเองได้ง่ายๆ ที่บ้าน

แกงส้มใต้หรือแกงเหลือง เป็นแกงรสจัดจ้าน เผ็ดร้อน หอมเครื่องสมุนไพรและขมิ้น รสเปรี้ยวเค็มเผ็ดหวานกลมกล่อมจากเนื้อปลาอินทรีย์ เพิ่มความพิเศษด้วยอ้อดิบเนื้อนุ่มชุ่มน้ําแกง

คัสตาร์ดเนื้อนุ่มละมุนลิ้น หอมคาราเมล หวานมันจากนมสดและวิปปิ้งครีม เคล็ดลับคือการกรองส่วนผสมและอบโดยใช้ฟอยล์ปิดเพื่อเนื้อเนียนนุ่ม

ถั่วเขียวต้มน้ําตาลสูตรพิเศษที่เพิ่มข้าวเหนียวเพื่อความข้นและความนัว เป็นเมนูขนมหวานไทยทําง่ายที่ให้รสหวานจากข้าวเหนียวและความนุ่มจากถั่วเขียว

ข้าวคลุกกะปิเป็นอาหารไทยโบราณที่ผสมผสานรสชาติที่หลากหลายอย่างลงตัว ทั้งหวาน เค็ม เปรี้ยว และเผ็ดเล็กน้อย เสิร์ฟพร้อมเครื่องเคียงมากมายที่ช่วยเพิ่มรสชาติและความอร่อย

ขนมไทยโบราณที่หารับประทานยาก ทําจากกระเทียมโทนแกะสลักนําไปต้มกับกะทิอบควันเทียน จนได้รสชาติหวานหอม เนื้อสัมผัสคล้ายมันแกว เป็นขนมที่อร่อยและมีประโยชน์

ผักดองเกาหลีทําง่าย รสชาติเปรี้ยวหวานลงตัว ทานคู่กับอะไรก็อร่อย เมนูนี้ผสมผสานความกรอบอร่อยจากแครอท แตงกวา และหัวไชเท้า หรือจะปรับเปลี่ยนเป็นผักเนื้อแข็งอื่นๆ ตามชอบก็ยังได้

ต้มแซ่บกระดูกหมู เป็นเมนูอาหารไทยอีสานรสชาติจัดจ้าน กลมกล่อม เปรี้ยว เค็ม เผ็ดร้อน ซดน้ําคล่องคอ ทําง่าย เหมาะสําหรับทานกับข้าวสวยร้อนๆ หรือเป็นกับแกล้ม

ยกระดับข้าวโพดทอดแสนธรรมดาให้กลายเป็น 'ข้าวโพดทรงเครื่อง' สุดพิเศษ ด้วยการผสานเครื่องแกงและใบมะกรูดหอมๆ ทําให้เมนูข้าวโพดของคุณอร่อยจัดจ้าน เผ็ดร้อน และหอมกลิ่นเครื่องแกง ช่วยตัดเลี่ยนได้อย่างลงตัว

สเต๊กหมูสันในหมักด้วยเครื่องเทศง่ายๆ แล้วนําไปย่างให้สุกนุ่ม ราดด้วยซอสแอปเปิ้ลรสเปรี้ยวอมหวาน ช่วยเพิ่มรสชาติให้สเต๊กจานนี้อร่อยลงตัว

ปลานึ่งซีอิ๊วเป็นเมนูที่ทําง่าย ได้เนื้อปลาที่นุ่ม ชุ่มฉ่ําน้ําซอส เพียงผสมน้ําซอสเห็ดหอม ซีอิ๊วขาว น้ําตาล ขิง ขึ้นฉ่ายและน้ํามันงา ราดบนชิ้นปลาแล้วนําไปนึ่งให้สุก เสิร์ฟร้อนๆ