แกงหอยแครงใบชะพลูเป็นเมนูอาหารไทยโบราณที่หารับประทานยาก มีรสชาติเข้มข้น กลมกล่อม หอมกลิ่นสมุนไพรจากใบชะพลู เป็นการผสมผสานรสชาติที่ลงตัวระหว่างความหวานของหอยแครง ความเผ็ดร้อนของพริกแกง และความหอมของใบชะพลู

พบกับสูตร 'ไก่ใต้น้ํา' เมนูไก่ตุ๋นรสเลิศที่ทําได้ง่ายๆ โดยไม่ต้องใช้น้ําเลย! ไก่จะถูกอบในหม้อด้วยความร้อนต่ํา ทําให้เนื้อนุ่ม ชุ่มฉ่ํา และมีกลิ่นหอมของเครื่องเทศที่ซึมลึกถึงเนื้อใน เป็นเมนูที่เหมาะสําหรับทํารับประทานในครอบครัว หรือจะทําเป็นอาหารสําหรับงานเลี้ยงสังสรรค์ก็ยังได้

ผัดฉ่าทะเลรวมมิตร เป็นเมนูอาหารทะเลรสชาติจัดจ้านถึงใจ ที่รวมเอาอาหารทะเลสดๆ หลากหลายชนิดมาผัดคลุกเคล้ากับเครื่องพริกแกงผัดฉ่าและสมุนไพรหอมๆ จนได้รสชาติเผ็ดร้อน เค็ม หวาน กลมกล่อม

สัมผัสรสชาติอาหารอีสานแท้ๆ กับเมนูเนื้อตุ๋นรสเข้มข้น กลมกล่อมถึงใจ ทํากินเองได้ง่ายๆ ที่บ้าน รับรองว่าแซ่บอีหลี!

ซี่โครงแกะหมักรสเลิศด้วยน้ํามันมะกอก โรสแมรี และกระเทียม ย่างและอบเพื่อความสมบูรณ์แบบ เหมาะสําหรับผู้ที่ไม่มีเตาอบ เพียงแค่ปรับเวลาย่าง

แกงรัญจวนเป็นแกงไทยโบราณที่คิดค้นโดยหม่อมเจ้าหญิงแย้มเยื้อน สิงหรา โดยนําเนื้อที่เหลือจากสํารับเสวยมาปรุงรสด้วยน้ําพริกกะปิรสจัดและใบโหระพา เสิร์ฟพร้อมข้าวสวยร้อนๆ

แกงถั่วแดงสไตล์อินเดีย เป็นเมนูที่ใช้ถั่วแดงเป็นส่วนประกอบหลัก นําไปผัดกับหอมแขกและมะเขือเทศ ปรุงรสด้วยเครื่องเทศอินเดียและพริกป่น เพิ่มความเผ็ดร้อน กินคู่กับแป้งโรตีทอด

ไก่บ้านต้มน้ําปลาสูตรนี้ใช้ไก่บ้านขนาดพอดี ตากแดดหลังจากทาแป้งมันเพื่อให้หนังหนึบเด้ง นําไปต้มกับสมุนไพรให้หอมเข้มข้น เสิร์ฟพร้อมน้ําจิ้มซีฟู้ดและน้ําจิ้มพริกไทยดํา

ปีกไก่ทอดตะไคร้เป็นอาหารว่างที่อร่อยและทําง่าย เหมาะสําหรับทานเล่นหรือเป็นกับข้าว ด้วยกลิ่นหอมของตะไคร้และรสชาติที่กลมกล่อม ทําให้เป็นเมนูที่ใครๆ ก็ชื่นชอบ

ข้าวผัดกุ้งแสนอร่อยทําได้ง่ายๆ ที่บ้าน! สูตรนี้จะสอนวิธีทําข้าวผัดกุ้งรสเลิศที่ทั้งอร่อยและทําได้ไม่ยาก เหมาะสําหรับเป็นอาหารมื้อกลางวันหรือมื้อเย็นแสนอร่อย

แกงหอยขมหรือแกงแคหอย เป็นอาหารพื้นบ้านที่หารับประทานได้ง่ายในช่วงหน้าฝน โดยนําหอยขมมาแช่น้ําทิ้งไว้ เพื่อให้คลายขี้และดินโคลนออก ก่อนนํามาตัดก้นแล้วแกงกับผักต่างๆ และที่ขาดไม่ได้คือข้าวคั่วที่ช่วยเพิ่มความข้นและหอมให้กับน้ําแกง

ขนมปากหม้อเวียดนามเป็นอาหารว่างที่ทําจากแป้งนึ่งบางๆ สอดไส้หมูสับและเห็ดหูหนูดํา โรยหน้าด้วยหมูยอและหอมเจียว กินกับน้ําจิ้มรสเปรี้ยวหวาน เป็นการผสมผสานรสชาติที่ลงตัว

ลองทําแกงอินเดียมังสวิรัติโดยใช้ปานีร์แทนไก่ในบัตเตอร์มาซาลา สูตรนี้เหมาะสําหรับผู้เริ่มต้นทานอาหารอินเดียเพราะรสชาติไม่จัดจ้าน

ผัดกะเพราหมูสับไข่ดาว เมนูยอดฮิตที่ใครๆ ก็หลงรัก ทําง่าย อร่อยได้ในพริบตา รสชาติจัดจ้านถึงเครื่องกะเพรา เสิร์ฟพร้อมไข่ดาวเยิ้มๆ อิ่มอร่อยคุ้มค่า

น้ําจิ้มสูตรโคราชโดดเด่นด้วยรสชาติที่เป็นเอกลักษณ์จากการใช้กระเทียมดองและน้ํากระเทียมดอง ทําให้ได้รสหวานกลมกล่อมที่แตกต่างและเป็นที่ชื่นชอบของใครหลายๆ คน

สปาเกตตินีเห็ดมิลกี้สามอย่างเป็นเมนูพาสต้าที่ผสมผสานความหอมของเห็ดมิลกี้ ซึ่งมีเนื้อสัมผัสคล้ายเนื้อสัตว์และรสชาติกลมกล่อม นํามาปรุงรสกับสปาเกตตินีได้อย่างลงตัว

ลาบปลาตองเป็นอาหารท้องถิ่นอีสานที่ใช้ปลากรายขูดเนื้อมาตํากับเครื่องลาบและน้ํานัวอุ่นๆ ใส่ใบมะนาวหั่นฝอยดับกลิ่นคาว เป็นลาบดิบรสชาติเค็มนวลที่นิยมทํากินกันในครัวเรือน โดยเฉพาะในพื้นที่ใกล้แม่น้ําใหญ่

ผัดกะเพราเป็นอาหารไทยยอดนิยมที่ทําง่ายและรวดเร็ว โดยนําเนื้อสัตว์ต่างๆ มาผัดกับพริก กระเทียม และใบกะเพรา ปรุงรสด้วยน้ําปลา ซีอิ๊ว และน้ําตาล ได้รสชาติเผ็ดร้อน หอมกลิ่นกะเพรา รับประทานกับข้าวสวยร้อนๆ อร่อยลงตัว

ขนมจีนซาวน้ําเป็นอาหารที่ประกอบด้วยสองส่วนหลักคือน้ํากะทิและแจงลอน ซึ่งทําจากเนื้อปลากรายขูดผสมกับเครื่องปรุงแล้วนําไปต้มในกะทิ เสิร์ฟพร้อมกับขนมจีนและเครื่องเคราต่างๆ รสชาติไม่จัดจ้านแต่มีความลงตัวอย่างมาก

ยํามะม่วงรสชาติเขมรแท้ๆ ที่ใช้มะม่วงดิบและปลากรอบเพื่อเพิ่มรสชาติที่เป็นเอกลักษณ์

ขนมจีนซาวน้ําเป็นอาหารฤดูร้อนที่ให้ความสดชื่นด้วยรสชาติหวานหอมของสับปะรดและหัวกะทิคั้นสด รับประทานกับเครื่องต่างๆ เช่น แจงลอน ขิงอ่อนซอย กระเทียมซอย กุ้งแห้งป่น ปรุงรสด้วยน้ําตาล น้ําปลา และมะนาว เป็นเมนูที่อร่อยและสดชื่นเหมาะกับหน้าร้อน

แกงรัญจวน อาหารไทยชาววังโบราณตั้งแต่สมัยรัชกาลที่ 5 ที่มีน้ําพริกกะปิเป็นเครื่องปรุงสําคัญ เกิดจากการนําน้ําพริกกะปิที่เหลือจากมื้อก่อนมาปรุงเป็นแกงรสชาติกลมกล่อม

"หมูหวานต้มเค็ม" สูตรลับเฉพาะคุณยาย รสชาติเค็มนําหวานตาม เข้มข้นเข้าเนื้อ ทําง่าย อร่อย หม้อเดียวจบ กินได้ทั้งครอบครัว พิเศษด้วยการใส่หมูยอลงไปเคี่ยวเพิ่มรสสัมผัสที่ไม่เหมือนใคร รับรองว่ากินกับข้าวสวยร้อนๆ อร่อยจนหยุดไม่ได้

ก๋วยเตี๋ยวแห้งสูตรพิเศษ รสชาติเข้มข้นถึงใจ หอมกลิ่นมะนาวแท้ๆ พร้อมเครื่องแน่นๆ แบบจัดเต็ม ทําง่าย ไม่ยุ่งยาก เหมาะสําหรับทุกคนที่ชื่นชอบก๋วยเตี๋ยวรสจัดจ้าน