ขนมจีนซาวน้ําเป็นอาหารที่ประกอบด้วยสองส่วนหลักคือน้ํากะทิและแจงลอน ซึ่งทําจากเนื้อปลากรายขูดผสมกับเครื่องปรุงแล้วนําไปต้มในกะทิ เสิร์ฟพร้อมกับขนมจีนและเครื่องเคราต่างๆ รสชาติไม่จัดจ้านแต่มีความลงตัวอย่างมาก

ยกระดับไก่ทอดธรรมดาให้พิเศษยิ่งขึ้นด้วยการใช้ไก่ทั้งตัวเลาะเป็นชิ้นส่วน ชุบแป้งทอดกรอบสองครั้งเพื่อความกรอบทนทาน คลุกเคล้าด้วยซอสมะขามรสเปรี้ยวหวานเผ็ดจัดจ้าน โรยข้าวคั่วและสมุนไพรเพิ่มความหอมอร่อย

"หมูหวานต้มเค็ม" สูตรลับเฉพาะคุณยาย รสชาติเค็มนําหวานตาม เข้มข้นเข้าเนื้อ ทําง่าย อร่อย หม้อเดียวจบ กินได้ทั้งครอบครัว พิเศษด้วยการใส่หมูยอลงไปเคี่ยวเพิ่มรสสัมผัสที่ไม่เหมือนใคร รับรองว่ากินกับข้าวสวยร้อนๆ อร่อยจนหยุดไม่ได้

ปลาน้ําเงินทอดกรอบราดด้วยเครื่องแกงฉู่ฉี่รสชาติหวานเค็มเผ็ดที่ผัดจนหอม เป็นเมนูที่ผสมผสานความกรอบของปลาและความเข้มข้นของเครื่องแกงได้อย่างลงตัว

แกงระแวงเป็นแกงโบราณที่โดดเด่นด้วยสีเหลืองทองจากขมิ้นในพริกแกงเขียวหวาน มีความเข้มข้นมากกว่าแกงเขียวหวานทั่วไป และมีกลิ่นหอมของสมุนไพรนานาชนิด

ข้าวคลุกปูเป็นอาหารง่ายๆ ที่เต็มไปด้วยความใส่ใจ ทําจากข้าวสวยหอมมะลิใหม่และปูสดนึ่งใหม่ๆ ปรุงรสด้วยน้ําปลาหอมๆ และน้ําจิ้มซีฟู้ด

ผัดกะเพราหมูสับเป็นเมนูอาหารไทยยอดนิยมที่ใครๆ ก็รู้จัก ด้วยรสชาติจัดจ้านถึงเครื่องที่ผสานความเผ็ดร้อนของพริกและความหอมของใบกะเพรา ทําให้เป็นเมนูที่ถูกใจคนไทยและชาวต่างชาติ

เปาะเปี๊ยะญวนทอดสูตรนี้ใช้ใบเมี่ยงญวนนํามาห่อไส้แล้วทอดจนเหลืองกรอบ เสิร์ฟพร้อมน้ําจิ้มเวียดนามและผักสด เป็นเมนูเรียกน้ําย่อยที่ทําได้ง่ายและอร่อย

ต้มแซ่บกระดูกหมู คือซุปที่อร่อยและเผ็ดร้อน ทําจากกระดูกหมูอ่อน ซุปนี้เป็นอาหารที่สมบูรณ์แบบสําหรับวันที่อากาศหนาวเย็น หรือเมื่อคุณต้องการอะไรที่อร่อยและน่าพึงพอใจ

ไข่ไส้หมูสับนึ่ง: เมนูไข่ที่อัดแน่นไปด้วยโปรตีน ทําง่าย เหมาะสําหรับเด็กๆ หรือผู้ที่ต้องการเพิ่มโปรตีนในมื้ออาหาร

ไก่ผัดเม็ดมะม่วงหิมพานต์เป็นเมนูที่ทําง่ายและอร่อย เหมาะสําหรับทุกคนในครอบครัว รสชาติที่กลมกล่อมของซอสและความมันของเม็ดมะม่วงหิมพานต์เข้ากันได้อย่างลงตัว ทําให้เป็นเมนูที่ได้รับความนิยม

ไก่ทอดเกลือ เมนูคลาสสิกที่ทําได้ง่ายๆ ที่บ้าน หมักไก่ให้เข้าเนื้อแล้วนําไปทอดจนเหลืองกรอบ โรยด้วยกระเทียมเจียวหอมๆ เสิร์ฟพร้อมน้ําจิ้มไก่ รสชาติกลมกล่อมถูกใจทุกคน

ค้นพบความอร่อยของ 'ไก่ใต้น้ํา' เมนูไก่ที่นุ่มละมุนลิ้น อบด้วยเครื่องสมุนไพรหอมกรุ่น เป็นอาหารพื้นบ้านที่ทําง่ายและเต็มไปด้วยรสชาติ

ต้มแซ่บกระดูกหมูเป็นเมนูอาหารรสชาติจัดจ้านที่ได้รับความนิยมในประเทศไทย มีรสชาติเปรี้ยว เผ็ด เค็ม กลมกล่อม ซดน้ําซุปร้อน ๆ คล่องคอ พร้อมกระดูกหมูเปื่อยนุ่ม เป็นเมนูที่ทํารับประทานเองได้ง่าย ๆ ที่บ้าน

ผัดกะเพราหมูสับคลุกข้าว เป็นเมนูอาหารจานเดียวที่ทําง่าย รสชาติจัดจ้าน กลมกล่อม หอมกลิ่นกะเพรา เหมาะสําหรับทานเป็นมื้อกลางวันหรือมื้อเย็น

แกงสมรมเป็นแกงพื้นถิ่นของภาคใต้ที่นิยมใช้กุ้งสดเป็นส่วนผสมหลัก รสชาติกลมกล่อมด้วยรสหวาน เปรี้ยว เค็ม ผสมผสานกันอย่างลงตัว พร้อมผักนานาชนิดตามชอบ เช่น มะเขือเปราะ มะเขือพวง ชะอม หน่อไม้ต้ม และสะตอ

ข้าวผัดกุ้งแสนอร่อยที่ทําได้ง่ายๆ ในเวลาไม่กี่นาที เหมาะสําหรับเป็นอาหารกลางวันหรือเย็นที่รวดเร็วและน่าพึงพอใจ

ขนมจีบไทยเป็นของว่างโบราณตั้งแต่สมัยอยุธยา มีความยากอยู่ที่การจับจีบให้สวยงาม ปัจจุบันมีการปรับเปลี่ยนรูปร่างและวิธีการทํา ทําให้เกิดเป็นขนมจีบนกที่คุ้นเคยกัน

หมูฮ้องเป็นอาหารขึ้นชื่อของจังหวัดภูเก็ต ได้รับอิทธิพลจากชาวจีนฮกเกี้ยน เป็นเนื้อหมูสามชั้นและสันคอหมูที่ต้มในซีอิ๊วรสเข้มข้น หอมกลิ่นเครื่องเทศ รสหวานเค็ม ทานคู่กับกวางตุ้งฮ่องเต้ลวกและข้าวสวยร้อนๆ

แกงเทโพสูตรนี้ใส่ผักบุ้งไทยและหมูสามชั้นนุ่มๆ ผสานความหอมของพริกแกงคั่วที่ใช้พริกพิชัย เพิ่มความเปรี้ยวด้วยส้มซ่า เป็นแกงไทยรสชาติกลมกล่อมที่รับประทานได้ไม่มีเบื่อ

ต้มกะทิสายบัวเป็นเมนูต้มกะทิที่ได้รับความนิยม ด้วยรสชาติครบรสทั้งเปรี้ยว หวาน เค็มนิดๆ และความหอมมันจากกะทิคั้นสด การเลือกสายบัวที่พอดี นํามาต้มกับกะทิและปลาทู ปรุงรสด้วยน้ําปลา น้ําตาลมะพร้าว และน้ํามะขามเปียก ทําให้ได้ต้มกะทิสายบัวที่อร่อยและน่ารับประทาน

ไก่ผัดเม็ดมะม่วงหิมพานต์เป็นอาหารจีนที่ได้รับความนิยมอย่างมากในประเทศไทย ด้วยรสชาติที่กลมกล่อม หวาน มัน เค็ม เผ็ดเล็กน้อย ผสานกับความกรุบกรอบของเม็ดมะม่วงหิมพานต์ ทําให้เป็นเมนูที่ถูกใจทั้งเด็กและผู้ใหญ่

เนื้อหมูสไลด์ย่างหอมๆ เสิร์ฟพร้อมผักดอง ให้รสชาติคล้ายแซนด์วิชเวียดนาม แต่ใช้ขนมปังแซนด์วิชและทาซอสมะเขือเทศ

ขนมเทียนบ้านเชฟน่านเป็นขนมเทียนไส้คาวที่ผสมผสานรสชาติและวัฒนธรรมได้อย่างลงตัว โดยมีไส้หมูสับผัดกับกุ้งแห้งและเห็ดหูหนูดํา กินคู่กับน้ําจิ้มซีฟู้ดรสจัดจ้าน เป็นเมนูพิเศษที่มักทําในช่วงเทศกาลสําคัญ