ข้าวผัดรถไฟเป็นข้าวผัดสีแดงที่ใช้ซอสเต้าหู้ยี้ผัดคล้ายซอสเย็นตาโฟ บางสูตรใส่เนื้อสัตว์ เสิร์ฟพร้อมไข่ดาวทอดกรอบ อร่อยจนหยุดไม่ได้

ปูนิ่มทอดกรอบ เป็นเมนูที่นําปูนิ่มไปทอดให้กรอบนอกนุ่มใน เสิร์ฟพร้อมสลัดแอปเปิลเขียวรสชาติไทยๆ ที่มีรสเปรี้ยว หวาน มัน เค็ม ครบรส เป็นเมนูที่อร่อยลงตัวและทําได้ง่าย

เมนูสําหรับผู้ทานมังสวิรัติที่อยากทานส้มตํารสจัดจ้าน ตอนนี้มีน้ําปลาร้าเจแล้ว ทําให้สามารถทานส้มตําได้อย่างสบายใจและปลอดภัยจากเนื้อสัตว์

ขนุนอ่อนเป็นที่นิยมในอาหารของหลายประเทศในเอเชียตะวันออกเฉียงใต้ ยําขนุนอ่อนตํารับนี้ปรุงในกระทะด้วยไฟอ่อน ให้รสสัมผัสคล้ายเนื้อสัตว์

เครื่องดื่มใบบัวบกปั่นคลายร้อน ดับกระหาย แก้ร้อนใน ทําจากใบบัวบกสดใหม่ปั่นผสมกับน้ําเชื่อมมะนาว หอม หวานอมเปรี้ยว ชื่นใจ

เมนูนี้มีต้นกําเนิดจากเคบับ ซึ่งเป็นวิธีการปรุงอาหารของชนเผ่าเร่ร่อนในเอเชียกลาง โดยการนําเนื้อมาปิ้งย่างบนไฟโดยตรง เป็นวิธีที่ง่ายและเหมาะกับวิถีชีวิตที่ต้องย้ายถิ่นฐาน

ค้นพบความอร่อยของกุ้งแช่น้ําปลาสูตรพิเศษ! สัมผัสรสชาติจัดจ้านถึงใจของน้ําจิ้มซีฟู้ดรสเด็ด เคล็ดลับอยู่ที่การเลือกกุ้งสดใหม่ เนื้อเด้ง ราดด้วยน้ําปลาปรุงรสสูตรเฉพาะที่ผสมผสานความเปรี้ยว เผ็ด เค็ม หวาน อย่างลงตัว เสิร์ฟพร้อมเครื่องเคียงสมุนไพรไทยหอมๆ

ห่อหมกทะเลสูตรนี้ได้รับแรงบันดาลใจจากร้านห่อหมกชื่อดัง “เจ๊ศรี” ที่ตลาดสําเพ็ง เป็นการนําเสนอห่อหมกทะเลที่อร่อยและเป็นเอกลักษณ์

อาหารใต้จานเดียวที่อุดมไปด้วยคุณค่าทางโภชนาการมากมาย

KRUA.CO ขอนําเสนอเมนูเครื่องดื่มที่ทําเองได้ง่ายๆ ที่บ้าน ทั้งแบบมีแอลกอฮอล์และไม่มีแอลกอฮอล์ วันนี้ขอเสนอเมนู “ค็อกเทลต้มยํา” ที่นําเอาเอกลักษณ์ของต้มยํามาผสมผสานในรูปแบบเครื่องดื่มค็อกเทล รับรองว่าอร่อยครบรสเครื่องต้มยําอย่างแน่นอน

น้ํามะนาวปั่นเย็นๆ สดชื่น ดับร้อนได้ดี ด้วยส่วนผสมของแอปเปิล มะนาว และน้ําเชื่อมใบเตย ปั่นรวมกันจนเข้าเนื้อ แล้วนําไปแช่เย็นให้เป็นเกล็ดน้ําแข็งก่อนปั่นซ้ําอีกครั้ง

ซอสกระเจี๊ยบแดงเคี่ยวจากกลีบดอกกระเจี๊ยบสด รสชาติเปรี้ยวอมหวานคล้ายแยม เหมาะสําหรับรับประทานคู่กับผลไม้สดหลากหลายชนิด

กรานิตาและเชอร์เบทเป็นของหวานแช่แข็งสไตล์อิตาเลียน ทําจากน้ําผลไม้หรือผลไม้สด มีรสหวานและสดชื่น ปราศจากนมและไข่ อุดมไปด้วยวิตามินและสารต้านอนุมูลอิสระ

น้ํามะเขือเทศปั่นสดชื่น เติมความเปรี้ยวด้วยมะนาวและความเค็มด้วยเกลือ ปั่นรวมกับน้ําแข็ง ดื่มแล้วสดชื่นคลายร้อน

ต้มแซ่บกระดูกหมูอ่อนเป็นเมนูอาหารไทยรสชาติจัดจ้านที่รวมความเปรี้ยว เผ็ด เค็ม และหอมเครื่องสมุนไพรไว้ในน้ําซุปอย่างลงตัว เสิร์ฟพร้อมกระดูกหมูอ่อนเนื้อนุ่ม เคี้ยวเพลิน

เมี่ยงคําบัวหลวงเป็นเมนูเมี่ยงคําที่ใช้กลีบบัวหลวงแทนใบชะพลู เหมาะสําหรับผู้ที่ไม่ชอบกลิ่นของใบชะพลูและต้องการลิ้มลองอาหารว่างไทยรสเลิศ

ไอซ์มะปรางเป็นเครื่องดื่มดับกระหายคลายร้อน ทําจากมะปรางสดปั่นกับน้ําส้มและน้ําเชื่อมจนเนื้อเนียนละเอียด จากนั้นนําไปแช่แข็งจนเป็นเกล็ด แล้วนํามาปั่นซ้ําอีกครั้งให้เนื้อสัมผัสคล้ายเชอร์เบท

ขนมจีนซาวน้ําเป็นอาหารที่ประกอบด้วยสองส่วนหลักคือน้ํากะทิและแจงลอน ซึ่งทําจากเนื้อปลากรายขูดผสมกับเครื่องปรุงแล้วนําไปต้มในกะทิ เสิร์ฟพร้อมกับขนมจีนและเครื่องเคราต่างๆ รสชาติไม่จัดจ้านแต่มีความลงตัวอย่างมาก

น้ําบีทรูทและองุ่นสกัดเย็น อุดมไปด้วยสารอาหารและสารต้านอนุมูลอิสระจากพืชผักสีต่างๆ เช่น บีทรูทที่มีบีทานินช่วยต้านมะเร็ง และองุ่นที่มีแอนโทไซยานินช่วยลดความเสี่ยงโรคหัวใจและอัมพาต

ขนมจีนซาวน้ําเป็นอาหารฤดูร้อนที่ให้ความสดชื่นด้วยรสชาติหวานหอมของสับปะรดและหัวกะทิคั้นสด รับประทานกับเครื่องต่างๆ เช่น แจงลอน ขิงอ่อนซอย กระเทียมซอย กุ้งแห้งป่น ปรุงรสด้วยน้ําตาล น้ําปลา และมะนาว เป็นเมนูที่อร่อยและสดชื่นเหมาะกับหน้าร้อน

ก๋วยเตี๋ยวแห้งสูตรพิเศษ รสชาติเข้มข้นถึงใจ หอมกลิ่นมะนาวแท้ๆ พร้อมเครื่องแน่นๆ แบบจัดเต็ม ทําง่าย ไม่ยุ่งยาก เหมาะสําหรับทุกคนที่ชื่นชอบก๋วยเตี๋ยวรสจัดจ้าน

ข้าวผัดคะน้าปลาเค็มเป็นเมนูที่มีกลิ่นหอมหวลชวนน้ําลายสอ เหมาะสําหรับผู้ที่ชื่นชอบปลาเค็ม โดยปลาเค็มเป็นวัฒนธรรมการกินในสมัยก่อนที่ต้องการเก็บรักษาปลาไว้กินได้นานๆ

ปลาช่อนลุยสวนเป็นเมนูอาหารไทยที่ทําได้ง่ายและอร่อย โดยนําปลาช่อนไปทอดจนกรอบนอกนุ่มใน ราดด้วยน้ํายํารสจัดจ้านและเครื่องสมุนไพรสดนานาชนิด

เมนูเครื่องดื่มเลมอนเนดที่เพิ่มความพิเศษด้วยเนื้อผลไม้หลากหลายชนิด เหมาะสําหรับคนรักน้ําเลมอนเนดที่ต้องการความสดชื่นและรสชาติที่แปลกใหม่