เนื้อเค็มแห้งทอดเป็นอาหารง่ายๆ แต่อร่อยและมีประโยชน์ ทําจากเนื้อสัตว์และมีความสะดวก คนสมัยก่อนนิยมทําเนื้อเค็มแห้งเอาไว้เป็นเสบียง ปัจจุบันก็ยังเป็นหนึ่งในเมนูอร่อยที่ใครๆ ก็ชอบทานกับข้าวสวยหรือข้าวเหนียวร้อนๆ

ต้มแซ่บกระดูกหมู คือซุปที่อร่อยและเผ็ดร้อน ทําจากกระดูกหมูอ่อน ซุปนี้เป็นอาหารที่สมบูรณ์แบบสําหรับวันที่อากาศหนาวเย็น หรือเมื่อคุณต้องการอะไรที่อร่อยและน่าพึงพอใจ

ค้นพบความอร่อยของ 'ไก่ใต้น้ํา' เมนูไก่ที่นุ่มละมุนลิ้น อบด้วยเครื่องสมุนไพรหอมกรุ่น เป็นอาหารพื้นบ้านที่ทําง่ายและเต็มไปด้วยรสชาติ

คลายร้อนในวันฝนตกด้วยคราฟต์โคล่าโฮมเมด! ผสานความหวานคาราเมลของน้ําตาลทรายแดง, ความเปรี้ยวจากเลมอน และกลิ่นหอมสดชื่นของสมุนไพร เติมโซดาเพื่อความซ่า อร่อยลงตัว

ผัดกะเพราหมูสับไข่ดาวเยิ้ม เมนูยอดฮิตติดลมบนที่ใครๆ ก็ทําได้ง่ายๆ ด้วยสูตรและเคล็ดลับที่ทําให้รสชาติจัดจ้าน หอมอร่อยลงตัว ทานกับข้าวสวยร้อนๆ รับรองว่าฟินจนหยุดไม่ได้

หมูม้วนสอดไส้แฮมและชีสทาด้วยซอสพะแนงรสชาติกลมกล่อม เป็นเมนูที่เหมาะสําหรับงานปาร์ตี้ หรือจะทําเป็นอาหารให้เด็กๆ ทานก็ยังได้ โดยเปลี่ยนจากการทาซอสพะแนงเป็นการจิ้มกับซอสมะเขือเทศหรือมายองเนสแทน

แกงระแวงเป็นแกงโบราณที่มีมาตั้งแต่สมัยทวาราวดี ลักษณะคล้ายพะแนงแต่ใช้พริกแกงเขียวหวานที่เติมขมิ้น ทําให้มีสีเหลืองทองคล้ายแกงเขียวหวานผสมแกงขมิ้น รสชาติเข้มข้นกว่า มีน้ําแกงขลุกขลิก และมีกลิ่นหอมของตะไคร้และสมุนไพรที่เป็นเอกลักษณ์

แกงเทโพเป็นอาหารไทยโบราณที่หารับประทานได้ยากในปัจจุบัน เป็นแกงกะทิที่มีรสชาติเปรี้ยว เค็ม หวาน กลมกล่อม หอมกลิ่นมะกรูดเป็นเอกลักษณ์

สัมผัสรสชาติอาหารอินเดียแท้ๆ ได้ง่ายๆ ที่บ้านของคุณเอง ด้วยเมนูข้าวหมกไก่ที่ผสมผสานเครื่องเทศหอมๆ และข้าวบาสมาติชั้นดี อบอย่างพิถีพิถันจนได้รสชาติที่กลมกล่อมลงตัว

ไก่ทอดมาเลย์สูตรพิเศษที่ผสมผสานกลิ่นหอมของตะไคร้ ขมิ้น ลูกผักชี และยี่หร่าเข้าด้วยกันอย่างลงตัว โดยมีเคล็ดลับอยู่ที่การต้มไก่ที่หมักจนเข้าเนื้อก่อนนําไปทอดให้เหลืองกรอบ

สะเต๊ะแนวใหม่ที่คนรักสุขภาพต้องลอง ทําจากเต้าหู้ เห็ดออรินจิ และอกไก่ หมักเครื่องเทศย่าง เสิร์ฟพร้อมน้ําจิ้มรสเด็ดและอาจาดสไตล์สุขภาพ ทําจากน้ําส้มสายชูหมักจากข้าวและน้ําตาลทรายไม่ฟอก

สลัดจานพิเศษที่รวมธัญพืชอย่างถั่วเลนทิลและวอลนัทอบ น้ําสลัดมีส่วนผสมของเครื่องเทศ ยี่หร่า ลูกผักชี บีทรูท และใบผักชี เคล้ากับผักสลัดร็อกเกตที่มีรสขมอันเป็นเอกลักษณ์

แกงไก่ทิกกามาซาลาเป็นอาหารอินเดียรสชาติเข้มข้น หอมกลิ่นเครื่องเทศ เสิร์ฟพร้อมโยเกิร์ตเพื่อตัดรสชาติที่กลมกล่อม ทานคู่กับโรตีทอดร้อนๆ อร่อยลงตัว

ข้าวมันส้มตําเป็นอาหารไทยโบราณที่หารับประทานยากในปัจจุบัน ประกอบด้วยข้าวมันหอมๆ ที่หุงกับกะทิ ส้มตําไทยรสเปรี้ยวอมหวาน แกงเผ็ดไก่รสชาติแบบแกงภาคกลาง น้ําพริกส้มมะขามรสเปรี้ยวอมหวาน และเนื้อฉีกฝอยผัดหวาน เสิร์ฟพร้อมผักสดและผักทอด

ไก่ทอดหาดใหญ่เป็นเมนูไก่ทอดที่ขึ้นชื่อของภาคใต้ โดดเด่นด้วยรสชาติเข้มข้นของเครื่องเทศและสมุนไพรที่หมักเข้าเนื้อ ไก่ทอดมีสีเหลืองทองสวยงาม กรอบนอกนุ่มใน เสิร์ฟพร้อมหอมเจียวกรอบ ๆ และน้ําจิ้มไก่รสเด็ด เป็นเมนูที่ทํากินเองได้ง่าย ๆ ที่บ้าน

ข้าวผัดแหนม เมนูอาหารจานเดียวที่ทําง่าย อร่อยลงตัวด้วยรสเปรี้ยวของแหนม ผสานกับเครื่องผัดรสจัดจ้าน เป็นเมนูที่ใครๆ ก็ชื่นชอบ

ชัดนี่เป็นเครื่องจิ้มและเครื่องเคียงของอินเดียที่แพร่หลายไปทั่วโลก โดยเฉพาะในโลกตะวันตก ชัดนี่ตะวันตกมักทําจากผลไม้ เคี่ยวกับวิเนก้าร์ น้ําตาล และเครื่องเทศ เช่น กระเทียม ขิง ลูกกระวาน นิยมเสิร์ฟกับอาหารจานหลักอย่างเนื้อแกะ ไก่ หมู หรือชีส โดยเฉพาะบรีชีส

คอหมูย่างทําเองได้ง่ายๆ เพียงแค่มีหม้ออบลมร้อน! สูตรนี้ใช้คอหมูแท้ หมักด้วยเครื่องปรุงจนเข้าเนื้อ หอมกลิ่นสมุนไพร อบจนสุกสีสวย เนื้อนุ่มละมุนลิ้น จิ้มกับน้ําจิ้มแจ่วรสเด็ด รับรองอร่อยจนหยุดไม่ได้

ต้มข่าไก่เป็นอาหารไทยยอดนิยมที่มีรสชาติกลมกล่อมของกะทิ ข่า และสมุนไพรต่างๆ ผสานกับความเปรี้ยวของมะนาว ทําให้เป็นซุปที่อร่อยและมีประโยชน์ต่อสุขภาพ เหมาะสําหรับรับประทานในทุกโอกาส

แกงบุ่มไบ่เป็นแกงไทยโบราณที่มีกลิ่นอายของอาหารอินเดีย นิยมทํากับไก่หรือเนื้อวัว ใส่เครื่องเทศหลากหลายชนิด โขลกเป็นน้ําพริกแกง เคี่ยวกับกะทิหอมๆ จนแตกมัน ปัจจุบันหารับประทานยาก

คีซาเดียญ่ามังสวิรัติโฮมเมดแสนอร่อย ทําง่ายๆ ได้รสชาติเม็กซิกันแท้ๆ โดยใช้ถั่วดําและเครื่องเทศปรุงรสเป็นไส้ เสิร์ฟพร้อมซัลซามะเขือเทศสดใหม่ รสชาติเปรี้ยวหวานเค็มกลมกล่อม

ไก่ทันดูรีเป็นอาหารอินเดียยอดนิยม ทําจากไก่หมักเครื่องเทศ มาซาลา และโยเกิร์ต แล้วนําไปย่างจนสุก มีรสชาติเปรี้ยว เผ็ดร้อน จากพริกและเครื่องเทศ

ปลากะพงทอดน้ําปลาเป็นเมนูอาหารไทยยอดนิยมที่ผสมผสานความกรอบนอกนุ่มในของเนื้อปลาเข้ากับรสชาติเค็มอมหวานของน้ําปลาได้อย่างลงตัว เสิร์ฟพร้อมน้ําจิ้มรสจัดจ้านและเครื่องเคียงสดใหม่เพื่อเพิ่มความอร่อย

สูตรนี้เป็นการนําดอกฟักทองมายัดไส้ด้วยเนื้อปลากรายหมูสับที่ผสมกับเครื่องปรุง แล้วนําไปนึ่ง ราดด้วยน้ํากะทิหอมมัน เป็นอาหารที่กินกับข้าวสวยร้อนๆ ได้อย่างลงตัว