ชูครีมไส้นมสด ขนมหวานทําง่ายได้ในหม้อทอดไร้น้ํามัน เพียงทําแป้งชู ใส่ไส้นมสด หวานมัน อร่อยเต็มคํา

Prinsesstårta หรือ "เค้กเจ้าหญิง" เป็นขนมเค้กสวีเดนที่ประกอบด้วยสปอนจ์เค้ก, แยมราสป์เบอร์รี, เพสทรีครีม และวิปปิ้งครีม หุ้มด้วยมาร์ซิแพนสีเขียว เป็นขนมประจําชาติที่ได้รับความนิยมอย่างมาก

ปลาทูต้มเค็มเป็นอาหารไทยดั้งเดิมที่ทําง่ายและอร่อย โดยนําปลาทูสดมาต้มกับน้ําซุปปรุงรสด้วยน้ําตาลปี๊บ ซีอิ๊วขาว ซีอิ๊วดํา และเครื่องเทศต่างๆ จนได้รสชาติเค็ม หวาน กลมกล่อม เนื้อปลาทูนุ่มละลายในปาก เหมาะสําหรับรับประทานกับข้าวสวยร้อนๆ

ซาวาแรงค์ (Savarin) เป็นเค้กกึ่งขนมปังจากฝรั่งเศสที่ชุ่มฉ่ําด้วยน้ําเชื่อมกลิ่นเหล้า วานิลลา และเครื่องเทศ นิยมทานคู่กับผลไม้ต่างๆ มีรูปทรงหลากหลาย แต่ดั้งเดิมจะเป็นทรงกลมมีรูตรงกลางคล้ายโดนัท และหากทําเป็นชิ้นเล็กพอดีคําจะเรียกว่า รัมบาบา (Rum Baba)

โรลเค้กญี่ปุ่นสไตล์คลาสสิกที่ผสมผสานความนุ่มละมุนของเค้กชิฟฟอนเข้ากับรสชาติอันเป็นเอกลักษณ์ของผงชาโฮจิฉะ สอดไส้ด้วยครีมไวท์ช็อกโกแลตโฮจิฉะเข้มข้นเพื่อให้รสชาติของชาโดดเด่นยิ่งขึ้น

ทีรามิสุสูตรพิเศษที่เปลี่ยนจากกาแฟเป็นแยมมะม่วงเสาวรส เพิ่มความหวานอมเปรี้ยวด้วยเนื้อมะม่วงสด ทําให้ทีรามิสุแก้วนี้เต็มไปด้วยความสดชื่นและรสชาติที่น่าสนใจ

บานอฟฟีพาย ขนมหวานยอดฮิตจากอังกฤษ ผสมผสานรสชาติของกล้วยและทอฟฟี่ได้อย่างลงตัว มีต้นกําเนิดจากร้าน The Hungry Monk Restaurant โดยได้แรงบันดาลใจจากขนมสัญชาติอเมริกัน ปรับสูตรให้ทําง่ายและปลอดภัยยิ่งขึ้นด้วยการใช้คาราเมลแทนนมข้นหวานต้ม

ปรับโฉมพายฟักทองแบบดั้งเดิมให้เป็นพาร์เฟต์ฟักทองที่ทันสมัย เหมาะสําหรับเทศกาล Thanksgiving หรือจะทํารับประทานเองก็ได้ เปลี่ยนฟักทองที่น่าเบื่อให้กลายเป็นของหวานที่น่าสนใจยิ่งขึ้น

แครมบรูเลมะพร้าวสูตรพิเศษที่ผสมผสานกะทิคั้นเองและความหอมหวานของวิปปิ้งครีมได้อย่างลงตัว เสิร์ฟในลูกมะพร้าวสดเพิ่มความเก๋ไก๋และรสชาติที่เข้ากันอย่างน่าประทับใจ

เค้กเนื้อนุ่มละมุนลิ้นที่ทําจากการตีแยกไข่แดงและไข่ขาว แล้วนํามาผสมผสานกันอย่างลงตัว เพิ่มความหอมสดชื่นด้วยน้ําส้มและผิวส้มขูด เสริมรสชาติด้วยไส้ครีมคัสตาร์ดหวานละมุน

เค้กสไตล์ญี่ปุ่นขึ้นชื่อเรื่องเนื้อนุ่มและละเอียด สูตรนี้ใช้แป้งเค้กญี่ปุ่น (แป้งไวโอเลต) และเทคนิคการทําเค้กชิฟฟอน โดยเน้นไข่เยอะและแป้งน้อย เพื่อให้ได้เนื้อเค้กที่เบาเป็นพิเศษ

ชีสเค้กเนื้อนุ่ม ละลายในปาก สูตรชีสเค้กจากฝรั่งเศสที่ถูกปรับจนได้เนื้อเค้กเนียนละเอียด คล้ายมูส รสสัมผัสเบานิ่มเมื่อแตะลิ้น และความหอมของนมและชีสที่เพิ่งอบเสร็จใหม่ๆ แม้จะไม่ได้ใช้นมสดฮอกไกโดเหมือนสูตรที่ญี่ปุ่นแต่รับประกันความอร่อยได้ไม่แพ้กัน

มัฟฟินช็อกโกแลตแสนอร่อยที่เต็มไปด้วยรสชาติเข้มข้นของดาร์กช็อกโกแลตและช็อกโกแลตชิพ เพิ่มความพิเศษด้วยกานาชเนื้อเนียนที่ราดหน้าอย่างจุใจ เหมาะสําหรับคนรักช็อกโกแลตตัวจริง

สตรอว์เบอร์รีช็อตเค้กเป็นเค้กเนื้อนุ่มฟูเบาที่ปาดด้วยครีมหอมหวานและสอดไส้ด้วยสตรอว์เบอร์รีสดหวานหอม สูตรนี้รับประกันความอร่อยจนใครได้ลองทําเป็นต้องติดใจ

เพนเน่คาร์โบนาร่าเป็นอาหารอิตาเลียนยอดนิยมที่ผสมผสานเส้นเพนเน่ที่มีเอกลักษณ์เฉพาะตัวกับซอสคาร์โบนาร่ารสครีมมี่เข้มข้น ทําให้ได้รสชาติที่กลมกล่อมและถูกใจใครหลายๆ คน

นมปั่นสูตรพิเศษสําหรับคนรักนมปั่น เพิ่มความอร่อยด้วยเนื้อคุกกี้กรุบกรอบ ปั่นรวมกันจนเย็นชื่นใจ ดื่มคู่กับเค้กอร่อยเหมือนนั่งในคาเฟ่หรูใจกลางทองหล่อ

ไดฟุกุสตรอว์เบอร์รีเป็นขนมหวานสไตล์ญี่ปุ่นที่ทําจากสตรอว์เบอร์รีสดห่อด้วยแป้งโมจิเหนียวนุ่ม สูตรนี้พิเศษตรงที่ไม่มีถั่วแดงกวน แต่ใช้ครีมสดและเค้กสปันจ์วานิลลาสอดไส้ ทําให้ได้รสชาติหวานละมุนและหอมกลิ่นสตรอว์เบอร์รีเต็มคํา

กาโตว์ช็อกโกแลต หรือช็อกโกแลตเค้กแบบพื้นฐาน ทําจากแป้งเค้กและผงโกโก้ มักตกแต่งด้วยน้ําตาลไอซิ่งหรือวิปปิ้งครีม และสามารถแต่งหน้าด้วยครีมช็อกโกแลตเพื่อความหรูหรา

ลิ้มลองรสชาติของเนื้อปลาน้ําดอกไม้ย่าง หนังกรอบ เสิร์ฟพร้อมซอสเพสโต้เข้มข้นหรือซอสมะเขือเทศรสเปรี้ยวอมหวาน

ชีสเค้กที่อยู่ตัวด้วยเจลาติน ไม่ต้องใช้เตาอบ พร้อมละลายในปาก ทําง่ายด้วยวัตถุดิบสดใหม่ รสชาติหวานมันของชีสเค้กเข้ากันได้ดีกับซอสเปรี้ยวอมหวานจากเสาวรส

พานาคอตต้ามังคุดเป็นขนมหวานสไตล์อิตาเลียนที่ทําง่าย ไม่ต้องอบ ผสมผสานความหอมหวานละมุนของพานาคอตต้ากับรสชาติอมเปรี้ยวของมังคุดได้อย่างลงตัว เหมาะสําหรับทํารับประทานเองที่บ้าน

พีนัทบัตเตอร์ทาร์ตสูตรนี้เป็นขนมที่ได้แรงบันดาลใจจากวัยเด็ก ผสมผสานรสชาติของเนยถั่วและช็อกโกแลตเข้าด้วยกันอย่างลงตัว โดยไม่มีน้ําตาล แต่ใช้ความหวานจากนมข้นหวาน วิปปิ้งครีม และช็อกโกแลต ทําให้ได้รสชาติที่อร่อยกลมกล่อม

ทรีโอมูสเป็นขนมหวานสําหรับคนรักช็อกโกแลตที่แท้จริง ประกอบด้วยช็อกโกแลตสามชนิดให้รสชาติที่ซับซ้อนและเนื้อสัมผัสเนียนนุ่ม สูตรนี้ทําเป็นบาวาเรียนครีม โดยมีส่วนผสมพื้นฐานจากคัสตาร์ด ผสมผสานกับช็อกโกแลตและวิปปิ้งครีมเพื่อความเบา ใส่เจลาตินเพื่อให้คงรูปสวยงาม เหมาะสําหรับทําใส่พิมพ์หรือเสิร์ฟในแก้วสวย

คัสตาร์ดคาราเมลชาเกนไมฉะเป็นการผสมผสานที่ลงตัวระหว่างรสชาติคลาสสิกของคัสตาร์ดคาราเมลและความหอมของชาข้าวคั่วญี่ปุ่น สร้างสรรค์ขนมหวานที่ทั้งอร่อยและมีเอกลักษณ์