
ข้าวผัดปูหอมกรุ่น เสิร์ฟพร้อมเนื้อปูฉ่ําหวาน ข้าวหอมมะลิผัดคลุกเคล้ากับไข่และเครื่องปรุงรสเลิศ โรยหน้าด้วยต้นหอมซอย พร้อมน้ําปลาพริกเพิ่มรสชาติ

ผัดไทยกุ้งสดเป็นอาหารไทยยอดนิยมที่ผสมผสานรสชาติเปรี้ยว หวาน เค็ม และเผ็ดร้อนได้อย่างลงตัว เส้นจันท์เหนียวนุ่มผัดกับซอสผัดไทยรสเข้มข้น กุ้งสดกรอบ ถั่วลิสงคั่วหอมๆ และผักนานาชนิด ทําให้ผัดไทยเป็นเมนูที่อร่อยและมีคุณค่าทางโภชนาการ

หวนรําลึกถึงรสชาติแซนด์วิชโบราณวัยเด็กที่กลายเป็นเมนูยอดนิยมในปัจจุบัน ลองทําเองง่ายๆ ในวันหยุด พร้อมเคล็ดลับการเก็บรักษาจาก KRUA.CO!

มัฟฟินชีสเบคอนเป็นเมนูที่ผสมผสานความอร่อยของชีสและเบคอนเข้ากับความนุ่มของมัฟฟินได้อย่างลงตัว เหมาะสําหรับเป็นอาหารเช้า อาหารว่าง หรือแม้กระทั่งอาหารทานเล่นที่อร่อยและทําง่าย

ซุปผักแสนอร่อยสําหรับเด็ก ๆ ที่ไม่ชอบทานผัก ด้วยรสชาติหวานละมุนของฟักทองนึ่ง ผสมผสานกับผักโขมเล็กน้อย ปั่นจนเนียน ปรุงรสด้วยเกลือ เสิร์ฟพร้อมกุ้งลวกและวิปปิ้งครีม

ซูชิโรลครั้นชี่กุ้งเทมปุระคือเมนูข้าวซูชิห่อสาหร่าย สอดไส้กุ้งเทมปุระทอด ราดด้วยซอสสไปซี่มายองเนสและเทอริยากิ โรยแป้งเทมปุระทอดกรอบ อิ่มอร่อยลงตัว

โรลเค้กสูตรนี้โดดเด่นด้วยเนื้อเค้กที่นุ่มละมุนลิ้น ผสานรสชาติอย่างลงตัวกับครีมโยเกิร์ตเบาๆ ที่ไม่เลี่ยนจนเกินไป พร้อมรสเปรี้ยวอมหวานที่ช่วยเพิ่มความสดชื่น สามารถปรับเปลี่ยนผลไม้ได้ตามความชอบ

แพนเค้กผักเป็นเครื่องเคียงที่ขาดไม่ได้ในอาหารเกาหลี ลองเพิ่มกิมจิเพื่อรสชาติที่เข้มข้นยิ่งขึ้น จากนั้นนํามาม้วนกับแฮมและชีสเพื่อรสชาติที่ลงตัวและอร่อย

ขนมปังเนื้อนุ่มสอดไส้กระเทียม เบคอน และสมุนไพร เหมาะสําหรับทําเป็นอาหารเช้าที่บ้าน หรือปรับเปลี่ยนเป็นไส้อื่น ๆ ตามชอบ

กระท้อนทรงเครื่องเป็นเมนูที่นํากระท้อนมารับประทานง่ายๆ กับน้ําราดคล้ายน้ําปลาหวาน โดยมีเคล็ดลับคือการปอกเปลือกกระท้อนแล้วแช่น้ําเกลือ เพื่อไม่ให้เนื้อคล้ําและช่วยให้เนื้อนุ่มขึ้น ก่อนนําไปราดน้ําปรุงรสและโรยเครื่องต่างๆ เช่น ถั่วลิสงคั่ว พริกซอย กุ้งแห้งป่น และกุ้งแห้งกรอบ

เมนูเจที่อุดมไปด้วยคุณประโยชน์จากเห็ดหอม เห็ดฟาง และเต้าหู้แข็ง ปรุงรสด้วยซอสปรุงรสฝาเขียว ตราภูเขาทอง เพื่อรสชาติที่กลมกล่อมและได้คุณประโยชน์

บราวชูการ์บัตเตอร์โทสต์: ขนมปังน้ําตาลทรายแดงทําง่ายที่ใช้เนยจืด น้ําตาลทรายแดง และเกลือ นําไปทาบนขนมปังแล้วทอดจนกรอบ เสิร์ฟพร้อมกล้วยหอมและไอศกรีมวานิลลา

ซอสเห็ดเป็นซอสอเนกประสงค์ที่ใช้กันอย่างแพร่หลายในอาหารฝรั่งเศส ทําจากเห็ด เนย ครีม และแป้งเพื่อให้ข้น สามารถเสิร์ฟได้กับอาหารหลากหลายชนิด เช่น เนื้อแกะ เนื้อไก่ เนื้อปลา เนื้อวัว พาสต้า หรือริซอตโต้ รสชาติอูมามิของซอสเห็ดมาจากสารประกอบกลูตาเมตที่มีอยู่ในเห็ดตามธรรมชาติ

ค้นพบความแตกต่างระหว่าง Chirashizushi และ Kaisendon เมนูอาหารกลางวันที่ได้รับความนิยมจากร้านอาหารญี่ปุ่นอันดับ 1 ในซานฟรานซิสโก ซึ่งเชฟโอกิโนะซังบรรจงสร้างสรรค์ด้วยปลาสดตามฤดูกาลและข้าวซูชิคุณภาพเยี่ยม

ไข่สก็อตเป็นเมนูไข่ที่นําไปชุบกับเนื้อหมูบดปรุงรสและนําไปทอดจนกรอบ เสิร์ฟพร้อมซอสรสเปรี้ยวหวาน เป็นอาหารที่ผสมผสานความอร่อยของไข่เยิ้มกับความกรุบกรอบของเนื้อหมูได้อย่างลงตัว

โรจักแบบบรูไนนําเสนอวิธีการเสิร์ฟที่ทันสมัย โดยเน้นการจัดแต่งผลไม้ให้สวยงามน่ารับประทาน พร้อมด้วยซอสโรจักที่เป็นเอกลักษณ์จากเนยถั่ว ซึ่งแตกต่างจากโรจักในมาเลเซียและอินโดนีเซียที่ใช้ซอสกะปิหวาน

วาฟเฟิลเป็นขนมเนื้อฟูนุ่มคล้ายรังผึ้งที่มีต้นกําเนิดจากเบลเยียม สูตรนี้ได้รับการปรับปรุงให้ง่ายขึ้น โดยไม่ต้องหมักแป้งนาน แต่ยังคงได้วาฟเฟิลเนื้อหนานุ่ม

คาเนลโลนีผักโขมเป็นพาสต้าหลอดที่สอดไส้ด้วยผักโขม ราดด้วยซอสมะเขือเทศหอมๆ นําไปอบ โรยด้วยไพน์นัท ราดน้ํามันมะกอก ตกแต่งด้วยโหระพา เหมาะสําหรับผู้ทานมังสวิรัติ

คาร์โบนาร่าคีโตเป็นเมนูที่ใช้ซูคินีขูดเป็นเส้นแทนเส้นพาสต้า ผัดกับเบคอนและวิปปิ้งครีม ปรุงรสด้วยไข่แดงและพาร์มีซานชีส โรยหน้าด้วยเบคอนกรอบและชีสขูด

แซนด์วิชเนื้อย่างบูลโกกิเป็นการผสมผสานระหว่างอาหารตะวันตกและตะวันออก โดยนําเนื้อวัวส่วนหัวไหล่สไลซ์บางๆ หมักและผัดแบบเกาหลี เสิร์ฟบนขนมปังบาทาร์ดอบกรอบ ทาด้วยซอสพริกเกาหลีโคชูจัง และผักสลัดมากมาย

ต้มยําไก่ เป็นอาหารไทยยอดนิยมที่มีรสชาติเปรี้ยว เผ็ดร้อน และหอมกลิ่นสมุนไพร เป็นเมนูที่ทําได้ง่ายและมีประโยชน์ต่อสุขภาพ เหมาะสําหรับรับประทานในทุกโอกาส

สลัดอกไก่ย่างกับผลไม้เป็นเมนูที่ทําง่ายและมีประโยชน์ต่อร่างกาย สามารถรับประทานได้ทั้งมื้อเช้าและมื้อเย็น ประกอบด้วยผักสลัดสด มะเขือเทศหวาน และผลไม้หลากหลายชนิด เช่น สตรอว์เบอร์รี บลูเบอร์รี และส้ม

ขนมปังชุบไข่และพาร์มีซานชีสทอด เสิร์ฟพร้อมแพนเค้กมันฝรั่งกรอบนอกนุ่มใน มะเขือเทศย่างและไส้กรอกย่าง ราดด้วยซอสมะเขือเทศ

เมอนิแยร์คืออาหารที่ทําจากปลา นําไปคลุกแป้งบางๆ แล้วย่าง เสิร์ฟพร้อมซอสเลมอนหรือซอสอื่นๆ แต่วันนี้จะเสิร์ฟพร้อมซอสทาร์ทาร์สไตล์ญี่ปุ่น โดยได้แรงบันดาลใจจากอนิเมะเรื่อง Campfire Cooking in Another World with My Absurd Skill