ผัดกะเพราหมูสับเป็นเมนูอาหารไทยยอดนิยมที่ทําง่ายและรวดเร็ว โดยนําหมูสับมาผัดกับพริก กระเทียม และใบกะเพรา ปรุงรสให้จัดจ้านด้วยน้ําปลา ซีอิ๊ว และน้ําตาล เสิร์ฟพร้อมข้าวสวยร้อนๆ เป็นอาหารจานเดียวที่อร่อยและอิ่มท้อง

แกงมัสมั่นไทยได้รับการยกย่องจาก CNN ให้เป็นอาหารอันดับ 1 ของโลก นํามาผสมผสานกับซี่โครงแกะย่าง ช่วยตัดความเลี่ยนและกลิ่นเฉพาะตัวของเนื้อแกะได้อย่างลงตัว เสิร์ฟพร้อมข้าวสวยหอมมะลิร้อนๆ รับประกันความอร่อยระดับโลก

ของว่างกินเล่นที่ทําง่ายๆ โดยนําเบคอนมาห่อผักตามชอบแล้วนําไปย่างจนเบคอนเหลืองกรอบและผักสุก เป็นเมนูที่อร่อยและทําได้หลากหลายตามความชอบของแต่ละคน

อาหารทะเลดองเป็นอาหารที่นิยมในประเทศติดทะเล เช่น สเปน โดยเฉพาะหอยแมลงภู่ดองที่สามารถทําเองได้ง่ายๆ และอร่อยกว่าซื้อแบบกระป๋อง เริ่มจากการทําความสะอาดหอยแมลงภู่ แล้วนําไปอบ แกะเอาแต่เนื้อมาดองกับน้ําดองที่ทําจากน้ําส้มสายชู น้ําตาล หอมใหญ่ และแครอท แช่ตู้เย็นไว้ 1 คืน ก็สามารถนํามารับประทานได้

เมนูนี้มีต้นกําเนิดจากเคบับ ซึ่งเป็นวิธีการปรุงอาหารของชนเผ่าเร่ร่อนในเอเชียกลาง โดยการนําเนื้อมาปิ้งย่างบนไฟโดยตรง เป็นวิธีที่ง่ายและเหมาะกับวิถีชีวิตที่ต้องย้ายถิ่นฐาน

ข้าวแกงกะหรี่หมูชาบูอูกราแตง เป็นการผสมผสานรสชาติที่หลากหลาย ทั้งญี่ปุ่น ฝรั่งเศส และไทย ข้าวสวยร้อนๆ คลุกเคล้าแกงกะหรี่รสเข้มข้นกับหมูชาบูแผ่นบางๆ โรยหน้าด้วยมอซซาเรลลาชีสและพาร์มีซานชีส อบจนชีสเยิ้มและเกรียม อร่อยลงตัว

พบกับสูตร 'ไก่ใต้น้ํา' เมนูอาหารไทยโบราณที่หารับประทานยาก ทําจากไก่บ้านหมักกับเครื่องสมุนไพรและเครื่องแกง นําไปอบในหม้อดินโดยไม่เติมน้ํา ทําให้ไก่มีรสชาติเข้มข้น กลมกล่อม และหอมกลิ่นสมุนไพร เป็นเมนูที่ต้องลองทํา

ผัดกะเพราหมูสับรสชาติจัดจ้านถึงใจ ทําง่าย อร่อยได้ในพริบตา

ลองเปลี่ยนเนื้อย่างแบบเดิมๆ มาเป็นสเต็กเนื้อย่าง เสิร์ฟพร้อมน้ําจิ้มแจ่วรสจัดจ้าน ทานคู่กับข้าวเหนียวร้อนๆ และผักสดนานาชนิด เป็นการผสมผสานรสชาติที่ลงตัว

คุกกี้เป็นขนมอบยอดนิยม สูตรนี้ผสมผสานน้ําตาลทรายขาวและน้ําตาลทรายแดงเพื่อให้ได้เนื้อสัมผัสที่กรอบนอกนุ่มใน เสริมรสชาติด้วยข้าวโอ๊ตและช็อกโกแลตชิพ เพื่อความอร่อยที่ลงตัวในทุกคํา

เรดเวลเวทเค้กเนื้อนุ่ม ราดด้วยครีมชีสสีขาว ตกแต่งด้วยเบอร์รีหลากชนิด สร้างสีสันและกลิ่นอายคริสต์มาส

น้ําสลัดเนื้อครีมนุ่มละมุนลิ้น ทําจากเต้าหู้และโยเกิร์ต รสชาติเปรี้ยวอมหวานลงตัว เคล็ดลับความหอมอยู่ที่การเติมน้ําใบเตย ทําให้สลัดจานโปรดของคุณพิเศษยิ่งขึ้น

อิงลิชมัฟฟินเป็นขนมปังยอดนิยมในอังกฤษ มักทานเป็นอาหารเช้ากับแยมหรือไข่ดาว สูตรนี้ปรับให้ทําง่ายด้วยการนวดมือ เหมาะสําหรับมือใหม่ที่ไม่มีเตาอบ สามารถใช้กระทะย่างไฟอ่อนๆ จนสุกได้

ปลาแซลมอนเป็นแหล่งโปรตีนชั้นดี อุดมไปด้วยโอเมก้า-3 และวิตามินบี12 สูตรนี้จะนําเสนอการทําปลาแซลมอนแบบกึ่งสุกกึ่งดิบ โดยการนําไปดาดในกระทะให้สุกแค่รอบนอก ราดด้วยซอสมิโสะแบบฝรั่ง รสชาติเข้มข้นกลมกล่อม

วันนี้เชฟน่านจะพามาทําโดนัทยังมีรู แต่ไม่ใช่โดนัทธรรมดา แต่เป็นโดนัทแป้งบริยอช นุ่มๆ หอมเนยฉ่ําๆ บอกเลยว่าทําโดนัทแล้ว ยูจะมีใจแน่นอน

เค้กไร้เทียมทานเป็นเค้กจากฟิลิปปินส์ที่ประกอบด้วยเมอแรงก์, บัตเตอร์ครีม และเม็ดมะม่วงหิมพานต์บด เนื้อเค้กทําจากไข่ขาว น้ําตาล และถั่วอบสลับชั้นกับบัตเตอร์ครีม ทําให้ได้รสชาติที่เข้ากันอย่างลงตัว

สับปะรดเป็นผลไม้เมืองร้อนที่หารับประทานได้ง่าย มีหลากหลายสายพันธุ์ แต่ละสายพันธุ์มีลักษณะและรสชาติที่แตกต่างกัน นิยมนํามาแปรรูปเป็นสับปะรดเชื่อมหรือน้ําสับปะรด

ข้าวคลุกกะปิ เป็นอาหารไทยยอดนิยมที่ผสมผสานรสชาติที่หลากหลาย ทั้งหวาน เค็ม เปรี้ยว และเผ็ดเล็กน้อย คลุกเคล้าข้าวสวยร้อนๆ กับกะปิหอมๆ ทานคู่กับเครื่องเคียงนานาชนิด เป็นเมนูที่อร่อยลงตัวและทําได้ง่าย

สลัดผลไม้รวมเป็นอาหารที่สดชื่นและมีสีสัน ที่รวมเอาผลไม้หลากหลายชนิดมาผสมผสานกันอย่างลงตัว เสิร์ฟพร้อมกับน้ําสลัดที่ทําจากน้ํามันมะกอกและพริกปาปริก้า ทําให้ได้รสชาติที่ทั้งหวานอมเปรี้ยวและเผ็ดร้อนเล็กน้อย เหมาะสําหรับเป็นอาหารเรียกน้ําย่อยหรือของว่างเพื่อสุขภาพ

ขนมปังทาโกะยากิ ขนมปังที่ได้แรงบันดาลใจจากทาโกะยากิ สอดไส้รสชาติทาโกะยากิ ราดด้วยซอสทาโกะยากิ มายองเนส โรยปลาโอแห้งและสาหร่าย ให้รสชาติเหมือนทานทาโกะยากิของจริง

มะตะบะหวาน หรือ Martabak manis เป็นแพนเค้กของอินโดนีเซียที่คล้ายกับถังแตกของไทย เป็นขนมสตรีทฟู้ดยอดนิยม มีแป้งเป็นฟองอากาศทั่วแผ่นและไส้หลากหลาย เช่น การีน, ชีส, ช็อกโกแลต, นมข้นหวาน และเม็ดมะม่วงหิมพานต์

คุกกี้ขมิ้นเป็นขนมที่ผสมผสานรสชาติของขมิ้นเข้ากับความหอมหวานของคุกกี้ได้อย่างลงตัว ทําให้ได้ขนมที่มีรสชาติเป็นเอกลักษณ์ สีสันสวยงาม และมีกลิ่นหอมชวนรับประทาน เหมาะสําหรับเป็นของว่างทานเล่นคู่กับชาหรือกาแฟ

เค้กแบล็กฟอเรสต์เป็นเค้กช็อกโกแลตสัญชาติเยอรมันที่ขึ้นชื่อเรื่องความฉ่ําของบรั่นดีเชอร์รี (kirsh) สลับชั้นกับเชอร์รีและวิปปิ้งครีม เหมาะสําหรับผู้ที่ชื่นชอบเค้กที่มีกลิ่นเหล้า โดยแบบดั้งเดิมจะใช้สปอนจ์เค้กช็อกโกแลต แต่สูตรปรับปรุงนี้จะเน้นเนื้อเค้กที่นุ่มละเอียดและเข้มข้นยิ่งขึ้น

เคบับทําเองได้ง่ายๆ ที่บ้าน ไม่ต้องง้อร้าน แค่มีตะเกียบและกระทะ พร้อมซอสสูตรแซ่บที่เข้ากันสุดๆ