
เอ้กเบเนดิกต์เป็นอาหารเช้าที่มีชื่อเสียงจากนิวยอร์ก ประกอบด้วยมัฟฟินอังกฤษ ไข่ดาวน้ํา เบคอนหรือแฮม และซอสฮอลแลนเดส สูตรนี้ทําง่ายโดยใช้เอสพูม่า (ขวดทําวิปครีม) เพื่อทําซอสฮอลแลนเดสง่ายๆ เสิร์ฟพร้อมเคเปอร์และผักชีลาว

ทาร์ตชาเขียวที่ผสมผสานความเข้มข้นของชาเขียวเข้ากับรสเปรี้ยวอมหวานของไวท์ช็อกโกแลตและครีมชีสได้อย่างลงตัว ทําให้ได้ทาร์ตที่หอมนวลละมุนลิ้น พร้อมแป้งทาร์ตกรอบร่วนที่เข้ากันได้ดีกับไส้

ข้าวเกรียบกุ้ง ขนมขบเคี้ยวแสนอร่อยที่ทําเองได้ง่ายๆ ด้วยวัตถุดิบน้อย เก็บไว้ได้นาน เพียงนํามาทอดก็พร้อมอร่อยได้ทุกเมื่อ

ข้าวผัดมันกุ้ง เป็นเมนูที่เปลี่ยนข้าวสวยค้างคืนให้กลายเป็นอาหารจานพิเศษ ด้วยการผัดกับมันกุ้งเสวยและมันกุ้งสด ทําให้ได้กลิ่นหอมเย้ายวนและสีสันน่ากิน เสริมความอร่อยด้วยเนื้อกุ้งตัวโตเนื้อแน่น ผัดเคล้าให้เข้ากันจนได้ข้าวผัดสีส้มสวยงาม พร้อมกลิ่นหอมของมันกุ้งที่ใครได้กลิ่นก็ต้องน้ําลายไหล

ทาร์ตพันนาคอตต้าเป็นขนมหวานที่มีฐานเป็นแป้งทาร์ตกรอบ สอดไส้แยมราสป์เบอร์รี และปิดทับด้วยพันนาคอตต้าหอมหวาน เป็นของหวานที่ทําได้ไม่ยากและหารับประทานได้ง่าย

โอนิงิริชีสย่าง เป็นข้าวปั้นญี่ปุ่นสไตล์ใหม่ ไส้ชีสเยิ้มๆ ห่อด้วยแฮมเทริยากิและสาหร่าย ย่างในกระทะจนหอมกรุ่น ชีสยืดสะใจ ทําง่าย อร่อยลงตัว เป็นเมนูที่ผสมผสานรสชาติญี่ปุ่นและตะวันตกได้อย่างลงตัว เหมาะสําหรับทานเป็นอาหารว่างหรืออาหารจานเดียว

ค้นพบวิธีทําข้าวผัดกระเทียมที่หอมอร่อยและทําได้ง่ายๆ ที่บ้าน ด้วยสูตรและเคล็ดลับที่ไม่ลับที่จะทําให้ข้าวผัดกระเทียมของคุณอร่อยจนหยุดไม่ได้!

ขนมปังหน้ากุ้งสไตล์ไทยจีน เป็นอาหารว่างที่นํากุ้งมาปั้นเป็นลูกชิ้นคลุกงาทอด เสียบกับขนมปัง รับประทานคู่กับน้ําจิ้มหวาน ทําให้ได้รสชาติที่เข้ากันอย่างลงตัว เหมาะสําหรับเป็นอาหารเรียกน้ําย่อยหรือของว่างในงานปาร์ตี้

บานอฟฟีพาย ขนมหวานยอดฮิตจากอังกฤษ ผสมผสานรสชาติของกล้วยและทอฟฟี่ได้อย่างลงตัว มีต้นกําเนิดจากร้าน The Hungry Monk Restaurant โดยได้แรงบันดาลใจจากขนมสัญชาติอเมริกัน ปรับสูตรให้ทําง่ายและปลอดภัยยิ่งขึ้นด้วยการใช้คาราเมลแทนนมข้นหวานต้ม

ขนมไข่เต่าหรือขนมไข่นกกระทา ขนมก้อนกลมสีเหลือง กรอบนอกนุ่มใน เป็นขนมที่นิยมตั้งแต่อดีตจนถึงปัจจุบัน ทําง่าย ราคาไม่แพง และมีทั้งแบบสีเหลืองทองจากมันส้มและสีม่วงจากมันม่วง

ชีสเบอร์เกอร์หมูที่ผสมผสานกลิ่นหอมของสมุนไพรฝรั่ง เช่น พาสเลย์และโรสแมรี่อบแห้ง เข้ากับความหวานของหอมใหญ่สับละเอียด ปรุงรสด้วยเกลือ พริกไทย และเกลือผสมผงกระเทียมเล็กน้อย เสริมความชุ่มฉ่ําด้วยไข่ไก่ เสิร์ฟบนขนมปังบริออชหอมนุ่ม พร้อมผักสลัด มะเขือเทศ เบคอน ชีส และหอมใหญ่ผัด ราดด้วยซอสกระเทียม

ทาปานาทคือเครื่องจิ้มรสเลิศจากทางใต้ของฝรั่งเศส ทําจากมะกอกบด เคเปอร์ และบางครั้งใส่แอนโชวี่ มักใช้ทาขนมปังกรอบหรือเสิร์ฟพร้อมผักสด

แพนเค้กเนื้อนุ่ม หอมกลิ่นเนย ทอดร้อนๆ เสิร์ฟพร้อมน้ําผึ้งหรือไซรัป ราดด้วยผลไม้สดตามชอบเพื่อเพิ่มความพิเศษ เหมาะสําหรับเป็นอาหารเช้าหรือของหวาน

เมื่อนําโทสต์และครัมเบิลมาเคียงคู่กัน จะกลายเป็นโทสต์ครัมเบิล ขนมชื่อเรียกยากแต่ทําง่ายและไม่ธรรมดา กินคู่กับวิปปิ้งครีมหรือไอศกรีมวานิลลา สุดยอดเข้ากัน

สลัดสไตล์ญี่ปุ่นที่รวมถั่วปากอ้าลวก, มะกะโรนี, อะโวคาโด, และแรดิช ปรุงรสเปรี้ยวเค็มและกลิ่นหอมของยี่หร่า เป็นเมนูสุขภาพที่อร่อยและมีประโยชน์

ขนมปังบัตเตอร์สก๊อต หอม นุ่ม ทําง่าย เหมาะสําหรับทานคู่กับชาหรือกาแฟ ทําง่ายในช่วง Work From Home (WFH).

แก่นตะวันผัดน้ํามันงา เป็นเมนูสุขภาพที่ทําได้ง่าย โดยนําแก่นตะวันมาหั่นเป็นเส้นยาว ผัดกับกระเทียมและเห็ดต่างๆ ตามชอบ เพิ่มโปรตีนด้วยกุ้งกุลาดํา ปรุงรสกลมกล่อมด้วยน้ํามันงา เสิร์ฟพร้อมข้าวสวยร้อนๆ

เค้กเนื้อนุ่มละมุนลิ้นที่ทําจากการตีแยกไข่แดงและไข่ขาว แล้วนํามาผสมผสานกันอย่างลงตัว เพิ่มความหอมสดชื่นด้วยน้ําส้มและผิวส้มขูด เสริมรสชาติด้วยไส้ครีมคัสตาร์ดหวานละมุน

อกไก่ย่างซอสครีมมะนาว เมนูไก่ย่างยอดนิยม เนื้ออกไก่นุ่มๆ หมักและย่างจนสุก ราดด้วยซอสครีมมะนาว รสชาติเปรี้ยวกลมกล่อม ทําง่าย ได้รสหวานอมเปรี้ยว หอมกลิ่นมะนาว

เค้กสไตล์ญี่ปุ่นขึ้นชื่อเรื่องเนื้อนุ่มและละเอียด สูตรนี้ใช้แป้งเค้กญี่ปุ่น (แป้งไวโอเลต) และเทคนิคการทําเค้กชิฟฟอน โดยเน้นไข่เยอะและแป้งน้อย เพื่อให้ได้เนื้อเค้กที่เบาเป็นพิเศษ

ผัดเปรี้ยวหวานง่ายๆ ที่ใช้น้ําจิ้มไก่แทนเครื่องปรุงรสแบบเดิมๆ เพียงแค่ผัดกับกระเทียมและคลุกเคล้ากับกุ้งทอดกรอบ ก็ได้รสชาติเปรี้ยวหวานกลมกล่อมที่อร่อยลงตัว

ไข่กระทะต้มยํามะเขือเทศ เป็นเมนูอาหารเช้ารสแซ่บที่ผสมผสานรสชาติจัดจ้านของต้มยําเข้ากับความกลมกล่อมของไข่กระทะได้อย่างลงตัว โดยใช้มะเขือเทศกระป๋อง Pomodorini Cherry Tomatoes คุณภาพดีจาก Cirio ผัดกับเครื่องต้มยํารสจัดจ้าน ใส่กุ้งสดเนื้อเด้งและไข่เยิ้ม ๆ อร่อยครบรส เปรี้ยว เค็ม เผ็ด ถึงเครื่องถึงใจ

พระรามลงสรงเป็นอาหารโบราณที่หารับประทานยาก มักเสิร์ฟเป็นข้าวราดด้วยน้ําแกงสีเหลืองคล้ายน้ําราดสะเต๊ะ มีหมูและผักบุ้งลวกวางอยู่บนข้าว สันนิษฐานว่ามีต้นกําเนิดจากอาหารจีนแต้จิ๋ว

โดนัททอดร้อนๆ หอมหวาน กรอบนอกนุ่มใน ราดด้วยเกล็ดน้ําตาลหลากสีและแยมรสต่างๆ เป็นของหวานที่ใครๆ ก็ชื่นชอบ