
แกงไตปลารสเข้มข้น เผ็ดจัดจ้าน กลมกล่อมลงตัว ทานคู่กับขนมจีนหรือข้าวสวยและผักสดนานาชนิด สูตรนี้เน้นทําเองตั้งแต่ตําพริกแกง เลือกใช้ไตปลาทะเลอย่างดีเพื่อรสชาติที่อร่อยและไม่คาว

หูฉลามมังสวิรัติจานนี้ใช้วัตถุดิบจากธรรมชาติอย่างเนื้อลูกสํารอง ผัดคลุกเคล้ากับเครื่องปรุงรสชั้นเลิศ เติมน้ําซุปผักและเห็ดนานาชนิด เพื่อให้ได้รสชาติกลมกล่อมและคุณค่าทางอาหารครบถ้วน

เกี๊ยวซ่าสไตล์ใหม่ที่ผสมผสานรสชาติของทาโกยากิยอดนิยม โดยใช้แผ่นเกี๊ยวซ่าห่อไส้กะหล่ําปลี, ต้นหอม, ขิงดอง, กุ้งสับ และหนวดปลาหมึกยักษ์ ทอดจนกรอบ ราดซอสทาโกะ โรยสาหร่ายและปลาโอแห้ง

ทรอปิคัลมูสลีบาร์เป็นของว่างที่ทําจากธัญพืชหลากหลายชนิดและผลไม้อบแห้งที่มีประโยชน์ต่อสุขภาพ เป็นตัวเลือกที่อร่อยและดีต่อสุขภาพ เหมาะสําหรับทานคู่กับชาร้อน

ถั่วเขียวต้มน้ําตาลเป็นขนมหวานไทยที่ทําง่าย ช่วยคลายร้อนได้ดี ทําโดยการต้มถั่วเขียวกับน้ําตาลจนสุกนุ่ม เติมเกลือเล็กน้อยเพื่อดึงรสชาติให้กลมกล่อมมากยิ่งขึ้น

ชะครามเป็นพืชทนน้ําเค็มที่พบในป่าชายเลน มีใบอวบน้ํารสเค็ม นํามาปรุงอาหารได้หลากหลาย เช่น แกงคั่ว โดยเฉพาะแกงคั่วใบชะครามตํารับบ้านแหลม เพชรบุรี ที่มีรสชาติหวานมันจากกะทิ

ต้มยํากุ้งน้ําข้นรสชาติจัดจ้าน กลมกล่อม หอมกลิ่นสมุนไพรไทย เสิร์ฟพร้อมกุ้งเนื้อเด้งและเห็ดชนิดต่างๆ เป็นเมนูที่สร้างความอบอุ่นและกระตุ้นความอยากอาหารได้เป็นอย่างดี

พะแนงเนื้อ เป็นอาหารไทยที่นําเนื้อวัวมาเคี่ยวกับหางกะทิจนเนื้อนุ่ม แล้วนํามาเคี่ยวกับพริกแกงพะแนงที่ทําเอง โดยมีเคล็ดลับคือการใส่ถั่วลิสงคั่วบดลงไปด้วย เพื่อให้น้ําแกงข้นขึ้น กลมกล่อม ไม่เผ็ดหรือเค็มโดด และยังช่วยให้น้ําแกงมีความมันวาวน่ารับประทานยิ่งขึ้น

ฮาลาห์ (Challah) ขนมปังของชาวยิวที่มักทําในช่วงเทศกาลฉลอง มีผิวสีน้ําตาลทอง เนื้อในขาวนุ่ม คล้ายบริโยชแต่มีความนุ่มน้อยกว่าเล็กน้อย ทําโดยการถักสานเป็นเปียหรือทรงกลม สูตรนี้ไม่ได้ใส่ลูกเกดหรือน้ําผึ้งเนื่องจากนําไปทําคัสเซอรอลอบชีส

เบื่อเปาะเปี๊ยะแบบเดิมๆ ลองเปลี่ยนมาทํา "เปาะเปี๊ยะพระจันทร์" ที่มีรูปร่างน่ารัก ทําง่าย และอร่อยไม่แพ้กัน

ขนมจีนน้ํายาสูตรเด็ดที่ใช้เนื้อปลาดุกและน้ําปลาร้าเพิ่มความหอมนัว เสิร์ฟพร้อมเส้นขนมจีนและผักสดหลากหลายชนิด เป็นสูตรลับเฉพาะของชาวเขมรที่รับรองความอร่อย

ผักดองรําข้าว เป็นการดองผักเพื่อให้เกิดรสเปรี้ยว โดยใช้รําข้าวเป็นส่วนประกอบหลัก สูตรนี้ใช้เวลาในการหมักเพียง 1-2 วัน ทําให้ได้ผักดองรสชาติอร่อยที่สามารถทานคู่กับข้าวสวยร้อนๆ เพื่อเพิ่มรสชาติให้อาหารมื้อนั้นๆ

ปลาน้ําดอกไม้ย่างสมุนไพรห่อใบตอง เสิร์ฟพร้อมน้ําจิ้มซีฟู้ดรสเด็ด เป็นเมนูที่ผสมผสานรสชาติของเนื้อปลาหวานฉ่ํากับกลิ่นหอมของสมุนไพรไทยได้อย่างลงตัว เป็นเมนูที่ทําง่ายและอร่อยถูกปาก

สลัดอะโวคาโดรสชาติอร่อยสดชื่นที่ผสมผสานความเปรี้ยวอมหวานของส้มนาเวลสดใหม่ เสิร์ฟพร้อมกุ้งย่างหอม ๆ และเบบี้คอสกรุบกรอบ เป็นเมนูที่ลงตัวทั้งรสชาติและสัมผัส เหมาะสําหรับเป็นอาหารเรียกน้ําย่อย อาหารกลางวัน หรืออาหารเย็นเบา ๆ

ผัดกะเพราหมูสับ เป็นเมนูอาหารไทยยอดนิยมที่ทําได้ง่าย รวดเร็ว และมีรสชาติจัดจ้านถูกปากคนไทย สามารถปรับเปลี่ยนส่วนผสมได้ตามความชอบ ไม่ว่าจะเป็นเนื้อสัตว์ชนิดอื่น หรือเพิ่มผักต่างๆ

ต้มยําไก่ เป็นเมนูอาหารไทยยอดนิยมที่โดดเด่นด้วยรสชาติจัดจ้าน เปรี้ยว เผ็ด เค็ม หวาน กลมกล่อมลงตัว ซดน้ําคล่องคอ พร้อมเนื้อไก่นุ่ม ๆ และเห็ดนานาชนิด เป็นเมนูที่ทําได้ง่าย ทานได้ทั้งครอบครัว

ผัดกะเพราหมูสับเป็นเมนูอาหารไทยยอดนิยมที่ใครๆ ก็ชื่นชอบ ด้วยรสชาติจัดจ้านเผ็ดร้อนและกลิ่นหอมของใบกะเพรา ทําให้เป็นเมนูที่ทานได้บ่อยไม่มีเบื่อ สูตรนี้เน้นความง่ายและรวดเร็ว เหมาะสําหรับทําทานเองที่บ้านได้ง่ายๆ

ต้มแซ่บกระดูกหมู เป็นเมนูอาหารไทยรสชาติจัดจ้าน เปรี้ยว เผ็ด เค็ม กลมกล่อมลงตัว ซดน้ําคล่องคอ กระดูกหมูอ่อนเปื่อยนุ่มละลายในปาก เป็นเมนูที่ทําง่าย เหมาะสําหรับทานกับข้าวสวยร้อนๆ หรือทานเป็นกับแกล้มก็อร่อย

วุ้นกะทิใบเตยเป็นขนมไทยที่มีกลิ่นหอมหวานจากใบเตย ผสมผสานกับรสชาติเค็มมันของกะทิคั้นสด ทําจากผงวุ้นที่หาซื้อได้ง่ายตามตลาดสด สามารถทําเป็นวุ้นกะทิใบเตยและใส่ในพิมพ์หรือถ้วยต่างๆ นําไปแช่เย็นเพื่อเพิ่มความอร่อย

ผัดกะเพราหมูสับ เป็นเมนูอาหารตามสั่งยอดนิยมที่ใครๆ ก็ชื่นชอบ ด้วยรสชาติจัดจ้านเผ็ดร้อนถึงใจ หอมกลิ่นใบกะเพราที่เป็นเอกลักษณ์ ทําง่ายและรวดเร็ว เหมาะสําหรับเป็นเมนูประจําบ้านที่ทําทานได้บ่อยๆ

ค้นพบความอร่อยของไก่ใต้น้ํา เมนูอาหารอีสานรสเด็ดที่ทําง่าย ไม่ยุ่งยาก เหมาะสําหรับทุกคนในครอบครัว

อาหารเช้าสําหรับเด็กๆ ที่รวมเอามะเขือเทศผัดไข่รสเปรี้ยวอมหวาน เมนูโปรดของเด็กๆ มาห่อด้วยแป้งตอติญ่า เพิ่มแฮมและผักสลัด เป็นเมนูที่ทานง่ายและได้สารอาหารครบถ้วนในชิ้นเดียว

เมื่อเข้าสู่ช่วงต้นฤดูฝน สิ่งที่ขาดไม่ได้คือ "เห็ดเผาะ" หรือ "เห็ดถอบ" ที่จะออกมาให้เราได้ลิ้มลองกันปีละครั้ง และในสูตรนี้ เรานําเห็ดเผาะมาแกงกับหน่อไม้สด ซึ่งเป็นวัตถุดิบที่เข้ากันได้อย่างลงตัว

แกงโฮะคือการนําอาหารหลายอย่างมารวมกัน โดยในสมัยก่อนมักทําจากอาหารที่เหลือ ปรุงรสตามชอบ และเติมวุ้นเส้นหรือหน่อไม้ แต่งกลิ่นด้วยใบมะกรูดหรือตะไคร้
