
วันนี้เชฟน่านจะพามาทําโดนัทยังมีรู แต่ไม่ใช่โดนัทธรรมดา แต่เป็นโดนัทแป้งบริยอช นุ่มๆ หอมเนยฉ่ําๆ บอกเลยว่าทําโดนัทแล้ว ยูจะมีใจแน่นอน

ผัดฉ่าทะเลรวมมิตร เป็นเมนูอาหารทะเลรสชาติจัดจ้านถึงเครื่องผัดฉ่า หอมกลิ่นสมุนไพรต่างๆ ที่นํามาผัดคลุกเคล้ากับอาหารทะเลสดใหม่หลากหลายชนิด เป็นเมนูที่ทําง่าย ทานกับข้าวสวยร้อนๆ อร่อยจนหยุดไม่ได้

เค้กไร้เทียมทานเป็นเค้กจากฟิลิปปินส์ที่ประกอบด้วยเมอแรงก์, บัตเตอร์ครีม และเม็ดมะม่วงหิมพานต์บด เนื้อเค้กทําจากไข่ขาว น้ําตาล และถั่วอบสลับชั้นกับบัตเตอร์ครีม ทําให้ได้รสชาติที่เข้ากันอย่างลงตัว

สับปะรดเป็นผลไม้เมืองร้อนที่หารับประทานได้ง่าย มีหลากหลายสายพันธุ์ แต่ละสายพันธุ์มีลักษณะและรสชาติที่แตกต่างกัน นิยมนํามาแปรรูปเป็นสับปะรดเชื่อมหรือน้ําสับปะรด

ผัดกะเพราไก่สับรสชาติจัดจ้าน หอมกลิ่นใบกะเพราแท้ๆ พร้อมเคล็ดลับการทําให้อร่อยลงตัว

แพนเค้กหน้ายิ้มสีน้ําตาลรสโกโก้ ของหวานจากการ์ตูนเทเลทับบี้ ทําง่ายๆ เพียงเติมผงโกโก้ลงในแป้งแพนเค้กสําเร็จรูป ทอดเป็นแผ่น แล้วตกแต่งหน้ายิ้มด้วยแป้งแพนเค้กสีอ่อน เสิร์ฟพร้อมทับบี้คัสตาร์ด

ขนมปังทาโกะยากิ ขนมปังที่ได้แรงบันดาลใจจากทาโกะยากิ สอดไส้รสชาติทาโกะยากิ ราดด้วยซอสทาโกะยากิ มายองเนส โรยปลาโอแห้งและสาหร่าย ให้รสชาติเหมือนทานทาโกะยากิของจริง

มะตะบะหวาน หรือ Martabak manis เป็นแพนเค้กของอินโดนีเซียที่คล้ายกับถังแตกของไทย เป็นขนมสตรีทฟู้ดยอดนิยม มีแป้งเป็นฟองอากาศทั่วแผ่นและไส้หลากหลาย เช่น การีน, ชีส, ช็อกโกแลต, นมข้นหวาน และเม็ดมะม่วงหิมพานต์

คุกกี้ขมิ้นเป็นขนมที่ผสมผสานรสชาติของขมิ้นเข้ากับความหอมหวานของคุกกี้ได้อย่างลงตัว ทําให้ได้ขนมที่มีรสชาติเป็นเอกลักษณ์ สีสันสวยงาม และมีกลิ่นหอมชวนรับประทาน เหมาะสําหรับเป็นของว่างทานเล่นคู่กับชาหรือกาแฟ

Smoked ham en croûte สูตรนี้คล้ายกับ Beef Wellington แต่เปลี่ยนจากเนื้อวัวเป็นแฮมรมควันซึ่งทําได้ง่ายกว่า สอดไส้มอซซาเรลลาชีสตรงกลาง อบเสร็จใหม่ๆ ชีสยืดอร่อย

เค้กแบล็กฟอเรสต์เป็นเค้กช็อกโกแลตสัญชาติเยอรมันที่ขึ้นชื่อเรื่องความฉ่ําของบรั่นดีเชอร์รี (kirsh) สลับชั้นกับเชอร์รีและวิปปิ้งครีม เหมาะสําหรับผู้ที่ชื่นชอบเค้กที่มีกลิ่นเหล้า โดยแบบดั้งเดิมจะใช้สปอนจ์เค้กช็อกโกแลต แต่สูตรปรับปรุงนี้จะเน้นเนื้อเค้กที่นุ่มละเอียดและเข้มข้นยิ่งขึ้น

เมโดวิก (Medovik) หรือ เค้กน้ําผึ้ง เป็นเค้กยอดนิยมจากรัสเซียที่ขึ้นชื่อเรื่องเนื้อนุ่มละมุนลิ้นและรสชาติหอมหวานที่เข้ากันได้ดีกับซาวร์ครีมรสเปรี้ยวอมหวาน ทําให้เป็นที่ชื่นชอบของผู้ที่ได้ลิ้มลอง

ซอฟต์คุกกี้เป็นขนมที่เหมาะสําหรับกินเล่นยามบ่าย เนื้อสัมผัสนุ่มละมุนลิ้น เพิ่มความอร่อยด้วยแครนเบอร์รีและเม็ดมะม่วงหิมพานต์ ทําง่าย ใช้เวลาอบไม่นาน เหมาะสําหรับทํากินเองหรือเก็บไว้กินวันหลัง

ขนมปังนุ่มสไตล์มินิซาลาเปา สอดไส้ไก่ทอดกรอบเคลือบซอสเกาหลีรสจัดจ้าน เสิร์ฟพร้อมสลัดแตงกวาเย็นและหอมแขกซอย เป็นเมนูที่น่าถ่ายรูปอวดเพื่อนบนโซเชียลมีเดีย

ขนมปารีส-เบรสต์คือขนมชูส์เพสทรีรูปทรงคล้ายล้อจักรยานที่สร้างสรรค์ขึ้นเพื่อเป็นการเฉลิมฉลองการแข่งขันจักรยานทางไกล รสชาติอันเป็นเอกลักษณ์มาจากการผสมผสานระหว่างแป้งชูส์กรอบนอกนุ่มใน ครีมเกาลัดหวานมัน และกลิ่นหอมของอัลมอนด์อบ

ครัวซองต์ทุเรียน: การผสมผสานที่ลงตัวระหว่างความกรอบของครัวซองต์และรสชาติละมุนของทุเรียนหมอนทอง เหมาะสําหรับทั้งคอครัวซองต์และคอทุเรียน

โบโบไทเป็นอาหารแอฟริกาที่มีลักษณะคล้ายลาซันญ่า แต่ใช้เนื้อวัวหรือเนื้อสัตว์อื่น ๆ ผัดกับผลไม้แห้งและเครื่องเทศ ราดหน้าด้วยไข่ไก่ผสมนมสดแล้วนําไปอบจนเหลืองอร่ามน่ารับประทาน

ซอสโบลองนีส หรือซอสรากู เป็นซอสเนื้อที่เกิดในเมืองโบโลญญา นิยมทานกับพาสต้าเส้นสด เช่น ตาลิยาเตลเล่ หรือลาซันญ่า โดยแต่ละสูตรจะแตกต่างกันไป แต่หัวใจสําคัญคือรสชาติของเนื้อ

ทาร์ตเป็นขนมที่ประกอบด้วยฐานแป้ง, ไส้, และท็อปปิ้ง ทําจาก sweet pastry dough และมีไส้หลากหลาย เช่น คัสตาร์ด, ช็อกโกแลตกานาช, หรืออัลมอนด์ฟิลลิ่ง ทาร์ตผลไม้มีรสชาติเปรี้ยวอมหวานที่ลงตัว

ต้มยําไก่ เป็นเมนูอาหารไทยรสชาติจัดจ้าน กลมกล่อม เปรี้ยว เผ็ด เค็ม หวานลงตัว ซดน้ําคล่องคอ ทําง่าย เหมาะสําหรับรับประทานกับข้าวสวยร้อนๆ หรือเป็นกับแกล้มก็อร่อย

ชาผลไม้ที่ทําจาก "ชาน่าน (ชาดําอัสสัม)" มีความหอมเป็นเอกลักษณ์ เมื่อนํามาทําเป็นชาดําผลไม้และเพิ่มเยลลี่ชา จะช่วยเพิ่มความอร่อยและความสดชื่นให้กับชามากยิ่งขึ้น ทําให้เป็นเครื่องดื่มที่เหมาะสําหรับทุกโอกาส

เฟรนช์โทสต์ หรือขนมปังชุบไข่ เมนูง่ายๆ ที่เด็กกินได้ผู้ใหญ่กินดี เหมาะเป็นของว่างยามบ่าย ทําง่ายๆ เพียงมีขนมปังชุบไข่ ราดนม โรยผลไม้แห้งหรือถั่วตามชอบ นําเข้าอบจนกรอบเหลืองหอมอร่อย

เมนูซูเฟลออมเลต หรือ ไข่เจียวซูเฟล เป็นเมนูไข่ที่ทําได้ง่าย ไร้น้ํามัน แต่ให้รสชาติอร่อย นุ่มฟูละมุนลิ้น พร้อมส่วนผสมที่ไม่ยุ่งยาก เหมาะสําหรับวันที่อยากทําเมนูไข่ที่ไม่จําเจ

บราวนีเนื้อฉ่ําเข้มข้นจากผงโกโก้ดัทช์ เสิร์ฟพร้อมเลมอนเคิร์ดรสเปรี้ยวหวานหอม ผลไม้สด และซอสช็อกโกแลตเข้มข้น อร่อยลงตัวครบทุกรสชาติ