
ห่อหมกทะเลสูตรนี้ได้รับแรงบันดาลใจจากร้านห่อหมกชื่อดัง “เจ๊ศรี” ที่ตลาดสําเพ็ง เป็นการนําเสนอห่อหมกทะเลที่อร่อยและเป็นเอกลักษณ์

คุกกี้เป็นขนมอบยอดนิยม สูตรนี้ผสมผสานน้ําตาลทรายขาวและน้ําตาลทรายแดงเพื่อให้ได้เนื้อสัมผัสที่กรอบนอกนุ่มใน เสริมรสชาติด้วยข้าวโอ๊ตและช็อกโกแลตชิพ เพื่อความอร่อยที่ลงตัวในทุกคํา

ต้มยําไก่ เป็นเมนูอาหารไทยรสชาติจัดจ้านที่ได้รับความนิยมไปทั่วโลก โดดเด่นด้วยน้ําซุปเปรี้ยว เผ็ดร้อน หอมกลิ่นสมุนไพร และเนื้อไก่นุ่ม ๆ รับประทานกับข้าวสวยร้อน ๆ อร่อยลงตัว

บะหมี่เย็นสไตล์ญี่ปุ่น เสิร์ฟพร้อมน้ําซุปดาชิรสกลมกล่อมและเครื่องเคียงหลากหลาย เหมาะสําหรับเป็นอาหารจานเดียวที่สดชื่นและอิ่มท้อง

ข้าวผัดกุ้งแสนอร่อย ทําง่าย ได้รสชาติกลมกล่อม หอมกลิ่นกระทะ เป็นเมนูที่ใครๆ ก็ต้องชอบ

รวมเมนูไข่ยอดนิยมที่เชฟน่านชื่นชอบ พร้อมเคล็ดลับการทําไข่ต้มยางมะตูม ไข่ดาวกรอบ ไข่เจียวฟู และไข่คนเนื้อนวล ที่สําคัญคือต้องใช้ไข่ไก่สดใหม่คุณภาพดี

เรดเวลเวทเค้กเนื้อนุ่ม ราดด้วยครีมชีสสีขาว ตกแต่งด้วยเบอร์รีหลากชนิด สร้างสีสันและกลิ่นอายคริสต์มาส

วันนี้เชฟน่านจะพามาทําโดนัทยังมีรู แต่ไม่ใช่โดนัทธรรมดา แต่เป็นโดนัทแป้งบริยอช นุ่มๆ หอมเนยฉ่ําๆ บอกเลยว่าทําโดนัทแล้ว ยูจะมีใจแน่นอน

พิซซ่าเวียดนามหรือบั้นจร้างเนื้อง เป็นอาหารว่างเวียดนามที่ทําจากแผ่นใบเมี่ยงญวนย่าง ใส่ไข่ ต้นหอม ไส้หมูสับ หมูยอ ชีส กุ้งแห้งฝอย และหอมเจียว ราดด้วยซอสพริกและมายองเนส ทําง่าย เหมาะสําหรับทุกเพศทุกวัย เป็นของว่างหรืออาชีพเสริมก็ได้

สับปะรดเป็นผลไม้เมืองร้อนที่หารับประทานได้ง่าย มีหลากหลายสายพันธุ์ แต่ละสายพันธุ์มีลักษณะและรสชาติที่แตกต่างกัน นิยมนํามาแปรรูปเป็นสับปะรดเชื่อมหรือน้ําสับปะรด

บะหมี่เย็นสไตล์ญี่ปุ่นที่ใช้หัวไช้เท้าขูดแทนเส้นบะหมี่ เหมาะสําหรับผู้ที่ต้องการหลีกเลี่ยงแป้งและต้องการสัมผัสรสชาติของบะหมี่เย็นแบบสดชื่น

ทําเบนโตะมื้อกลางวันด้วยหมูบดปั้นก้อนกลมทอด ราดซอสเปรี้ยวหวานเค็ม เสิร์ฟพร้อมไส้กรอก ไข่ต้ม และข้าวปั้น เป็นเมนูที่ทั้งน่ารักและน่าทาน

ผัดกะเพราไก่สับรสชาติจัดจ้าน หอมกลิ่นใบกะเพราแท้ๆ พร้อมเคล็ดลับการทําให้อร่อยลงตัว

แพนเค้กหน้ายิ้มสีน้ําตาลรสโกโก้ ของหวานจากการ์ตูนเทเลทับบี้ ทําง่ายๆ เพียงเติมผงโกโก้ลงในแป้งแพนเค้กสําเร็จรูป ทอดเป็นแผ่น แล้วตกแต่งหน้ายิ้มด้วยแป้งแพนเค้กสีอ่อน เสิร์ฟพร้อมทับบี้คัสตาร์ด

ขนมปังทาโกะยากิ ขนมปังที่ได้แรงบันดาลใจจากทาโกะยากิ สอดไส้รสชาติทาโกะยากิ ราดด้วยซอสทาโกะยากิ มายองเนส โรยปลาโอแห้งและสาหร่าย ให้รสชาติเหมือนทานทาโกะยากิของจริง

มะตะบะหวาน หรือ Martabak manis เป็นแพนเค้กของอินโดนีเซียที่คล้ายกับถังแตกของไทย เป็นขนมสตรีทฟู้ดยอดนิยม มีแป้งเป็นฟองอากาศทั่วแผ่นและไส้หลากหลาย เช่น การีน, ชีส, ช็อกโกแลต, นมข้นหวาน และเม็ดมะม่วงหิมพานต์

หมูทอดสไตล์ญี่ปุ่นทําง่าย กรอบนอกชุ่มฉ่ําเนื้อด้านใน นําสันคอหมูมาชุบแป้ง ไข่ และเกล็ดขนมปังทอด เคล็ดลับอยู่ที่การทอดสองรอบเพื่อให้กรอบนาน ทานคู่กับกะหล่ําปลีซอย มัสตาร์ด และข้าวสวยร้อนๆ อร่อยลงตัว

ผัดกะเพราหมูสับเป็นอาหารไทยยอดนิยมที่ทําง่ายและรวดเร็ว ด้วยรสชาติเผ็ดร้อนและกลิ่นหอมของใบกะเพรา ทําให้เป็นเมนูที่ถูกใจใครหลายๆ คน

คุกกี้ขมิ้นเป็นขนมที่ผสมผสานรสชาติของขมิ้นเข้ากับความหอมหวานของคุกกี้ได้อย่างลงตัว ทําให้ได้ขนมที่มีรสชาติเป็นเอกลักษณ์ สีสันสวยงาม และมีกลิ่นหอมชวนรับประทาน เหมาะสําหรับเป็นของว่างทานเล่นคู่กับชาหรือกาแฟ

Smoked ham en croûte สูตรนี้คล้ายกับ Beef Wellington แต่เปลี่ยนจากเนื้อวัวเป็นแฮมรมควันซึ่งทําได้ง่ายกว่า สอดไส้มอซซาเรลลาชีสตรงกลาง อบเสร็จใหม่ๆ ชีสยืดอร่อย

เค้กแบล็กฟอเรสต์เป็นเค้กช็อกโกแลตสัญชาติเยอรมันที่ขึ้นชื่อเรื่องความฉ่ําของบรั่นดีเชอร์รี (kirsh) สลับชั้นกับเชอร์รีและวิปปิ้งครีม เหมาะสําหรับผู้ที่ชื่นชอบเค้กที่มีกลิ่นเหล้า โดยแบบดั้งเดิมจะใช้สปอนจ์เค้กช็อกโกแลต แต่สูตรปรับปรุงนี้จะเน้นเนื้อเค้กที่นุ่มละเอียดและเข้มข้นยิ่งขึ้น

ข้าวราดหน้าญี่ปุ่นจานด่วน ทําง่าย อร่อยถูกใจทุกคนในครอบครัว หมูสันคอหมักซอสญี่ปุ่นหอมๆ ผัดกับหอมใหญ่ ราดบนข้าวญี่ปุ่นร้อนๆ ทานคู่ไข่ดองโชยุ อร่อยลงตัวสุดๆ

เมโดวิก (Medovik) หรือ เค้กน้ําผึ้ง เป็นเค้กยอดนิยมจากรัสเซียที่ขึ้นชื่อเรื่องเนื้อนุ่มละมุนลิ้นและรสชาติหอมหวานที่เข้ากันได้ดีกับซาวร์ครีมรสเปรี้ยวอมหวาน ทําให้เป็นที่ชื่นชอบของผู้ที่ได้ลิ้มลอง

ราวิโอลีเกี๊ยวซ่าครีมชีส เป็นเมนูฟิวชั่นที่ผสมผสานรสชาติของตะวันออกและตะวันตกได้อย่างลงตัว แป้งพาสต้าสดนุ่มๆ สอดไส้หมูเกี๊ยวซ่าสไตล์ญี่ปุ่นและครีมชีส หอมอร่อยลงตัว เสิร์ฟพร้อมซอสเปรี้ยวรสขิง