GoodGoodDish
1/2
สเต๊กหมูแบบนึ่ง
สเต๊กหมูแบบนึ่ง

สเต๊กหมูเนื้อนุ่ม ทําง่ายได้ที่บ้าน โดยใช้หมูสันนอกหมักกับเครื่องเทศสูตรพิเศษ แล้วนําไปนึ่งแทนการย่าง เสิร์ฟพร้อมซอสเกรวี่หอมๆ และผักนึ่งเพื่อสุขภาพ อร่อยครบคุณค่าทางโภชนาการแบบไม่ต้องกลัวอ้วน เหมาะสําหรับทุกคนในครอบครัว

krua.co
หม่าล่าเสียบไม้
หม่าล่าเสียบไม้

หม่าล่าเสียบไม้สูตรเด็ดจากครัวดอทโค พร้อมคํานวณต้นทุนให้เสร็จสรรพ เหมาะสําหรับผู้ที่ต้องการทําขาย

krua.co
แฮมเบิร์ก
แฮมเบิร์ก

เนื้อสับปรุงรส ปั้นเป็นก้อน ย่างบนกระทะ ราดซอสไวน์แดง เสิร์ฟพร้อมผักลวกและไข่ดาว เป็นเมนูที่ทําง่ายและอร่อย เหมาะสําหรับมื้อกลางวันหรือมื้อเย็น

krua.co
ข้าวหน้าเต้าหู้คัตสึด้ง
ข้าวหน้าเต้าหู้คัตสึด้ง

คัทสึด้งเต้าหู้เป็นอาหารญี่ปุ่นยอดนิยมที่ทําจากเต้าหู้ทอดกรอบ ราดด้วยซอสหวานเค็ม และเสิร์ฟบนข้าวสวยร้อนๆ เป็นเมนูที่อร่อยและทําง่าย เหมาะสําหรับทุกเพศทุกวัย

krua.co
ปีกไก่ย่างคลุกซอส
ปีกไก่ย่างคลุกซอส

ปีกไก่ย่างคลุกซอสเผ็ดสไตล์เกาหลี เป็นเมนูที่ได้รับแรงบันดาลใจจาก Buffalo wings และปีกไก่ทอดคลุกซอสสไตล์เกาหลี โดยนําปีกไก่ไปย่างแล้วคลุกเคล้ากับซอสเผ็ดสไตล์เกาหลี

krua.co
ข้าวหน้าแฮมเบิร์ก
ข้าวหน้าแฮมเบิร์ก

Yoshoku เป็นอาหารญี่ปุ่นที่ได้รับอิทธิพลจากตะวันตก โดยนําเครื่องปรุงและวิธีการทําอาหารแบบตะวันตกมาปรับให้เข้ากับรสชาติที่คนญี่ปุ่นชื่นชอบ ตัวอย่างเช่น ฮัมบากุ ซึ่งมีต้นกําเนิดมาจากแฮมเบอร์เกอร์ของทหารอเมริกันหลังสงครามโลกครั้งที่ 2

krua.co
บะหมี่เย็นเส้นหัวไชเท้าทรงเครื่อง
บะหมี่เย็นเส้นหัวไชเท้าทรงเครื่อง

บะหมี่เย็นสไตล์ญี่ปุ่นที่ใช้หัวไช้เท้าขูดแทนเส้นบะหมี่ เหมาะสําหรับผู้ที่ต้องการหลีกเลี่ยงแป้งและต้องการสัมผัสรสชาติของบะหมี่เย็นแบบสดชื่น

krua.co
เบนโตะหมูคลุกซอส
เบนโตะหมูคลุกซอส

ทําเบนโตะมื้อกลางวันด้วยหมูบดปั้นก้อนกลมทอด ราดซอสเปรี้ยวหวานเค็ม เสิร์ฟพร้อมไส้กรอก ไข่ต้ม และข้าวปั้น เป็นเมนูที่ทั้งน่ารักและน่าทาน

krua.co
ยากิโซบะผักย่าง
ยากิโซบะผักย่าง

ยากิโซบะมังสวิรัติแสนอร่อย ผัดกับผักย่างนานาชนิด เห็ดฟาง เต้าหู้ทอด และไข่ไก่ อิ่มอร่อยได้ง่ายๆ เหมาะสําหรับคนรักสุขภาพและผู้ที่ทานมังสวิรัติ

krua.co
ข้าวหน้าซึคุเนะ
ข้าวหน้าซึคุเนะ

สึคุเนะ หรือ Japanese Chicken Meatball คือเนื้อไก่สับละเอียดผสมเครื่องปรุงรส นวดจนเข้ากันและเหนียว สามารถนําไปเสียบไม้ย่างเตาถ่านแบบยากิโตริ หรือนําไปทอดหรืออบก็ได้ เป็นเมนูยอดนิยม

krua.co
ไข่สก็อต
ไข่สก็อต

ไข่สก็อตเป็นเมนูไข่ที่นําไปชุบกับเนื้อหมูบดปรุงรสและนําไปทอดจนกรอบ เสิร์ฟพร้อมซอสรสเปรี้ยวหวาน เป็นอาหารที่ผสมผสานความอร่อยของไข่เยิ้มกับความกรุบกรอบของเนื้อหมูได้อย่างลงตัว

krua.co
แซนด์วิชเนื้อย่างบูลโกกิ
แซนด์วิชเนื้อย่างบูลโกกิ

แซนด์วิชเนื้อย่างบูลโกกิเป็นการผสมผสานระหว่างอาหารตะวันตกและตะวันออก โดยนําเนื้อวัวส่วนหัวไหล่สไลซ์บางๆ หมักและผัดแบบเกาหลี เสิร์ฟบนขนมปังบาทาร์ดอบกรอบ ทาด้วยซอสพริกเกาหลีโคชูจัง และผักสลัดมากมาย

krua.co
ข้าวหน้าเนื้อ
ข้าวหน้าเนื้อ

ข้าวหน้าเนื้อเป็นเมนูยอดนิยมสําหรับผู้เริ่มต้นทําอาหารญี่ปุ่น เพราะทําง่าย อร่อย ครบถ้วนจบในชามเดียว วันนี้เราจะทําให้ง่ายยิ่งขึ้นไปอีก โดยใช้ซอสเพียงอย่างเดียวในการปรุงรส

krua.co
ข้าวหน้าไก่ย่าง
ข้าวหน้าไก่ย่าง

ข้าวหน้าไก่ย่างเป็นเมนูที่ทําง่าย โดยใช้ซอสหมักไก่ย่าง หมักสะโพกไก่ก่อนนํามาย่างจนสุก เสิร์ฟบนข้าวญี่ปุ่นร้อนๆ พร้อมแตงกวา

krua.co
ปีกไก่ย่างคลุกซอส
ปีกไก่ย่างคลุกซอส

ชวนลูกเข้าครัวทําปีกไก่ย่างคลุกซอสแสนอร่อย ฝึกทักษะและสร้างความสนุกสนานไปพร้อมๆ กัน

krua.co
เนื้อผัดซอสกับกิมจิ
เนื้อผัดซอสกับกิมจิ

บูลโกกิ (Bulgogi) คือเนื้อหมักซอสย่างยอดนิยมของเกาหลี ซึ่งมีรสชาติหวานเค็มอร่อยลงตัว สามารถทําเองได้ง่ายๆ โดยใช้วัตถุดิบในครัวเรือน แม้ว่าซอสสําเร็จรูปจะมีจําหน่าย แต่การทําเองจะช่วยให้คุณควบคุมรสชาติและความหวานได้ตามต้องการ

krua.co
โครเกตต์ครีมปู
โครเกตต์ครีมปู

โครเกตต์ในญี่ปุ่นมีหลากหลายรูปแบบ ทั้งแบบครีมซอสขาวที่คล้ายคลึงกับของฝรั่งเศส หรือทําจากมันฝรั่งบดแบบฮอลแลนด์ รวมถึงแบบที่ใช้เนื้อสัตว์ เช่น เนื้อวัวสับ ซึ่งเป็นสูตรดั้งเดิมของโปรตุเกส โดยเริ่มเป็นที่นิยมตั้งแต่ยุคเมจิและแพร่หลายตามร้านอาหารต่างๆ

krua.co
ข้าวหน้าเต้าหู้กรอบ
ข้าวหน้าเต้าหู้กรอบ

เต้าหู้ญี่ปุ่นปรุงรสอย่างทันสมัย คลุกเคล้าแป้งบางๆ แล้วนําไปย่างในกระทะจนผิวด้านนอกกรอบน่ารับประทาน ราดด้วยซอสรสเค็มหวาน เสิร์ฟพร้อมผักลวก เห็ดปรุงรส และกลิ่นหอมของขิงและปลาแห้ง เป็นเมนูเพื่อสุขภาพที่ทานได้เรื่อยๆ

krua.co
บีฟคัตสึซันโด (Beef katsu sando)
บีฟคัตสึซันโด (Beef katsu sando)

บีฟคัตสึซันโด แซนด์วิชยอดฮิตสําหรับคนชอบกินของดีราคาแพง ทําจากเนื้อวากิวที่นุ่มละลายในปาก หรือเนื้อออสเตรเลีย/ไทยส่วนเซอร์ลอยด์/ริบอายที่มีมันแทรก เคล็ดลับคือทอดเนื้อให้สุกพอดี มีสีแดงตรงกลาง โดยทอดขณะเนื้อยังเย็นเพื่อลดการสุกเกินไป

krua.co
บัตเตอร์ชิกเก้น
บัตเตอร์ชิกเก้น

บัตเตอร์ชิกเก้นเป็นอาหารอินเดียยอดนิยมระดับโลก รสชาติอร่อยละมุน ไม่เผ็ดจัด หอมเครื่องเทศ เนย และเม็ดมะม่วงหิมพานต์ ทานกับขนมปังพิตต้าหรือข้าวสวยก็เข้ากัน

krua.co
เทมปุระกุ้งคลุกซอส
เทมปุระกุ้งคลุกซอส

เทมปุระมีต้นกําเนิดจากหลายทาง ทั้งจากอาหารเจของพระญี่ปุ่นและการดัดแปลงอาหารของบาทหลวงโปรตุเกสและสเปน โดยใช้วัตถุดิบหลากหลายชุบแป้งทอด

krua.co
เต้าหู้อบหม้อดิน
เต้าหู้อบหม้อดิน

ผัดกะเพราเป็นอาหารไทยยอดนิยมที่ทําง่าย รสชาติจัดจ้าน หอมกลิ่นใบกะเพรา เหมาะสําหรับทานกับข้าวสวยร้อนๆ เป็นเมนูที่ใครๆ ก็ทําได้และอร่อยได้ง่ายๆ

krua.co
ข้าวหน้ากุ้งคลุกซอส
ข้าวหน้ากุ้งคลุกซอส

Ebi Chili หรือกุ้งคลุกซอสรสจัด เป็นเมนูที่คิดค้นขึ้นในช่วงทศวรรษ 1950 โดยเชฟชาวญี่ปุ่นเชื้อสายจีน Chen Kenmin ซึ่งเป็นบิดาของเชฟกระทะเหล็กอาหารจีนเสฉวน Chen Kenichi ปัจจุบัน Ebi Chili เป็นอาหารยอดนิยมในร้านอิซากายะและตามบ้านเรือน

krua.co
เชวิเซ่ทูน่า
เชวิเซ่ทูน่า

เชวิเซ่ฉบับปรับปรุงที่ใช้ปลาดิบแล่บาง เสิร์ฟพร้อมซอสรสเปรี้ยวอมหวานที่ทําจากพริกชี้ฟ้าเหลืองของไทยและส้มยุสุ ทานคู่กับสับปะรดและลูกโทงเทงเพื่อรสชาติที่สดชื่นและแปลกใหม่

krua.co
1/2