คางปลาบุรีส่วนที่อร่อยที่สุด นํามาย่างไฟแรง โรยเกลือ หนังกรอบ เนื้อในฉ่ํา เสิร์ฟพร้อมซอสเทอริยากิและข้าวสวยญี่ปุ่นร้อนๆ

หมูสามชั้นหมักเต้าเจี้ยวเกาหลี เป็นเมนูที่นําหมูสามชั้นมาหมักกับซอสเต้าเจี้ยวเกาหลี รสชาติหวานเค็มคล้ายมิโสะญี่ปุ่น และมีกลิ่นหอมเป็นเอกลักษณ์ เคล็ดลับอยู่ที่การใช้หมูสามชั้นหนา 1 ซม. และบากเนื้อก่อนหมัก เพื่อให้ซอสซึมเข้าเนื้อได้ดี

ปลาต้มซีอิ๊วเป็นเมนูที่อร่อย ทําง่าย และสามารถปรับเปลี่ยนเนื้อปลาและผักได้ตามความชอบ โดยมีน้ําซีอิ๊วปรุงรสจากซีอิ๊วญี่ปุ่น มิริน และขิง เป็นส่วนผสมหลักที่ช่วยเพิ่มรสชาติให้อร่อยกลมกล่ม

โอยะโกะด้งเป็นดงบุริคลาสสิกยอดนิยมจากโตเกียว มีความหมายถึงไก่กับไข่ ปรุงรสหวานและนุ่มนวลด้วยซอสซีอิ๊วและหอมใหญ่

ข้าวมันไก่รสเลิศ เสิร์ฟพร้อมน้ําจิ้มเต้าเจี้ยวรสจัดจ้าน แม้ไม่มีเต้าเจี้ยว ก็ใช้มิโสะปรุงรสแทนได้ อร่อยลงตัวกับข้าวมันหอมๆ และไก่ย่างรสเด็ด

สเต๊กหมูเนื้อนุ่ม หมักด้วยมิโสะแดงและเครื่องปรุงรสญี่ปุ่น เสิร์ฟพร้อมสลัดผักญี่ปุ่น

สําหรับคนที่ไม่ชอบทานผัก เมนู 'ผักราดซอสซีอิ๊วญี่ปุ่น' นี้เป็นตัวเลือกที่อร่อยและทําง่าย พร้อมเคล็ดลับการลวกผักให้กรอบอร่อย ราดด้วยซอสรสชาติกลมกล่อม โรยหน้าด้วยงาขี้ม่อนและสาหร่ายญี่ปุ่นเพิ่มความหอมและคุณค่าทางอาหาร

จัมปง (Jjampong) คือบะหมี่ซุปทะเลรสเผ็ดที่เป็นเมนูลูกผสมระหว่างเกาหลีและจีน เป็นเมนูยอดฮิตและเป็นอาหารที่ให้ความรู้สึกสบายใจ (comfort food) ของคนเกาหลี ซึ่งมักถูกถามถึงคู่กับจาจังมยอนในร้านอาหารเกาหลี

ข้าวหน้าเนื้อวากิวกับซอสหัวหอมสไตล์ญี่ปุ่น เมนูที่ทําง่ายแสนอร่อย รสชาติกลมกล่อมเอาใจคนรักเนื้อ เสิร์ฟพร้อมไข่แดงดิบเยิ้ม ๆ เพิ่มความนัว เป็นเมนูที่ทําง่ายและรวดเร็ว เหมาะสําหรับมื้อกลางวันหรือมื้อเย็นที่ต้องการความอร่อยและสะดวกสบาย

ข้าวหน้าเนื้อญี่ปุ่น หรือ กิวด้ง เป็นอาหารจานด่วนยอดนิยม ทําจากเนื้อวัวสไลซ์บางๆ ต้มกับหอมใหญ่ในซอสรสกลมกล่อม เสิร์ฟพร้อมขิงดองสีแดง นิยมในญี่ปุ่นด้วยรสชาติอร่อย ราคาไม่แพง และอิ่มท้อง

เต้าหู้ดําและเห็ดหอมย่าง เสิร์ฟพร้อมซอสมิโสะ ผักสลัด และพริกป่น เป็นเมนูที่ผสมผสานรสชาติที่หลากหลายได้อย่างลงตัว สามารถปรับเปลี่ยนรสชาติด้วยพริกป่นเผ็ดร้อนแบบไทยๆ ได้ตามชอบ

แพนเค้กผักเป็นเครื่องเคียงที่ขาดไม่ได้ในอาหารเกาหลี ลองเพิ่มกิมจิเพื่อรสชาติที่เข้มข้นยิ่งขึ้น จากนั้นนํามาม้วนกับแฮมและชีสเพื่อรสชาติที่ลงตัวและอร่อย

สึคุเนะ หรือ Japanese Chicken Meatball คือเนื้อไก่สับละเอียดผสมเครื่องปรุงรส นวดจนเข้ากันและเหนียว สามารถนําไปเสียบไม้ย่างเตาถ่านแบบยากิโตริ หรือนําไปทอดหรืออบก็ได้ เป็นเมนูยอดนิยม

แซนด์วิชเนื้อย่างบูลโกกิเป็นการผสมผสานระหว่างอาหารตะวันตกและตะวันออก โดยนําเนื้อวัวส่วนหัวไหล่สไลซ์บางๆ หมักและผัดแบบเกาหลี เสิร์ฟบนขนมปังบาทาร์ดอบกรอบ ทาด้วยซอสพริกเกาหลีโคชูจัง และผักสลัดมากมาย

สลัดอกไก่ย่างกับผลไม้เป็นเมนูที่ทําง่ายและมีประโยชน์ต่อร่างกาย สามารถรับประทานได้ทั้งมื้อเช้าและมื้อเย็น ประกอบด้วยผักสลัดสด มะเขือเทศหวาน และผลไม้หลากหลายชนิด เช่น สตรอว์เบอร์รี บลูเบอร์รี และส้ม

โกโบเป็นผักญี่ปุ่นประเภทรากที่ต้องทําความสะอาดและเตรียมอย่างพิถีพิถันก่อนนํามาปรุงอาหาร นิยมนํามาใช้ในเครื่องเคียงทั้งร้อนและเย็นในอาหารญี่ปุ่น

บูลโกกิคือเนื้อย่างเกาหลีที่โดดเด่นด้วยเนื้อวัวหมักกับสาลี่และน้ํามันงา ทําให้เนื้อนุ่มและมีกลิ่นหอมเป็นเอกลักษณ์ นิยมทานโดยห่อกับผักและจิ้มน้ําจิ้ม

กัลบิจิมสไตล์ดงบุริเป็นอาหารเกาหลีที่คนญี่ปุ่นชื่นชอบ ทําง่ายและรวดเร็ว โดยปรับปรุงจากกัลบิจิมแบบดั้งเดิมที่ใช้เวลาตุ๋นนานให้เป็นเมนูจานด่วน

โอเด้งร้อนๆ หอมกลิ่นน้ําซุปดาชิและปลาโอแห้ง เสิร์ฟพร้อมเครื่องโอเด้งแน่นๆ ทั้งลูกชิ้นปลา เต้าหู้ คอนยัคกี้ ชิกุวะ และไข่ต้มซีอิ๊วญี่ปุ่น กินร้อนๆ อร่อยเพลิน

เบื่อหมูกระทะแล้วลองเปลี่ยนเป็นบูลโกกิ อาหารเกาหลียอดนิยมสําหรับแคมป์ปิ้ง เพียงหมักหมูจากบ้าน ใส่ถาดฟอยล์ พอถึงแคมป์ก็ผัดบนเตาได้เลย เสิร์ฟพร้อมผักเคียงและกิมจิเพื่อความอร่อยครบสูตร

คากิพะโล้ฉบับพิเศษนี้ โดดเด่นด้วยกลิ่นหอมของโชยุที่เข้ากันอย่างลงตัวกับรสชาติพะโล้แบบดั้งเดิม ทําให้ได้รสชาติที่กลมกล่อม หอมอร่อย และรับรองว่าใครได้ลองชิมก็ต้องติดใจ

ข้าวปั้นญี่ปุ่นสไตล์แซนด์วิช ห่อด้วยสาหร่ายโนริ ทําง่าย ไม่ต้องใช้อุปกรณ์ เลือกไส้ได้ตามชอบ ทั้งผัก แฮม ทูน่า หรือปูอัด ห่อเสร็จทานเลยเพื่อความอร่อยของสาหร่าย

ชาฮัง หรือข้าวผัดสไตล์ญี่ปุ่น เป็นเมนูยอดนิยมที่ผสมผสานรสชาติจีนและญี่ปุ่นได้อย่างลงตัว โดยสูตรนี้ใช้หมูสามชั้นสไลซ์บาง เพิ่มความหอมมัน ผัดคลุกเคล้ากับข้าวสวยและไข่ ปรุงรสให้กลมกล่อม อร่อยจนหยุดไม่ได้

เมนูยอดนิยมสําหรับคนรักเนื้อและไข่ดอง: เนื้อย่างกับไข่ดองซีอิ๊ว เนื้อย่างนุ่มละมุนลิ้นและไข่ดองรสชาติกลมกล่อม ทานคู่กับข้าวญี่ปุ่นและต้นหอมซอย